厨房后厨承包协议

厨房后厨承包协议合同编号：__________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方将厨房后厨承包给乙方经营的事宜，经友好协商，达成如下协议：一、承包范围1.1乙方承包甲方的厨房后厨，包括但不限于厨房设备的操作、食品的加工、制作、供应及厨房的清洁、卫生等工作。1.2乙方应按照甲方的要求，提供符合食品安全、卫生标准的食物，确保食品质量。二、承包期限2.1本协议的承包期限为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2协议期满后，如甲乙双方同意续约，应签订书面续约协议。三、承包费用3.1乙方应向甲方支付承包费用，承包费用为人民币（大写）：____元整（小写）：￥_____元。3.2乙方应按照本协议约定的时间和方式支付承包费用。四、权利义务4.1甲方应提供乙方合法的经营场所，确保乙方正常经营。4.2乙方应按照甲方的要求，保证食品的质量和安全，维护甲方的声誉。4.3乙方应在经营过程中，遵守国家的法律法规，合法经营，不得从事违法活动。4.4乙方应按照本协议的约定，支付承包费用，不得拖欠。五、违约责任5.1任何一方违反本协议的约定，导致协议无法履行，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金为承包费用的____%。5.2因不可抗力导致协议无法履行或部分履行，双方应协商解决。六、争议解决6.1本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。6.2双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。七、其他7.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本协议自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：____年__月__日一、附件列表：1.甲方营业执照复印件2.乙方营业执照复印件3.厨房后厨平面图4.食品经营许可证复印件5.食品安全卫生检查报告6.承包费用支付凭证7.厨房设备清单8.食品安全管理制度9.员工劳动合同复印件10.保险公司提供的食品安全责任保险复印件二、违约行为及认定：1.乙方未按照约定提供符合食品安全、卫生标准的食物，视为违约。2.乙方未按照约定时间支付承包费用，视为违约。3.乙方从事违法活动，视为违约。4.甲方未提供乙方合法的经营场所，视为违约。5.甲方未按照约定提供厨房设备或设备无法正常使用，视为违约。6.因不可抗力导致协议无法履行或部分履行，不视为违约，但需协商解决。三、法律名词及解释：1.合同法：《中华人民共和国合同法》2.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。3.卫生标准：指国家规定的食品加工、制作、供应过程中的卫生要求。4.承包费用：乙方支付给甲方的厨房后厨承包费用。5.违约金：违反本协议约定的一方应向对方支付的违约赔偿金。6.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.乙方提供的食品质量不佳解决办法：乙方应加强食品质量管理，提高厨师水平，定期检查食品卫生。2.厨房设备损坏或不足解决办法：乙方应及时报告甲方，甲方负责维修或更换设备。3.乙方拖欠承包费用解决办法：甲方有权解除合同，并要求乙方支付违约金。4.甲方未提供合法经营场所解决办法：甲方应承担违约责任，提供合法经营场所。5.遇到不可抗力事件解决办法：双方协商解决，根据实际情况部分或全部免除责任。五、所有应用场景：1.适用于各类餐馆、酒店、食堂等餐饮企业厨房后厨的承包经营。2