畜禽品种（配套系） 内江猪 编制说明

《畜禽品种（配套系）内江猪》标准（征求意见稿）修订编制说明一、工作简况，包括任务来源、制定背景、起草过程等(一)任务来源根据2023年《国家标准化管理委员会关于下达2023年国家标准复审修订计划的通知》（国标委发【2023】64号），修订《畜禽品种（配套系）内江猪》国家标准任务，项目计划号为：20233616-T-326。由XXXXXX牵头，项目首席专家是XXXX，参与单位有：XXXX、XXXXX等单位。(二)制定背景内江猪饲养历史悠久，最早的记录可追溯到东汉时期，这一点从内江市隆昌市出土的东汉墓中发现的陶猪可得到佐证。内江猪是子头”、“豪杆嘴”等不同类型，相较于“长白”“大白”和“杜洛克”等常见外来品种，内江猪具有肉质好、抗逆性强、杂交配合力好等稳定的遗传特性和优良特性，包括对低质量食物的高耐受性和亲和性。即使在粗饲料为主的饲养条件下，内江猪也能保持较高的生长速度。在遗传资源的保护上，内江猪作为中国首个获得国家认定的地方猪品种，其遗传资源的保护工作一直受到各级政府的高度重视。目前，内江猪被农业农村部列入畜禽遗传资源重点保护名单，成为自然遗受非洲猪瘟影响，近年来内江猪群体数量急剧减少，能否有效保存内江猪这一优良地方猪种质资源关系到我国优良和特有的肉脂兼用型地方猪遗传资源育种素材的保护与利用，关系到未来我国种猪育种在抗逆性、耐粗饲、肉质细嫩多汁等等方面育种目标的实现。同时，面对种业“卡脖子”问题，内江猪这一优良地方猪育种素材的保护显得尤为重要。现行内江猪国家标准于1981年制定，2003年第一次修定，是指导养殖户、种猪场等单位选择和评价内江猪的重要参考，它的发布和推广使各相关方在养殖和贸易过程中有了统一参考的标准，有助于减少信息不对称，提高养殖规模化和市场化水平。2023年12月第四届国家畜禽遗传资源委员会猪专业委员会第二次工作会在北京召开，会议通过听取汇报、质疑问答等环节，经国家畜禽遗传资源委员会猪专业委员会认定，伍隍猪为原农业部宣告已经灭绝的豪杆嘴型内江猪。由于伍隍猪在1999年现行标准《GB/T2418-2003内江猪》缺乏相关数据，同时，通过查阅国内外关于内江猪研究、应用和生产的论文和数据，随着饲养生长速度、饲料转化率、胴体性状、肌肉品质等发生了系列变化，相关数据亟待更新。同时，随着近年来猪只生长发育性状测定、肌肉品质测定等方法标准陆续修订，内江猪的各项性能测定方法也有待更新。36189发布，规定了猪品种标准的编写结构、指标取值等要求，同时，GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》对标准的编制提出了新的要求。综上，对内江猪现行内江猪标准进行修订，对原内容进行补充、修改和完善，使其更加规范，势在必行，非常必要。(三)起草过程1.成立标准修订组任务计划下达后，于2022年4月组建了标准编制组，由项目承担单位XXXX牵头，首席专家XXX领衔，各参与单位积极配合参与标准的修订工作，指定专人负责，同时对标准起草工作进行具体分工，明确各自任务和职责。2.任务分工由XXXX、XXXX、XXXX、XXXX负责标准文本的撰写以XXXX、XXXX、XXXX、XXXX负责各相关参数的测量、收集和关键点的验证工作。主要起草人及任务分工见表1。表1主要起草人及任务分工见表标准主持人，负责标准负责标准文本的撰写以及数据收集与负责标准文本的撰写以及数据收集与师负责狮子头内江猪群体的各相关参数的测量负责标准文本的撰写以及数据收集与负责豪杆嘴型内江猪群体的各相关参数的测量负责狮子头内江猪群体的各相关参数的测量与分析负责狮子头内江猪群体的各相关参数的测量与分析员负责狮子头内江猪群体的各相关参数的测量与分析师负责狮子头内江猪群体的各相关参数的测量员负责狮子头内江猪群体的各相关参数的测量与测定员负责狮子头内江猪群体的各相关参数的测量与测定负责狮子头内江猪群体的各相关参数的测量师负责豪杆嘴型内江猪群体的各相关参数的测量3.标准起草过程3.1标准起草文件及性能测定方法学习编制组起草人员认真学习了GB/T1.1—2020《标准化工作导36189—2018《畜禽品种标准编制导则猪》等资料，为标准的起草打下良好基础。编制组及时组织各单位相关技术人员学习了NY/T820—2004《种猪登记技术规范》、NY/T821—2019《猪肉品质测定技术规《瘦肉型猪胴体性状测定技术规范》等测定技术规范，为生产数据的收集打下良好基础。