人美 版一年级美术下册《21. 蒸花馍》教学设计

人美版一年级美术下册《21.蒸花馍》教学设计学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容《21.蒸花馍》是人美版一年级美术下册的教学内容。本节课主要让学生了解蒸花馍的制作过程和特点，以及如何运用简单的线条和颜色进行绘制。学生将通过观察、实践和创作，培养对美术的兴趣和想象力，提高动手能力和审美能力。

教学重点：了解蒸花馍的制作过程和特点，掌握绘制蒸花馍的基本技巧。

教学难点：如何运用线条和颜色表现蒸花馍的质感和立体感。

教学准备：蒸花馍图片、绘画材料。核心素养目标本节课的核心素养目标包括：

1.美术学科核心素养：通过绘制蒸花馍，培养学生的审美能力、想象力和创造力，提高对美术的兴趣和热情。

2.视觉艺术素养：学生能够观察和分析蒸花馍的形状、颜色和纹理等特点，运用线条和颜色进行绘制，表达自己对蒸花馍的感知和理解。

3.手工创作能力：学生通过动手实践，学习蒸花馍的制作过程，培养动手能力和手工创作技巧。

4.文化认知素养：学生了解蒸花馍的文化背景和意义，增强对传统文化的认识和尊重，培养文化自信。重点难点及解决办法重点：

1.掌握蒸花馍的制作过程和特点。

2.运用线条和颜色表现蒸花馍的质感和立体感。

难点：

1.如何准确绘制蒸花馍的形状和结构。

2.如何运用色彩搭配和线条描绘出蒸花馍的质感和立体感。

解决办法：

1.通过展示蒸花馍的实物或图片，让学生观察和分析其形状、颜色和纹理等特点，引导学生准确绘制蒸花馍的形状和结构。

2.利用多媒体演示或教师示范，展示绘制蒸花馍的步骤和技巧，引导学生运用线条和颜色表现蒸花馍的质感和立体感。

3.提供练习素材和参考图片，让学生进行实践和创作，鼓励学生尝试不同的表现手法，培养学生的创造力和想象力。

4.组织学生相互评价和交流，让学生学会欣赏他人的作品，培养学生的审美能力和批判性思维。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有《人美版一年级美术下册》教材，以便学生能够跟随教学进度进行学习和实践。

2.辅助材料：准备蒸花馍的图片、实物或模型，以及相关的绘画材料，如画纸、铅笔、水彩颜料等，以便学生能够直观地观察和学习蒸花馍的制作过程和特点。

3.多媒体资源：收集和整理与蒸花馍相关的视频、图片、图表等多媒体资源，通过多媒体演示或教师讲解，帮助学生更好地理解和学习蒸花馍的制作技巧和艺术表现形式。

4.实验器材：如果涉及蒸花馍的实际制作实验，需要准备蒸锅、面粉、蒸笼等实验器材，并确保实验器材的完整性和安全性，为学生提供安全的实验操作环境。

5.教室布置：根据教学需要，将教室布置成分组讨论区和实验操作区。在分组讨论区，安排学生座位，便于学生进行小组讨论和合作创作；在实验操作区，设置合适的操作台和工具摆放，确保学生有足够的空间进行实验操作和蒸花馍的制作。

6.作品展示区：在教室中设置一个作品展示区，用于展示学生的作品，鼓励学生展示自己的创作成果，激发学生的学习积极性和自信心。

7.评价表：准备评价表，用于学生之间的相互评价和反馈，帮助学生了解自己的学习进步和不足之处，促进学生的自我反思和成长。教学流程（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放蒸花馍的图片和相关的绘画材料，引导学生提前了解《21.蒸花馍》的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习蒸花馍的制作过程和特点做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确蒸花馍教学目标和重难点。

准备教学用具和多媒体资源，确保蒸花馍教学过程的顺利进行。

设计课堂互动环节，提高学生学习蒸花馍的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

提出问题或设置悬念，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入蒸花馍学习状态。

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的美术基础知识，帮助学生建立知识之间的联系。

提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为蒸花馍新课学习打下基础。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

