果树建园技术课件

项目三果树建园技术讲授内容：果园的规划，小区的划分，防护林的营造，授粉树的配置，果园重茬病的预防、果园改造。教学目标：能制定果园建设方案重点：授粉树的配置、果园重茬病的预防、果园改造。一、果园类型1234平地果园平地果园特点第一节果园的规划园地踏查，了解当地情况掌握地形、地势、土壤质地，肥力状况、有无污染等，绘出草图以备精心规划。一、果园要素的设计要求主要有：栽植区的划分；道路、沟渠、林带的配置，树种及品种的选择和配置，行株距的确定，农田工程与建筑物的安排及栽植技术等。通常各类用地比例为：果树栽培面积80%～85%；防护林5%～10%；道路4%；绿肥基地3%；办公生产生活用房屋、苗圃、蓄水池、粪池等共4%左右。栽植小区的划分

果园小区又称作业区，是果园的基本生产单位，为方便生产管理而设置1.划分果园小区，应注意以下问题：（1）同一小区内土壤条件应当基本一致，以保证同一小区内管理技术和效果的一致性。（2）在山地和丘陵地，有利于防止果园水土流失，有利于发挥水土保持作用。（3）有利于预防果园的风害。（4）有利于果园的运输及机械化管理2、果园小区面积的确定要根据平地、山地、气候、土壤条件等情况，如平地、气候、土壤条件一致。每小区面积可设计4-8公顷，山区与丘陵可缩小至1-2公顷。3.小区的形状，以长方形为宜。小区的长边和短边的比例为：2：1-5：1。平地果园小区的长与当地主要害风方向垂直。山地果园，长边应与等高线平行。平地果园一般为东西向。

南三、防护林的营造

1.作用：A、减低风速防风沙。B、调节气候增加湿度。C、减轻冻害提高座果率。D、蓄含水源防止冲刷。E、提供肥源密源。2.防护林的类型及效益。防护林的类型分三类①透风型：有乔木构成，防护范围是树高的15-20倍。②稀疏型：有乔木和灌木组成。③紧密型：有乔木、亚乔木和灌木组成透风能力差。因其上下郁闭气流受阻，使向风面容易形成高压，被迫使气流上升，当气流越过林带顶部后，恢复风速,冷空气下沉。

透风型3.树种的选择

(1)树种选择要求：①速生、高大、发芽早、枝叶繁茂、寿命长、防风效果好。②适应性强，与果树无共同的病虫害，且不是果树病虫害的中间寄主。③根蘖少且不串根，与果树争夺养分的矛盾小。④具有一定的经济价值。(2)可选用的防护林树种：①乔木：杨树、柳树、榆树、刺槐、侧柏、黑松、楝树、椿树、泡桐、黑枣、山楂、枣、柿等。②灌木：紫穗槐、花椒、白蜡、酸枣、丁香、毛樱桃等。四、道路设置主路大路宽6-8米干路中路宽4-6米小路宽2-3米五、排灌系统。二、树种品种的选择和配置（一）树种品种的选择1、适应当地自然条件：表现优质丰产，保持优质与丰产的统一，优良品种并不是栽之各地皆优的，而是有其一定适应范围，超出这个范围就可能不再表现优良性状。2、栽培价值：果园的经济效益最终是通过果品在市场上销售效益而实现。因此，要选择适销对路的树种和品种，经济效益才高。对某个品种质量优劣的评价，单靠书本和生产者个人的感觉好恶是不够的。还须接受市场和消费者的检验。果实外观是果实品质的重要标志。香港苹果市场畅销果形高桩果面浓红，风味脆甜。（二）授粉品种的选择和配置

自花不实1.授粉品种应具备的条件：1)与主栽品种同时开花，且能产生大量发芽率高的花粉2)与主栽品种同时进入结果期，且年年开花，经济寿命长短相近3)与主栽品种授粉亲和力强，能产生经济价值高的果实。4)与主栽品种相互授粉，两者的果实成熟期相近或早晚相互衔接。5)多倍体品种必须配授粉树，还应为授粉品种配置能相互授粉的授粉树。授粉树配置授粉树与主栽品种的距离，以传粉媒介而异。据观察蜜蜂传粉，授粉品种与主栽品种间距离以不超过50-60米为宜，一般授粉品种与主栽品种1：4-5。配置方式中心式：小型果园，正方形栽栽时，常用中心式即一株授粉树在中心，周围8株主栽品种。X主栽品种O授粉品种XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXOXXOXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXOOOOOOOOOOOOOOOXXXXXXXXXXXXXXXXOOOOOOOOXXOXXOXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXOOOOOOOOXXXXXXXX1中心式2行列式3、行内式

