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年产400吨青海锶源矿泉水开发建设项目可行性研究报告第4页年产400吨青海锶源矿泉水开发建设项目可行性研究报告第1页XXXX公司年产400吨青海锶源矿泉水开发建设项目可行性研究报告编制单位:北京中投信德工程咨询有限公司高级工程师:高建目录第一章总论 11.1项目概要 11.1.1项目名称 11.1.2项目建设单位 11.1.3项目建设性质 11.1.4项目建设地点 11.1.5项目负责人 11.1.6项目投资规模 11.1.7项目建设规模 21.1.8项目资金来源 21.1.9项目建设期限 21.2项目承建单位介绍 21.3编制依据 21.4编制原则 31.5研究范围 41.6主要经济技术指标 41.7综合评价 5第二章项目背景及必要性分析 62.1项目提出背景 62.2项目提出缘由 72.3项目建设必要性分析 72.3.1促进项目地产业结构优化升级的需要 72.3.2促进当地饮料加工业快速发展的需要 82.3.3满足人们健康饮水需求的需要 82.3.4提升企业竞争力水平,有助于企业长远战略发展的需要 82.3.5增加当地就业带动产业链发展的需要 92.3.6促进项目建设地经济发展进程的的需要 92.4项目建设的可行性 92.4.1政策可行性 92.4.2市场可行性 112.4.3管理可行性 122.4.4技术可行性 122.5可行性分析结论 12第三章行业市场分析 133.1我国食品饮料市场分析 133.2我国饮料市场分析 143.3我国饮用水市场状况分析 163.4矿泉水市场发展前景分析 203.5市场营销策略 223.6市场分析结论 23第四章项目建设条件 244.1地理位置选择 244.2区域投资环境 244.2.1区域概况 244.2.2区域地形地貌条件 244.2.3区域气候条件 254.2.4区域交通区位条件 254.2.5区域经济发展条件 25第五章总体建设方案 265.1土建方案 265.2工程管线布置方案 265.2.1给排水 265.2.2供电 27第六章产品及技术方案 316.1主要产品方案 316.2产品标准 316.3产品价格制定原则 316.4产品生产规模确定 316.5产品生产技术方案 326.5.1生产工艺原则 326.5.2生产工艺流程 32第七章原料供应及设备选型 337.1主要原材料供应 337.2主要设备选型 33第八章节约能源方案 348.1本项目遵循的合理用能标准及节能设计规范 348.2建设项目能源消耗种类和数量分析 348.2.1能源消耗种类 348.2.2能源消耗数量分析 348.3项目所在地能源供应状况分析 358.4主要能耗指标及分析 358.5节能措施和节能效果分析 368.5.1工业节能 368.5.2节电节水及建筑节能措施 368.5.3企业节能管理 378.6结论 38第九章环境保护与消防措施 399.1设计依据及原则 399.1.1环境保护设计依据 399.1.2设计原则 399.2建设地环境条件 409.3项目生产对环境的影响及环保措施 409.3.1项目生产过程产生的污染物 409.3.2项目运营期环保措施 409.4绿化方案 419.5消防措施 419.5.1设计依据 419.5.2防范措施 419.5.3消防管理 439.5.4消防措施的预期效果 43第十章劳动安全卫生 4410.1编制依据 4410.2概况 4410.3劳动安全 4410.3.1工程消防 449.3.2防火防爆设计 4510.3.3电力 4510.3.4防静电防雷措施 4510.4劳动卫生 4610.4.1通风 469.4.2卫生 4610.4.3卫生防疫 4610.4.4个人防护 4610.4.5安全教育及防护 47第十一章企业组织机构与劳动定员 4811.1组织机构 4811.2劳动定员 4811.3人力资源管理 4811.4福利待遇 49第十二章项目实施规划 5012.1建设工期的规划 5012.2建设工期 5012.3实施进度安排 50第十三章投资估算与资金筹措 5113.1投资估算依据 5113.2建设投资估算 5113.3流动资金估算 5213.4资金筹措 5213.5项目投资总额 5213.6资金使用和管理 54第十四章财务及经济评价 5514.1总成本费用估算 5514.1.1基本数据的确立 5514.1.2产品成本 5614.1.3平均产品利润 5714.2财务评价 5714.2.1项目投资回收期 5714.2.2项目投资利润率 5814.2.3不确定性分析 5814.3经济效益评价结论 61第十五章风险分析及规避 6315.1项目风险因素 6315.1.1不可抗力因素风险 6315.1.2技术风险 6315.1.3市场风险 6315.1.4资金管理风险 6415.2风险规避对策 6415.2.1不可抗力因素风险规避对策 6415.2.2技术风险规避对策 6415.2.3市场风险规避对策 6415.2.4资金管理风险规避对策 65第十六章招投标方案 6616.1招标依据 6616.2招标内容 6616.3招标程序 66第十七章结论与建议 7117.1结论 7117.2建议 71附表 72附表1销售收入预测表 72附表2总成本表 73附表3外购原材料表 74附表4外购燃料及动力费表 75附表5工资及福利表 76附表6利润与利润分配表 77附表7固定资产折旧费用表 78附表8无形资产及递延资产摊销表 79附表9流动资金估算表 80附表10资产负债表 81附表11资本金现金流量表 82附表12财务计划现金流量表 83附表13项目投资现金量表 85附表14资金来源与运用表 87第一章总论1.1项目概要1.1.1项目名称年产400吨青海锶源矿泉水开发建设项目1.1.2项目建设单位XXXX公司1.1.3项目建设性质新建项目1.1.4项目建设地点青海XXXXXXXX1.1.5项目负责人XXXX1.1.6项目投资规模项目的总投资为500.00万元,其中,建设投资为400.00万元(装修改造工程为40.00万元,设备及安装投资287.50万元,土地费用(建设期租赁费)30.00万元,其他费用为30.93万元,预备费11.57万元),铺底流动资金为100.00万元。项目建成后,达产年可实现年产值800.00万元,年均销售收入为654.55万元,年均利润总额151.79万元,年均净利润113.84万元,年上缴税金及附加为6.30万元,年增值税为57.26万元;投资利润率为30.36%,投资利税率43.07%,税后财务内部收益率23.23%,税后投资回收期(含建设期)为4.68年。1.1.7项目建设规模本项目达产年设计产能:年产400吨矿泉水系列产品。本次建设项目总租赁厂房面积1000.00平米,进行装修改造、设备购置安装工程完成后即可投入使用。1.1.8项目资金来源本项目总投资资金500.00万元人民币,资金来源为项目企业自筹。1.1.9项目建设期限本项目建设自2018年7月至2019年6月,建设工期共计12个月。1.2项目承建单位介绍1.3编制依据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》;《青海省国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》;《轻工业发展规划(2016-2020年)》;《两部委关于促进食品工业健康发展的指导意见》;《青海省“十三五”食品工业发展规划》;《建设项目经济评价方法与参数及使用手册》(第三版);《工业可行性研究编制手册》;《现代财务会计》;《工业投资项目评价与决策》;项目公司提供的发展规划、有关资料及相关数据;国家公布的相关设备及施工标准。1.4编制原则(1)充分利用现有基础设施条件,将现有条件均纳入到设计方案,合理调整,以减少重复投资。