消毒柜行业发展报告2024-2025

汇报人：谢文琳2024-08-012024-2025消毒柜行业发展报告contents目录定义或者分类特点产业链发展历程政治环境商业模式政治环境contents目录经济环境社会环境技术环境发展驱动因素行业壁垒行业风险行业现状行业痛点问题及解决方案行业发展趋势前景机遇与挑战竞争格局代表性企业01消毒柜定义定义消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具。消毒柜一般可分为立式、卧式和嵌入式三大类。消毒柜是一种具备碗、盘、筷子、碟子、汤勺、杯子等餐饮具物品的消毒杀菌、防潮保洁、收纳存储等功能的厨房电器。从使用场景角度分类，食饮具消毒柜主要可分为家用食具消毒柜和商用食具消毒柜两种。从安装方式角度分类，目前食饮具消毒柜主要分为嵌入式、台式、立式、壁挂式四种。从消毒方式角度分类，可分为电热食具消毒柜、臭氧食具消毒柜及组合型食具消毒柜三大类。消毒柜自从1988年问世以来在国内的发展一直较为迟缓，同冰箱、洗衣机等家电相比增长不明显，而与抽油烟机、热水器等电器相比在消费者认知度方面也存在着明显差距消毒柜定义02产业链温控器、风机、加热器、消毒装置、碗筷架、箱体等零部件上游中游产业链010203消毒柜行业产业链上游为零部件，主要包括温控器、风机、加热器、消毒装置、碗筷架、箱体等零部件；中游为消毒柜行业，主要有立式、卧式和嵌入式三大类；下游为消毒柜销售渠道，主要为线上及线下渠道。温控器、风机、加热器、消毒装置、碗筷架、箱体等零部件消毒柜行业消毒柜销售渠道、线上及线下渠道消毒柜行业消毒柜销售渠道、线上及线下渠道下游03发展历程04政治环境描述政治环境105商业模式06经济环境我国经济不断发展，几度赶超世界各国，一跃而上，成为GDP总量仅次于美国的唯一一个发展中国家。我国经济赶超我国人口基数大，改革开放后人才竞争激烈，大学生就业情况一直困扰着我国发展过程中。就业问题挑战促进社会就业公平问题需持续关注并及时解决，个人需提前做好职业规划、人生规划。公平就业关注经济环境07社会环境关注就业公平与提前规划促进社会就业公平问题需持续关注并及时解决，对于个人来说提前做好职业规划、人生规划也是人生发展的重中之重。政治体系与法治化进程自改革开放以来，政治体系日趋完善，法治化进程也逐步趋近完美，市场经济体系也在不断蓬勃发展。总体发展稳中向好我国总体发展稳中向好，宏观环境稳定繁荣，对于青年人来说，也是机遇无限的时代。就业问题与人才竞争我国人口基数大，就业问题一直是发展过程中面临的挑战，人才竞争激烈，大学生毕业后就业情况、失业人士困扰国家发展。当前的环境下我国经济不断发展赶超世界各国，成为第二大经济体我国经济不断发展，几度赶超世界各国，一跃而上，成为GDP总量仅次于美国的唯一一个发展中国家。就业问题与人才竞争我国人口基数大，就业问题一直是发展过程中面临的挑战，人才竞争激烈，大学生毕业后就业情况、失业人士困扰国家发展。关注就业公平与提前规划促进社会就业公平问题需持续关注并及时解决，对于个人来说提前做好职业规划、人生规划也是人生发展的重中之重。08技术环境技术驱动技术环境的发展为行业带来了新的机遇，是行业发展的重要驱动力。创新动力技术环境的不断创新和进步，为行业的创新发展提供了有力支持。人才需求技术环境的发展促进了人才的需求和流动，为行业的人才队伍建设提供了机遇。团队建设技术环境的发展要求企业加强团队建设，提高员工的技能和素质，以适应快速变化的市场需求。合作与交流技术环境的发展促进了企业间的合作与交流，推动了行业的整体发展。技术环境010203040509发展驱动因素10行业壁垒11行业风险12行业现状市场情况描述行业现状近年来，我国消毒柜零售量整体处于一个持续下降的趋势，一方面是我国一、二线城市消毒柜市场趋于饱和，三线及下沉市场增长放缓，另一方面受我国房地产行业低迷的影响，消毒柜市场需求不断下滑。然而2020年疫情的爆发使得消费者对健康家电的需求激增，消毒柜的零售量也有所回升，随着疫情被有效控制，疫情刺激的消费热情逐渐褪去，消毒柜零售量再度迎来下降。据资料显示，2021年我国消毒柜零售量为459万台，同比2020年下降18%。2020年疫情的爆发给消毒柜行业带来了转机，疫情期间国家卫健委高级专家、中国工程院院士李兰娟曾公开表示，洗碗机、消毒柜能有效防止各类传染病通过消化道传播，是餐具、食物消毒的有力武器。同时餐具消毒也引起了民众的重视，消毒柜在短期内成为了抢销品，尤其是主打母婴消毒的台式消毒柜增速飞快。数据显示，2020年第1-7周，消毒柜线上市场销量同比大增672%，2月份消毒柜销量达到254万台，同比增长1378%，部分线上品牌的消毒柜销量增速甚至突破200%。行业现状01市场份额变化从零售额情况来看，我国消毒柜零售额变化趋势整体和零售量保持一致。2020年随着受疫情影响，零售量出现回升，但大多是中低价格段产品，高价格段产品销量反而有所下降，使得零售额出现下降。据资料显示，2021年我国消毒柜零售额为39亿元，同比2020年下降。