厨房食品安全管理

厨房食品安全管理合同编号：__________地址：联系电话：地址：联系电话：鉴于甲乙双方本着平等互利的原则，甲方为保证厨房食品安全管理，乙方愿意为甲方提供相关的服务，经双方友好协商，特订立本合同，以便共同遵守。一、服务内容1.1乙方负责对甲方的厨房食品安全进行管理，包括但不限于食品采购、储存、加工、烹饪、供应等环节。1.2乙方应按照食品安全法律法规和国家标准的要求，对甲方厨房食品进行全面监管，确保甲方厨房食品的安全。1.3乙方应定期对甲方厨房进行现场检查，对存在的问题提出整改意见，并跟踪整改措施的实施。1.4乙方应提供食品安全培训服务，提高甲方员工的食品安全意识和操作技能。二、服务期限本合同自双方签订之日起生效，有效期为____年，期满后双方可续签。三、服务费用3.1乙方根据甲方实际业务需要，提供相应的食品安全管理服务。具体服务费用双方另行协商确定。3.2乙方应按照双方约定的服务费用，提供约定的服务内容。四、保密条款4.1双方在合同履行过程中，可能涉及商业秘密、技术秘密等敏感信息。双方同意对相关信息予以保密。4.2保密期限自本合同生效之日起算，至合同终止或履行完毕之日止。五、违约责任5.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任。5.2乙方未按照约定提供服务，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿因此造成的一切损失。六、争议解决6.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。七、其他7.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全管理服务方案2.食品安全培训资料3.食品安全法律法规汇编4.食品安全国家标准清单5.食品安全检查记录表6.食品安全整改措施方案7.商业秘密、技术秘密保密协议二、违约行为及认定：1.乙方未按照约定提供服务，包括但不限于未能按时完成食品安全检查、未能及时提出整改意见、未能提供培训服务等。2.乙方提供的服务未达到约定的质量标准，如食品安全检查结果不达标、员工食品安全意识未提高等。3.任何一方未履行保密义务，导致对方商业秘密、技术秘密泄露。4.甲方未按照约定支付服务费用。三、法律名词及解释：1.食品安全管理：指对食品采购、储存、加工、烹饪、供应等环节进行全面监管，确保食品安全的一系列措施。2.商业秘密：指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。3.技术秘密：指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息。4.违约行为：指合同一方或双方未履行合同约定的义务。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食品安全问题：发现食品安全隐患，及时采取整改措施，如更换食材、改进加工工艺等。2.服务费用支付问题：按照约定时间支付服务费用，如遇到支付困难，可与乙方协商延期支付或分期支付。3.保密义务履行问题：加强内部管理，签订保密协议，对涉及商业秘密、技术秘密的信息进行加密存储和传输。4.法律法规变更问题：密切关注法律法规变化，及时调整合同内容，确保合同的合法性。五、所有应用场景：1.餐饮企业