3.2现场调研、数据测定、整理及统计编制组成立后，根据第三次全国遗传资源普查情况，在XXXX的协调下，选定四川恒通内江猪保种繁育有限公司、四川永鑫农牧集团有限公司进行现场调研并选择适龄的猪只进行测定，以获取最新的数据。编制组对四川恒通内江猪保种繁育有限公司、四川永鑫农牧集团有限公司近几年的生产数据、部分第三次全国遗传资源普查数据及新测定数据进行汇总和统计分析，获得了标准修订的第一手资料。3.3标准的起草按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的要求，参照GB/T36189—2018《畜禽品种标准编制导则猪》的规定要求，编制小组利用统计分析的数据确定了各参数值，通过组内多轮的讨论、修改，于2022年5月底形成《内江猪》标准文本草案。随后，通过召集长期从事内江猪研究、养殖的技术人员到四川农业大学进行现场研讨，对各性能参数、技术指标数据的取值进行了充分论证和统一，进一步完善了标准文本初稿和编制说明，形成“定向征求意见稿”。4.定向征求意见2024年6月，在全国范围内遴选高校、科研院所、畜牧生产相关部门，进行定向函件意见征求。共发函20个单位，收到20个单位回函并有意见建议，其中，高校11个，占比55%；科研院所5个，占比25%；企业4个，占比20%。各发函单位累计发函专家28人，28名发函专家全部回函，共收到意见建议165条。针对反馈情况，起草组对函审意见逐条分类梳理，共计84条主要修改意见。经进一步分析研究、查阅、搜集相关内容的科学依据，起草组集中会议讨论，最终形成了一致意见，对165条意见建议全部做了处理，其中采纳134条，不采纳31条（已说明理由），整理出《内江猪定向征求意见汇总处理表》，并将采纳的建议完善到征求意见稿中，最终形成预审稿。国家标准《内江猪》定向征求意见稿函审回收情况汇总表见表2。表2定向征求意见专家名单1滚双宝甘肃农业大学2何鑫淼黑龙江省农业科学院畜牧研究所科研院所3梅书棋湖北省农业科学院科研院所4严达伟云南农业大学5刘剑锋6唐中林中国农业科学院农业基因组研究所科研院所7湖南农业大学8何志平四川省畜牧科学研究院科研院所9李平华南京农业大学四川省畜牧科学研究院科研院所彭先文湖北省农业科学院科研院所王金勇重庆市畜牧科学院科研院所于太永西北农林科技大学赵云翔广西大学郭宗义重庆市畜牧科学院科研院所黄瑞华南京农业大学刘小磊华中农业大学王可甜重庆市畜牧科学院科研院所20李新云华中农业大学21王起山浙江大学22江西农业大学23殷宗俊安徽农业大学24徐学文华中农业大学25朱康平畜牧生产企26绵阳明兴农业科技开发有限公司畜牧生产企27将小兵畜牧生产企28刘辰东四川省丽天牧业有限公司畜牧生产企5.预审料提交全国畜牧业标准化技术委员会，并组织专家对国家标准《内刘海良、李学伟、黄瑞华、李加琪、雷明刚、刘望宏组成。在听取起草小组汇报基础上，专家组审查了标准文本及编制说明，提出了修改意见，专家组一致同意通过审查。预审专家意见汇总表见附件。根据专家组提出的修改意见，标准编制组经进一步查阅、搜集相关内容的科学依据认真修改了标准文本和编制说明，并根据专家意见补充了相关材料，形成了标准公开征求意见稿及编制说明，并上报全国畜牧业标准化技术委员会秘书处。预审专家名单表3预审专家名单1王爱国2刘海良研究员全国畜牧总站3李学伟四川农业大学4黄瑞华南京农业大学5李加琪华南农业大学6华中农业大学7刘望宏华中农业大学二、国家标准编制原则、主要内容及其确定依据(一)编制原则1.规范性原则按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文36189—2018《畜禽品种标准编制导则猪》要求的技术内容，确定了各项参数，进行标准文本的编写，力求表述准确、信息完整。2.代表性原则本标准广泛收集了具有代表性的数据，如四川恒通内江猪保种繁育有限公司、四川永鑫农牧集团有限公司历年的生产数据，经四川省畜牧总站经验丰富的技术人员按照最新有效标准对缺漏数据进行补充测定。通过对大数据的整理和综合分析，保证本标准确定的质量参数更贴近生产实际，具有科学性和权威性。同时，立足内江猪的品种特性和生产实际以规范和指导内江猪的选育和推广利用，内容力求完整准确，通俗易懂。(二)主要内容及其确定依据1.更改了技术内容原标准内容：本标准规定了内江猪的品种特征特性、种猪等级评定。