任务二 泡杯香茶迎客人-教学设计

任务二泡杯香茶迎客人-教学设计授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间课程基本信息1.课程名称：小学语文《泡杯香茶迎客人》

2.教学年级和班级：小学三年级（1）班

3.授课时间：2022年10月12日星期三上午第二节课

4.教学时数：45分钟核心素养目标分析1.提升语言文字运用能力：通过阅读和讨论，学生会掌握文本中的关键词汇，并能运用到日常对话中，提高表达清晰、准确的能力。

2.增强文化认同感：通过了解泡茶的文化背景，学生将对中华茶文化有更深入的认识，从而增强对自己文化的自豪感和认同感。

3.培养良好的审美情趣：通过对文本的深入解读，学生能理解文中描绘的美好情感，培养欣赏美好事物的能力。

4.培养创新思维：在小组讨论和分享过程中，鼓励学生提出不同的观点和见解，培养解决问题的创新思维能力。

5.培养合作精神：通过小组活动，学生将学会与他人合作，共同完成任务，培养团队协作的能力。教学难点与重点1.教学重点

（1）理解《泡杯香茶迎客人》文本内容：掌握文本中的角色、情节以及茶文化寓意，能够用自己的话复述故事大意。

（2）提升语文素养：通过朗读、讨论等方式，培养学生正确的语音、语调、节奏，提高朗读水平和语言表达能力。

（3）品味文本语言：分析文本中具体的修辞手法和美好情感，学会欣赏和评价文章的语言美。

（4）学会待人接物的礼仪：通过学习茶文化，使学生了解待客之道，培养文明礼貌、热情好客的品质。

2.教学难点

（1）茶文化内涵的理解：对于茶文化中的一些专业术语和寓意，如“茶道”、“品茗”等，学生可能难以理解。

（2）文本中的抽象情感表达：文本中的一些抽象情感，如“温暖”、“亲切”等，学生可能难以用具体语言表达。

（3）语言综合运用能力：在小组讨论和分享过程中，学生如何将所学知识运用到实际交流中，提高语言表达能力。

（4）待人接物礼仪的实践应用：学生如何将所学茶文化知识运用到实际生活中，提高自己的文明素养。

针对以上教学重点与难点，教师应采取针对性的教学方法进行讲解和引导，如运用图片、实物、小组讨论等教学手段，帮助学生更好地理解和掌握知识。同时，通过设置梯度性任务和实践环节，引导学生积极参与，突破难点，确保教学效果。教学方法与手段一、教学方法

1.情境教学法：通过模拟泡茶的场景，让学生在实际操作中感受茶文化的魅力，提高学生的学习兴趣和积极性。

2.互动式教学法：通过小组讨论、分享等形式，鼓励学生主动参与课堂，培养学生的合作精神和沟通能力。

3.启发式教学法：教师提出引导性问题，激发学生的思考，引导学生自主探究，提高学生的分析和解决问题的能力。

二、教学手段

1.多媒体教学手段：利用多媒体课件、视频等资源，生动形象地展示茶文化的相关知识，增强学生的直观感受，提高教学效果。

2.网络教学手段：利用教学软件、在线平台等网络资源，拓宽学生的学习渠道，提供更多的学习资料，帮助学生巩固知识。

3.实物教学手段：展示真实的茶叶、茶具等实物，让学生亲手触摸，增强学生的直观体验，提高学生的学习兴趣。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对《泡杯香茶迎客人》的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道如何泡一杯茶吗？茶文化在我国有什么重要性？”

展示一些关于茶文化的图片或视频片段，让学生初步感受茶文化的魅力或特点。

简短介绍《泡杯香茶迎客人》的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.文本内容讲解（10分钟）

目标：让学生了解《泡杯香茶迎客人》的文本内容、角色及情节。

过程：

讲解文本的背景和创作意图，介绍主要角色及其性格特点。

详细解读文本中的情节，引导学生理解故事中的情感变化和寓意。

3.茶文化知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解茶文化的基本知识，掌握泡茶的方法和礼仪。

过程：

讲解茶文化的起源和发展历程，以及茶在中国的地位和影响。

详细介绍泡茶的方法、工具和礼仪，使用图表或示意图帮助学生理解。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与茶文化相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对茶文化的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调茶文化的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括文本内容、茶文化知识、小组讨论等。

强调茶文化在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用茶文化。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于茶文化的短文或报告，以巩固学习效果。拓展与延伸1.《中华茶文化》：介绍中国茶文化的源远流长，包括茶的历史、品种、泡茶技艺和茶道精神等内容。

