2024年公共食堂承包合同范文（二篇）

第7页共7页2024年公共食堂承包合同范文发包方：江苏康乃馨染业有限公司(以下简称甲方)承包方：(以下简称乙方)甲方根据需要将公司食堂承包给乙方经营、管理，经甲乙双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方应共同遵守执行。一、承包期限：本合同有效期为壹年，从____年____月____日至____年____月____日止，其中试用期____个月。二、具体内容：1、甲方在班员工凭(刷卡)饭票到食堂就餐，食堂应保证不同班次的员工都能吃上同样标准的饭菜。上班员工每人每天享有一次凭(刷卡)饭票就餐机会，总经办每月末汇总员工就餐人数，按每人每次____元计算结算当月费用。饭菜标准：一荤两素一汤，米饭保证员工吃饱。每天荤菜不一样，素菜不重样，保证早餐每天不重样，保证夜餐与中餐质量一致，总经办发现不符合或达不到标准，第一次警告，第二次，考核____元，第三次，考核____元，一个月内有三次以上，一年内有十次以上，公司有权终止合同，并不承担任何违约责任。未凭饭票员工在食堂就餐时，食堂可根据饭菜成本直接向其收取就餐费用。2、乙方根据甲方员工工作班次，及时保质提供工作餐。甲方长住的员工，乙方需保证长住员工的早餐、晚餐两餐就餐，早餐标准____元，晚餐标准____元，由就餐人员签字就餐。3、平时节假日期间甲方如有员工加班，乙方应保证甲方加班人员正常就餐。法定假日就餐原则上由公司加班人员自行解决，费用由公司报销。4、食堂保证每天____小时白开水供应。5、夏季食堂负责制作绿豆汤供车间工人饮用，绿豆、糖等由公司负责购买。6、乙方需向甲方交纳诚信保证金，金额为____元，如果在承包经营过程中发生安全事故(如食物中毒等)，甲方有权扣除保证金作为对公司的赔偿，如果造成的损失保证金不够赔偿的，甲方有权从当月结算的餐费用直接扣除，并且有权直接终止合同而不承担任何责任。三、甲方责任：1、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具(大的物件，冰柜、冰箱、煤灶、煤气罐)等，小的物件如锅、碗、瓢、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行购买使用。乙方在使用甲方提供的用品时，需小心保管，尽心使用，后期如果发生设备损坏，需由乙方负责赔偿。后期设备的新增与维修保养均由乙方承担。甲方负责保证水、电正常供应，大物件正常使用。2、甲方提供乙方男工作人员的住宿，相关的生活必须品由乙方自行配置。3、甲方提供厨房所用的水、电，费用由乙方承担，食堂平时需节约用水、用电。四、甲方权限：1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如有特殊情况除外)，甲方有权追究乙方的责任。并有权进行经济考核，从当月结算餐费中直接扣除。3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权进行考核，考核标准见管理规定，并可要求进行适量赔偿或终止本协议。4、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。5、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方重大损失或事故的，上诉至法院处理。6、甲方每月对员工做一次食堂满意度调查，调查结果如果连续两个月低于____%，甲方将对乙方提出警告，如果乙方仍未改进，甲方有权终止协议。如果有两个月低于____%，甲方有权立即终止合同。乙方结束承包时，甲方需要等乙方用完购进的食材，原则上时间不超过三天。三天以后还未用完的，由乙方自行处置拿走。五、乙方责任：1、严格执行甲方消防、治安、卫生及食堂管理等各项规章制度。在承包期间(含聘用人员)发生一切安全问题均由乙方完全负责。2、乙方必须确保在甲方的工作人员数量，至少不低于____人(其中厨师____人)。工作人员按卫生部门规定进行身体检查，并提供体检证明，相关费用由乙方承担。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇，定期(每天)清洁打扫卫生，定期(每月)全面一次清洁整理，必须确保食堂工作场所、就餐场所干净、整洁、清爽。甲方每天进行检查，不符合要求，甲方按照公司规章制度进行考核，考核的费用甲方有权从当月的结算的餐费中直接扣除。4、已方必须确保食物的质量，购进的原料必须保证新鲜、卫生、品质好、无污染，杜绝食品中毒事故，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，做到食品卫生及环境卫生。违者乙方承担全部责任。所需米、面、油、肉食等物品需保证优质产品，从正规渠道采购，以确保饮食安全。5、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。