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文档简介

DB51012020-12-04发布成都市市场监督管理局发布Ⅰ本文件起草单位:邛崃市市场监督管理局、邛崃市农林局、四川省文君茶业有限公司、四川省花秋茶业有限公司、成都碧涛茶业有限公司、成都市金川茶业有限公司、四川南宝高山茶业有限公1地理标志产品邛崃黑茶本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2015年第2下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药GB5009.3食品安全国家标准食品中水GB5009.4食品安全国家标准食品中灰GB7718食品安全国家标准预包装食品GB14881食品安全国家标准食品生产通用限于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的范围,即邛崃市内临济镇、夹关镇、平乐镇、道佐乡、卧龙镇、孔明乡、水口镇、油榨乡、火井镇、南宝乡、高何2使用邛崃市地理标志产品保护范围内的符合制作黑茶的茶鲜叶,按杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等传统工艺初制成的黑毛茶,分别再经过筛分、拣选等整形、分级处理,拼配形成的散茶,以的一芽一叶至六叶内绿苔新梢。采摘时间为每年的3~10月。34应符合原国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第75以同一批投料生产、同一条生产线、同一班次生产的产品为一个批次,同批产品的品质规格一5正常生产时每年进行一次型式检验,有下列情况时也(2)当原料来源发生变化或主要设备更换,可对检验结果有争议时,应对留存样或在同批产品中重新按GB/T8项目的复验,以复验结果为准,复验结果合格,则判定该批产品为合格,反之则判定该批产品为不9标志、标签、包装、运输、贮存9.1标志标签9.2包装产品包装应符合GH/T1070的规定。运输工具应清洁、卫生、无异味、无污染,运输过程中应防雨、防潮、防暴晒。不应与有毒有9.4贮存产品应贮存于清洁卫生、通风、防潮、防鼠、无异味的库房中,贮存时应留有一定间隙,隔墙9.5保质期6农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染P2O58B.3.4.1重修剪适用于茶树半衰老或B.4.1.1换种改植或发展新茶园时,采用品种应符合本文件的品种B.4.1.2及时采摘,创造不利于危害芽叶的病虫的B.4.1.3适时中耕除草,合理施肥、修剪、疏枝清园,以减B.4.2.1采用人工

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