本标准适用于内江猪品种鉴别和种猪等级评定。修订为：本文件规定了内江猪的品种来源及特性、体型外貌、成年体重体尺、生产性能及种用基本要求，描述了测定方法。本文件适用于内江猪的鉴别。理由及依据：范围部分根据GB/T36189—2018《畜禽品种标准编制导则猪》的要求，其明确地规定了：“品种起源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、繁殖性能、生长发育、肥育性能、胴体性状、肌肉品质、测定方法以及种用基本要求”。修订后的内容不涉及等级评定，故仅仅适用于内江猪的品种2.增加了规范性引用文件增加内容：2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T820种猪登记技术规范NY/T821猪肉品质测定技术规程NY/T822种猪生产性能测定规程NY/T825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范理由及依据：修订后的规范性引用文件前面的引导语按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定撰写。修订后，标准的技术内容，包含了：繁殖性能、生长发育、肥育性能、胴体性状、肌肉品质等重要参数，这些参数目前都有标准规范化进行测定。生长性能登记和繁殖性能登记参照NY/T820肉型猪胴体性状测定技术规范》和NY/T821《猪肉品质测定技术规程》、生长性能的测定参照NY/T822《种猪生产性能测定规程实施》，故在本节内容上对上述标准进行了引用。3.增加了术语和定义增加内容：3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。理由及依据：本部分根据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求撰写。4.修改了品种来源和特性原标准内容：内江猪具有遗传稳定，配合力好，适应性强，耐粗饲，性情温驯等特点。主产于四川省内江市中区、东兴区，主要分布于内江、资阳等两市的部分区县。修改内容：4品种来源及特性内江猪具有配合力好、适应性强、耐粗饲、前期生长较快、性情温驯等特点，属于地方猪种，分为狮子头型和豪杆嘴型2个类群。狮子头型内江猪原产地为四川省内江市市中区和东兴区，主要分布于内江市市中区、东兴区、威远县、资中县；豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）原产地为资阳市雁江区，主要分布于资阳市雁江区、安岳县、乐至县。理由及依据：参照了GB/T36189—2018《畜禽品种标准编制导则猪》“4.7.1地方品种”要求编写。经查文献《品种志·猪志》（2011年）、GB/T2418—2003《内江猪》描述了内江猪的原产地与历史、品种特征和性能等内容，同时根据第三次全国畜禽遗传资源普查猪专业组面上普查的关于内江猪的分布地等信息，综合并精简标准内容描述为“内江猪具有配合力好、适应性强、耐粗饲、前期生长较快、性情温驯等特点，属于地方猪种，分为狮子头型和豪杆嘴型2个类群。狮子头型内江猪原产地为四川省内江市市中区和东兴区，主要分布于内江市市中区、东兴区、威远县、资中县；豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）原产地为资阳市雁江区，主要分布于资阳市雁江区、安岳县、乐至县。”5.修改了外貌特征原标准内容：2.2外貌特征内江猪全身被毛黑色，体型较大。脾较厚，嘴筒较短，额宽并有较深的横行皱纹，有狮子头和二方头之分，耳中等大，下垂，体躯宽，深，背腰长，宽，较平直，腹稍大，臀部宽，稍后倾，四肢坚实，无卧系，乳头6-7对。内江猪全身被毛黑色，皮较厚，体型较大，耳下垂、大小中等，乳头12个~16个，成年公、母猪尾根较粗。两个类群差异性外貌特征如下：a)狮子头型内江猪头较短，额宽，额上有较深的横行皱纹，四肢结实无卧系。成年公、母猪外貌图片见附录A。b)豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）嘴筒细长微翘，皱褶较少，肢蹄外展、直立，部分个体存在卧系。成年公、母猪外貌图片见附录A。6.增加了成年体重体尺增加内容：成年公猪(23月龄~25月龄)、成年母猪(第3胎、妊娠2个月)的体重体尺应符合表4的要求。