6、乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。7、由甲方提供的厨房现有的设备及餐具，乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。乙方在日常使用水、电、气时要注意节约，不得浪费，如果甲方发现乙方存在浪费行为，有权按公司制度进行考核与通报。8、乙方在运作期间的各项材料费用及所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。如果因乙方原因导致发生劳动纠纷，由乙方承担所有责任，因此而给甲方造成的损失，甲方有权从承包费用中扣除损失的费用。六、乙方的权限：1、有权自主经营，自负盈亏。2、有权自主聘用，调用工作人员。3、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。七、其它：1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，因乙方责任造成的伤害由乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。4、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。5、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前一个月通知对方。6、甲方每月15____号期间与乙方结算上个月的餐费费用。7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。协商不成，可以向甲方所在地法院起诉。8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份。甲方代表〔签名〕：乙方代表〔签名〕：单位[盖章]：_____单位[盖章]：_________年____月____日2024年公共食堂承包合同范文（二）公共食堂承包合同甲方：（公司/单位名称）乙方：（承包人姓名）鉴于甲方为（公司/单位名称）所有的公共食堂需要寻找有经验的承包人进行管理和运营，并且乙方具备相关的经验和资质，甲、乙双方就公共食堂的承包事宜达成如下合同：第一条合同目的甲方依据国家相关法律法规和政策，委托乙方对公共食堂进行承包管理和运营，以确保食堂的正常运作和提供优质的服务。第二条合同期限本合同的有效期为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。双方可以在合同履行期限到期前三个月书面协商是否续签合同。第三条承包费用乙方每年向甲方支付承包费用为人民币____元整。承包费用包括食堂的日常运营费用、人员工资、设备维护费用等。双方同意承包费用在每年的____月____日前支付完成。第四条食堂运营要求1.乙方应确保公共食堂的供餐质量符合国家相关食品安全法律法规的要求，确保食物安全、卫生、营养平衡，并保证供餐的菜品品种丰富、搭配合理。2.乙方要配备足够数量的专业厨师和食堂工作人员，确保食堂供餐的正常进行。同时，乙方还应确保食堂工作人员持有相关的食品卫生健康证明。3.乙方要定期进行食堂设备的维护保养，确保设备的正常运作和安全使用。4.乙方应确保公共食堂的环境整洁、干净，设有适当的消毒设施，保持良好的卫生状况。5.乙方要根据甲方的要求和员工的需求，合理安排食堂的开放时间和供餐的档次，确保员工的饮食需求得到满足。第五条甲方的权利和义务1.甲方有权对乙方的食堂运营进行监督和检查，确保乙方按照合同约定进行管理和运营。2.甲方有权对公共食堂的菜品、供餐质量、卫生状况等进行评估，并提出合理的意见和建议。3.甲方应提供食堂的使用许可证和相关执照，确保乙方进行合法的经营。4.甲方应向乙方提供食堂所在场地的使用条件和设施，包括食堂厨房、餐厅、用餐设施等。第六条乙方的权利和义务1.乙方有权根据食堂的实际需求制定菜单、决定供餐档次，并根据甲方的要求进行调整。2.乙方有权向甲方提出改善食堂设备、改善环境、提供优质食材等方面的建议，并根据甲方的情况进行调整。3.乙方有义务按照合同约定进行食堂的管理和运营，确保食堂的日常工作的顺利进行。4.乙方要对食堂工作人员进行培训，提高其食品安全意识和服务水平。同时，乙方要确保食堂工作人员的工资及福利待遇符合相关法律法规的要求。第七条合同的解除和违约责任1.甲方或乙方未履行本合同一方的义务，致使对方遭受经济损失的，应承担法律责任，并进行赔偿。2.双方如需解除合同，应提前三个月书面通知对方，经双方协商一致，解除合同的具体事宜可以另行协商。3.甲、乙双方如因不可抗力无法履行本合同的义务，不承担违约责任，但应及时通知对方，并采取必要的措施减少损失。第八条争议解决甲、乙双方因本合同的履行发生争议时，在友好协商不成的情况下，可依据中华人民共和国相