(2)坚持技术、设备的先进性、适用性、合理性、经济性的原则,采用国内最先进的产品生产技术,设备选用国内最先进的,确保产品的质量,以达到企业的高效益。(3)认真贯彻执行国家基本建设的各项方针、政策和有关规定,执行国家及各部委颁发的现行标准和规范。(4)设计中尽一切努力节能降耗,节约用水,提高能源的重复利用率。(5)设计中注重环境保护及节能降耗,在建设过程中采用行之有效的环境综合治理措施。(6)注重劳动安全和卫生,设计文件应符合国家有关劳动安全、劳动卫生及消防等标准和规范要求。1.5研究范围本研究报告对企业现状和项目建设的可行性、必要性及承办条件进行了调查、分析和论证;对产品的市场需求情况进行了重点分析和预测,确定了本项目的产品生产纲领;对加强环境保护、节约能源等方面提出了建设措施、意见和建议;对工程投资、产品成本和经济效益等进行计算分析并作出总的评价;对项目建设及运营中出现风险因素作出分析,重点阐述规避对策。1.6主要经济技术指标项目主要经济技术指标表序号项目名称单位数据和指标一主要指标1达产年设计生产能力吨/年400.002总占地面积(租赁场地)㎡1000.003总投资资金,其中:万元500.003.1场地装修改造工程费万元40.003.2设备及安装费用万元287.503.3其他费用万元30.933.4预备费用万元11.573.5铺底流动资金万元100.00二主要数据1达产年年产值万元800.002年均销售收入万元654.553年平均利润总额万元151.794年均净利润万元113.845年均增值税万元57.266年教育税金及附加万元6.307年均所得税万元37.958项目定员人359建设期年1三主要评价指标1项目投资利润率%30.36%2项目投资利税率%43.07%3税后财务内部收益率%23.23%4税前财务内部收益率%29.59%5税后财务净现值(ic=8%)万元505.406税前财务净现值(ic=8%)万元750.937投资回收期(税后)含建设期年4.688投资回收期(税前)含建设期年3.979盈亏平衡点%37.99%1.7综合评价本次“年产400吨青海锶源矿泉水开发建设项目”的实施符合国家饮料加工产业发展政策,该项目的建设将充分利用湟中县天独厚的地域优势和水资源优势,实现水资源高附加值就地转化。该项目是培育当地龙头饮用水企业、推进饮用水加工业产业化协调发展的重要举措,将对不断提高湟中县饮用水加工业的发展质量和水平做出突出贡献。今后,国内扩大内需战略全面实施,城乡居民消费结构加快升级,天然矿泉水将受到更多消费者的青睐,矿泉水加工业的利好政策环境将为项目发展带来广阔的市场空间,面临“十三五”的战略转型关键时期,矿泉水加工产业的迅速发展必将带动该项目增值空间提升。本项目是经济效益与社会效益极佳的投资项目,且符合国家行业投资方向,将得到国家及当地政府的大力支持。项目建设条件具备,工艺技术方案切实可行,项目市场及发展前景广阔。因此,本项目建设十分可行,且迫切必要。项目的实施符合我国国民经济可持续发展的战略目标。项目将带动当地就业,增加当地利税,带动当地经济发展。项目建设还将形成规模化生产效益,拉大产业链条,对项目建设地乃至我国的经济发展起到很大的促进作用。因此,本项目的建设不仅会给项目企业带来更好的经济效益,还具有很强的社会效益。所以,本项目建设十分可行。第二章项目背景及必要性分析2.1项目提出背景当前我国经济飞速发展,经济发展给我国整体环境保护带来了空前的压力,淮河、松花江等水系的污染问题,使得党中央、国务院乃至全社会都高度重视饮用水安全问题。近年来,我国人民群众的文化水平、生活水平和消费水平快速增长,人们已经从吃饱穿暖的基本生活要求过渡到追求自然、健康的生活产品和生活方式。在饮水方面,越来越多的人们已经不满足于仅仅饮用安全洁净的水,而追求真正健康的水。随着市场消费观念和科学饮水观念的提高,矿泉水在饮用水市场中的份额不断提升,中国矿泉水市场每年都以20%的速度递增,据2015-2020年中国高端矿泉水产业运行态势及投资战略研究报告表明,饮用天然矿泉水以富含多种对人体健康有益的化学组分和微量元素,愈来愈受到广大消费者的欢迎,因而其市场前景良好。由于我国国民经济尚处于初期发展阶段,与发达的工业化国家相比,人均国民经济产值较低,国民生活水平也相应较低,因此,矿泉水的消费也很低,与欧洲国家相比,低40-50倍。并且我国矿泉水生产企业约938家,纯净水生产量则远远超过矿泉水。随着我国居民生活水平的提高,人们对矿泉饮品的需求也在不断增加,矿泉水呈现出替代纯净水的趋势。结合国际国内矿泉水产业平均年增长率分析,在未来几年内,随着纯净水市场的萎缩,饮用天然矿泉水消费年平均增长率将高于国际市场平均增长率,预测可达12%左右,到2020年应达到27.5升,其消费总量将达到1150万吨/年和3600万吨/年,因此我国矿泉水资源开发利用的发展潜力巨大。首先是资源潜力发展。目前全国已评价矿点数3500个,预测我国矿泉水允许开采资源量为228.55万m2/d,约合8.34亿m2/a,若继续进行区域矿泉水田勘查评价,资源量还可扩大。按已探明资源量和资源占用率,我国矿泉水产品产量再增加1倍是有资源保证的。由此可见,我国矿泉水资源潜力是十分巨大的。2.2项目提出缘由本项目即是结合当前我国饮料加工产业发展态势及宏观政策导向,矿泉水加工业的利好政策环境将为项目发展带来广阔的市场空间,项目企业将充分利用建设地多方资源优势及公司技术优势及资金实力等优势,实施本次年产400吨青海锶源矿泉水开发建设项目,做大做强国内优质饮用矿泉水知名品牌。此举即是紧抓市场机遇,满足国内外及当地市场的需求的重要举措,对延长优势特色产业链,打造优势品牌,推进轻工业发展,促进区域经济发展具有积极的意义。项目建设具备一定的市场发展空间,项目实施预期将带来较为可观的经济效益与社会效益。2.3项目建设必要性分析2.3.1促进项目地产业结构优化升级的需要为了加快项目地产业结构优化升级,大力推进新型工业化进程,就必须通过大项目机遇来壮大工业规模、提高工业占经济生产总值比重。这样才能借机达到不断优化布局,提升产业综合竞争力的目的。该项目建成后,必将带动周边产业群的相互支撑,提升传统产业的技术装备和生产水平,促进形成协调发展的工业格局,推动形成产业集群和循环经济。项目建成投产后,将推进区域经济发展的集聚效应,进一步拉动生产要素在区域间自由流动和优化配置,形成分工合理、主业突出、比较优势得以发挥的区域产业结构,促进区域经济协调发展。为项目地饮用水资源开发在发展中提高、在提高中发展作出表率,这为本次XXXX公司年产400吨青海锶源矿泉水开发建设项目的上马提供了良好的落地环境。2.3.2促进当地饮料加工业快速发展的需要只有大力兴办饮料加工业,延长轻工业产业链,才能更好地促使项目地农业增效、农民增收、农村发展,才能发展壮大地方经济。该项目不仅可为企业带来经济效益,为国家创造了税收,更能有效、切实地带动当地经济发展,加快饮料加工生产结构合理调整的步伐,促进项目周边地区轻工产业链发展进程。该项目为企业创建了主导品牌产品,以企业为龙头,以产业为纽带,开拓更为广阔的以包装矿泉水为主打的健康饮品市场,有效促进地方经济的良性互动。2.3.3满足人们健康饮水需求的需要从市场需求层面来讲,随着人们生活水平提高,人们对饮用水的要求也会越来越高,那么从烧开水,到桶装水,再到简易的净水装置,发展到如今如火如荼的净化饮水方式,对于饮用水行业自身企业说,竞争激烈,各品牌的产品技术开发,持续创新。从未来饮用水行业发展趋势来分析,饮用水产品的人性化、时尚化、个性化会受到越来越多的用户的青睐,许多习惯了城市化生活的市民来说,更向往纯净甘甜的天然矿泉水。项目地拥有远离现代化污染且洁净、珍惜的好水源地,以及丰富的微量元素、稳定的天然小分子团及得天独厚的水资源,利用其加工桶装水及瓶装水具有极大优势,面临较好的市场前景。