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PAGEPAGE7论文名称盒马鲜生的新零售发展模式分析与启示研究选题理由(研究的目的和意义、背景及现状等)(一)研究的目的随着人民生活日渐变好,消费能力逐渐提升,人们的生活已经越来越离不开生鲜食品,供应链不断的升级,销售模式也在推陈出新,在目前新零售背景下,盒马鲜生自身通过大数据、物联网、自动化等先进技术,进一步建立完善的物流配套体系和相关流程,可以通过店内仓库以及顾客进行线上和线下的结合,同时通过自动化相关设备,进一步满足顾客的需求。盒马鲜生和传统的零售存在着很大的不同,盒马鲜生自身有着一定的创新性。因此,本文以盒马鲜生进行案例分析,对盒马鲜生现状进行阐述,进一步研究新零售背景下生鲜电商运营模式,对盒马鲜生网络营销中存在的劣势和不足进行总结,并且分析存在的相关问题,并且提出合理的对策。这篇文章的研究目标在于分析生鲜电商运营模式,为盒马鲜生以及国内其他的生鲜电商提供参考和借鉴作用。(二)研究意义随着实体经济与数字经济的飞速发展,信息化和信息化情景的融合,以及盒马鲜生为传统产业的升级做出的贡献,所以在生鲜领域中,盒马鲜生自身有着明确的定位。盒马鲜生虽然自身存在竞争压力,但是在进行销售以及运用的过程中存在一定的优势。通过调研来进行分析,盒马鲜生在互联网环境下,自身的运用模式和具体的运用方面具有重要的意义。(三)研究背景2016年,新零售的概念被首次提出并随之得到了快速的发展。从新零售的角度来进行分析,可以将其看作为一种新兴的零售方式,就像是代购国内商品及当下比较流行的便利店等相关平台。在如今这个互联网移动终端普及且人民生活水平日渐提高的新社会形势下,国民需求最高的食品正在向生鲜类食品转移,这导致生鲜食品新零售被更多企业关注与重视,从而使得生鲜超市的规模得到迅速扩张。以电商平台为基础的生鲜食品新零售被相关人士看作为一种未来的新生业态。盒马鲜生在阿里巴巴提供的资金技术条件支持下,使得盒马鲜生自身致力于为消费者打造一体化的模式,并且通过科技来获得新的体验。盒马鲜生通过几年的迅速扩张并占据最大市场份额,使得其成为生鲜零售领域中的企业标杆。新零售更广泛的意义,可将其看作以大数据为支撑、对传统零售业实行全方位多层次的改造升级,以此提升产品质量,提高服务效率,从而获得更加新颖的运作模式。(四)国内外研究现状1、国外研究现状外国对生鲜电商网络营销的研究主要侧重于消费者群体的分割和消费者的购买意愿。JeffreyL.Funk(2007)对日本生鲜电商市场进行研究的结果表示出,日本生鲜电商公司采用的O2O模型包括线性管理,将新产品生产者与新产品消费者联系起来,确保资源得到最佳利用。她在农场和贸易中心之间建立了一座桥梁,并指出,在日本东京,新电子商务的消费者是家庭主妇。Sinthamrong(2017)在一项关于市场营销的最新产品的研究中,品牌形象的建立是特别重要的网络营销。尤其是,在网络环境中提高产品的质量和生鲜度,引起了消费者的更多关注。此外,如果互联网营销刺激品牌对新能源生产商的影响,这可大大提高消费者的购买力,从而提高消费者的效率。2、国内研究现状在国内研究中,新的O2O网络营销的主要重点是优化营销策略。魏浩、万虎亮(2017)概述了外国生鲜和我国生鲜产品供应商的特点,建议,新产品和新产品供应商网络的营销重点应该是广告和专栏创作。林家宝(2017)这项研究指出,网络营销对产品和服务质量的影响是消费者信心的最重要因素。因此,一方面,在销售领域的“生物资源”网络,一方面,必须加强对支付安全的控制,积极扩大与消费者的联系。李耀东、马庆梅(2016)分析了陕西省当地生鲜产品生产商之间进行网络市场营销后的有效性,并得出了结论,对于生鲜产品供应商而言,市场营销网络的重点是进行市场合作。郑玉琦(2016年)分析了国内一些知名的新鲜能源生产者的O2O操作情况,重点是其营销战略。他指出,目前在使用O2O过程中,大多数生鲜供应商准备的不够充分,此外,消费者群体定位不准确也是发展的主要障碍。优化其网络营销应集中在互联网上,以确保线上线下资源的协调。