表4成年猪体重体尺性别头数猪公母公母理由及依据：本部分内容根据GB/T36189—2018《畜禽品种编制导则猪》“4.9成年体重体尺”的要求对成年公猪（23月龄~25月龄）和成年母猪（第3胎、妊娠2个月）的体重体尺数据。具体参数是“包括体长、体高和胸围；成年公猪样本数量≥20头，成年母猪样本数量≥60头；各项指标数据均以平均数±标准差表示”。编制组通过对来源于“四川恒通内江猪保种繁育有限公司”、“四川永鑫农牧集团有限公司”的20头成年狮子头型内江猪公猪、50头成年狮子头型内江猪母猪进行了体重体尺测定并进行统计分析，得出体重体尺数据如表5-8所示。表5狮子头型内江猪公猪体重体尺表6狮子头型内江猪母猪体重体尺表7豪杆嘴型内江猪公猪体重体尺表8豪杆嘴型内江猪母猪体重体尺7.更改了繁殖性能原标准内容：3.3繁殖性能3.3.1种母猪繁殖性能见表9表9种母猪繁殖性能9898799893.3.2种公猪繁殖性能:用其母亲或女儿(3头以上)或与配的多头经产母猪的繁殖性能平均值作为评定依据。7.1繁殖性能7.1.1狮子头型内江猪160d~200d，适配体重50kg~75kg。母猪产仔及断奶性状应符合表表10母猪产仔及断奶性状头数头头天猪67.1.2豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）150d~210d、适配体重50kg~80kg。母猪产仔及断奶性状应符合表表11母猪产仔及断奶性状头头上理由及依据：本部分内容依据GB/T36189—2018《畜禽品种标准编制导则猪》中对繁殖性能的编写要求进行数据的收集，具体要求是“至少应对母猪的初情日龄、适配日龄及体重，头胎、二胎、三胎及以上母猪的总产仔数、产活仔数，初生窝重，断奶日龄及窝重进行描达；对公猪出现性行为日龄，适配日龄及体重进行描述。繁殖性能样本数要求≥60头，≥300窝，各项指标数据均以平均数±标准差表示”。编制组安排人员对四川恒通内江猪保种繁育有限公司存栏的的狮子头型内江猪和四川永鑫农牧集团有限公司存栏的豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）进行了观察、收集和记录，包括“初情期（初次性行为）、适配日龄及体重、发情周期”等信息。共统计了120头狮子头型内江猪母猪的数据，得出了初情期性状，统计情况如表12：表12狮子头型内江猪母猪初情期性状共统计了32头狮子头型内江猪公猪的数据，得出了公猪适宜初配日龄和体重，统计情况如表13：表13狮子头型内江猪公猪初情期性状共统计了31头豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）母猪的数据，得出了母猪适宜初配日龄和体重，统计情况如表14：表14豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）母猪初情期性状共统计了30头豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）公猪的数据，得出了公猪适宜初配日龄和体重，统计情况如表15：表15豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）公猪初情期性状收集了四川恒通内江猪保种繁育有限公司、四川永鑫农牧集团有限公司近几年的繁殖数据，对母猪第1胎、第2胎和3胎及以上的总产仔数、产活仔数、初生窝重及断奶窝重等指标进行了统计分析，统计情况如表16—21。表16狮子头型内江猪头胎母猪产仔及断奶性状663表17狮子头型内江猪第2胎母猪产仔及断奶性状66表18狮子头型内江猪第3胎及以上母猪产仔及断奶性状65表19豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）头胎母猪产仔及断奶性状44表20豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）第2胎母猪产仔及断奶性状55表21豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）第3胎及以上母猪产仔及断奶性状558.更改了生长发育原标准内容：2.3生产性能公猪成年体重148kg，母猪140kg。