2.3.4提升企业竞争力水平,有助于企业长远战略发展的需要随着近年来国内饮用水业的蓬勃发展,项目企业依托当地得天独厚的水资源条件开发深度开发,深挖潜力提升矿泉水的生产技术水平,本次“年产400吨青海锶源矿泉水开发建设项目”将充分发挥技术领先优势与人才优势,通过购置先进的生产装备,采用规模化生产经营,提升企业市场竞争力,充分利用本地优势水资源,大力发展高附加值包装矿泉水产品,以促进项目企业可持续性发展,有助于企业做大做强包装矿泉水的生产主业,延伸企业产业链条,促进产业集群发展方面实现突破。2.3.5增加当地就业带动产业链发展的需要本项目除了少数的管理人员和关键岗位技术人员由项目公司解决外,其余新增员工均由当地招工解决。本项目建成后,将为当地提供大量的就业机会,吸收下岗职工与闲置人口再就业,并优先安排贫困家庭就业,可促进当地经济和谐发展;此外,本次项目的实施还可带动当地矿泉水相关行业上下游产业的快速发展,对于搞活国民经济、增加国民收入、提高国民生活水平有着非常重要的意义。2.3.6促进项目建设地经济发展进程的的需要本项目正式运营后,可实现年均销售收入为654.55万元,年均利润总额151.79万元,年均净利润113.84万元,年均上缴税金及附加为6.30万元,年均上缴增值税为57.26万元,年均上缴所得税37.95万元。投资利润率为30.36%,投资利税率43.07%。因此,项目的实施每年可为当地增加101.51万元税金,可有效促进湟中县经济发展进程。综合以上因素,本项目建设十分必要。2.4项目建设的可行性2.4.1政策可行性《轻工业发展规划(2016-2020年)》中提出:四、主要行业发展方向(二)快速消费品领域1.食品工业。推动食品工业向安全、健康、营养、方便方向发展。加强提高平衡膳食水平和降低营养损失为特点的加工新技术、节能减排技术开发。加快机械化、自动化、智能化和信息化的食品制造装备应用。重点在粮食加工、油脂加工、肉类加工、水产品加工、乳制品加工、饮料制造、制糖、发酵、酒类生产、罐头食品制造、营养与保健食品制造、食品加工与技术装备制造等领域大力推进产业结构调整。全面开展企业诚信体系建设,提高食品质量安全检测能力,推进食品质量安全信息追溯体系建设。根据《青海省“十三五”\o"食品工业相关食品资讯"食品工业发展规划》,青海省将挖潜提升\o"肉制品相关食品资讯"肉制品、\o"水产品相关食品资讯"水产品、\o"乳制品相关食品资讯"乳制品、\o"油菜相关食品资讯"油菜籽、\o"青稞相关食品资讯"青稞、\o"马铃薯相关食品资讯"马铃薯、\o"蚕豆相关食品资讯"蚕豆等在内的特色传统农畜加工业,做精做深\o"枸杞相关食品资讯"枸杞、沙棘、菊芋、新型\o"农作物相关食品资讯"农作物、高原\o"蜂产品相关食品资讯"蜂产品等\o"生物相关食品资讯"生物资源加工业,做精做细\o"食用盐相关食品资讯"食用盐产业,做精做优\o"矿泉水相关食品资讯"矿泉水产业,加快发展生产性\o"服务相关食品资讯"服务业。当前,青海省将大力推动包括食品工业在内的特色轻工业发展作为主动适应新常态、加快调整产业结构的重要抓手。强化“增品种、提品质、创品牌”在食品工业发展中的关键作用,加强食品工业园区建设,完善产业配套服务体系。针对原有特色传统农畜加工业,我省将利用高原藏系羊、牦牛、八眉猪、藏香猪、福牛、獭兔、冷水鱼资源,开发适销对路的高端有机产品。推进獭兔、家禽、冷水鱼的深加工,加强副产物的综合利用,延伸产业链条。加快奶源基地建设,稳定液态奶产量,扩大酸奶产量,适度发展奶酪、乳清蛋白等高端产品。深化农业产业化经营模式创新,带动精准扶贫。推进乳业与枸杞、核桃等特色资源的集合,增加乳制品品种。加大富硒产业种植规模,加强产品研发、示范基地建设,打造“高原硒都”品牌。形成完整的油菜籽加工循环经济产业链条。打造青稞酒产业基地,开发青稞啤酒产品及保健品、饲料等。

此外,青海省还将开发市场需求的多品种食用盐,发展食用碱产品。大力发展天然饮用水产业,打造高原天然饮用水品牌。鼓励物流、电子商务等生产型服务企业融入食品生产企业,实现互利共赢。该项目原材料、产成品和重要生产工艺的设备未列入《促进产业结构调整暂行规定》和《产业结构调整指导目录(2011年本)修订版》中的禁止和限制类之列,因此,该项目生产符合国家产业政策,符合当地发展规划。项目选择本着增加企业利润、提升企业产品加工工艺、提高企业核心竞争力的宗旨进行。这将大幅提升企业产品质量和档次,提高企业占有市场的能力,产品市场前景广阔,也为企业的科学持续发展奠定了坚实的基础。2.4.2市场可行性在激烈竞争中,包括矿泉水在内的饮用水行业受到了一次大的冲击。但是,与此同时,消费者也明显提高了科学饮水观念,生产企业也从竞争中悟出了发展多元化饮用水产业的道理。饮用水市场呈现科学化、规范化快速健康发展的趋势。天然矿泉水以其健康保健等优势,必将成为饮用水市场的主导产品。尽管中国天然矿泉水年人均消费量远远低于世界先进国家,人均只有几升,但其发展趋势是不可抗拒的,中国矿泉水市场每年都以近20%的速度递增。伴随着中国社会经济的快速发展和人民生活水平的日益提高,人们对饮用水,特别是对天然矿泉水的需求及其作用认识也不断提高。天然矿泉水以其优秀的品质和良好的保健作用,在市场中的份额大幅增长。天然矿泉水将成为中国饮用水市场的主导产品。本项目充分利用项目地水源优势及企业自身技术优势,提升矿泉水产品高附加值转化,生产出高品质包装矿泉水产品,满足市场需求;另一方面,每年可为公司增创丰厚利润,扩大公司市场份额,有助于公司进一步发展壮大。项目产品市场前景好,经济效益显著,投资建设十分必要,将有助于公司做强做大包装矿泉水生产主业,调整优化产品结构,推进公司持续健康发展。因此,该项目的市场发展空间较大,具备较强市场准入性及可行性。2.4.3管理可行性本项目将根据项目建设的实际需要,专门组建机构及经营队伍,负责项目规划、立项、设计、组织和实施。在经营管理方面将制定行之有效的各种管理制度和人才激励制度,确保本项目按照现代化方式运作。2.4.4技术可行性项目建成后将紧跟国内国际先进技术发展脚步,不断缩短技术更新周期,对生产各环节进行全程质量控制,确保本项目技术水平的先进地位。项目方还将完善产品质量安全检验检测体系,购置先进检验检测设备,建成产品质量安全检验检测中心,为确保产品质量安全提供技术支撑。2.5可行性分析结论本项目的建设不仅可使项目企业赢得可观的经济效益,抢占更多市场份额,还可为市场提供附加值更高、产品优势更为明显的矿泉水产品。随着我国国民生活水平的不断提高,项目产品市场潜力巨大。综合以上因素,本项目建设可行,且十分必要。年产400吨青海锶源矿泉水开发建设项目可行性研究报告第65页第三章行业市场分析3.1我国食品饮料市场分析按2011年修订的GB4754《国民经济行业分类》标准,中国食品工业包含农副食品加工业、食品制造业、酒和饮料、精制茶制造业、烟草制造业等四大类、22个中类、57个小类,共计2万多种食品。食品饮料工业是人类的生命产业,是最古老而又永恒不衰的常青产业。随着全球经济发展和科学技术的进步,世界食品饮料工业取得长足发展。尽管新兴产业不断涌现,但食品饮料工业仍然是世界制造业中的第一大产业。食品饮料工业的现代化水平已成为反映人民生活质量高低及国家经济发展程度的重要标志。中国食品饮料工业是我国国民经济的重要支柱产业,对推动农业发展、增加农民收入,改变农村面貌,推动国民经济持续、稳定、健康发展具有重要意义。我国有13亿多人口,发展食品饮料工业是我国经济社会发展的一个大战略。中国政府历来高度重视食品工业的发展。改革开放以来,我国食品饮料工业发展加快,产品种类不断丰富、质量不断提高,为促进经济增长、提高人民生活水平发挥了重要作用。食品饮料工业是整个工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多、与农业关联度最强的产业。近20年来,中国国内生产总值年均增幅为9.3%;而食品饮料工业则以年均13.1%的增速持续发展,食品饮料工业年增幅实际高于我国GDP增幅。