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文档简介

2020年中国即食海鲜行业分析报告市场深度调研与发展战略评估

提示：即食海鲜在国外其实并不新鲜。在美国的超市中即食海鲜和冷冻海鲜的比例是5：5，但在中国即食海鲜还处于真空状态，可见这是一个巨大的增量细分市常

即食海鲜在国外其实并不新鲜。在美国的超市中即食海鲜和冷冻海鲜的比例是5：5，但在中国即食海鲜还处于真空状态，可见这是一个巨大的增量细分市场。2013-2017年我国即食海鲜水产产量情况

数据来源：国家统计局2013-2017年我国即食海鲜水产需求量情况数据来源：国家统计局

目前，国内肉类消费结构的一大变化在于，海鲜越发成为常态化的用餐选择。2017年9月，中国水产蛋白质超过900万吨，第一次超过猪肉。据《中国农业展望报告》预计，到2026年我国人均水产品消费量将达到23千克，占总消费量的比重将达到36%左右。由此可见，我国海鲜消费市场大，人们对即食海鲜的需求越来越强，未来即食海鲜水产行业发展极具潜力。（XY）

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