2.《茶经》：唐代陆羽所著，被誉为“茶圣”的茶学名著，详细介绍了茶的性状、种植、加工、品鉴和饮用等方面的知识。

3.《茶馆故事》：通过对不同茶馆的描写，展现了中国茶文化在社会各个阶层中的影响和魅力。

二、鼓励学生进行课后自主学习和探究

1.调查身边的茶文化：学生可以观察和记录家人、朋友在日常生活中的饮茶习惯，了解茶在现代社会中的作用和地位。

2.茶艺表演：学生可以组成小组，学习并表演茶艺，通过亲身体验来更好地理解和传承茶文化。

3.茶主题绘画或摄影：学生可以创作以茶为主题的绘画或摄影作品，通过艺术形式来表达对茶文化的理解和感悟。

4.茶文化讲座或研讨会：学生可以组织或参加茶文化讲座或研讨会，与其他同学或专家一起交流学习，提高自己对茶文化的认识和理解。教学评价与反馈二、小组讨论成果展示：评价学生在小组讨论中的贡献程度、合作精神和对问题的分析能力，以及展示成果的清晰度和表达能力。

三、随堂测试：通过随堂测试评估学生对课堂内容的掌握程度，包括文本内容的理解、茶文化知识的应用等。

四、课后作业：检查学生完成的课后作业，评估其对课堂所学内容的巩固程度和对茶文化知识的运用能力。

五、教师评价与反馈：针对学生在各方面的表现，教师应及时给予肯定和鼓励，并提出具体的改进建议，帮助学生提高。同时，教师还应根据学生的反馈意见，调整教学方法和策略，以提高教学效果。板书设计①《泡杯香茶迎客人》讲述了一个温馨的故事，通过主人公泡茶待客的过程，展现了待客之道和茶文化的魅力。

②故事中的角色及其性格特点：主人公热情好客，乐于分享；客人礼貌有加，品茗交流。

③故事情节：准备茶叶、泡茶、品茶、交流心得。

二、茶文化知识要点

①茶的历史与品种：介绍茶的发展历程，常见的茶叶品种。

②泡茶技艺：讲解泡茶的方法、工具和礼仪。

③茶道精神：阐述茶道在生活中的意义，如何修身养性。

三、待客之道与礼仪

①待客态度：热情、真诚、周到。

②泡茶礼仪：尊重客人喜好，注意泡茶顺序。

③交流礼仪：礼貌用语，倾听他人，表达感激。

四、情感价值观

①学会感恩：主人公对客人的款待，客人对茶的欣赏，体现感恩之心。

②珍惜友谊：通过泡茶交流，加深朋友间的感情。

③传承文化：茶文化是中国传统文化的重要组成部分，应予以传承和弘扬。课后拓展1.《中国茶文化简史》：这本书详细介绍了中国茶文化的发展历程，包括茶叶的种植、加工、品鉴和茶道精神等方面的知识。

2.《茶经》：唐代陆羽所著，被誉为“茶圣”的茶学名著，详细介绍了茶的性状、种植、加工、品鉴和饮用等方面的知识。

3.《茶馆故事》：通过对不同茶馆的描写，展现了中国茶文化在社会各个阶层中的影响和魅力。

4.《茶艺表演教程》：这本书详细介绍了茶艺表演的技巧和流程，包括泡茶、品茶、茶艺表演等。

5.《茶道与修身养性》：这本书阐述了茶道在修身养性方面的作用，如何通过品茶来达到内心的平静和修养。

二、拓展要求

1.阅读拓展材料：学生可以利用课后时间阅读以上推荐的材料，加深对中国茶文化的理解和认识。

2.观看茶文化视频：学生可以观看关于茶文化的视频，包括茶艺表演、茶道精神等内容，增强直观感受。

3.实践体验：学生可以在家中尝试泡茶，体验泡茶的过程和茶文化的魅力，提高动手能力和实践能力。

4.讨论与分享：学生可以与家人、朋友分享自己在课后拓展中学到的知识，通过讨论和分享来加深理解和记忆。

5.创作与展示：学生可以创作与茶文化相关的作品，如绘画、摄影、短文等，通过创作和展示来表达自己对茶文化的理解和感悟。

教师可以根据学生的需求，提供必要的指导和帮助，如解答疑问、提供阅读材料、组织茶文化活动等，以促进学生的自主学习和拓展。教学反思与总结1.教学反思：

今天上的是《泡杯香茶迎客人》这一课，通过阅读和讨论，学生们对文本内容有了初步的了解，对茶文化也有了更深的认识。在教学过程中，我采用了情境教学法和互动式教学法，学生们参与度较高，课堂氛围活跃。然而，在讲解茶文化知识时，我发现部分学生对一些专业术语和寓意理解起来比较困难，需要我在今后的教学中更加注重讲解的深入和细致。此外，在小组讨论环节，我发现有的学生表达不够清晰，需要在课后进行有针对性的辅导，提高他们的语言表达能力。

2.教学总结：

总体来说，本节课的教学效果较好，学生们对文本内容和茶文化知识有了较为全面的了解，对泡茶技艺和待客之道也有了初步的认识。在小组讨论环节，学生们能够积极参与，提出自己的观点和见解，展现了良好的合作精神和沟通能力。然而，在教学中也存在一些不足，如部分学生在理解茶文化知识时遇到困难，需要在今后的教学中加强讲解和辅导。此外，有些学生在表达时不够清晰，需要在课后进行有针对性的训练，提高他们的语言表