市场营销策划案

目录TOC\o"1-3"\u一、水果市场发展的大趋势 3二、砀山水果介绍 3三、校园发展背景 3四、可行性分析 4五、宏观环境分析 4六、市场容量和趋势 4七、市场走势预测 5八、对现有和潜在的竞争者的分析 5九、SWOT分析 5优势分析 5劣势分析 6机会分析 6威胁分析 6十、STP战略 6S市场细分 6T目标市场 7P市场定位 7十一、4P战略 7产品组合策略 7价格组合策略 7渠道策略 8促销策略 8十二、数据分析 8砀山水果面向安科学生营销策划案东四扛把子512宿舍2016年12月7日七、市场走势预测出于填补规范市场的空白，这块蛋糕做得够不够大？关键在于我们的市场推广。预计初期我们要培育市场消费者，所以我们觉得：在我们创立初期需经过一定的试验推广阶段，打好广告，以及降低价格吸引学生顾客等。到了具有一些固定客户的时候，我们会招请会员，成立一个比较团结和喜爱水果的客户群，对于经常光顾我们小超市的顾客，我们也会通过各种渠道进行联系，巩固和夯实我们的客户群。市场从草创阶段到我们小超市运营成型，中间可能有意想不到的来自不可预测的竞争，这时候我们该做的，是努力提高我们的服务质量和保证产品的安全，水果产品最重要的是安全，拓宽宣传渠道，充分培育我们的顾客群。当市场处于饱和状态的时候，我们应该兢兢业业的耕耘好小超市，凭借原先的口碑树立好我们小超市的品牌形象，在学生客户群中得到广泛的响应，不定时的推出优惠活动以及采取问卷调查反馈以及随即询问等方式，了解和改善我们的产品和服务，及时满足客户的需求。八、对现有和潜在的竞争者的分析由于学校这一行业发展还不完善，市场尚未饱和，这为我们在校园的初步经营提供了良好的契机。迄今为止，校内超市和小卖部所出售的水果尚且不能满足所有学生的要求，水房旁边不定期会有小的水果商贩在出售水果，以价格低廉为卖点。但是小商贩难以有信用保证，如果产品出了问题，买单的还是学生消费者自己，而且小商贩提供产品品种有限，往往是几种比较常见的市场货物，而且存货量也不够大，根本不能满足这个未成形市场的需求。也没有专门的针对性，难以拓宽发展的范围和形成强大的市场规模。它的市场定位并不是专门为了学生消费者群体而开，缺乏针对学生消费者群体而开设有针对性的专业服务。当然我们无法否认市场存在着潜在的竞争者，这需要我们努力去完善自己的营销策略，制定公道的价格，构建更好的服务体系。九、SWOT分析优势分析地理优势:水果店开办在校内，接近消费市场，方便学生购买，价格公道，学生会优先考虑，这是我们的一大优势。经济优势:节省时间，方便购买，价格便宜，健康消费，服务态度良好，这是本店开店的价值所在。营销优势：我们的主要市场对象是就读于安徽科技学院的大学生，因为学校附近除了学生以外的人口并不占多数，所以其他的居民并不属于我们的主要顾客对象。因为对象的专一性，我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体群体制定营销方案，更加有针对性，使方案更加可行。顾客优势：1）地理位置优越，方便学生购买，我们还配备送货上门的服务，可以帮顾客挑选适合他们的种类为他们送达。2）价格便宜，适合大众消费，相对于学校里面的商店，我们的商品既便宜又新鲜。同学们不用为了想吃水果而烦恼价钱问题。3）服务态度好，消费者购物不只是想要买到要买的东西，更重要的是他们是否被友好对待。服务态度是决定顾客是否再来光顾的一个重要因素，服务态度好能够让顾客有宾至如归的感觉。4）方便同学的日常生活，令他们吃得更健康，生活得更好。5）学习水果的相关营养知识劣势分析前期由于资金有限，无法租用面积较大的店面，水果一般堆放在箱子里，不方便挑选，很多水果好的和坏的放在一起，大大降低了消费者的购买欲；店面太小，没有发展空间，在竞争上无法和其他大型水果超市相比，同时水果数量也相应减少，而且对于一些未曾在店里消费过的同学来说，很难注意到它；没有明显的价格标签，需要询问店员才能知道，不太方便；店里服务人员不多，若遇上购买人员较多时，会由于服务不到位而导致交易量减少；而且人多时不能注意到顾客挑水果的过程，可能会造成水果被损坏，从而对销售不利；购买力有限，由于主要消费者是学生，而学生的购买能力有限，一般难以消费高档优质水果。机会分析经济的发展和收入水平的提高，作为学生有欲望并有能力实现消费；学生消费观念的转变（更倾向于健康消费）使我的水果店有更好的发展前景；学校招生规模的扩大，使消费人群进一步扩大。威胁分析学生生活水平的日益提高，对食品健康的要求也越来越高，对水果也是（如水果的新鲜度）；最近新开的水果店越来越多，行业竞争也在加剧；校园媒体，比如微博微信的流行，若水果质量一旦出现问题，将会流失很多顾客。十、STP战略S市场细分市场分析：中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比2002年全国果品生产总量高出70％。水果对人们的健康具有一定作用，绝大多数的人们都比较爱吃水果，水果也是人们日常生活中不可或缺的食物，老少皆宜。就安徽科技学院而言，学生数量多，消费市场广阔，水果店有很好的发展前景。