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文档简介
第5节核酸是遗传信息的携带者教案教学目标1、通过对核苷酸长链图片的观察分析及核苷酸、核苷酸链模型的构建,能阐述核酸由核苷酸聚合而成,能解释核酸是储存与传递遗传信息的物质。
2、通过对DNA和RNA化学组成上异同的比较,能说出DNA和RNA的区别与联系。3、通过回顾“糖类、蛋白质和核酸”的物质组成,理解生物大分子以碳链为基本骨架的生命观念。教学重难点1.教学重点(1)核酸是细胞内携带遗传信息的物质。(2)生物大分子以碳链为骨架。2.教学难点(1)DNA和RNA在化学组成上的异同。(2)核苷酸的排列顺序与遗传信息的关系。教学方法一、核酸的种类及其分布二、核酸的基本结构和作用三、生物大分子以碳链为骨架教学过程一、情境导入DNA指纹技术在案件侦破工作中有重要的用途。刑侦人员将从案发现场收集到的血液、头发等样品中提取的DNA,与犯罪嫌疑人的DNA进行比较,就有可能为案件的侦破提供证据。请同学们观看一段视频一起来了解一下。(播放视频,学生观看)师:为什么DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息?这个与它的组成有什么关系吗?带着这些问题我们一起来学习今天的内容:核酸是携带遗传信息的携带者。(板书课题)二、核酸的种类和分布师:核酸是瑞士科学家米歇尔在1868年最早发现的,在细胞实验室里,从人体细胞核中分离出来的一种特别的物质,当时取名为核素。20年后阿特曼通过实验发现,从细胞分离出来的这种不含蛋白质的物质成酸性,便命名为“核酸”,那么核酸是不是我们常说的DNA呢?生:不是,核酸包括两类,一类是脱氧核糖核酸,简称DNA,另一类是核糖核酸,简称RNA.师:“核酸”,顾名思义,就是从细胞核中提取的具有酸性的物质。那么,它们是不是只分布在细胞核中呢?
请同学们分析材料,回答问题材料一:甲基绿使DNA呈现绿色,吡罗红使RNA呈现红色。科学家利用甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA亲和力不同的原理,对人的口腔上皮细胞以及洋葱鳞片叶内表皮细胞进行染色,得到了如图所示的染色图。请仔细观察,你能得出什么结论?
人的口腔上皮细胞
洋葱鳞片叶内表皮细胞生:DNA:主要分布在细胞核,部分在线粒体和叶绿体RNA:主要分布在细胞质(少量在细胞核)师:不错,这是真核细胞,而原核细胞是没有细胞核的思考1:原核细胞的DNA唯一细胞中的什么部位?生:拟核,细胞质师:核酸的发现是具有传承性的,请同学们阅读材料二,并回答后面的问题三、核酸是由核苷酸连接而成的长链材料二、核酸的发现史1869年米舍尔首先从脓细胞的细胞核中分离得到了一种含P的物质,该物质不会被蛋白酶水解,他称之为核质,核质具有强酸性,后来又改称胸腺核酸。米舍尔的老师霍佩塞勒用酵母菌重复米舍尔的实验,分离得到了另一种核酸——酵母核酸。两种核酸在化学性质上存在显著的差异。霍佩塞勒的另一个学生科赛尔,追寻老师和师兄的足迹,他将核酸进行水解,发现水解产物中含有五碳糖和含氮碱基。在胸腺核酸的水解产物中,科赛尔的团队分离得到了四种碱基:腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和胸腺嘧啶。1901年,科赛尔的团队又在酵母核酸水解产物中分离得到了尿嘧啶,并且发现:胸腺嘧啶通常存在于胸腺核酸中,尿嘧啶通常存在于酵母核酸中。科赛尔的学生列文,通过进一步的研究发现:酵母核酸中的五碳糖是核糖,随后的1929年又确认了胸腺核酸中的五碳糖是脱氧核糖。两种五碳糖的差异如图所示,一个2号位碳原子上连了羟基,这是核糖;一个2号位碳原子上连了H,可以视作羟基脱去了O,这是脱氧核糖。
列文更重要的贡献在于确认了核酸中磷酸、五碳糖和含氮碱基之间的连接方式:含氮碱基连接在五碳糖1号位的碳原子上,磷酸基团则与五碳糖5号位碳原子上的羟基相连,从而形成了核酸的基本单位核苷酸,。根据材料,结合课本,回答下列问题:1、核酸由哪些基本元素组成?基本单位是什么?由哪几部分组成?2、胸腺核酸和酵母核酸彻底水解产物有什么不同?