在我国食品消费结构升级加速、城市化步伐进一步加快、食品安全体系建设不断加强和国家扩大消费力度加大的背景下,未来国内食品市场趋势将继续看好。到2015年我国食品工业总产值达12.7万亿元,利税达到1.6万亿元。食品工业总产值与农业总产值之比提高到1.5:1。民以食为天,食品工业是永远的西宁产业。“十三五”时期将是我国食品工业发展的战略机遇期,既面临持续较快发展的重大机遇,也面临转变增长方式、调整产业结构、保证食品安全的重大挑战和压力。3.2我国饮料市场分析1、政策助力中国饮料行业健康发展国家发展改革委发布的《产业结构调整指导目录》(2013年修订)提出,要鼓励“热带果汁、浆果果汁、谷物饮料、本草饮料、茶浓缩液、茶粉、植物蛋白饮料等高附加价值植物饮料的开发生产与加工原料基地建设;果渣、茶渣等的综合开发与利用”。《国民经济和社会发展第十三个五年规划》指出:“十三五”期间经济社会发展的主要目标是“经济保持中高速增长。在提高发展平衡性、包容性、可持续性基础上,到2020年国内生产总值和城乡居民人均收入比2010年翻一番,主要经济指标平衡协调,发展质量和效益明显提高。”收入水平的提高有助于推动居民消费能力的提升和消费结构的升级,有利于推动饮料等快速消费品市场的稳定发展。2016年11月,国家卫生计生委发布了《食品安全标准与监测评估“十三五”规划(2016-2020年)》,提出到“十三五”末,食品安全标准与监测评估工作体系和能力建设取得重大进展,制度创新和重点领域改革取得新的突破,国家、省、地市、县并延伸至乡镇和农村的四级工作网络基本完善,人才队伍整体素质明显提升,信息化服务食品安全管理和信息惠民的能力显著提高。规划将有利于饮料行业的安全管理。2017年1月5日,国家发展改革委和工信部发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》。提出食品工业发展目标:到2020年,食品工业规模化、智能化、集约化、绿色化发展水平明显提升,供给质量和效率显著提高。产业规模不断壮大,产业结构持续优化,规模以上食品工业企业主营业务收入预期年均增长7%左右;创新能力显著增强,“两化”融合水平显著提升,新技术、新产品、新模式、新业态不断涌现;食品安全保障水平稳步提升,标准体系进一步完善;资源利用和节能减排取得突出成效,能耗、水耗和主要污染物排放进一步下降。这将有利于推动我国饮料行业的稳定发展。2017年3月,食品药品监管总局发布了《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定》,提出食品生产经营企业通过建立食品安全追溯体系,记录和保存食品质量安全信息,实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。2、中国饮料行业市场规模潜力巨大2017年,我国饮料行业发展与食品工业经济走势大体相当,主要经济指标增速基本企稳,在消费升级的推动下,产业转型升级成果初步显现,经济发展的活力再次转强,是我国消费品中的发展热点和新增长点之一。2017年食品饮料行业收入上涨15.45%,净利润增速提升17.68PCT。继2013-2014年行业收入增速大幅下滑后,2015年逐步恢复,2016-2017年持续向上;净利润方面,(受经济下行压力和“限三公”影响)2013-2014年食品饮料行业净利润大幅下滑、低位徘徊,2015年经过阵痛调整、大众消费升级等一系列结构性变化,食品饮料行业业绩在低基数下强势复苏,2016-2017年持续良性增长。全年行业主营业务收入达到5099.89亿元,同比增长15.09%。同期,实现归属母公司股东的净利润767.47亿元,同比增长29.91%,较去年提高19.76PCT。扣非后行业整体净利润719.88亿元,同比增长0.32%,较2016年业绩表现(扣非后543.63亿元,同比增速0.13%)提高0.19PCT。2018年饮料行业发展前景依然看好,未来我国饮料行业发展潜力巨大,低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料、活菌型含乳饮料等的发展前景看好。预计到2022年,我国规模以上饮料制造企业将实现主营业收入8600亿元,饮料企业的获利能力逐步增长,在食品工业中保持较高水平。4、包装饮用水在饮料行业市场表现最佳中国人最爱喝瓶装水。一方面是瓶装水较其他饮料存在较大的价格优势,另一方面,瓶装水健康环保又解渴,对于追求低卡路里的消费者而言是最佳选择之一。2017年,包装饮用水类产品主营业务收入1354.04亿元,同比增长5.90%,占饮料行业比重21.06%。而昔日的国民饮料——碳酸饮料优势不在,销量占比处于劣势。3.3我国饮用水市场状况分析中国饮用水工业起步较晚,目前国内饮用水行业已形成以娃哈哈、康师傅、农夫山泉、屈臣氏、雀巢和依云等为领先品牌的第一方阵,怡宝、正广和、天赐庄等为强势品牌的第二梯队,以及其他一些弱势品牌的杂牌军的布阵格局。目前国内饮用水主要以纯净水、矿物质水、矿泉水、天然水四类构成,其中纯净水占据大头,娃哈哈和怡宝是纯净水的领军企业,在华南几大饮用水巨头中,怡宝的对手益力、景田都是以矿泉水领跑行业。面对如此竞争激烈又有前景的饮用水市场,各企业纷纷涉足,进入饮用水市场“掘金”。随着人民物质生活和精神生活水平的不断提高,顺应“天然、营养、无公害、绿色”的消费趋势,天然矿泉水作为最佳健康饮用水,必然成为人们的首选,天然矿泉水也必将成为我国饮用水市场的主导产品。在饮用水行业中,瓶装水逐步发展成为水的消费主流。除去自来水,瓶装水、城市管道分质供水和净水器这三种最主要的饮用水消费。桶装水和瓶装水已取代了碳酸饮料的长期垄断地位,并超过了同行业的净水器和分质供水。瓶装水在全球范围内获得了迅猛的发展。自21世纪始,我国瓶装饮用水行业进入稳步成长阶段,目前形成了纯净水、矿物质水、矿泉水和天然水各领风骚的局面。而从整个瓶装饮用水的发展态势预测,矿物质水的加速增长模式既给行业带来了一片生机,还完全有可能成为包装饮用水的明日之星。中国水市水种“辈出”,每个水种都有其自身特点,只有了解了各水种的差异,才能知道什么水更适合自己,成为因水而美,因水而健康的“饮水达人”。天然派1.山泉水山泉水是一种地下深处自然涌出的天然饮用水,水中含有适量的对人体有益的矿物质和微量元素;没有任何污染;pH值呈弱碱性。山泉水,属天然水的范畴,灌装技术要求高,虽经过滤净化,去除了无用的物质,水里的有益成分——矿物质却没有减少。中国饮水协会的专家介绍,天然泉水有两大优势:一是水源来自环境清幽的大自然,水体卫生干净,未受任何工业污染;二是水质具有矿泉水的营养,处理工艺具有纯净水的安全特点。未经卫生检疫部门检测的山泉水,有可能对人造成不良后果。但只要选择正规企业的出品,就能确保水质的稳定,大品牌产品可以放心饮用,比如农夫山泉。此外山泉水源很重要,只有优质的水源才能孕育出优质的山泉水,厂家会把引以为豪的水源标注在瓶贴上。2.矿泉水矿泉水是采自地下深层流经岩石的地下水井经过一定处理的饮用水,以含有一定的矿物质和微量元素为显著特征。其中的微量元素可以参与人体内激素、核酸的代谢,具有人体所需要的保健成分,对人体新陈代谢具有促进作用。因人的身体条件不同,所需微量元素种类和数量也不同。具体来说,老年人机体老化,易缺钙,可选择含钙量高并可延缓机体老化的矿泉水类型。适宜饮用重碳酸钙型矿泉水,偏硅酸、锶矿泉水及含氡矿泉水等。少年儿童正处于生长发育期,易缺钙、锌,可选用硬度高的矿泉水,如重碳酸钙型矿泉水、重碳酸钙镁型矿泉水、偏硅酸锶矿泉水、锌矿泉水、碘矿泉水等。孕妇应该多饮用益于胎儿发育的重碳酸钙镁型矿泉水、偏硅酸锶矿泉水、锌矿泉水、锂矿泉水等。人工派1.矿物质水矿物质水简称矿化水,是经过渗透处理制取纯净水后,再经矿化机按一定比例添加人体所需的各种微量元素的低矿化度饮用水,也有人称它为“仿矿泉水”。