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文档简介
澳大利亚农产品综合管理澳大利亚农产品认证情况澳大利亚农产品安全监管发展和部门职责澳大利亚农产品（食品）安全标准制定和概况澳大利亚农产品（食品）质量安全风险评估和预警机制目录澳大利亚农产品残留监控计划和运行情况澳大利亚农产品安全监管发展和部门职责通过完善的制度设计，澳大利亚构建了联邦、州和地方政府多层次的“金字塔”型食品安全监管网络。澳大利亚实行联邦和州分权模式，联邦和州有各自的议会、行政和司法系统。联邦统一负责食品标准、食品对外贸易、检验检疫等法律法规制定，州和地方政府负责辖区内的食品安全管理事务。
良好农业规范标准（ChinaGAP）的结构和应用澳大利亚农产品质量安全标准分为3个层次，即技术法规、质量等级标准和安全标准。技术法规及相关安全政策由澳大利亚新西兰食品法规部长委员会制定。部长委员会由农业部长、卫生部长和各州州长组成。委员会由澳、新两国联邦及州政府中的农业和卫生部长组成。
良好农业规范标准（ChinaGAP）的结构和应用目前技术法规有《澳大利亚新西兰食品标准法典》、《食品法规2005》。澳大利亚联邦法律主要是制定符合本国实际实施性的法令和设置处罚要求，具体执行由州政府负责，包括对违法食品生产者采取警告、整改、罚款、司法处理等。
澳大利亚农产品残留监控计划和运行情况计划制定抽样实施检测工作结果公布和处理澳大利亚农产品（食品）质量安全风险评估和预警机制澳大利亚农产品（食品）风险评估由FSANZ负责开展，实行科学评价，针对消费者尤其是特定消费群体，提出建议消费水平，确保公众健康和安全，同时基于风险评估的结果，开展风险交流和风险管理，采取厂家主动召回、强制召回、扣留查封和撤销执照等系列措施，降低消费者的食用风险，恢复消费者、生产者的信心。澳大利亚农产品（食品）质量安全风险评估和预警机制警报阶段行动阶段戒备解除澳大利亚农产品认证情况牛肉和羊肉的质量标准项目（MeatStandardsAustraliaMSA）6新鲜放心认证（Freshcare）1粮食分级认可2AUS－MEAT标志由澳洲肉类
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