小型酒店食品安全规范

小型酒店食品安全规范合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________乙方：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________鉴于甲方为一家小型酒店，乙方为专业从事食品安全规范服务的公司，双方为了共同保障酒店食品安全，维护消费者权益，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，经双方友好协商，特订立本合同，共同遵守。第一条食品安全规范服务内容1.1乙方应按照食品安全法律法规的要求，为甲方提供全面的食品安全规范服务，包括但不限于：食品安全管理制度建立、食品安全培训、食品安全检查、食品原料采购、食品储存、食品加工、食品销售等环节的规范指导。1.2乙方应定期对甲方的食品安全管理情况进行评估，并提出改进意见和建议，协助甲方不断完善食品安全管理体系。1.3乙方应对甲方员工进行食品安全培训，确保甲方员工掌握食品安全知识和操作技能。第二条乙方义务2.1乙方应按照食品安全法律法规的要求，提供真实、合法、有效的食品安全资料，不得隐瞒、虚报食品安全信息。2.2乙方应建立健全食品安全档案，保存食品安全相关资料，以备甲方和相关部门查阅。2.3乙方在提供食品安全服务过程中，应严格遵守食品安全操作规程，确保甲方的食品安全。第三条甲方义务3.1甲方应按照法律法规和乙方提供的食品安全规范要求，进行食品采购、储存、加工、销售等环节的管理。3.2甲方应积极配合乙方的食品安全检查和培训工作，如实提供食品安全相关信息。3.3甲方应对乙方提供的食品安全服务给予合理评价，并提出改进意见和建议。第四条合同期限本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，合同期限为____年，自合同生效之日起计算。合同期满后，如双方无异议，本合同自动续约。第五条违约责任5.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金为本合同总额的20%。5.2乙方未按照食品安全法律法规和本合同约定提供服务，导致甲方发生食品安全事故的，乙方应承担相应的法律责任。第六条争议解决本合同履行过程中发生的争议，双方应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第七条其他约定7.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法规2.食品安全管理制度3.食品安全培训资料4.食品安全检查记录5.食品安全评价报告6.食品安全档案7.食品安全相关证明材料二、违约行为及认定：1.甲方未按照法律法规和乙方提供的食品安全规范要求进行食品采购、储存、加工、销售等环节的管理。2.甲方未积极配合乙方的食品安全检查和培训工作，提供虚假、不合法或无效的食品安全信息。3.乙方未按照食品安全法律法规和本合同约定提供服务，导致甲方发生食品安全事故。4.任何一方未按照本合同约定履行义务，导致合同无法履行或者造成对方损失。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全法律法规：指《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国合同法》等相关法律法规。3.食品安全管理：包括食品采购、储存、加工、销售等环节的管理。4.食品安全培训：对甲方员工进行食品安全知识和操作技能的培训。5.食品安全检查：对甲方的食品安全管理情况进行检查，以确保食品安全。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方未按照法律法规和乙方提供的食品安全规范要求进行管理。解决办法：乙方应提供真实的食品安全资料，指导甲方进行规范管理，并定期进行评估和培训。2.问题：甲方未积极配合乙方的食品安全检查和培训工作。解决办法：乙方应加强与甲方的沟通，解释食品安全的重要性，促使甲方积极配合。3.问题：乙方未按照食品安全法律法规和本合同约定提供服务。解决办法：甲方有权要求乙方按照法律法规和合同约定提供服务，并可要求乙方承担违约责任。4.问题：合同履行过程中发生争议。解决办法：双方应通过友好协商解决，协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起