成年母猪(3胎以上)产仔数11头，产活仔数10.0头，仔猪40日龄断奶，窝重93kg。育肥猪20kg-90kg阶段日增重540g。90kg屠宰瘦肉率42%，后腿比例27%，6-7肋膘厚38mm。7.2.1狮子头型内江猪在断奶至90日龄日粮消化能14.54MJ/kg、粗蛋白质18.0%营养水平下，主要生长发育性能应符合表22的要求。表22生长发育性能公母7.2.2豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）养水平下，主要生长发育性能应符合表23的要求。表23生长发育性能公母理由及依据：本部分内容依据GB/T36189—2018《畜禽品种标准编制导则猪》“4.10.2生长发育”要求编写，具体要求是“按性别分别描述，地方品种至少应包括初生重、断奶重、4月龄体重，同时应标明生长发育期间营养水平（消化能××MJ/kg~××MJ/kg，粗蛋白质××%~××%生长发育性能样本数量要求≥60头，各项指标数据均以平均数士标准差表示”。编制组收集了四川恒通内江猪保种繁育有限公司狮子头型内江猪的“初生重、断奶重和4月龄体重、6月龄体重以及生长发育期间的营养水平”。将上述数据整理汇总分析得到本部分内容，统计情况见表24-25。表24狮子头型内江猪公猪生长性能表25狮子头型内江猪母猪生长性能编制组收集了四川永鑫农牧集团有限公司豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）的“初生重、断奶重和4月龄体重、6月龄体重以及生长发育期间的营养水平”。将上述数据整理汇总分析得到本部分内容。统计情况见表26-27。表26豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）公猪生长性能表27豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）母猪生长性能9.更改了肥育性能原标准内容：3.4肥育性能母猪应有3头以上的同胞或后代的成绩，公猪至少应有与配3头母猪的后代资料(每头母猪取二头后代)作为肥育性能评定依据，见表28。表28肥育性能7.3肥育性能7.3.1狮子头型内江猪在20kg~60kg日粮消化能1平均日增重451.3g±35.2g，饲料转化率4.05±0.41，90kg体重活体背膘厚32.4mm±5.5mm。7.3.2豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）平均日增重454.4g±38.3g，饲料转化率3.99±0.29，90kg体重活体背膘厚31.0mm±4.6mm。理由及依据：本部分内容依据GB/T36189—2018《畜禽品种标准编制导则饲料转化率和肥育结束时活体背膘厚进行描述，同时应标明肥育期间营养水平(消化能××MJ/kg~××MJ/kg，粗蛋白质××%~××%肥育性能样本数量要求≥60头，各项指标数据均以平均数士标准差2024年在四川恒通内江猪保种繁育有限公司开展了狮子头型内江猪育肥试验，测定并记录了始测（结测）日龄和体重、日增重、饲料转化率、育肥结束时活体背膘厚等指标，同时收集2022年~2024年期间的实验数据，将收集的数据整理汇总分析得到此部分内容，统计内容见表29-30。表29狮子头型内江猪公猪肥育性能天kg天克表30狮子头型内江猪母猪肥育性能天天克2024年在“四川永鑫农牧集团有限公司”开展了豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）育肥试验，测定并记录了始测（结测）日龄和体重、日增重、饲料转化率、育肥结束时活体背膘厚等指标，同时收集2022年~2024年期间的实验数据，将收集的数据整理汇总分析得到此部分内容，统计内容见表31-32。表31豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）公猪肥育性能天天克表32豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）母猪肥育性能天天克10.新增了胴体性状增加内容：7.4胴体性状7.4.1狮子头型内江猪99.79kg±5.15kg体重屠宰，屠宰率（66.53±4.32）%，胴体重66.39kg±5.35kg，胴体长84.5cm±6.7cm，平均背膘厚41.2mm±8.7mm，眼肌面积21.58cm2±1.95cm2，胴体瘦肉率（36.07±2.33）%。