九年级化学下册 10.2 化学元素与人体健康教案 （新版）鲁教版

九年级化学下册10.2化学元素与人体健康教案（新版）鲁教版学校授课教师课时授课班级授课地点教具教材分析本节课为人教版初中化学九年级下册第10章第二节“化学元素与人体健康”，主要内容包括钙、铁、锌、碘等微量元素对人体健康的重要作用，以及缺乏这些元素可能引起的疾病。本节课的内容与学生的生活息息相关，旨在让学生了解化学元素在人体健康中的作用，培养他们运用化学知识解决实际问题的能力。

教学目标：

1.了解钙、铁、锌、碘等微量元素对人体健康的重要性；

2.掌握这些元素的主要食物来源；

3.能运用所学知识分析生活中有关化学元素与人体健康的问题。

教学重点：

1.钙、铁、锌、碘等微量元素对人体健康的作用；

2.这些元素的主要食物来源。

教学难点：

1.微量元素缺乏症的分析；

2.运用所学知识解决实际问题。

教学方法：

1.采用问题驱动法，引导学生主动探究；

2.利用多媒体展示相关实例，增强学生的直观感受；

3.组织小组讨论，培养学生的合作能力。

教学过程：

1.导入：通过展示一张骨骼病变的图片，引发学生对钙元素在人体健康中作用的思考；

2.新课导入：介绍铁、锌、碘等微量元素的作用及主要食物来源；

3.实例分析：分析缺乏这些元素可能引起的疾病；

4.知识拓展：引导学生思考如何合理摄入这些元素，保持身体健康；

5.课堂小结：总结本节课的主要内容；

6.课后作业：布置一道有关化学元素与人体健康的实际问题，让学生运用所学知识解决。核心素养目标本节课旨在培养学生的科学探究与创新意识，通过了解化学元素与人体健康的关系，引导学生运用科学方法分析问题、解决问题。在教学过程中，学生将掌握钙、铁、锌、碘等微量元素对人体健康的重要性，了解它们的主要食物来源，并能运用所学知识分析生活中有关化学元素与人体健康的问题。此外，通过小组讨论等形式，培养学生的团队合作与交流能力，提高他们的科学素养，使其能够在实际生活中运用化学知识，形成正确的健康观念。教学难点与重点1.教学重点：

（1）钙、铁、锌、碘等微量元素对人体健康的重要性；

（2）这些元素的主要食物来源；

（3）如何运用所学知识分析生活中有关化学元素与人体健康的问题。

2.教学难点：

（1）微量元素缺乏症的分析；

（2）运用所学知识解决实际问题。

详细解释：

1.教学重点：

（1）钙、铁、锌、碘等微量元素对人体健康的重要性：钙元素主要作用是构建骨骼和牙齿，维持神经、肌肉、心脏等生理功能；铁元素是血红蛋白的组成成分，参与氧气的运输；锌元素对生长发育、免疫系统、酶活性等有重要作用；碘元素是甲状腺激素的组成成分，影响新陈代谢和生长发育。

（2）这些元素的主要食物来源：钙主要来源于奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等；铁主要来源于肉类、鱼类、禽类、豆制品等；锌主要来源于肉类、海鲜、豆制品、坚果等；碘主要来源于海产品、碘盐等。

（3）如何运用所学知识分析生活中有关化学元素与人体健康的问题：例如，分析食物营养成分，合理搭配膳食；分析疾病病因，提出针对性的预防措施；了解微量元素补充剂的使用原则，判断是否需要额外补充等。

2.教学难点：

（1）微量元素缺乏症的分析：学生需要了解不同微量元素缺乏时可能引起的疾病，如缺钙导致的佝偻病、骨质疏松；缺铁导致的贫血；缺锌导致的生长发育迟缓、免疫力下降；缺碘导致的甲状腺肿大等。

（2）运用所学知识解决实际问题：学生需要将所学知识运用到实际生活中，如分析判断自身或他人的营养状况，提出合理的膳食建议；了解身边环境中的微量元素含量，判断是否需要额外补充等。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有人教版初中化学九年级下册第10章第二节“化学元素与人体健康”的教材或学习资料，以便于学生跟随教学进度进行学习和复习。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，例如关于钙、铁、锌、碘等微量元素在人体中的作用和食物来源的图片和图表，以及相关疾病症状的视频等，以增强学生对知识点的理解和记忆。

