2024年秋新教科版八年级上册物理教学课件 第5章 物态变化 2 熔化和凝固

新课引入新课讲授课堂小结随堂练习第5章

物态变化2

熔化和凝固显微镜下的雪花虽形状各异，但结构规则新课引入钼铅矿黄铁矿岩盐石英钻石它们在结构上有什么共同点？它们都有规则的结构，它们都属于晶体。如食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属，都是晶体。石蜡玻璃松香沥青它们在结构上有什么共同点？它们都没有规则的结构，它们都属于非晶体。如玻璃、松香、蜂蜡、沥青等，都是非晶体。认识晶体知识点1新课讲授1.晶体：有规则结构的固体。2.常见的晶体：海波、冰、糖、食盐、石墨、金属、许多矿石等。3.非晶体：没有规则结构的固体。4.常见的非晶体：蜂蜡、松香、玻璃、沥青、橡胶等。我国古代先民早已掌握了金属熔化和凝固的规律，并将其用于越王剑、“后母戊”青铜方鼎等金属器具的铸造过程。越王剑“后母戊”青铜方鼎熔化和凝固是自然界中非常普遍的自然现象。春天到了，冰雪熔化火山爆发喷发的岩浆，冷却后凝固成固体熔化和凝固如何定义？1.熔化：物理学中，把物质由固态变为液态的过程叫熔化。2.凝固：物理学中，把物质由液态变为固态的过程叫凝固。熔化冰水凝固固态固态液态液态熔化和凝固知识点2物质熔化和凝固需要什么条件？晶体和非晶体熔化和凝固的规律一样吗？想一想：固体熔化过程的规律知识点31.提出问题：晶体和非晶体的熔化与凝固的规律是一样的吗？

2.假设和猜想：晶体和非晶体的熔化规律相同。3.制订方案：材料有温度计、秒表、试管、烧杯、铁架台、酒精灯、陶土网、水、冰、海波、蜂蜡、松香等

分别加热晶体和非晶体（例海波和蜂蜡），多次测量其加热过程中的温度，观察现象及其各自的温度变化规律。4.实验过程（以海波和蜂蜡为例）①按图所示__________组装实验装置。②用酒精灯对烧杯进行加热，并用搅拌棒不断轻轻搅动烧杯里的水，注意观察海波（蜂蜡）的变化情况和温度计示数的变化。②待海波（蜂蜡）的温度升到40℃后，每隔1min记录一次温度计的示数，直到海波（蜂蜡）完全熔化，再过3min后，停止加热。自下而上知识窗水浴法及其作用

本实验中，加热试管内的固体时使用了“水浴法”进行加热：先加热烧杯里的水，再利用烧杯中的热水加热试管中的物体。与直接使用酒精灯加热相比，“水浴法”有什么优点？①使物体温度变化缓慢，便于观察现象。②使物体受热均匀。5.实验数据表格AB段：B点：BC段：C点：CD段：ABCD温度/℃时间/minO海波的熔化图像海波熔化过程48固态固态固液共存态液态液态石蜡熔化过程温度/℃时间/minO石蜡的熔化图像ABCD48温度/℃时间/minO海波的熔化图像温度/℃时间/minO石蜡的熔化图像6.实验现象①AB段：海波吸热，温度升高，为固态。②BC段（不含端点）：海波吸热熔化，但温度保持48℃不变，为固液共存态。③CD段：海波全部熔化成液态，吸热，温度升高。石蜡的熔化过程与海波不同，随着加热时间的增加，石蜡由固态慢慢地变软、变稠、变稀，逐渐熔化为液态，整个过程中石蜡不断吸热，温度不断升高。1.从固态变成了液态。2.在熔化过程中都需要吸热。1.海波熔化时温度保持不变。处于固液共存状态。2.蜂蜡熔化时温度不断上升。相同点：不同点：3.晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。

晶体和非晶体的熔化特点：1.晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。2.晶体熔化的过程中温度保持不变，即有一定的熔点；非晶体没有一定的熔点。

熔点：晶体熔化时的温度。7.实验结论-218固态氧48海波1083铜-259固态氢232锡1177灰铸铁-210固态氮328铅1515钢-117固态酒精660铝1535纯铁-38.8固态水银769锶3410钨0冰1064金2300硼熔点物质熔点物质熔点物质一些物质的熔点（标准大气压下）单位：℃从表格中你可以获得哪些知识？不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。（非晶体没有熔点）1.探究海波和蜂蜡凝固的特点（1）实验过程移去上述实验中的酒精灯和烧杯，停止加热海波（蜂蜡），使海波（蜂蜡）慢慢冷却，观察海波（蜂蜡）的状态变化，每隔1min记录一次温度，直到海波（蜂蜡）完全凝固。液体的凝固知识点3（2）实验现象温度/℃时间/minO海波的凝固图像48温度/℃时间/minO石蜡的凝固图像液态固液共存态固态海波开始凝固时的温度是48℃；海波在凝固过程中，继续放热，温度保持不变，为固液共存态；海波全部凝固成固体时，继续放热，温度降低。石蜡在凝固过程中持续放热，温度不断降低；在此过程中，液态石蜡逐渐变稠、变硬，最后凝固成固态石蜡。2.熔点和凝固点（1）熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。（2）凝固点：物质从液态凝固为晶体时的温度叫凝固点。同一种晶体的熔点和凝固点之间有什么关系？温度/℃时间/minO海波的熔化图像48温度/℃时间/minO海波的凝固图像48同一种晶体的凝固点与它的熔点相同。非晶体没有熔点或凝固点。3.熔化与凝固特点（1）晶体熔化（凝固）过程中，吸收（放出）热量，温度不变。（2）非晶体熔化（凝固）过程中，吸收（放出）热量，温度升高（降低）。4.熔化与凝固条件（1）晶体熔化的条件：_________________________。（2）物质凝固成晶体的条件：_____________________________。（3）非晶体物质熔化（凝固）条件：持续吸收（放出）热量。温度达到熔点，继续吸热温度达到凝固点，继续放热知识解读①晶体熔化时，周围环境的温度_____（选填“＞”“＜”“≥”或“≤”）其熔点。②物质凝固成晶体时，周围环境的温度_____（选填“＞”“＜”“≥”或“≤”）其凝固点。＞＜课堂小结1.物质由固态变成液态2.熔点：晶体有，非晶体没有3.熔化过程吸热熔化和凝固熔化晶体和非晶体1.物质由固液态变成固态2.凝固点：晶体有，非晶体没有3.凝固过程放热凝固随堂练习1

下列物质中全部没有熔点的一组是（）A.海波、冰、食盐 B.玻璃、铁、塑料C.松香、海波、糖 D.松香、蜂蜡、沥青D随堂练习2下图为甲、乙两种物质的温度随加热时间变化的图像，下列说法正确的是（）A.甲物质是晶体，乙物质是非晶体B.甲物质的熔点是210℃C.乙物质在BC段（不含端点）时处于固液共存态D.乙物质在BC段温度不变，不吸热C随堂练习3我国在研制歼-15舰载机时用到了先进的3D激光打印技术，包括打印钛合金机身骨架及高强钢起落架等，其中的关键技术是在高能激光的作用下，钛合金、高强钢等金属材料________（选填“吸收”或“放出”）热量，________成液态，然后按构件形状重新________。（后两空均填物态变化名称）吸收熔化凝固随堂练习4爱钻研的小康在家里找来一个大玻璃杯，将装满水的密闭小瓶放在大玻璃杯里的水中间（如