在平衡配比的前提下,矿物质水即具有水中的营养元素,又能使各种元素更趋于人体的需求,易于人体吸收,是一种低矿化度的饮用水。其中含钾、钙、钠、镁等物质,利于人体吸收。矿物质水不是矿泉水。没有国家标准,也没有经过严谨、长期的安全论证,不同企业生产的矿物质水的矿物质种类和含量都不同。有的甚至直接在水中加化学试剂,也有的使用假冒伪劣的矿物质浓缩液,因此水的酸度会偏低,已经不能作为生活饮用水了。此外即便是正规厂家,如果只添加1、2种矿物质,是起不到正面作用的。2.纯净水纯净水是以符合生活饮用水水质标准的水为原料,通过离子交换法、蒸馏法等适当的加工方法进行处理,不含任何添加物而可直接饮用的水。纯净水最大的优点是最大程度去除了原水中的细菌、病毒、重金属,特别是有机污染物。纯净水去污、溶解能力强,不但可以安全地饮用,也可用于洗涤,如清洗茶杯污垢等。纯净水安全卫生,但因为基本没有任何营养元素,因此老人、孩子不宜将之当作日常生活饮用水。3.蒸馏水蒸馏水是普通水经过多重精密过滤后,再经过超100摄氏度高温蒸馏使水气化,然后使水蒸汽凝结而成的。蒸馏水是经过高温气化蒸馏而成,可以完全杀死水中的细菌,不含任何杂志,且溶解度大,饮用后有利于体内长期积留的有害物质及毒素的排出,对人体新陈代谢起到较好的促进作用。当前,中国饮用水产业经过多年的发展逐渐走向成熟,在“便捷时代”、“健康时代”之后进入“生态时代”。“便捷时代”,消费者缺乏基本的饮水安全、健康意识,消费目标多以水饮品为主。“健康时代”,消费者对饮用水的需求提升到健康的高度,饮用水行业开始向水家电、水装修、水处理等领域进行延展,技术和产品创新优势开始显现。围绕健康,形成对节能、环保、营养、服务等综合性需求,行业逐渐围绕消费者开始构建饮用水和谐生态环境,技术和产品创新动力大幅提升,同时围绕产品的服务能力和解决方案能力形成新的市场契机,作为中国饮用水发展最高阶段的“生态时代”是产业发展的又一次机遇。3.4矿泉水市场发展前景分析目前,市场上出售的各种瓶装、桶装饮料,除人工配制的汽水或果汁外,主要分为天然水、纯净水和天然矿泉水三大类。三大类饮料的共同点主要是未受污染、不含细菌等微生物或其他任何有害成分,并基本符合国家饮用水标准,可作为日常除自来水以外的辅助性饮料。他们之间的主要差别在于各自所含的元素成分不同。天然水中含有钠、钾、钙、镁、重碳酸盐和硫酸盐等人体必需的常量元素,而且还含有某些符合规定含量的微量元素。纯净水经过净化处理,基本不含上述各种常量元素。由于三类饮料的元素成分不同,对人体的反应和生理作用也有所不同。其中,矿泉水除了能起到饮用水的作用外,还具有营养、保健和防病的作用。人体在生长过程中,必须通过与周围环境进行物质交换,汲取所需的矿物质(常量元素和微量元素),而饮用水正是人体从自然环境中摄取无机矿物质元素的重要途径。水是生命之源,水中的矿物质自始至终是人类生命补足的来源,也是最容易被人体所吸收的生命物质。反之,人体得不到足够的矿物质元素的补充,将产生一些“元素缺乏病”。现代医学研究表明,许多疾病都与某些矿物质不足有关。如大骨节病与水中缺硒和钙有关;克山病与水质矿化度低和缺乏微量元素有关;心血管疾病、龋齿、地方性甲状腺肿大等都与水中缺少微量元素有关。可见,矿泉水能给人体提供所必须的养分,是人类真正的生命之水、健康之源。当今,国外健康饮水观念已成为主流。在国际上,天然矿泉水曾被称为贵族水。如法国人十分喜爱矿泉水,共有50多家大的矿泉水厂,维希是世界著名的矿泉城,巴黎每条街的酒吧、车站、旅游景点、饭店、食品店都销售矿泉水,而且都是法国自产的。再如德国拥有235家较大的矿泉水企业,矿泉水年总产量近900万吨,出口的矿泉水不到80万吨,德国人的人均矿泉水消费量为65千克/年。与中国文化有很深渊源的韩国人,也很重视矿泉水养生,90%以上的韩国人崇尚饮用天然矿泉水。其他发达国家的情况和德国、法国、韩国的情况也基本类似。目前,尽管中国天然矿泉水年人均消费量远远低于世界先进国家,但其发展趋势是不可抗拒的。中国经济的飞速发展,给中国整体环境保护带来了空前的压力。淮河、松花江等水系的污染问题,使党中央、国务院乃至全社会都高度重视饮用水安全问题。近年来,中国人民群众的文化水平、生活水平和消费水平快速增长,人们已经从吃饱穿暖的基本生活要求向追求自然、健康的高品质生活过渡。在饮水方面,越来越多的人们已经不满足于仅仅饮用安全洁净的水,而追求真正健康的水。健康饮用水与世界卫生组织的标准是一致的。饮用天然矿泉水埋藏在地层深处,经深循环和自然过滤,是天然纯净、卫生安全的水;从营养学看,它含有多种人体必需的常量元素和微量元素,能调节人体的酸碱平衡,其化学成分和流量、水温等动态稳定,这些特征都是一般天然水所不具备的。按矿泉水国家标准规定,在矿泉水勘查、鉴定和生产过程中,既有严格的科学标准,又有地矿、卫生、质检、轻工、食品药品监督等部门组成的国家权威机构进行评审鉴定和监督管理。经开采、灌装后仍能保证如同原水源一样,可直接饮用。所以,天然矿泉水是天然、纯净、安全、卫生的理想健康饮用水。对照联合国卫生组织的健康饮用水6条标准,目前中国纯净水只有一条符合该标准,即干净。按照中国纯净水国家标准规定,原水经过加工后,也确实能达到除去细菌、杂质的目的。但同时也除去了几乎所有对人体有益的和必需的微量元素,失去了饮用水的营养功能。同时,由于纯净水具有极强的溶解矿物质、微量元素的能力,人们大量饮用纯净水后,体内原有的矿物质被迅速溶解排出体外,对人体健康造成危害,尤其对儿童危害更大。而且,在纯净水加工过程中,还要浪费大量的水资源,生产1吨纯净水需要消耗符合生活饮用水卫生标准的水源2吨左右,工艺落后的企业则需要3吨以上。中国是一个水资源十分短缺的大国,这不符合中国建设节约型社会和发展社会经济的原则。综上所述,天然矿泉水之所以受到广大人民群众的认知和喜爱,并在市场中占有一席之地,就在于它比纯净水等任何其他饮用水,更符合健康饮用水的标准。随着国家的繁荣昌盛,人民物质生活和精神生活水平的不断提高,顺应“天然、营养、无公害、绿色”的消费趋势,天然矿泉水作为最佳健康饮用水,必将成为人们的首选。在未来的饮用水市场中,天然矿泉水也必将成为主导产品。3.5市场营销策略本项目的建设对于提高经营效益,延伸和完善产业链,是十分必要的。1、营销策略首先,采取多种方式宣传企业品牌,扩大品牌知名度和国际、国内市场占有率。其次,注重研究市场需求,研究消费者心理,不断根据市场需求,调整品种、质量、规格、数量结构,由市场决定产品,不断提高市场占有份额,以得到长期、稳定的回报。第三,在始终如一地保证品质的前提下,实行多种促销策略,如有奖促销、薄利多销等。2、产品营销方案与营销模式建立一支职责分明、精干高效、分工协作的销售队伍。采取委托代理等形势发展间接销售网点,最终形成直接销售、间接销售有机结合的销售网络。3.6市场分析结论综上,随着我国经济的快速发展,人们渴望获得优质饮用水,包装矿泉水以其"天然、纯净、安全、卫生和有利健康"而将成为新型流通热门商品。庞大的市场需求将拉动产能的快速提升。项目实施优势明显,市场前景十分广阔。第四章项目建设条件4.1地理位置选择本项目生产厂址选在青海省西宁市湟中县上五庄业宏村。区域地理位置示意图4.2区域投资环境4.2.1区域概况湟中县位于青海省东部,县城鲁沙尔镇距西宁市25公里,县境西、南、北三面环围西宁市,地理坐标为北纬36°13′32″~37°03′19″东经101°09′32″~101°54′50″,总面积2700平方公里。4.2.2区域地形地貌条件湟中县为西北黄土高原和青藏高原过渡地带,属青藏高原凉温半干旱地区,境内三面环山,祁连山余脉娘娘山雄踞西北,拉脊山脉绵亘西南。境内沟谷错纵、山川相间,地形地貌比较复杂,地势南、西、北高而东南略低,海拔2225—4488米。4.2.3区域气候条件湟中县属高原大陆性气候,年平均气温5.1℃,年平均降水量509.8毫米,年蒸发量900—1000毫米,平均无霜期170天,日照时数2453小时。