食品卫生安全承诺

食品卫生安全承诺合同编号：__________食品卫生安全承诺甲方：__________乙方：__________鉴于甲乙双方就食品卫生安全事宜达成一致，为确保公众利益，维护消费者权益，加强食品安全管理，现甲乙双方特订立本食品卫生安全承诺。第一条食品安全责任1.1甲方作为食品生产、经营者，应当依照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和国家食品安全标准，对其生产、销售的食品质量安全负责。1.2乙方作为食品销售者，应当依照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和国家食品安全标准，对其销售的食品质量安全负责。第二条食品安全管理2.1甲方应当建立食品安全管理体系，制定并实施食品安全管理制度，加强原料采购、生产加工、包装储存、运输销售等环节的管理，确保食品安全。2.2乙方应当建立食品安全管理体系，制定并实施食品安全管理制度，加强食品储存、运输、销售等环节的管理，确保食品安全。第三条食品安全保障措施3.1甲方应当依法取得食品生产许可证，并按照许可证规定的范围生产食品。3.2乙方应当依法取得食品经营许可证，并按照许可证规定的范围经营食品。3.3甲方应当对其食品生产场所、设施设备、生产工艺流程等进行定期检查、维护，确保其符合食品安全要求。3.4乙方应当对其食品经营场所、设施设备、销售流程等进行定期检查、维护，确保其符合食品安全要求。3.5甲方、乙方应当加强对食品从业人员的安全培训和教育，确保从业人员具备食品安全知识和技能。第四条食品安全事故处理4.1甲方、乙方应当制定食品安全事故应急预案，建立健全食品安全事故报告和调查处理制度。4.2发生食品安全事故时，甲方、乙方应当及时采取措施，防止事故扩大，并向有关部门报告。4.3甲方、乙方应当积极配合有关部门进行食品安全事故调查，如实提供有关情况和资料。第五条信息披露与消费者权益保护5.1甲方、乙方应当依法如实披露食品相关信息，不得虚假宣传、误导消费者。5.2甲方、乙方应当尊重消费者权益，依法保障消费者知情权、选择权等权益。第六条违约责任6.1甲方、乙方违反本承诺的，应当承担相应的法律责任。6.2甲方、乙方违反本承诺，导致消费者损害的，应当依法承担赔偿责任。第七条争议解决7.1甲乙双方在履行本承诺过程中发生争议的，应当通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第八条合同的生效、变更和解除8.1本承诺自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效。8.2本承诺的变更或解除，应当经甲乙双方协商一致，并书面确认。8.3本承诺的有效期为____年，自生效之日起计算。有效期届满，甲乙双方可以续签。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________（本承诺一式两份，甲乙双方各执一份）一、附件列表：1.食品生产许可证2.食品经营许可证3.食品安全管理制度4.食品安全事故应急预案5.食品安全培训和教育资料6.食品相关信息披露资料7.消费者权益保护相关文件二、违约行为及认定：1.未依法取得食品生产许可证或食品经营许可证开展生产经营活动。2.未按照许可证规定的范围生产或经营食品。3.未依法如实披露食品相关信息，存在虚假宣传、误导消费者行为。4.未建立健全食品安全管理制度，导致食品安全事故发生。5.未依法承担食品安全事故的赔偿责任。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品生产许可证：是国家食品安全监管机构对食品生产者实施的一种行政许可，允许其生产特定种类的食品。3.食品经营许可证：是国家食品安全监管机构对食品经营者实施的一种行政许可，允许其经营特定种类的食品。4.食品安全管理制度：是食品生产、经营者为保证食品安全，根据法律法规和国家食品安全标准制定的内部管理制度。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：食品生产、经营者未取得相关许可证开展生产经营活动。解决办法：及时申请办理食品生产许可证或食品经营许可证，合法开展生产经营活动。2.问题：食品生产、经营者未按照许可证规定的范围生产或经营食品。解决办法：严格按照许可证规定的范围进行生产或经营，不得超范围经营。3.问题：食品生产、经营者未依法如实披露食品相关信息。解决办法：加强信息披露管理，依法如实披露食品相关信息，不得虚假宣传、误导消费者。4.问题：发生食品安全事故时，未及时采取措施防止事故扩大。解决办法：制定食品安全事故应急预案，建立健全食品安全事故报告和调查处理制度，及时采取措施，防止事故扩大。5.问题：食品生产、经营者未依法承担食品安全事故的赔偿责任。解决办法：加强食品安全管理，确保食品安全，如发生食品安全事故，依法承担赔偿责任。五、所有应用场景：1.食品生产企业与食品经营者之间就食品卫生安全事宜达成一致。2.食品生产者