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文档简介

餐饮业食材买卖合同编号:__________甲方(供货方):__________地址:__________联系人:__________联系电话:__________乙方(采购方):__________地址:__________联系人:__________联系电话:__________鉴于甲方为具备食材生产、供应资质的合法经营者,乙方为需要购买食材的合法经营者,双方本着平等互惠、诚实守信的原则,经友好协商,就乙方采购甲方食材事宜达成如下协议:一、食材种类、数量及质量标准(1)肉类:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等;(2)海鲜:鱼、虾、蟹、贝类等;(3)蔬菜:叶菜、根茎菜、花果菜等;(4)水果:水果、干果、果汁等;(5)粮油:大米、面粉、食用油等;(6)其他:调味品、干货、冻货等。1.2甲方所供食材应符合国家食品安全标准,不得含有有害物质,确保乙方采购的食材安全、卫生、新鲜。1.3食材的数量及质量标准以乙方订单为准,甲方应按照订单要求进行供应。二、价格及支付方式2.1甲方所供食材的价格按照市场行情及乙方订单的实际数量进行报价,双方协商确定。2.2乙方向甲方支付食材款项时,应通过银行转账等方式进行,并将款项支付至甲方指定的账户。2.3双方约定每月__日为结算日,乙方应在结算日前将当月食材款项支付完毕。三、交付及运输3.1甲方应按照乙方订单的要求,将食材运输至乙方指定的地点。3.2甲方应在合同约定的交付时间内完成食材的交付,若因特殊情况导致无法按时交付,甲方应提前通知乙方,并协商解决。3.3食材运输过程中,甲方应采取有效措施保障食材的安全、卫生、新鲜,避免发生损失或变质。四、售后服务4.1甲方应对所供食材的质量承担责任,若乙方在验收过程中发现食材存在质量问题,乙方有权要求甲方及时更换或退款。4.2乙方在食用甲方所供食材后,若出现食物中毒等健康问题,甲方应承担相应责任,并积极配合乙方进行治疗。4.3甲方应提供必要的售后服务,如食材使用咨询、烹饪技巧指导等。五、合同期限及续约5.1本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为一年。5.2合同期满后,如双方同意继续合作,可签订续约合同,续约合同的期限、条款等双方协商确定。六、违约责任6.1任何一方违反本合同的约定,导致合同无法履行或造成对方损失的,应承担违约责任,向对方支付违约金,并赔偿损失。6.2若甲方未按照约定时间、数量供应食材,或食材存在质量问题,乙方有权解除合同,并要求甲方支付违约金。七、争议解决7.1双方在履行合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他约定8.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份。8.2本合同未尽事宜,双方可另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方(供货方):__________乙方(采购方):__________签订日期:__________一、附件列表:1.甲方营业执照复印件2.甲方食材生产许可证复印件3.乙方营业执照复印件4.乙方餐饮业务经营许可证复印件5.食材质量检测报告6.双方签订的订单7.运输协议8.食品安全承诺书9.乙方餐饮场所卫生许可证复印件10.其他双方认为需要提供的附件二、违约行为及认定:1.甲方未按照约定时间、数量供应食材,或食材存在质量问题,视为甲方违约。2.乙方未按照约定时间支付食材款项,视为乙方违约。3.甲方未按照合同约定提供售后服务,或服务不符合约定,视为甲方违约。4.乙方未按照合同约定使用甲方食材,导致食品安全问题,视为乙方违约。5.双方在合同履行过程中,发生其他违反合同约定的行为,可根据违约情况认定违约行为。三、法律名词及解释:1.甲方:指具备食材生产、供应资质的合法经营者。2.乙方:指需要购买食材的合法经营者。3.食材:指合同约定的肉类、海鲜、蔬菜、水果、粮油等。4.食品安全标准:指国家法律法规规定的食品安全要求。5.合同履行:指双方按照合同约定履行各自的权利和义务。6.违约金:指违约方按照合同约定向守约方支付的赔偿金。7.损失:指因违约行为导致的直接经济损失。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.食材供应不及时:甲方应提前与乙方沟通,协商解决供应时间;必要时,乙方可选择其他供应商。2.食材质量问题:甲方应提供质量检测报告,确保食材质量;发现问题,乙方有权要求换货或退款。3.款项支付延迟:乙方应按照约定时间支付款项,如遇困难,应及时与甲方沟通,协商解决。4.售后服务不足:甲方应完善售后服务,提供必要的咨询和指导;乙方如有疑问,可随时与甲方联系。5.食品安全事故:双方应严格遵守食品安全法律法规,发现问题及时报告并处理;必要时,

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