清晰、准确地讲解蒸花馍的制作过程和特点，结合实例帮助学生理解。

突出重点，强调难点，通过对比、归纳等方法帮助学生加深记忆。

互动探究：

设计小组讨论环节，让学生围绕蒸花馍的制作问题展开讨论，培养学生的合作精神和沟通能力。

鼓励学生提出自己的观点和疑问，引导学生深入思考，拓展思维。

技能训练：

设计实践活动或实验，让学生在实践中体验蒸花馍的制作过程，提高实践能力。

（四）巩固练习（预计用时：5分钟）

随堂练习：

随堂练习题，让学生在课堂上完成，检查学生对蒸花馍知识的掌握情况。

鼓励学生相互讨论、互相帮助，共同解决蒸花馍问题。

错题订正：

针对学生在随堂练习中出现的错误，进行及时订正和讲解。

引导学生分析错误原因，避免类似错误再次发生。

（五）拓展延伸（预计用时：3分钟）

知识拓展：

介绍与蒸花馍相关的拓展知识，拓宽学生的知识视野。

引导学生关注学科前沿动态，培养学生的创新意识和探索精神。

情感升华：

结合蒸花馍的内容，引导学生思考美术与生活的联系，培养学生的社会责任感。

鼓励学生分享学习蒸花馍的心得和体会，增进师生之间的情感交流。

（六）课堂小结（预计用时：2分钟）

简要回顾本节课学习的蒸花馍内容，强调重点和难点。

肯定学生的表现，鼓励他们继续努力。

布置作业：

根据本节课学习的蒸花馍内容，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

提醒学生注意作业要求和时间安排，确保作业质量。学生学习效果1.知识与技能：学生能够掌握蒸花馍的制作过程和特点，了解其文化背景和意义。他们能够运用线条和颜色进行绘制，表现出蒸花馍的质感和立体感。学生通过实践活动，提高手工创作能力和审美能力。

2.过程与方法：学生在观察、实践和创作的过程中，培养了对美术的兴趣和想象力。他们学会欣赏和分析蒸花馍的形状、颜色和纹理等特点，并能够运用简单的线条和颜色进行绘制。学生通过小组讨论和合作创作，培养了团队合作精神和沟通能力。

3.情感态度价值观：学生通过学习蒸花馍的制作过程，增强了对传统文化的认识和尊重。他们了解到蒸花馍在生活中的应用和文化意义，培养了文化自信和自豪感。学生通过分享学习心得和体会，增进了师生之间的情感交流，培养了良好的学习态度和价值观。教学反思今天的美术课，我教授了《21.蒸花馍》这一课。回顾整个教学过程，我觉得整体效果还是不错的，但也有一些地方可以改进。

首先，我感到满意的是学生们对蒸花馍的制作过程和特点有了更深入的了解。通过观察实物、观看视频和动手实践，学生们能够准确地绘制出蒸花馍的形状和结构，并且能够运用线条和颜色表现出蒸花馍的质感和立体感。这充分体现了学生在知识与技能方面的学习效果。

其次，我注意到学生们在实践活动中表现出很高的兴趣和参与度。他们积极参与小组讨论，提出自己的观点和疑问，并且在绘制蒸花馍的过程中充分发挥了自己的想象力和创造力。这说明了学生在过程与方法方面的学习效果，他们不仅学会了欣赏和分析，还能够运用所学的知识和技能进行创作。

然而，我也发现了一些需要改进的地方。在教学过程中，我发现部分学生对于蒸花馍的制作技巧和艺术表现形式的掌握还有待提高。在未来的教学中，我需要更加注重个体差异，给予这些学生更多的指导和帮助，确保他们能够跟上教学进度。

此外，我在课堂管理方面也还有一些需要改进的地方。在小组讨论和实践活动环节，部分学生过于兴奋，有时会分散注意力，影响其他学生的学习。在今后的教学中，我需要更好地控制课堂纪律，确保每个学生都能够专注于学习。作业布置与反馈作业布置：

1.绘制一幅蒸花馍的作品，要求体现蒸花馍的形状、颜色和纹理等特点，运用线条和颜色表现出蒸花馍的质感和立体感。

2.写一篇关于蒸花馍的制作过程和特点的短文，简要描述蒸花馍的制作步骤和文化背景。

作业反馈：

1.在批改学生的作业时，首先要对学生的努力和进步给予肯定和鼓励。对于表现优秀的作品，可以表扬其准确的形状描绘、丰富的颜色搭配和生动的纹理表现。

2.对于存在问题的作品，要具体指出存在的问题，如形状不够准确、颜色搭配不协调或纹理表现不够生动等，并给出改进建议。例如，可以建议学生多观察实物，注意细节的描绘；或者引导他们尝试不同的颜色搭配，提高作品的视觉效果。

3.在反馈时，也可以提供一些优秀的参考作品供学生学习和参考。通过对比和分析，帮助他们认识到自己的不足之处，并激发他们改进和提高的动力。

4.除了书面反馈，还可以适时进行面对面的交流和指导，让学生更加明确自己的作业改进方向，并提供必要的帮助和支持。

5.鼓励学生相互评价和交流，让他们学会欣赏他人的作品，培养审美能力和批判性思维。通过互评和交流，学生可以相互学习，共同提高。课后作业1.请绘制一幅蒸花馍的作品，要求体现蒸花馍的形状、颜色和纹理等特点，运用线条和颜色表现出蒸花馍的质感和立体感。

2.请写一篇