主要内容(研究内容、重点难点及解决措施)研究内容:一、绪论(一)选题背景(二)研究意义与创新之处(三)研究方法和思路(四)国内外研究现状二、相关概念界定(一)新零售的概念(二)生鲜电商(三)冷链物流(四)末端配送三、生鲜电商基本情况(一)生鲜行业发展历程(二)生鲜电商运营模式四、新零售背景下盒马鲜生发展现状(一)盒马鲜生概况(二)新零售背景下盒马鲜生营销宏观环境分析1.政治法律环境2.经济环境3.社会文化环境4.技术环境(三)新零售背景下盒马鲜生营销环境SWOT分析1.优势2.劣势3.机遇4.威胁(四)新零售背景下盒马鲜生营销现状1.产品策略2.价格策略3.渠道策略4.促销策略五、新零售背景下盒马鲜生发展存在的问题(一)运营成本高(二)宣传渠道单一(三)仓储模式冷链技术影响发展(四)同类竞争对手的威胁六、新零售背景下盒马鲜生营销的优化策略(一)降低运营成本(二)利用媒体加大营销推广(三)加强建设冷链物流体系(四)采用多样化的定价策略吸引消费者七、新零售背景下盒马鲜生运营模式体系构建(一)功能性购物价值优化(二)享乐性购物价值优化(三)社会性购物价值优化结论重点难点及解决措施一、重点难点:本文的重点是了解新零售背景下盒马鲜生的发展模式,结合盒马鲜生实际情况,对其营销现状进行分析,针对性提出其发展存在的问题。二、解决措施:尽量多做一些资料调研,全方面的了解新零售背景下盒马鲜生的发展情况,多角度的收集有关专家学者对盒马鲜生发展模式的研究观点,为论文写作提供参考。研究方法:文献研究法。主要查阅国内外的资料和文献内容,对知识渊博的学者的研究进行总结,并且对电商运营相关资料进行整理,为文章提供了基础的文献知识。案例分析方法。以盒马鲜生作为案例分析,并通过对相关问题的研究,找出盒马鲜生运营模式下所出现的问题和不足之处,并提出合理的建议与解决对策。主要参考资料:[1]胡丽丽.生鲜农产品社区团购发展分析[J].内蒙古科技与经济,2020,(17):70-72.[2]刘鑫.互联网时代下生鲜农产品电子商务运营模式创新探究[J].科技经济市场,2020,(09):150-152.[3]王彤.顺丰生鲜O2O业务运营模式探究——以顺丰优选为例[J].中国市场,2020,(24):167-168.[4]李学工,李骏鹤.跨境生鲜电商海外仓高质量发展及运营模式创新(下)[N].现代物流报,2020-08-19(A02).[5]李学工,李骏鹤.跨境生鲜电商海外仓高质量发展及运营模式创新(上)[N].现代物流报,2020-08-17(A02).[6]赵帆.生鲜食用菌供应链管理运营模式分析[J].中国食用菌,2020,39(08):105-107.[7]李学工,李骏鹤.跨境生鲜电商海外仓高质量发展及运营模式创新[N].现代物流报,2020-08-03(A06).[8]叶舜雅.基于社群经济的生鲜农产品C2B供应链模式构建[J].韶关学院学报,2020,41(07):42-47.[9]林莉.互联网时代下生鲜农产品电子商务运营模式创新研究[J].农业经济,2020,(06):139-141.[10]郭彦,关博宇.新零售运营模式及优化路径研究[J].商业经济,2020,(06):57-62.[11]赵昊.O2O模式下多配送中心冷链运输路径优化研究[D].大连海事大学,2020.[12]曹若凡,陈梅.电商平台企业生鲜食品业务运营模式研究[J].电子商务,2020,(05):45-46.[13]朱焕焕.新冠肺炎疫情下,生鲜电商能否嬗变——“危”与“机”[J].蔬菜,2020,(04):1-8.[14]高阳.生鲜电商发展轨迹探究——基于生命周期理论[J].商讯,2020,(10):22+24.[15]朱宣怡.社区O2O生鲜电商供应链优化问题的研究[J].农村实用技术,2020,(02):104-106.[16]张丽华.生鲜电商企业财务管理及内部控制面临的问题及解决思路[J].中国中小企业,2020,(02):123-124.[17]叶炎珠.基于O2O平台的移动生鲜电商运营模式分析[J].现代商业,2020,(03):21-22.[18]孙欢欢.新零售下生鲜电商市场近况及发展趋势的研究[J].中外企业家,2019,(35):66-67.[19]王宇能.新零售时代生鲜电商“O2O+LBS”模式研究——以盒马鲜生为例[J].晋中学院学报,2019,36(05):42-46.[20]陈晓琦,李昕.

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