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文档简介
2024年单位厨房承包合同甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,为了保证甲方餐厅的正常运作,确保乙方厨房工作人员的相对稳定,经甲、乙双方友好协商,现就乙方承包甲方员工食堂工作事宜达成如下协议:
一、承包方式
乙方以甲方员工食堂为场所,按照甲方的相关管理规定,为甲方员工提供工作餐。乙方负责厨房设备、厨房用具的购置和日常维护,食品原材料的采购和加工,为甲方员工提供膳食。乙方须按照甲方要求供应合理的菜品和食品,保证食品卫生安全,满足不同员工的各种需求。
二、合同期限
本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。合同期满后,经双方协商一致,可以续签。
三、费用结算
甲方按月支付乙方员工餐费用,具体金额按照双方协商确定并签订的《员工食堂承包价格协议》执行。付款方式:由甲方按月结算上月费用并支付给乙方。
四、双方的权利和义务
(一)甲方的权利和义务
1.甲方有权对乙方的菜品质量、卫生状况、就餐纪律等进行监督和检查,并提出整改意见。
2.甲方应保证乙方正常营业所需的电力、水源等供给,并保证不间断供电和用水。
3.甲方有权要求乙方在承包期间遵守国家法律法规和甲方的管理规定,并要求乙方不得在食堂内进行有毒物品接触食品的工作操作。
4.甲方应按时足额向乙方支付费用。
5.甲方有权制定员工食堂管理制度及相关规定,并有权对违反制度的行为进行处理。
6.甲方应提供厨房、餐厅、操作间、库房等房屋及场地,并保证设施齐全、环境良好。
7.甲方应提供必要的劳动保护设施和卫生设施,确保员工用餐环境安全卫生。
8.甲方有权对乙方的工作进行考核和奖惩。
9.甲方应保证食品原材料的采购质量及进货渠道的合法性。
(二)乙方的权利和义务
1.乙方有权按照甲方的要求供应菜品,保证菜品质量,满足员工需求。
2.乙方应保证厨房、餐厅、操作间、库房等场所的卫生符合国家相关法规要求。
3.乙方应保证食品原材料的采购质量,并保证不使用劣质原材料。
4.乙方应按照甲方的管理规定进行工作,不得擅自改变工作流程,影响员工正常就餐。
5.乙方应保证员工的用餐时间,不得无故拖延员工用餐时间。
6.乙方应遵守国家法律法规和甲方的管理规定,不得将员工食堂承包给其他单位或个人经营。
7.乙方应保证员工的用餐安全卫生,提供良好的就餐环境。
8.乙方应保证厨房工作人员持证上岗,严格遵守国家相关法律法规和食品安全规定。
9.乙方应承担所聘用人员的工资、保险等费用及设备购置费用。
五、违约责任及解决争议的方式
1.本合同的任何一方违反本合同的条款或提前解除合同,都应承担违约责任。
2.因履行本合同发生争议,双方应首先通过友好协商解决;协商无果的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
六、其他条款
1.本合同未尽事宜,双方可以另行签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。
2.本合同一式两份,甲乙双方各执一份。本合同自双方签字盖章之日起生效。
3.本合同中的所有日期均为公历日期。
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