食品安全与食品追溯

食品安全与食品追溯合同编号：__________合同双方：甲方：（全称）乙方：（全称）鉴于：1.甲方为食品生产、加工、销售企业，持有有效的食品生产许可证和营业执照，具备食品生产、加工、销售资质；2.乙方为食品原料供应商，持有有效的食品生产许可证和营业执照，具备食品原料供应资质；3.双方本着平等互惠、诚信合作的原则，拟签订本食品安全与食品追溯合同，以保障食品安全、提高产品质量；现双方达成如下协议：第一条食品安全保障1.1甲方应严格按照国家食品安全法律法规和标准组织生产、加工、销售食品，确保食品安全；1.2乙方应保证提供的食品原料符合国家食品安全法律法规和标准，不得使用非法添加物、有毒有害物质；1.3甲方对乙方提供的食品原料进行定期抽检，如发现不符合国家食品安全法律法规和标准的情况，甲方有权要求乙方立即整改，并依法采取相应措施；1.4乙方应建立健全食品原料溯源体系，保证食品原料来源可追溯、质量可控；1.5双方应共同参与食品安全事故的处理，严格按照国家食品安全法律法规和标准承担相应责任。第二条食品追溯体系2.1甲方应建立完善的食品追溯体系，记录食品生产、加工、销售全过程的信息，确保食品来源可追溯、去向可查询；2.2乙方应提供完整的食品原料供应信息，配合甲方完成食品追溯体系建设；2.3双方应共同参与食品追溯信息的更新和维护，确保追溯体系的有效运行；2.4甲方应定期对食品追溯体系进行评估，不断提高追溯体系的质量和管理水平。第三条合作与沟通3.1双方应建立长期稳定的合作关系，共同推动食品安全与食品追溯工作；3.2双方应定期召开食品安全与食品追溯工作座谈会，分享工作经验，研究解决存在的问题；3.3双方应对食品安全与食品追溯工作中的重大事项进行协商，共同制定解决方案；3.4双方应互相提供技术支持和培训，提高食品安全与食品追溯能力。第四条保密与知识产权4.1双方在合作过程中所获悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，应予以严格保密；4.2双方应尊重对方的知识产权，未经对方书面同意，不得擅自使用对方的商标、专利、著作权等；4.3双方在合作过程中所形成的知识产权，按照法律法规和双方约定分配。第五条违约责任5.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任；5.2双方应严格按照国家食品安全法律法规和标准履行合同，如因法律法规调整导致合同无法履行，双方应协商解决；5.3双方应遵守合同精神，共同努力提高食品安全与食品追溯水平。第六条合同的解除和终止6.1在合同履行过程中，如一方严重违约，另一方有权解除合同；6.2合同期满后，如双方无异议，本合同自动终止；6.3合同解除或终止后，双方应按照合同约定办理相关手续。第七条争议解决7.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；7.2如协商无果，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第八条其他约定8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份；8.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效；8.3本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方：（盖章）乙方：（盖章）签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方食品生产许可证复印件2.甲方营业执照复印件3.乙方食品生产许可证复印件4.乙方营业执照复印件5.食品安全法律法规和标准清单6.食品原料检测报告7.食品追溯体系评估报告8.双方合作协议的补充协议二、违约行为及认定：1.甲方未按照约定组织生产、加工、销售食品，导致食品安全问题。2.乙方提供的食品原料不符合国家食品安全法律法规和标准。3.甲方未建立完善的食品追溯体系，导致食品来源不可追溯。4.乙方未提供完整的食品原料供应信息，导致追溯体系无法有效运行。5.双方未按照约定召开座谈会、协商解决问题或互相提供技术支持和培训。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品追溯：指通过记录并追溯食品从生产、加工、销售到消费的全过程信息，确保食品来源可追溯、去向可查询。4.违约责任：指违约方应当承担的民事责任，包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食品安全问题：发现食品原料不符合标准，立即停止使用，对已生产的产品进行召回，与乙方协商解决并依法采取相应措施。2.食品原料供应问题：与乙方沟通，要求其整改并确保供应的食品原料符合标准。3.食品追溯体系问题：加强追溯体系建设和管理，提高追溯体系的质量和管理水平。4.合作沟通问题：定期召开座谈会，分享工作经验，研究解决存在的问题，互相提供技术支持和培训。五、所有应用场景：1.甲方为食品生产、加工、销售企业与具备食品原料供应资质的乙方