7.4.2豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）82.84kg±6.80kg体重屠宰，屠宰率（66.86±3.22）%，胴体重（37.49±2.69）%。理由及依据：依据GB/T36189—2018《畜禽品种标准编制导则猪》“4.10.4胴体性状”中具体要求：“至少应对宰前活重、胴体重、胴体长、屠宰率、平均背膘厚、眼肌面积和瘦肉率进行描述，胴体性状样本数量要求≥30头，各项指标数据均以平均数士标准差表示”，对胴体性能的编写要求进行数据的收集。编制组收集了2022-2024年间在四川恒通内江猪保种繁育有限公司、四川永鑫农牧集团有限公司依据NY/T825—2004《瘦肉型猪胴体性状测定技术规范》开展的内江猪屠宰胴体性能测定的数据，包括：屠宰体重、屠宰率、胴体重、胴体长、平均背膘厚、眼肌面积和胴体瘦肉率等参数指标，狮子头型内江猪31头、豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）30头，将收集的数据整理汇总分析得到此部分内容。统计情况见表33。头数kg背膘cm2猪嘴型内江11.新增了肌肉品质增加内容：7.5肌肉品质7.5.1狮子头型内江猪99.79kg±5.15kg体重屠宰，肉色评分3.8±0.7，大理石纹评分肌内脂肪含量（5.18±0.49）%。7.5.2豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）82.84kg±6.80kg体重屠宰，肉色评分3.6±0.5，大理石纹评分肌内脂肪含量（4.36±1.17）%。理由及依据：依据GB/T36189—2018《畜禽品种标准编制导则猪》“4.10.5肌肉品质”要求：“至少应对肉色、pH值、滴水损失、肌内脂肪含量和大理石纹评分进行描述，肌肉品质样本数量要求≥30头”。编制组收集了2022-2024年间在四川恒通内江猪保种繁育有限公司、四川永鑫农牧集团有限公司根据NY/T821—2019《猪肉品质测定技术规程》，屠宰后经过肌肉品质测定的31头狮子头型内江猪、30头豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）数据，包括：肉色、大理石纹、pH1、pH24、滴水损失、肌内脂肪含量等指标，将收集的数据整理汇总分析得到此部分内容。统计情况见表34。头数肪含pH1pH24内江猪猪）。12.新增了测定方法增加内容：8测定方法成年体重体尺、繁殖性能和生长发育测定按照NY/T820的规定执行，肥育性能测定按照NY/T822的规定执行，胴体性状测定按照NY/T825的规定执行，肌肉品质测定按照NY/T821的规定理由及依据：本部分内容依据GB/T36189—2018《畜禽品种标准编制导则猪》“4.11测定方法”要求编写。具体要求为“在标准文本中提到的指标应采用行业内相关标准中的方法测定，如果没有相应的标准，应直接在文本中描述测定方法。猪品种标准在编写过程中，至少13.修改了种用基本要求a)体形外貌符合本品种外貌特征；b)外生殖器发育正常，种公猪无单肇或隐辜、种母猪无瞎奶头c)同胞无杂毛、赫尔尼亚等遗传疾患；d)种猪来源清楚，系普档案资料齐全；e)种猪等级评定公猪≥二级，母猪≥三级；增加内容：9种用基本要求应符合如下要求：a）体型外貌应符合本品种特征，生长发育正常；b）无遗传疾患和损征，健康状况良好；c）种用个体标识清晰，来源清楚，系谱档案准确齐全；d）种用个体或双亲经过性能测定，主要经济性状的资料齐全。理由及依据：本部分内容根据GB/T36189—2018《畜禽品种标准编制导则猪》中“4.12种用基本要求”编写。因不涉及GB/T36189-2018“4.12种用基本要求”中的e条，故未将其列入本部分内容。14.增加了内江猪照片增加内容：见标准中附录A1-6。理由及依据：本部分内容根据GB/T36189—2018《畜禽品种标准编制导则猪》中“4.13品种照片”编写。具体要求“应是成年公、母猪个体照片各3张，分别是头部、侧面和尾部照片。照片选择的个体应能代表本品种的典型特征，如该品种具有多个类群时，每个类群的公母个体各3张。