DB3702-T 26.2-2023 地理标志产品 大村香菇 第2部分：质量标准_第1页
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3702Productofgeographicalindication—Dacunshiitakemushroom青岛市市场监督管理局发布I 2 2 2 2 3 3 4本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定1地理标志产品大村香菇第2部分：质量标准本文件适用于农业农村部《农产品地理标志管理办法》批准保护的大村香菇的GB2762食品安全国家标准食品中GB2763食品安全国家标准食品中农药最大GB5009.3食品安全国家标准食品中水GB5009.4食品安全国家标准食品中灰GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和GB7718食品安全国家标准预包装食品DB3702/T26.1—2023地理标志产品大村香菇第1部分：生产技农产品地理标志productofgeographicalind大村香菇Dacunshiitakem24保护范围地理标志产品大村香菇的产地保护范围限于DB37025.1感官要求无无5.2理化要求37.3获得授权使用“大村香菇”地理标志的香菇生产单位，方可使用带有农产品地理标志公共标识和“大村香菇”字样的包装。农产品地理标志使用档案应当保存5y。9.1运输工具应清洁、卫生、无污染物、无杂物；运输时应轻装、轻卸、防重压，避免机械损伤。9.2防日晒、防雨淋、不可裸露运输；不得与有毒、有害有异味的物品和鲜活动物混装混运。9.3鲜香菇：在1℃~5℃条件下冷藏运输；干香菇：在常温并保持干燥条件下运输。410.1不得与有毒、有害、有异味和易于传播10.2鲜香菇：常温下贮存或在1℃~5℃下贮存，每隔3d检查，及时清除霉变菇。干香菇：在通风、

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