从消毒柜零售额细分种类情况来看，2021年我国消毒柜行业线上市场中，嵌入式占比最高，达502%，其次为立式和卧式，占比分别为384%和14%；线下市场中嵌入式占比为814%，立式占比为11%，卧式占比为0.77%。行业现状02市场情况从价格段零售额占比情况来看，2021年我国消毒柜线上零售额中，400-799元价格段销售额占比最高，达245%，线下零售额中，3000-3999元这一价格段销售额占比最高，达22%。从均价情况来看，2021年我国消毒柜线上市场中，嵌入式均价为1340元，立式均价为498元，卧式均价为477元；线下市场中，嵌入式均价为2997元，立式均价为1060元，卧式均价为1202元。行业现状行业销量回升零售额降幅放缓近年来，我国一二线城市消毒柜市场趋于饱和，三线及下沉市场增长放缓，消毒柜市场需求自2017年起出现下滑，根据奥维云网公布的数据显示，2019年我国消毒柜零售量为536万台，同比下降7%，零售额为45亿元，同比下降6%。2020年受新冠疫情的影响，消费者对健康家电的需求有所提升，2020年我国消毒柜市场零售量出现回升，达558万台，同比增长3%，零售额为43亿元，同比下降3%，降幅较2019年大幅减小。01行业需求向线上迁移从销售渠道来看，我国消毒柜销售渠道主要分为线上渠道和线下渠道两大类，近年来，电商的快速发展使得线上渠道消毒柜销售规模持续扩大，2020年受疫情影响，消毒柜线下渠道销售受到较大的冲击，大量需求转移至线上，使得线上渠道消毒柜销售规模大幅增长。2020年我国消毒柜行业线上销售量达328万台，同比增长30.9%，销售额达26亿元，同比增长16%，线上渠道销售额占比超50%。0213行业痛点行业痛点010203无论是哪种消毒方式，从餐具放入到安全取用实际时间较长。产品实际工作时间越长，相对能耗也会越大，影响用户使用体验。现有以消毒功能为主的消毒柜产品所提供的解决方案与大多数国人用户的心理需求和认知习惯不能很好的匹配消毒功能体验差餐饮具收纳数量、种类受限等收纳不方便问题常有出现。中式餐饮具种类多，规格杂，而现有产品的收纳设计大多为固定结构样式，并且空间有限,对不同家庭的不同餐具规格适用性还不够完备。收纳功能不便捷紫外线穿透力弱，不能直接照射的地方达不到杀灭效果，不能单独作为食具消毒柜消毒方式;臭氧消毒时间长，强氧化性对奶瓶等塑科|餐早物品有损伤，对人体也有一定毒害性;高温易损伤木质、塑料等材质物品。对消毒物品材质有限制,且能耗较大，存在烫伤隐患。消毒技术受制约14问题及解决方案15行业发展趋势前景行业发展趋势前景描述智能化方向不断发展:随着智能家居理念的提出，厨电行业的各种产品也在朝着智能化方向不断发展。目前智能消毒柜在市场上的比重比较低，2019年仅为2%，智能功能还处在初级阶段。目前一些消毒柜厂商已经打出了“快速消毒”、“智能消毒”的旗号，开发出一种消毒温度更低、不再受限于消毒物品材质，消毒工作时间更短、不用长时间等待的食具消毒柜，必定是设计升级迭代的技术发展方向之一。越来越多的中国家庭注意到消毒柜的重要性:随着科技的不断发展，消毒柜的出现解决了餐具不卫生的局面，但是消毒柜的普及率较低，但随着人们生活品质的提高，未来将会有越来越多的中国家庭注意到消毒柜的重要性，未来也将是家庭日用电器之一。16机遇与挑战17竞争格局竞争格局目前我国消毒柜市场集中度较高，行业竞争激烈。从线上市场来看，2021年我国消毒柜市场CR2有所下降，但CR5有所提升，其中康宝以364%的市占率继续稳据第一，美的以195%的市占率占据第二；从线下市场来看，2021年我国消毒柜市场CR2及CR5均有所上升，其中方太以235%的市占率占据第一，老板以244%的市占率占据第二。现阶段国内的消毒柜市场格局基本明朗，康宝是目前绝对的消毒柜领域市场龙头，2019年市场份额为352%，美的处在第二梯队，2019年市场份额为143%，随后是一些跨界经营的厨电厂商如老板、华帝、海尔等企业，市场份额在2%-7%不等。总体来看目前消毒柜的市场规模依然较小，全年销售不到1000万台，依然有大量的小企业在进行小规模生产。特别是消毒柜地域发展非常不均衡，南方市场销量较好而北方需求惨淡，餐饮业的保有量较高而家庭保有量少。据抽样调查显示，广州市的消毒碗柜拥有率最高，达到了75%，深圳、厦门也都达到了70%以上，这些消毒碗柜拥有率较高的家庭大都具有经济收入较高和对餐饮器具卫生要求较高的特征。但同为超大城市的上海、北京的普及率却低得可怜，甚至比西安、成都、重庆等中西部城市都低。竞争格局目前我国消毒柜市场集中度较高，行业竞争激烈。从线上市场来看，2021年我国消毒柜市场CR2有所下降，但CR5有所提升，其中康宝以364%的市占率继续稳据第一，美的以195%的市占率占据第二；从线下市场来看，2021年我国消毒柜市场CR2及CR5均有所上升，其中方太以235%的市占率占据第一，老板以244%的市占率占据第二。现阶段国内的消毒柜市场格局基本明朗，康宝是目前绝对的消毒柜领域市场龙头，2019年市场份额为352%，美的处在第二梯队，2019年市场份额为143%，随后是一些跨界经营的厨电厂商如老板、华帝、海尔等企业，市场份额在2%-7%不等。总体来看目前消毒柜的市场规模依然较小，全年销售不到10