照片的具体要求如下：a）头部照片：正面头部照，并占据相片的2/3；b）侧面照片：种猪个体的标准侧面照，拍侧面正像，俯仰角和侧角不大于15°;c）尾部照片：正面尾部照，并占据相片的2/3；d）各部位的照片分辨率要能满足出版的需要，不逆光，若是数码相机拍照，像素应达500万以上。”(三)修订前后技术内容的对比表35修订前后技术内容对照表本文件规定了内江猪的品种来源及特性、体型外貌、成年体重体尺、生产性能及种用基本标准规定了内江猪的品本标准适用于内江猪品种鉴别下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括NY/TNY/T825瘦肉型猪胴体性状测定技术前期生长较快、性情温驯等特点，属于地方猪型内江猪原产地为四川省内江市市中区和东兴区，主要分布于内江市市中区、东兴区、威远县、资中县；豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）原产内江猪具有遗传稳定，配合力好，适应性强，耐粗饲，性情温驯等特点。主产于四川省内江市中区、东兴区，主要分布于内江、资阳等两市的部参照了GB/T36189—2018《畜禽品种标准编布地描述。内江猪全身被毛黑色，体型较大。脾较厚，嘴筒较短，额宽并有较深的横行皱纹，有了内江猪的原产地与历头较短，额宽，额上有较深的横行皱纹，四肢结实无卧系。成年公、母猪外貌图片见附b)豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）嘴筒细长微翘，皱褶较少，肢蹄外展、直立，部分个体存在卧系。成年公、母猪外貌图狮子头和二方头之分，耳中等大，下垂，体躯宽，深，背腰长，宽，较平直，腹稍大，臀部宽，稍后倾，四肢坚实，无b)豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）3.3.1种母猪繁殖性能见配体重50kg~75kg。母猪产仔及断奶性状应符配体重50kg~80kg。母猪产仔及断奶性状应符3.3.2种公猪繁殖性能:用的多头经产母猪的繁殖性能平繁殖性能的编写要求进行数据的收集，具体要求是“至少应对母猪的初情日龄、适配日龄及体重，头胎、二胎、三胎及以上母初生窝重，断奶日龄及窝重进行描达；对公猪出现性行为日龄，适配日龄及体重进行描述”。产仔数11头，产活仔数10.045MJ/kg、粗蛋白质14.0%的营养条件76MJ/kg、粗蛋白质14.0%的营养条或后代的成绩，公猪至少应有与配3头母猪的后代资料(每成年体重体尺、繁殖性能和生长发育测定按照NY/T820的规定执行，肥育性能测定按Y/T825的规定执行，肌肉品质测定按照NY/b）无遗传疾患和损征，健康状况良好；公猪无单肇或隐辜、种母猪无4.5种猪等级评定公猪≥二三、试验验证的分析、综述报告，技术经济论证，预期的经济效益、社会效益和生态效益(一)试验验证的分析、综述报告在准备《内江猪》国家标准预审稿过程中，编写组成员按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的要求，依据GB/T36189—2018《畜禽品种标准编制导则猪》的规定要求，利用统计分析的数据确定了各参数的值。并召集了长期从事内江猪研究、养殖的技术人员到四川恒通内江猪保种繁育有限公司与四川永鑫农牧集团股份有限公司进行了现场研讨，对各性能参数、技术指标数据的取值进行了统一。数据统计分析结果显示如下：狮子头型内江猪成年公猪体重152.63±8.11）kg、体长：（144.1±6.4）cm、体高71.2±3.6）cm、胸围128.8±5.3）cm；狮子头型内江猪成年母猪体重156.36±9.57）kg、体长：（146.1±4.9）cm、体高70.9±3.2）cm、胸围129.1±4.2）cm。豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）成年公猪体重158.77±10.35）kg、体长140.7±6.2）cm、体高75.3±3.6）cm、胸围：（126.5±6.4）cm；豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）成年母猪体重：（167.50±11.90）kg、体长138.8±4.3）cm、体高70.9±3.3）cm、胸围140.2±4.7）cm。