XXXXOXXXXOOXXXXOXXXXXXXXOXXXXOXXOXXXXOXX三、栽植与栽后管理（一）栽植前的准备定点挖穴苗木准备，好苗壮土优质苗肥料准备，每株100kg有机肥。优质壮苗苹果树一年生的一级苗木要求：主侧根最低6个以上，侧根最低长度21厘米，侧根基部直径0.36厘米以上。苗高80厘米以上，接口部位9厘米以上的直径粗度0.95厘米。梨树的一年生一级苗木要求：主侧根最低2个以上，侧根最低长度21厘米，侧根基部直径0.36厘米以上。苗高80厘米以上，接口部位9厘米以上的直径粗度0.95厘米。桃树一年生的一级苗木要求：主侧根最低3个以上，侧根最低长度21厘米，侧根基部直径0.36厘米以上。苗高65厘米以上，接口部位10厘米以上的直径粗度0.9厘米以上。（二）栽植

一）密度确定：1）树种、品种、砧木的特性，不同树种和品种的生长发育特性不同，树高与冠幅差异大，是确定栽植密度的重要依据，核桃＞苹果＞梨＞葡萄，普通品种＞短枝型芽变品系。2）地势和土壤，栽植在土壤瘠薄，肥力较低土壤，树长势弱，株行距应小些，土壤深厚，肥力较高土壤树长势强，株行距离大。3）气候条件在低温、干旱、有大风的地区建园，不利的气候条件。抑制果树生长发育，限制树冠的扩大，因此应密些，相反则稀些。4）栽培技术整形修剪方式：苹果的细长纺锤形和疏散分层形（细长纺锤形密度大）二）栽植方式1、长方形栽植行＞株距通风透光栽植株数=栽植面积/行*株有人问：有2亩地，想种植苹果株行距是2.5x4,问你需要准备多少苹果苗？2、正方形栽植株=行3、带状栽植:双行为一带，带距是行距2~4倍。4、等高栽植果树种类株距×行距（m）每亩栽株数备注苹果4×6～6×82×3～3×51.5×3～4×427-14111-44148-42乔化砧半矮化砧矮化砧梨3×5～6×844～14乔化砧桃2×4～4×683～28乔化砧葡萄0.5×2.50.5×4533333单篱架棚架核桃3×544

板栗3×544

枣3×544

柿3×544

山楂3×455

三）栽植技术1.时期：春、秋季优、缺点2.方法：三埋两踩一提苗根茎与地面平如何提高栽植成活率a土壤准备b 苗木C苗木处理D修根E栽树覆地膜、套袋F栽后管理塑料袋直径3-5厘米长70-90厘米果园改造

一、方法高接

利用原有植株的树体骨架，换接其他品种，因其接口比一般嫁接部位高，故称为“高接”。又因在同一株树上嫁接的接穗数量在两个以上者，习惯上又称为“多头高接”。高接广泛应用于繁殖优良品种枝条、补充授粉品种、改良品种。嫁接方法：枝接、芽接插皮接腹接劈接友好相处T字形芽接jie带木质部芽接高接应掌握：①被接的原树生长正常，接前3～5d浇1次水，确保离皮。②高接时要注意树体骨架和枝组的配备。③适时采集接穗，在低温下(-5℃～10℃)妥善保存，防止失水。夏季采集的接穗应及时剪去叶片，保留小段叶柄，低温保湿，最好随采随接。④嫁接时，削面应光滑平整。较粗的接口，可以多接1～2个接穗，可以保证成活和促进愈合。⑤接后应仔细包扎，保温保湿，在接口截面未全部愈合前，不要任意剪去接活的接穗。⑥对已接活的接穗，应选出骨干枝延长枝头，按一定的方向和角度要求，插竿绑缚引导，其他枝可进行适当摘心加以控制，培养成枝组。枝条密度过大时，可适当疏枝。⑦及时除萌⑧加强肥水和防治病