4.2.4区域交通区位条件青藏铁路、109国道、西湟一级公路、西久公路穿境而过,西塔高速公路直达县城,22条县乡公路纵横交错,全县乡乡通油路、村村通公路,交通十分便利。4.2.5区域经济发展条件“十二五”时期,湟中县委、县政府在市委、市政府的正确领导下,坚持“稳中求进”的工作总基调,主动适应经济发展新常态,解放思想、攻坚克难、综合施策、主动作为、奋力攻坚,胜利完成了“十二五”规划主要目标任务。“十二五”末,全县地区生产总值达到150.7亿元,年均增长14.9%,成为全省第一个破百亿县;地方公共财政预算收入达到2.6亿元;社会消费品零售总额达到14.2亿元;农村、城镇居民人均可支配收入分别达到8249元、2.3万元。第五章总体建设方案5.1土建方案本次建设项目总租赁厂房面积1000.00平米,进行装修改造、设备购置安装工程完成后即可投入使用。5.2工程管线布置方案5.2.1给排水一、设计依据《建筑给水排水设计规范》GB50015-2003(2009年版)《室外给水设计规范》GB50013-2006《室外排水设计规范[2014年版]》GB50014-2006《建筑设计防火规范》GB50016-2014《建筑灭火器配置设计规范》GB50140-2005《自动喷水灭火系统设计规范》GB50084-2017二、给水设计A、水源本项目工程水源由自备深水机井管网供给。引入管采用管径DN150。B、室内给水系统生活给水系统由自备深水机井管网直接供水,水质符合生活饮用标准。给水管道采用PP-R给水管,热熔连接。消防给水系统设有室内消火栓。消火栓间距不大于30米,确保同层任何部位都有两股水柱同时到达灭火点。消火栓采用SG24/65型室内自救式消火栓,消火栓口径为DN65,水龙带长25米,水枪喷嘴为DN19。消防给水管采用热镀钢管。C、室外给水系统室外给水管网系统采用生活、消防合用给水系统,水源为自备深水机井管网供给。给水管网系统布置成环状,主要管径由DN150组成,室外设有地上式消火栓。三、排水设计室内排水室内排水采用粪便污水与生活洗涤废水合流管道,排水管采用PVC芯层发泡管道。室外排水室外排水采用雨、污分流制,生活污水排至城镇污水处理厂统一处理,达标排放。雨水经雨水管道汇集,进入市政雨水回排放系统。四、消防固定灭火系统主要建筑物均按二级耐火等级建造,在各建筑物内设置有室内消防栓,同时设有二个室外消防栓。厂区若有火灾,可以较及时地扑灭。另外,本项目拟在各车间设置部分干粉灭火器,充装量为6L,灭火级别为5A,以备在火灾刚发生时使用,以避免用水灭火而导致产品损坏。5.2.2供电电气工程(l)供电电源本工程电源由国家电网提供电能,承办单位设计自备供电线路系统,安装配电功能齐全的配电装置,即可满足项目供电需求,各种生产设备总装机功率为80KW。无功功率补偿变电室低压配电间内安装低压电力电容器进行无功功率补偿。10KV母线侧需配置无功补偿及谐波滤波装置,低压侧集中补偿自动切换。继电保护变压器高压侧采用负荷开关加熔断器保护。(2)低压配电方式及线路敷设根据建筑及负荷分布情况,采用干线式与放射式相结合方式。室外电力电缆采用埋地敷设。(3)照明车间配电及照明a、车间配电采用卜线式配电及放射式配电相结合的配电方式。分支线路敷设采用塑料绝缘线穿管沿墙或埋地敷设;b、厂房照明采用照明配电箱配电。车间照度:车间工作区照度为250一3001x;c、事故照明应采用消防保安电源独立供电,与常用电源自动切换;d、车间照明灯具采用高效节能的LED灯。电能管理与节电措施车间低压配电室的低压进线柜装设电流表、电压表和有功、无功电度表。各电器产品选用最新型、节能型。车间供电尽量缩短线路长度,减少电能损耗。提高功率因数、降低无功损耗。电气安全为防止绝缘破坏时的危险电压,在正常情况下,凡不带电的用电设备金属外壳,配电装置的金属构架、电缆外皮、母线外壳.电力线路的金属保护管等均采取接地保护。厂房屋面设有避雷带,防雷和接地共用接地装置,接地电阻不大于3欧姆。办公区域照明灯具主要以LED节能灯为主,结合场所功能需要,可适当布置一些功能效应灯。办公区各出口部位、变配电室、重要场所设置应急照明及诱导灯。楼梯间照明采用声光感应控制,走廊等照明采用分层集中控制。室外道路照明采用白动与手动控制结合开启关闭。(4)避雷及接地本项目建筑物屋顶避雷采用避雷网防雷系统。严格按《民用建筑电气设计规范》防雷建筑防雷措施进行。避雷接地、电气保护接地,共用接地极组,该接地极利用钢筋硷基础中结构钢筋。所有管道均做等电位联结。(5)通讯及互连网络建筑物内预埋设通讯及互连网络线路。通讯及互连网络的户外线路均采用埋地敷设。(6)排风设置车间排风利用自然通风和机械通风相结合。厂房设备在运转过程中会散发热量导致夏季室内温度较高,也有损职工的身体健康,为此本项目应考虑在厂房内的相关位置设置局部排风系统,在厂房的墙上或屋顶位置设排风机,另外,在厂房内设置部分吊扇,以便夏季降低室内温度。第六章产品及技术方案6.1主要产品方案本项目建成后主要生产为:矿泉水系列产品,达产年设计生产能力为400吨。6.2产品标准本项目产品执行国家标准及行业标准。6.3产品价格制定原则项目产品的定价根据目前同类产品市场定价原则。初入市场,为了提高市场占有率,项目选择较低价位入市,以更高的性价比占领更多的市场份额。高市场占有率为提高盈利率提供可靠保证。当然,在此之前公司结合市场竞争状况,确定有利可图的销售目标。6.4产品生产规模确定从本项目产品的生产规模主要从国家及地方政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。如生产规模太小,则存在能源资源消耗大、技术水平不能充分发挥、产品质量稳定性差等弊端,同时也不利于提高企业经济效益;但生产规模过大,势必增加成本和增加资金筹措等方面的难度,市场推广度、综合服务满意度也难以到位,同时还存在投资风险过高等问题。考虑到公司目前资金力量,根据目前产品市场状况以及该产品在国内的生产工艺技术进展情况,项目公司确定生产规模定为:年产矿泉水系列产品400吨为宜。6.5产品生产技术方案6.5.1生产工艺原则本项目确定产品生产技术方案时遵循以下原则:1、科学合理性:力求精简,方便快捷。2、综合性:最大限度的提高原料的利用率和使用价值。3、“三废”效果处理好:4、注重经济效益:6.5.2生产工艺流程第七章原料供应及设备选型7.1主要原材料供应1、主要原材料消耗本项目主要原料包括:地下水、包装瓶、塑料印刷标、瓶盖等。2、主要原材料来源原辅料均于当地市场采购,产成品材料供应渠道畅通,有充足保证,并与供应商建立了良好的信誉合作关系。7.2主要设备选型本项目设备选择主要考虑降低物耗、能耗,提高装置的机械化和自动化水平,主要购置设备明细如下:主要生产设备一览表序号名称数量单位1饮用水生产线1条2水处理设备1套3GMP净化设备1套4杀菌设备1套5灌装设备1套6检测设备1套7其它配套设备2套第八章节约能源方案8.1本项目遵循的合理用能标准及节能设计规范《工业企业能源管理导则》GBT15587-2008《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》GB50736-2012《工业设备及管道绝热工程设计规范》GB50264—2013《工业设备及管道绝热工程施工质量验收规范》GB50185-2010《节电技术经济效益计算与评价方法》GB/T13471-2008《中小型三相异步电动机能效限定值及能效等级》GB18613-2012《三相配电变压器能效限定值及节能评价值》GB20052-2013《公共建筑节能设计标准》GB50189-2015《绿色建筑评价标准》GB/T50378-2006《建筑照明设计标准》GB50034-20138.2建设项目能源消耗种类和数量分析8.2.1能源消耗种类1)、动力生活、生产主要动力为电力。2)、其他能源项目使用其他能源为生活用水。8.2.2能源消耗数量分析1)、用电量:根据生产动力及照明需求测算年用量为41.47万度。项目用电设备采用新式省电设备,约可节省能源成本30%。项目选择无铁损及铜损较小与效率较高的变压器。企业在停止运转期间以及休假停工时,停用的变压器宜切断高压侧电源,以减少铁损。另外,生产时间尽量避开用电高峰时段,选在低电价时间内生产可节约部分开支。2)、用水量:年用量0.28万吨。8.3项目所在地能源供应状况分析项目地址位于青海省西宁市湟中县上五庄业宏村,本区域内主要能源供应情况分析如下:1、电:生活、生产用电从当地电力公司电网中引入厂区经变压后使用。