3.实验器材：如果涉及实验，确保实验器材的完整性和安全性。例如，可以准备一些常见的食物样本，如奶制品、豆制品、肉类等，让学生通过实验观察和分析这些食物中的微量元素含量，增强学生对知识的理解和实践操作能力。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如分组讨论区、实验操作台等。在教室内设置一些小组讨论的区域，提供相应的桌椅和白板等设备，以便于学生进行小组讨论和实验操作。同时，确保教室内的实验操作台安全整洁，准备实验所需的器材和试剂，为学生提供安全可靠的实验环境。教学流程（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解化学元素与人体健康的知识点，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习化学元素与人体健康内容做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确化学元素与人体健康教学目标和重难点。

准备教学用具和多媒体资源，确保化学元素与人体健康教学过程的顺利进行。

设计课堂互动环节，提高学生学习化学元素与人体健康的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

提出问题或设置悬念，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入化学元素与人体健康学习状态。

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的化学元素基础知识，帮助学生建立知识之间的联系。

提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为化学元素与人体健康新课学习打下基础。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

清晰、准确地讲解化学元素与人体健康知识点，结合实例帮助学生理解。

突出钙、铁、锌、碘等微量元素对人体健康的重要性，强调它们的主要食物来源。

互动探究：

设计小组讨论环节，让学生围绕微量元素对人体健康的作用展开讨论，培养学生的合作精神和沟通能力。

鼓励学生提出自己的观点和疑问，引导学生深入思考，拓展思维。

技能训练：

设计实践活动或实验，让学生在实践中体验化学元素与人体健康知识的应用，提高实践能力。

在化学元素与人体健康新课呈现结束后，对知识点进行梳理和总结。

强调重点和难点，帮助学生形成完整的知识体系。

（四）巩固练习（预计用时：5分钟）

随堂练习：

随堂练习题，让学生在课堂上完成，检查学生对化学元素与人体健康知识的掌握情况。

鼓励学生相互讨论、互相帮助，共同解决随堂练习问题。

错题订正：

针对学生在随堂练习中出现的错误，进行及时订正和讲解。

引导学生分析错误原因，避免类似错误再次发生。

（五）拓展延伸（预计用时：3分钟）

知识拓展：

介绍与化学元素与人体健康相关的拓展知识，拓宽学生的知识视野。

引导学生关注学科前沿动态，培养学生的创新意识和探索精神。

情感升华：

结合化学元素与人体健康内容，引导学生思考学科与生活的联系，培养学生的社会责任感。

鼓励学生分享学习化学元素与人体健康的心得和体会，增进师生之间的情感交流。

（六）课堂小结（预计用时：2分钟）

简要回顾本节课学习的化学元素与人体健康内容，强调重点和难点。

肯定学生的表现，鼓励他们继续努力。

布置作业：

根据本节课学习的化学元素与人体健康内容，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

提醒学生注意作业要求和时间安排，确保作业质量。教学资源拓展1.拓展资源：

（1）食物营养成分表：提供各种食物中钙、铁、锌、碘等微量元素的含量数据，帮助学生更好地了解食物中的营养成分。

（2）人体健康与微量元素之间的关系：介绍微量元素在人体中的生理功能、缺乏症及其预防措施，帮助学生深入了解微量元素对人体健康的重要性。

（3）科学探究实验：提供一些与化学元素与人体健康相关的实验方案，让学生在实验中探究学习，提高实践能力。

（4）相关疾病症状图片：展示一些由于缺乏微量元素引起的疾病症状的图片，帮助学生更直观地了解缺乏微量元素对人体的影响。

2.拓展建议：