3、脱氧核糖和核糖区别在哪里?
4、磷酸、五碳糖和含氮碱基之间是如何相连的?学生阅读材料后,教师引导回答问题
师:磷酸、五碳糖和含氮碱基之间是如何连接成核苷酸的呢?构建模型【模型构建一】:请根据提供的软磁铁模型(磷酸、五碳糖、碱基模型)在黑板上构建脱氧核苷酸和核糖核苷酸(其中代表磷酸,代表五碳糖,代表含氮碱基)两个学生到讲台上构建,其他学生在下面分组构建,教师巡视,指导……师:好,大家都构建完了,(幻灯片)这是两个两种核苷酸的分子结构示意图(如下),根据五碳糖的不同,可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸(DNA的基本单位)和核糖核苷酸(RNA的基本单位),其中磷酸连在五碳糖的5号碳原子上,碱基连在1号碳原子上。
师:细胞中含有5种碱基,含氮碱基:A、G、C、T、U,它们的中文名称是什么?
生:分别是腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶、尿嘧啶师:这些碱基与脱氧核糖、核糖连接的碱基分别有哪些?请构建模型【模型构建二】:请选择材料构建出所有不同的脱氧核苷酸和核糖核苷酸,并说出具体中文名称。两个学生到讲台上构建,其他学生在下面分组构建,教师巡视,指导……师:依据碱基,脱氧核苷酸和核糖核苷酸各分为4种。核苷酸共有8种。引导学生尝试进行核苷酸的命名,完成DNA与RNA在五碳糖、碱基种类等方面的比较。【小结】DNA与RNA在化学组成上的区别:学生完成表格,教师投影学生答案,并简单进行点评。师:脱氧核苷酸、核糖核苷酸是如何分别连接成生物大分子DNA和RNA的?思考2:脱氧核苷酸是如何连接形成生物大分子DNA的?核糖核苷酸是如何连接形成生物大分子RNA的?(以脱氧核苷酸链为例,引导学生讨论分析可能存在的连接方式(如磷酸与磷酸相连、含氮碱基与含氮碱基相连、含氮碱基与磷酸相连等)并提出正确的连接方式)【模型构建三】:利用提供的模型将黑板上构建的4个脱氧核苷酸连接成的长链;4个核糖核苷酸连接成长链。两个学生到讲台上构建,其他学生在下面分组构建,教师巡视,指导……师:经过科学家的探索发现,一个核苷酸五碳糖的3号碳原子与相邻核苷酸的磷酸通过脱水缩合,形成一个化学键,称为磷酸二脂键。其中DNA是由脱氧核苷酸连接而成的长链,通常为双链,RNA是由核糖核苷酸连接而成的长链,通常为单链。【模型构建四】:尝试调整核苷酸长链中脱氧核苷酸的顺序和数目,构建新的长链。思考:得到的长链还一样吗?解释核苷酸链不同的原因?两个学生上黑板调整,并引导不同组的学生说出自己构建的核苷酸长链的顺序,并说明原因生:遗传信息的储存及核酸的构成DNA分子的脱氧核苷酸数目、排列顺序不同,使DNA分子具有多样性;构成RNA分子的核糖核苷酸数目、排列顺序不同,使RNA分子具有多样性。师:遗传信息蕴藏在核苷酸的排列顺序中思考3:刑侦人员为什么可以通过DNA指纹获得嫌疑人信息?生:DNA分子脱氧核苷酸的排列顺序储存着生物的遗传信息,且每个个体的DNA的脱氧核苷酸排列顺序不同。师:核酸功能:核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质生物合成中具有极其重要的作用。四、生物大分子以碳链为骨架师:到本节内容,细胞中所有的化合物都已经学习完了,其中生物大分子:多糖、蛋白质、核酸。这些组成生物大分子的基本单位叫单体。思考4:下列分子结构式分别是属于哪种生物大分子的单体,化学元素组成有什么共同特征?生:分别是蛋白质、多糖、RNA、DNA的基本单位,共同特征是每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为骨架,由许多单体连接成多聚体。师:正是因为碳原子的重要性,所以,有科学家说:碳元素是生命的核心元素,没有碳元素,就没有生命。【总结】【学以致用】——情境迁移非洲猪瘟是一种急性、发热、传染性很高的猪病,其特征是发病过程短,但死亡率高达
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