老年性骨质疏松症的饮食及营养护理讨论

老年性骨质疏松症的饮食及营养护理讨论

【摘要】目的:探讨饮食及营养护理干预对老年性骨质疏松症的治疗效果，并对结果进行分析。方法：本次研究选取来我院治疗并被确诊为骨质疏松症的老年患者80例为对象，将所有患者随机分为两组，命名为试验组和对照组，每组各有患者40例，其中在治疗过程中对照组患者给予临床上常规的药物治疗和运动治疗，试验组患者在对照组患者的基础上同时还给予饮食和营养护理干预，对比两组患者在不同护理干预上对治疗效果的影响并分析。结果：两组患者经治疗后，试验组患者取得的治疗效果为92.5%（37/40）明显高于对照组患者的治疗效果67.5%（27/40），两组患者从治疗效果方面对比差异明显，有统计学意义（P＜0.05）。结论：老年性骨质疏松症患者在常规药物治疗和运动指导下，加强对患者饮食和营养的护理干预，能明显提高患者的治疗效果，帮助患者早日恢复，值得在临床上推广应用。【关键词】骨质疏松症；饮食；营养；效果临床上对于骨质疏松症的定义为骨量减少，骨的微观结构退化为特征，致使骨的脆性增加，发生骨痛，畸形以及容易骨折的全身性骨骼疾病，分为原发性骨质疏松症和继发性骨质疏松症，常见的有绝经后骨质疏松症、继发性骨质疏松症和老年性骨质疏松症，患者的表现为骨痛、容易发生骨折、停止生长以及身高下降等[1]。在我国，女性发生骨质疏松症的人群是男性的4倍，绝大多数患者是55岁以上的患者[2]，本次研究主要是探讨饮食及营养护理干预对老年性骨质疏松症的治疗效果，现具体分析如下。1.资料与方法1.1一般资料本次研究选取来我院治疗并被确诊为骨质疏松症的老年患者80例为对象，其中有男性患者31例，女性患者49例，患者的年龄在46岁-71岁之间，平均年龄为（64.7±3.1）岁。在本次研究的患者中有13例患者并发腰椎压缩骨折，11例患者为股骨颈骨折，剩下的患者均为桡骨骨折，本次研究的所有患者均符合WHO制定的骨质疏松症诊断标准，参加本次研究的所有患者均知晓本次研究的内容及目的，均是自愿参加本次研究，都已签署知情同意书。1.2方法对照组老年骨质疏松患者进行常规的药物治疗和运动治疗。本组的所有患者均每天进行适量的身体锻炼，如打太极、慢跑、快走等，运动时间为早晚各半小时。同时对照组患者遵医嘱，按时服用治疗骨质疏松的药。试验组患者在对照组患者的基础上增加饮食和营养护理的干预方法，科学的、营养的饮食要求骨质疏松患者每天要注意各种维生素及微量元素等营养的摄入，具体如下：蛋白质补充：根据患者的病情、个体身体状况、代谢特点等给患者供给含优质蛋白质丰富的食物。如植物蛋白中的坚果类、大豆蛋白等，动物蛋白中的牛奶、鸡蛋、鱼类、禽肉类、瘦畜肉类等；矿物质营养：给予高钙饮食，即在患者每日饮食中含钙应该≥2g。但是，不能认为补钙越多越好，过多的钙也会产生副作用。比如患者会出现便秘、结石，并影响铁的吸收。饮食补充钙，可以酌选以下富含钙丰富的食物:黄豆，其中含的大豆异黄酮，具有很明显的抗氧化、抗骨质疏松作用；适当增加维生素D的供给：维生素D对骨质疏松症的患者的钙平衡具有重要的调节作用，可以促进小肠钙吸收和肾小管对钙、磷的重吸收，并减少尿钙排出。同时又是骨骼更新和矿化所必需的微量营养素。人类可以从皮肤和膳食两个途径获得维生素D，如果患者卧床或者日照少，加之饮食摄取维生素D不足，适当补充维生素D。多食含维生素D丰富的食物。如海产品、动物肝脏、蔬菜、菌萜类、鱼肝油、蛋黄、奶油或奶酪类、豆制品类等。此外，应该鼓励康复期的患者多进行户外活动，多晒太阳，以增加体内维生素D的合成；尽量少给含草酸高的食物等。1.3观察指标对比两组患者在不同护理干预上对治疗效果。1.4统计学方法采用SPSS19.0软件进行统计学分析，其中计量资料采用x±s表示，比较采用t检验，计数资料采用χ2检验，以P＜0.05为差异明显，有统计学意义[3]。2.结果两组患者经治疗后，试验组患者取得的治疗效果为92.5%（37/40）明天高于对照组患者的治疗效果67.5%（27/40），两组患者从治疗效果方面对比差异明显，有统计学意义（P＜0.05）。具体数据如下。表1.两组患者治疗效果的对比组别例数显效有效无效总有效率%试验组402017392.5%（37/40）对照组408191367.5%（27/40）3.讨论治疗老年性骨质疏松时，足够的营养摄入对患者有很大的帮助；骨质疏松除了必要的药物治疗和运动之外，能够弥补体内钙的缺失以及其他维生素的缺乏的途径主要就是日常饮食，通过日常饮食的合理搭配，注重镁、锌、钾、铜、钙、蛋白质、维生素等各种营养的摄入可以有效地治疗骨质疏松。不管是老年患者或者是闭经后的妇女患者，饮食的营养摄入都是针对骨质疏松治疗的有效方法。骨质疏松症最常见的症状就是腰背的酸痛，由于疼痛会向脊柱两侧扩散、患者仰卧或者坐位时会产生疼痛，有时甚至弯腰、咳嗽时也会产生疼痛，一般来说骨量丢失到12%或者以上时随即可能出现骨痛，还有可能会出现骨折和呼吸功能下降的情况[4-5]。因此，预防和治疗骨质疏松症是提高老年人生活质量的重要措施之一，在预防和治疗老年性骨质疏松症时加入饮食护理干预的计划对疾病的治疗很有帮助，可以提高治疗的有效率。总之，骨质疏松患者，在接受临床治疗过程中，除了药物和手法治疗外，给予平衡膳食，饮食营养及健康饮食指导，具有重要的意义。可见合理的饮食营养治疗非常重要。【参考文献】[1]杜彩云.浅谈老年骨质疏松症的饮食护理[J].中外健康文摘,2013,26(2):336．[2]罗燕云，李丽娟，莫凤莲，等.饮食护理干预对老年骨质疏松患者的疗效影响[J].吉林医学，2015,36（8）：1681-1682.[3]耿荣，肖再秀.老年性骨质疏松症的饮食及营养护理讨论[J].健康护理，2017,2（4）:2