2、水:本项目生产所用水源为地下水,来源为工厂自提,水源充足,可满足项目生产、生活、消防等用水需要。8.4主要能耗指标及分析1、以全年的能源耗用量进行分析序号名称数量单位折算系数吨标准煤1电41.47万度1.22950.972水0.28万M30.8570.237合计51.212、项目工业总产值及工业增加值根据项目经济评价确定本项目工业总产值为800.00万元,工业增加值[工业增加值=工业总产值-工业中间投入+应交增值税(生产法)]=418.07万元。3、项目能耗指标的计算本项目万元产值综合能耗(标煤)为:0.0640吨/万元,万元增加值综合能耗(标煤)为:0.1225吨/万元。由上表可见,该项目能源耗用量较小,能耗指标远小于国家标准。8.5节能措施和节能效果分析8.5.1工业节能1)、采取新技术、新工艺、新材料、新设备,加强原材料的综合利用和合理利用,以降低原材料的消耗。原材料加工的余料,积极组织回收用,对不能利用的废旧材料,按有关规定销售结合法经营的物资回收再生部门。在生产过程中,按国家规范及生产工艺,采用正确的操作步骤,不使用不可再生的原料。2)、供配电设计本着经济合理,技术先进,节省电能为原则,生产设备、仪器设备及供电设备均选用耗能低、效率高的节能换代产品,配电室内安装低压电容器补偿屏,降低无功功率损耗,提高功率因数,节约能源消耗。光源选用科学、高效、节能的声光控制方式,严格实施绿色照明。3)、供暖、供水管网系统均采用合理的输送工艺,尽可能降低途中消耗。供热系统管道均采用保温设计,保温材料为聚氨酯保温层,最大程度的降低管道冷热损失。4)、项目建成后,根据各建筑物的功能、用电负荷、用水及取暖的性质,供水、供电及供热系统在入口处均安装计量和节流装置。8.5.2节电节水及建筑节能措施采取新技术、新工艺、新材料、新设备,加强原材料的综合利用和合理利用,以降低原材料的消耗。原材料加工的余料,积极组织回收用,对不能利用的废旧材料,按有关规定销售结合法经营的物资回收再生部门。在生产过程中,按国家规范及生产工艺,采用正确的操作步骤,尽量不使用不可再生的原料。供配电设计本着经济合理,技术先进,节省电能为原则,生产设备、仪器设备及供电设备均选用耗能低、效率高的节能换代产品,配电室内安装低压电容器补偿屏,降低无功功率损耗,提高功率因数,节约能源消耗。光源选用科学、高效、节能的声光控制方式,严格实施绿色照明。供水管网系统均采用合理的输送工艺,尽可能降低途中消耗。供热系统管道均采用保温设计,保温材料为聚氨酯保温层,最大程度的降低管道冷热损失。项目建成后,根据各建筑物的功能、用电负荷、用水及取暖的性质,供水、供电及供热系统在入口处均安装计量和节流装置。8.5.3企业节能管理项目企业节能管理内容包括:制定节能规划,加快节能技术改造,完善能耗定额、统计等基础工作,按照《用能单位能源计量器具配备和管理通则》等标准要求,合理配备能源计量器具,定期开展能源平衡测试和能源审计。要把节能降耗的目标和责任落实到车间、班组和具体责任人,实施节奖超罚措施。有关部门要尽快制定重点用能企业节能管理办法,采取分类指导、监督检查、统计公报、信息交流等措施,加强节能管理。对重点用能企业主要负责人实行节能工作问责制。该公司成立了能源管理组织机构对所消耗能源进行统一管理,管理职责如下表所示:能源管理组织机构及管理职责职责组长1)严格执行国家、省、市、区有关的节能政策、法令、法规;2)全面主持节能领导小组的日常工作;3)根据厂的具体情况,主持制定厂的节能发展规划和年度节能实施计划;4)学习和掌握节能新技术。副组长1)严格执行国家、省、市、区有关的节能政策、法令、法规;2)协助组长处理日常节能工作;3)协助组长制定厂节能规划和年度节能实施计划,并制定节能实施方案;4)学习和掌握节能新技术,处理厂节能事务,组织节能培训;5)指导、监督和检查各车间的节能方案及实施情况。6)计划一些新的,实用的节能工作措施。组员1)严格执行国家、省、市、区有关的节能政策、法令、法规;2)主持本部门的日常节能工作;3)根据厂的节能规划和节能计划制定本部门的节能方案;4)在本部门实施节能方案,完成厂节能目标;5)对节能工作提出一些有效实用的建议。8.6结论本项目生产选用了目前国内先进的工艺流程和设备,最终产品的单位综合能耗指标和主要工序能耗指标均达到了国内领先水平。经过分析比较,企业针对本项目的具体情况,制定了利用能源及节能技术措施,有效的降低了各类能源的消耗指标。第九章环境保护与消防措施9.1设计依据及原则9.1.1环境保护设计依据环境保护坚持“以预防为主,防治结合,综合治理”的原则,各部门共同采取措施,对污染进行联合防治,以达到国家及地方有关环境保护方面的标准和规定。1)《环境标志产品技术要求节能灯(HJ/T230-2006)》;2)《地表水环境质量标准》(GB3838-2002);3)《地下水质量标准》(GB/T14848-93);4)《环境空气质量标准》(GB3095-2012);5)《声环境质量标准》(GB3096-2008);6)《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008);7)《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》(GB18599—2001);8)《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014)。9.1.2设计原则设计中尽可能选用无污染或污染少的先进工艺及生产线设备。严格遵照“三同时”原则,凡本项目中所涉及的可能产生污染物的工艺过程及设备,均采用相应的措施进行治理,使其达标。9.2建设地环境条件项目拟建地点周围大气及土壤的环境现状良好,有一定的环境容量。9.3项目生产对环境的影响及环保措施9.3.1项目生产过程产生的污染物该项目在生产中,主要污染物有:(1)废水职工的生活废水和食堂含油废水;(2)固废生产过程中产生废包装材料、职工产生的生活垃圾以及污水处理设施产生的污泥;9.3.2项目运营期环保措施(1)固体废弃物本项目运营期产生的固体废弃物主要为生活垃圾。生活垃圾实行分类袋装,定点堆放,可与污水处理设施产生的污泥由环卫部门集中运至开发区的垃圾中转站统一处理,不会对环境造成影响。(2)废水项目生产过程中不产生生产废水;食堂用水经隔油池处理后和经化粪池处理后的生活污水进入现有的污水处理厂处理,达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918-2002)一级标准中A类标准,排入城镇污水管网,本项目在采取各种污染防治措施后实现达标排放。综上,对项目产生的污染经妥善处理后,实现了无害化和资源化,因此,项目生产污染对周围影响很小。9.4绿化方案绿化不仅可以美化环境,还能净化空气、吸气、隔间。根据厂址占地面积和装置布置情况,在场界四周、道路两旁、装置四周的空地上选择抗污染、净化能力强的植物进行绿化。在绿化中以种草为主,栽花、植树为辅,并在场界种植高大的阔叶乔木、灌木隔离带。