（1）让学生利用网络资源，搜集有关钙、铁、锌、碘等微量元素的资料，了解它们在人体健康中的作用，增强学生的信息素养。

（2）组织学生进行小组讨论，探讨如何合理摄入这些微量元素，保持身体健康，提高学生的合作能力和沟通技巧。

（3）鼓励学生进行家庭小实验，如测定食物中的钙、铁含量等，培养学生的实践操作能力和创新意识。

（4）引导学生关注生活中的化学元素与人体健康问题，如分析饮用水中的矿物质含量对人体健康的影响等，提高学生的社会实践能力。

（5）布置相关的课后作业，如设计一份合理的一日食谱，要求其中钙、铁、锌、碘等微量元素的摄入量达到推荐标准，培养学生的应用能力和创新能力。

（6）建议学生参加有关化学元素与人体健康的科普宣传活动，如科普讲座、展览等，拓宽学生的知识视野，提高学生的科学素养。课堂1.课堂评价：

（1）提问：教师在课堂上通过提问了解学生的学习情况，检查学生对化学元素与人体健康知识点的掌握程度。

（2）观察：教师在课堂上观察学生的反应，了解学生对知识点的理解程度和参与课堂活动的积极性。

（3）测试：教师在课堂上进行随堂测试，检验学生对化学元素与人体健康知识点的掌握程度，及时发现问题并进行解决。

2.作业评价：

（1）认真批改：教师对学生提交的作业进行认真批改，检查学生的学习效果，了解学生对知识点的掌握程度。

（2）点评：教师在作业中给出详细的点评，指出学生的优点和需要改进的地方，帮助学生明确学习方向。

（3）及时反馈：教师及时将作业评价反馈给学生，鼓励学生继续努力，提高学生的学习积极性。

（4）鼓励：教师在作业评价中给予学生鼓励和支持，激发学生的学习兴趣和动力，帮助学生建立自信心。

（5）个性化指导：教师针对学生的不同需求，提供个性化的学习指导和帮助，帮助学生解决学习中的难题，提高学生的学习效果。

（6）定期回顾：教师定期回顾学生的作业评价，了解学生的学习进展和存在的问题，及时调整教学方法和策略，提高教学质量。

（7）家校沟通：教师通过与家长的沟通，了解学生在家庭中的学习情况，共同关注学生的学习进步和成长，促进家校合作。

（8）持续关注：教师持续关注学生的学习情况，及时发现和解决学生在学习过程中的问题，帮助学生提高学习成绩。课后拓展1.拓展内容：

（1）阅读材料：推荐学生阅读有关人体健康与微量元素的科普文章，如《钙与人体健康》、《铁与人体健康》等，帮助学生更深入地了解微量元素对人体健康的重要性。

（2）视频资源：推荐学生观看有关人体健康与微量元素的科普视频，如《人体内的微量元素》、《微量元素与疾病》等，通过视频资源，让学生更直观地了解微量元素对人体健康的影响。

（3）家庭实验：鼓励学生在家中进行与化学元素与人体健康相关的实验，如测定食物中的钙含量等，提高学生的实践操作能力。

（4）课外阅读：推荐学生阅读有关人体健康与微量元素的课外书籍，如《微量元素与人体健康》、《人体内的微量元素》等，帮助学生更深入地了解微量元素对人体健康的重要性。

2.拓展要求：

（1）自主学习：鼓励学生利用课后时间进行自主学习和拓展，通过阅读材料和观看视频资源，加深对化学元素与人体健康的理解。

（2）提问解答：学生在自主学习过程中遇到问题，可以随时向教师提问，教师会及时解答学生的疑问。

（3）分享交流：鼓励学生在班级内分享自己所学到的知识，与同学进行交流和讨论，提高学生的合作能力和沟通技巧。

（4）作业实践：鼓励学生完成与化学元素与人体健康相关的家庭实验，将所学知识应用到实际生活中，提高学生的实践操作能力。

（5）定期检查：教师会定期检查学生的学习进展，了解学生在自主学习过程中的收获和存在的问题，及时给予指导和帮助。

（6）鼓励创新：鼓励学生发挥自己的想象力和创造力，提出新的问题和解决方案，培养学生的创新意识和实践能力。

（7）持续关注：教师会持续关注学生在课后拓展中的学习情况，及时发现和解决学生在学习过程中的问题，帮助学生提高学习成绩。内容逻辑关系①钙、铁、锌、碘等微量元素对人体健康的重要性；

②这些元素的主要食物来源；

③如何运用所学知识分析生活中有关化学元素与人体健康的问题。

2.关键词：

①微量元素；②人体健康；③食物来源；④实际问题。

3.关键句：

①钙元素对人体骨骼和牙齿的构建以及神经、肌肉、心脏等生理功能有重要作用；

②铁元素是血红蛋白的组成成分，参与氧气的运输；

③锌元素对生长发育、免疫系统、酶活性等有重要作用；

④碘元素是甲状腺激素的组成成分，影响新陈代谢和生长发育。

板书设计：

1.微量元素对人体