《保护呼吸、消化器官》参考教案

学而优教有方第3课保护呼吸、消化器官教学目标1.科学知识（1）知道影响呼吸器官和消化器官健康的因素。（2）列举保护消化器官和呼吸器官的方法。（3）知道食用变质或有毒食品的危害性（4）了解饮食对身体健康的影响。2.科学探究（1）能按照要求制作简易肺活量测量计，并用正确的方法测量自己的肺活量。（2）统计肺活量，计算全班同学的肺活量平均值，将自己的数值和平均值比较，使学生了解适当的体育运动有利于身体健康。（3）调查变质的食物、容易被误食的有毒食物、被污染的食物有哪些，在活动中培养学生的调查研究能力、判断能力、根据已有知识解决实际问题的能力。（4）在测量身高体重，查阅、对照相关标准，判断自己的体重是否正常。帮助偏胖和偏瘦的同学分析食物结构，查找偏胖和偏瘦主要原因的活动中，培养学生动手操作能力、判断能力、社会调查实践能力、反思改进能力。3.科学态度、STSE（1）通过肺活量的测量、比较活动，使学生认识到清新的空气，合理的运动，有助于我们的健康，意识到个人对自身的健康负有责任。（2）通过调查变质的食物、有毒食物、被污染的食物，判断不良饮食习惯，使学生认识到安全饮食，良好的饮食习惯，合理的膳食搭配有助于我们的健康，意识到个人对自身的健康负有责任。（3）在信息的记录、处理中，培养学生尊重证据，实事求是的科学态度。（4）在了解自己身体的过程中，培养学生珍爱生命的情感。教学重点在活动中培养学生的调查研究能力、判断能力、根据已有知识解决实际问题的能力。教学难点能按照要求制作简易肺活量测量计，并用正确的方法测量自己的肺活量。教学准备1.分组实验材料：2升的大饮料瓶一个，水槽，有刻度烧杯或量筒，胶带，吸管，记号笔。2.教师准备材料：本课教学课件、制作简易肺活量计和测量肺活量的微课。教学课时：2课时第一课时教学过程一、游戏激趣，导入1.游戏：吹气球比赛要求：猛吸一口气，全部吹入气球，比一比谁吹的气球大？（1）谈话：刚才同学们猛吸一口气，再尽力呼气所能呼出的最大气体量就是我们的肺活量。（2）你能比较谁的肺活量大吗？（3）提问：根据上面的活动，你还想提出哪些问题呢?二、活动测量我们的肺活量1.测量肺活量（1）师：要测量肺活量，就必须有一个测量肺活量的仪器。在日常情况下，我们可以利用大饮料瓶、水槽、有刻度烧杯或量筒、胶带、吸管、记号笔等制作一个简易的肺活量测量计，我们怎样做呢？（2）小组制定制作方案，汇报交流，相互补充完善。（3）分组制作简易肺活量测量计，师巡视指导。（4）用简易肺活量测量计测量，我们应该注意些什么?A．强调尽力吸,尽力吹完一口气；B．注意卫生；C．记录时，视线要平视。（5）学生用简易肺活量测量计测量。2.统计分析（1）测量3次，取其中的最大值，就是肺活量值。学生在活动手册中记录下自己的肺活量值。（2）计算全班同学的肺活量平均值，将自己的数值与平均值比较。（3）思考：肺活量的大小与哪些因素有关？学生结合自己的肺活量数值与全班的肺活量平均值，谈谈发现。如：影响肺活量大小的因素有：运动习惯、身体强壮程度、性别、年龄、呼吸器官功能和健康状况……三、拓展活动1.同年龄段的人，肺活量大意味着肺能为身体提供足够多的氧气，可见呼吸器官很重要。回顾前面的学习，我们都有哪些呼吸器官？该如何保护它们呢？2.交流日常生活中哪些做法是对呼吸器官有好处的？哪些做法（习惯）会影响呼吸器官的健康？教学后记：第二课时教学过程一、激趣导入1.播放关于食品安全的社会热点资讯视频。2.提问：观看了这段视频，你有什么话要说？产生了什么探究问题？3.激发兴趣：让我们来调查研究怎样才能做到安全饮食吧。二、活动安全饮食1.阅读教材，了解教材给出的3种存在安全隐患的食品：（1）变质的食品：发霉的面包等；（2）有毒生物制作的食品：毒蝇鹅膏，河豚等；（3）被污染的牲畜或粮食作物制作的食品：用含“瘦肉精”的饲料喂猪，喷洒剧毒长效农药等。2.思考：你在生活中还了解到哪些不安全的食品？3.学生汇报所了解到的事例。（1）变质发霉的食物不能吃；如果误食变质食品，应及时治疗。（2）含有剧毒成分的生物，对人体的危害就非常大了，甚至会造成死亡。有毒生物包括动物和植物，不明生物都是不能食用的。（3）被污染食物包括动物、植物。这种食品对人体的危害潜伏期长，对身体造成的危害大，又不易被人所察觉，因此格外引人注意。4.小组制作宣传卡片，交流展示宣传卡片。5.学生阅读指南车信箱：食物中毒的事例。6.讨论：阅读后有什么想法？我们应该怎样做？三、活动呵护消化器官健康1.观看不良饮食习惯危害视频故事思考判断：日常生活中哪些饮食习惯不利于消化器官的健康？2.交流：改进的方案和措施。四、拓展活动1.出示：《学生体质健康标准（试行方案）》中的四年级男、女生身高标准体重。2.学生参照近期自己体检报告上的数据，对照分析