T目标市场依据需求选定产品的市场范围：喜爱水果以及水果类产品，享受生活，有品质的人。选择细分依据：年龄，生活习惯，消费心理列举潜在顾客的基本需求：小组调查人员认为本次市场细分的重点是确定哪个群体是企业现有的主要市场，还有哪些是非常有潜力或可能性的市场。一般而言，划分细分市场的主要依据包括地理区域、人口指标、心理指标和消费行为指标等。本次调研的重点将侧重于对消费心理的挖掘，以及对使用习惯和消费利益的分析。就对学生以及各类人群进行调查问卷，通过调查问卷分析得出以下结论：人们的需求一般分为新鲜，美味，营养，健康，时尚，有品位等。我们的水果产品面向广大消费者，尤其是那些对生活品质有追求以及有品位，时尚的人群。P市场定位我们的水果店主要经营对象是学生以及老师等工作者们，她们对水果的需求较多，特别注重水果的新鲜度，无污染以及口感，我们的市场定位主要是以中高档的人群为对象，打造精品水果，给消费者带来良好品质的水果，提供优良的服务。相对于其他的水果商来说，我们的产品更精品，我们的冷藏保鲜设备更优良，我们的服务更周到贴心。十一、4P战略产品组合策略针对新老客户的细分，产品组合方式独到细致，我们提供的水果商品目录分别具有以下几种特色：1按水果分类：按鲜果，干果，颜色，营养可搭配，也可单独一种水果；按月（季节）提供鲜果；按品质提供，例如：精品水果等。2按包装分类：水果篮，水果塔，水果盒。3按礼品用途分类：比如才过去不久的“平安夜”和“圣诞节”，其他水果食物礼品等等。价格组合策略配合产品组合策略和客户便利而制定的价格策略，分别按照包装不同而制定价格，按照产品的品质和成本制定价格等。为了方便顾客，节省时间。提供了一目了然的价格分类搜索区，配有明确地图片价格文字说明，极大的方便了有各种价格需求的人群的购买。渠道策略经营方便学生的小型水果超市，提供送货上门的服务（仅限于校内），致力于顾客的消费需求以及生活质量，在学校内开拓新鲜水果超市的市场。创业初期，吸引融资，创立小型超市，树立小型超市口碑形象，在学院全面实行广告策略。在学生心目中初步形成知晓度，挤占并开发一部分市场，并逐步累积起一定资本，回收初期部分投资。中期，适当做一些调查，创立一些新的经营策略，改善一些经营误区。占领一定市场后，采取扩大经营范围战略，可以增加销售品种。防止其他竞争者抢占市场。支付方式：现金支付，微信、支付宝转账促销策略留住客户的主导思想使促销更具亲和力。从以上各种组合策略中已经体现了销售策略的基本思想是尽可能的满足客户的个性化需求。例如：1团购2降价3买一送一4送小礼物5送代金券十二、数据分析您的性别？[单选题]选项小计比例男1238.71%女1961.29%本题有效填写人次31您喜欢吃水果吗？[单选题]选项小计比例喜欢2477.42%不喜欢13.23%一般619.35%本题有效填写人次31您一般什么时候吃水果？[单选题]选项小计比例春天39.68%夏天2374.19%秋天26.45%冬天39.68%本题有效填写人次31您喜欢吃哪种水果（多选）？[多选题]选项小计比例苹果1858.06%香蕉2477.42%梨子1341.94%橘子2167.74%西瓜2167.74%其他1548.39%本题有效填写人次31您每周大概花多少钱在水果上？[单选题]选项小计比例0~~10516.13%10~~201651.61%20~~30929.03%30以上13.23%本题有效填写人次31您愿意通过水果来调节身体健康吗？[单选题]选项小计比例非常愿意1548.39%愿意1135.48%无所谓39.68%不愿意00%非常不愿意26.45%本题有效填写人次31您每周大概买几次水果？[单选题]选项小计比例11341.94%21445.16%3412.9%4次以上00%本题有效填写人次31您在买水果时注重什么？（可多选）[多选题]选项小计比例新鲜程度31100%价格2167.74%包装619.35%水果产地619.35%品种1341.94%本题有效填写人次31您会注重水果的外表吗？[单选题]选项小计比例会2787.1%不会412.9%本题有效填写人次31您觉得学校现在的水果能够满足您的要求吗？[单选题]选项小计比例能1961.29%不能1238.71%本题有效填写人次31您觉得学校的水果还有哪些方面不能满足您的要求？[单选题]选项小计比例新鲜度1651.61%价格1032.26%其他516.13%本题有效填写人次31假如你学校周围的水果店在质量和价格上都有一定的改善的话你会增加水果的消费额吗？[单选题]选项小计比例会2374.19%不会39.68%有待观察516.13%本题有效填写人次31你一般会去哪里买水果[单选题]选项小计比例学校小卖部2167.74%流动水果摊39.68%超市516.13%其他26.45%本题有效填写人次31您认为什么时候吃水果最好？[单选题]选项小计比例饭前825.81%饭后1238.71%其他1135.48%本题有效填写人次31您认为吃水果对减肥有帮助吗？[单选题]选项小计比例可以2167.74%不可以13.23%很难说929.