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文档简介

必修一实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质2葡萄糖、麦芽糖、果糖1、实验原理：复原性糖+斐林试剂→砖红色沉淀+→2、配制斐林试剂：实验一：还原性糖的鉴定复原性糖：非复原性糖：蔗糖、淀粉等0.1g/ml的氢氧化钠溶液0.05g/ml的硫酸铜溶液甲液乙液33、材料用具：苹果和梨是比较理想的实验材料。〔含糖量高，白色或近于白色〕4苹果、研钵、小刀斐林试剂甲液、斐林试剂乙液、二氧化硅量筒、试管架、吸管、试管夹、试管、滴管漏斗、纱布54、实验步骤：制备组织样液参加斐林试剂〔甲液，乙液等量等量混合。现配现用〕6水浴加热显色反响75、实验现象：溶液的颜色从蓝色变成砖红色。6、结论：苹果中含有复原性的糖。1、实验原理：脂肪+苏丹Ⅲ→橘黄色脂肪+苏丹Ⅳ→红色实验二：脂肪的鉴定9取少量脂肪样液，参加苏丹Ⅲ，震荡，可看到溶液呈了橘黄色，本实验我们用苏丹Ⅲ做染液。2、材料用具：花生是比较理想的实验材料我们选用花生显微镜、镊子、毛笔、吸水纸、刀片、载玻片、盖玻片、培养皿50%的酒精、苏丹Ⅲ、清水3、实验步骤：选材切片制片14脂肪检测实验的实验结果154、实验现象：5、结论：显微镜下观察到橘黄色的颗粒。花生种子细胞中含有脂肪。1、实验原理：蛋白质+双缩脲试剂→紫色络合物2、材料用具：实验三：蛋白质的鉴定试管架、试管、吸管蛋清稀释液双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液、量筒3、实验步骤：

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