9.5消防措施9.5.1设计依据1、《建筑设计防火规范》(GB50016-2014)2、《爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范》(GB50058-2014)3、《火灾自动报警系统设计规范》(GB50116-2013)4、《建筑灭火器配置设计规范》(GB50140-2005)5、《电器装置设备布置设计规定》9.5.2防范措施本设计认真执行“预防为主、防消结合”的消防工作方针以及国家和本行业的有关消防规定,在总图布置、建筑结构、消防供水以及火灾报警等消防设计中采取了一系列防范措施,以期消除隐患,防止和减少火灾的危害。1、总图布置本工程各建、构筑物之间的防火间距,以及本工程各建、构筑物与厂区内现有建、构筑物的防火间距均严格按《建筑设计防火规范》的规定进行设计。车间主厂房周围调用有环行道路,并与厂区道路网连接,车间周围道路宽度为6m可确保消防车辆通行。本工程各建、构筑物的建筑耐火等级不低于二级。各主要建筑物、高低压配电室等部位的门均向外开。2、消防供水及灭火设施项目车间生产类别为丙类。根据《建筑设计防火规范》第8.5.2条及8.2.2-2条之规定,车间、库房、办公楼等均设室内外消火栓,室外消火栓为防冻式。其室内消防用水量为10L/s,室外消防用水量为30L/s,合计为40L/s,火灾延续时间为2小时,本项目一次性灭火的时间为2小时,用水量为98吨。建一座100m3消防水池满足消防和生产的需要。室内消防给水采用低压给水系统,其水压不小于10米水柱,室内外消防用水系统形成生产、生活、消防合流制给水系统。3、消防供电火灾报警控制器供电电源按二级负荷考虑。电缆敷设完毕后,对所有电缆穿越孔洞用阻燃材料进行封堵,以防火灾蔓延;对于电缆桥架,每隔一定距离设置一段阻燃桥架,同时在此段电缆上涂刷阻燃涂料;高温区域使用耐高温电缆且外涂防火涂料或缠绕防火包带;室内大型变压器下设有事故油池。在上述场所及易发生火灾的场所配置适量的手提式或推车式可移动灭火器。4、消防通讯在主控制室设置行政电话分机,兼做消防电话。5、照明各电气室及操作室等重要作业场所为防止火灾发生,设有应急照明。9.5.3消防管理1、项目设计时应统一全厂消防设施、设备及网点的布置;2、对消防设备、设施的配置,施工时应请消防部门现场指导、监督;3、在项目人员编制上,安排一个专门消防部门协调全厂消防工作;安排10人的兼职消防专业人员从事消防工作,由消防部门统一培训上岗;4、项目实施建成后,请消防部门定期到厂作消防知识讲座、消防法规教育,提高强化全厂的消防意识9.5.4消防措施的预期效果本设计严格执行《建筑设计防火规范》等有关规定,对生产过程中可能发生的火灾危险考虑了一系列防范和控制措施,在严格执行操作堆积和各种规章制度的情况下,可以避免火灾事故的发生;一旦火灾发生时,可以保证及时扑救,从而保障生产安全。第十章劳动安全卫生10.1编制依据1.《安全生产法》2.《职业病防治法》3.《建设项目(工程)劳动安全卫生监察规定》4.《建设项目(工程)劳动安全卫生预评价管理办法》5.《工业企业设计卫生标准》(GBZ

1-2010)6.《生产过程安全卫生要求总则》(GB/T12801-2008)10.2概况公司认真贯彻“安全第一、预防为主”的方针,严格执行国家和地方有关部门颁布的标准规范和规定,以保证生产安全和操作人员身体健康。本项目凡涉及劳动安全、卫生的各个环节,如防火防爆、电气安全、防静电防雷措施、防机械伤害以及防暑降温等方面将根据生产特性的具体情况均采取相应的预防措施。此外,公司还将加强安全卫生教育和相关知识培训,增强员工的安全卫生生产的意识。制定本企业操作规程和安全技术规程,定期进行培训和考核,依法搞好安全工作。10.3劳动安全10.3.1工程消防项目的建设过程消防工作将本着“以防为主,防消结合”的原则,在工程建设中严格审查设计,把好消防系统、设备、设计关,建立经常性的消防检查制度,会同消防管理部门对工程消防的设施进行严格检查,并定期对现场人员进行安全教育。9.3.2防火防爆设计本工程的建筑物耐火筹备组均不低于二级,办公室的耐火等级达到一级。办公室内按照国家颁布的消防规范的要求设置室内消火栓给水系统、火灾报警系统,并配备足够的移动灭火器材。10.3.3电力本项目运营过程中,需要接入电力,支持设备的工作,对操作中的消防作业要求较高。所有插座回路均装设漏电保护装置;所有带电设备正常不带电的金属部分均应设可靠接地;不含变电所的建筑物在其电源进线外令线应进行重复接地;户外路灯灯杆就近打一根接地极;在建筑物内应将PE干线、接地极的接地干线、公用管道、建筑物金属构件等可导电体在进入建筑处做总等电位连接。设备运转部分均加防护罩。项目电源中心线进户重复接地,并采取防雷措施。消防电源独立于其它供电线路并设两路供电。10.3.4防静电防雷措施建筑物均按第三类防雷建筑物设置防雷,避雷带采用明敷,引下线及接地极分别利用柱内及基础内钢筋,与电源中心线重复接地构成联合接地,接地电阻≦1Ω。特殊设备按规范要求设置防雷装置及防静电装置。车间内电气设计采用TN—C—S接地系统,电源中心线进户处重复接地,在低压线路引入点作等电位联接。10.4劳动卫生10.4.1通风工人休息室、办公室等到均设电扇或空调。生产车间内应加强通风,物品堆放必须严格按照规定执行,严禁超高、超宽,工作人员应配备必要的防护服装。9.4.2卫生公司各车间入口处有配备更衣室、洗手消毒设施、洗靴池、干手器,车间内部有设置洗手设施和工器具消毒设施,车间外有设置卫生间。10.4.3卫生防疫为了保障生产的正常运行,保证产品质量和成品卫生,必须有一个良好的卫生环境做为基本的保证。项目企业要防治污染、预防职业病患的危害,保障工厂工人的身体健康,促进生产稳步发展。因此,本工程要严守国家有关卫生标准及规范,做到规划设计、施工与卫生防疫三同时,以保护环境,保障工人健康,保证生产出高品质的产品。10.4.4个人防护个人防护是指在生产过程中为防止自身危险而采取的防护措施。目前,个人防护用品根据各种危害因素的特点设计,针对性强、种类多,如面罩、头盔、防护眼镜、安全帽、耳罩、口罩等。在一些特定的场所,由于受到场所的限制,整体防护难以实现,这时,个人防护成为主要的防护措施。对新加入工人,必须进行健康检查并定期体检,适时开展体育锻炼,注意营养,对增强体质,提高抵抗力具有一定意义。此外还应注意个人卫生习惯,严格执行上岗操作规章制度。10.4.5安全教育及防护对全体人员常年坚持“三级”安全教育和安全培训,严格执行国家制定的“安全第一,预防为主”的安全教育方针,对发生安全事故的人员,按“四不放过”的原则处理。企业按时足额发放各类安全防护用品。第十一章企业组织机构与劳动定员11.1组织机构本项目按照现代企业制度设立企业,在董事会领导下实行总经理负制。公司的董事会负责公司的总体发展规划,重大政策的制定及公司总经理的聘任。总经理为公司的最高行政负责人,负责日常事宜及部门经理的任用。组织机构设置如下:企业组织机构图董事长董事长生产部技术部市场部财务部总经理运输部行政部11.2劳动定员项目建成后,劳动定员为35人,其中:管理人员3人,工程技术人员3人,普通工人26人,后勤人员3人。管理人员由董事会指派或公开招聘,其余人员均向社会公开招聘,择优录用。11.3人力资源管理项目建成后将坚持以岗定员,减少一切不必要冗员存在,科学管理,尊重知识,尊重劳动法规,认真搞好岗前培训,并在实际工作中运用绩效管理法奖惩严明,提高人员的素质,培养一批有能力、有技术、有文化,求上进的技术及管理人员,带动公司全体职工共同前进,成为企业发展的动力之一。所有需要凭证上岗的人员,均按有关规定,参加有关主管部门组织的业务培训,持证上岗。11.4福利待遇根据国务院“关于深化企业养老保险制度改革的通知”,公司将按照国家有关规定,保障员工享有生活福利、劳动保护和待业保险待遇。按国家有关

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