狮子头型内江猪母猪头胎总产仔数（9.2±1.8）头、产活仔kg，二胎总产仔数（9.8±1.6）头、产活仔数（9.0±1.6）头、初生窝重（7.99±1.39）kg、断奶窝重（53.35±10.06）kg，三胎及以上总产仔数（10.5±1.6）头、产活仔数（9.4±1.5）头、初生窝重（8.60±1.63）kg、断奶窝重（55.27±8.75）kg。豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）母猪头胎总产仔数（10.7±1.8）头、产活仔数（9.5±1.6）头、初生窝重（9.43±1.97）kg、断奶窝重（53.80±11.20）kg，二胎总产仔数（11.1±1.6）头、产活仔数（10.0±1.4）头、初生窝重（9.79±1（57.59±11.24）kg，三胎及以上总产仔数（11.4±2.0）头、产活仔数（10.2±1.9）头、初生窝重（10.28±2.42）kg、断奶窝重（60.01±14.55）kg。狮子头型内江猪公猪和母猪4月龄体重分别为（34.83±3.73）kg、（35.23±2.40）kg，6月龄体重分别为（60.02±5.50）kg、（60.37±5.62）kg；豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）公猪和母猪4月龄体重分别为（65.66±4.22）kg、（62.73±4.31）kg。狮子头型内江猪育肥猪在20kg~60kg日粮消化能14.23MJ/kg、粗蛋白质16.0%，60kg~90kg日粮消化能13.45MJ/kg、粗蛋白质14.0%的营养条件下，平均日增重451.3g±35.2g，饲料转化率4.05±0.41，90kg体重活体背膘厚32.4mm±5.5mm。豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）育肥猪在20kg~60kg日粮消化能13.81MJ/kg、粗蛋白质16.0%，60kg~90kg日粮消化能12.76MJ/kg、粗蛋白质14.0%的营养条件下，平均日增重454.4g±38.3g，饲料转化率3.99±0.29，90kg体重活体背膘厚31.0mm±4.6mm。狮子头型内江猪在99.79kg±5.15kg体重屠宰，屠宰率（66.53±4.32）%，胴体重66.39kg±5.35kg，胴体长84.5cm±6.7cm，平均背膘厚41.2mm±8.7mm，眼肌面积21.58cm2±1.95cm2，胴体瘦肉率（36.07±2.33）%。豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）在82.84kg±6.80kg体重屠宰，屠宰率（66.86±3.22）%，胴体重55.44kg±5.78kg，胴体长69.6cm±8.9cm，平均背膘厚32.2mm±4.43mm，眼肌面积23.84cm2±3.63cm2，胴体瘦肉率（37.49±2.69）%。狮子头型内江猪在99.79kg±5.15kg体重屠宰，肉色评分3.8±0.7，大理石纹评分3.7±1.2，pH16.33±0.29，pH245.78豪杆嘴型内江猪（伍隍猪）在82.84kg±6.80kg体重屠宰，肉色评分3.6±0.5，大理石纹评分3.6±0.8，pH16.14±0.22，pH245.81±0.16，滴水损失（2.25±1.17）%。综上验证结果表明，本标准适用于内江猪的品种鉴别。(二)技术经济论证本标准是在内江猪实际生产的基础上，通过多次试验验证最终形成的包含内江猪的品种来源及特性、体型外貌特征、成年体尺和体重、繁殖性能、生长发育性能、肥育性能、胴体性状、肌肉品质、种用基本要求和品种特征典型照片等多方位、全面化的国家标准。本标准最终为内江猪两个类群的保种与选育提出了明确要求，对中国地方猪种内江猪的保种和开发利用具有重大意义。本标准涉及的相关测定手段均具有普适性，可以在日常饲养管理中广泛使用，技术上是可行的、经济的。(三)预期的经济效益、社会效益和生态效益内江猪作为中国特色地方猪种，由于其原产地及中心产区、主要特征特性存在差异，形成了豪杆嘴和狮子头两个类群。近年来，随着内江猪的保种工作取得显著成果，内江猪的产业也在不断壮大。为了规范内江猪的养殖技术，进一步提升其生产性能，制定了内江猪国家标准。通过内江猪国家标准