【乐事薯片市场推广方案设计（含问卷）14000字（论文）】

乐事薯片市场推广方案设计前言互联网潮流不断涌起，经济环境风云变幻，我国互联网经济正不断向传统的商业模式发起挑战，这很大程度上对实体零售业造成了影响。市场环境变化，商业模式也必须随之变化；而企业时刻变革创新自己的商业模式，在适应环境的同时形成自己独特的竞争优势，更好地创造发挥自己的新的市场价值。互联网时代，技术不断创新，零售业的经营思想也在不断地更新换代，对于电子商务者来说，在收获了线上的流量红利后也不断地对危机更加敏感。于是“新零售模式”概念一被提出便被各大零售企业迅速赋予多样的表现形式。在大数据、云计算等技术快速发展的大背景下，“新零售”将提升客户价值放在中心，融合企业线上线下等各方面，是我国传统零售业未来发展的新态势。可惜的是，我国网上零售品牌现状堪忧，存在品牌意识淡薄、品牌定位模糊、品牌同质化现象严重等问题，最终导致其品牌被吞噬在电商洪流中。本文主要以乐事薯片为例进行探究，乐事薯片虽然当前发展势头良好，但由于近年来网络市场的强烈冲击，乐事薯片在与各个同行业竞争的争夺中，也慢慢暴露出一些问题。本文在阐述乐事薯片营销环境分析及发展现状的基础上，针对乐事薯片的营销策略，根据目前的市场和消费情况，进一步提出其营销方式的改进措施。随着新零售时代的悄然而至，以及线上+线下+物流的融合，电商巨头以及垂直电商均迎来重大机遇。作为垂直电商的领跑者，创建于2006年的乐事薯片构建出了覆盖全国各个省市的2000多家优质门店网络，很好地利用了线下+线上+物流等引擎，围绕新零售以及全场景电商，一跃成为新零售时代破茧而生的休闲零食品牌典范。无论是对赌营销，还是明星应用，亦或者跨界合作，一系列丰富多变灵活的营销模式，很好的体现了乐事薯片对新零售时代的探索与拥抱。敢于直面暗潮涌动，风云变幻的市场、改善创新的技术、物美价廉的多样化商品及持续创新的营销，乐事薯片无疑触及了新零售的本质。因此，以乐事薯片为例探索新零售时代的营销策略具有十分重要的参考价值。本论文主要围绕新零售背景下乐事薯片的推广营销展开研究，基于株洲市场实际情况设计符合乐事品牌发展的推广方案，促进乐事薯片的销售。目录TOC\o"1-2"\h\u175851.公司简介和产品介绍 116141.1公司简介 1211591.2产品介绍 1218832.市场分析 57842.1宏观环境分析 5202382.2微观环境分析 618446行业购买率分析 6298452.3SWOT分析 10238393.市场战略分析（STP） 13315053.1市场细分 13160583.2目标市场选择 13264953.3市场定位 1455694.活动目标 1667784.1短期目标 165794.2长期目标 16152895.活动实施方案 1712365.1活动概述 17126065.2活动前期准备 1772315.3活动实施 19133595.4效果预估 2093315.5活动经费预算 2188597.活动风险预测与防范 2255607.1财务风险 2292997.2推广现场氛围不尽人意 22283167.3工作人员积极性不高 22255137.4试吃产品准备不够 239785总结 2424854参考文献 2512741附录 261.公司简介和产品介绍1.1公司简介乐事(Lay's)是美国的薯片品牌，创立于1932年，自1965年起成为百事旗下产品。乐事品牌在不同国家有不同的名称表述，英国和爱尔兰称为Walkers，埃及称为Chipsy，越南称为Poca，以色列称为Tapuchips。百事公司一直以来都坚持着两大原则：产品本土化、创新不止步。乐事企业品牌营销也遵循百事公司原则：以消费者需求为中心研发，立足于中国的本土文化，推出适合于中国消费者口味的产品和策划中国风的营销方案。为此，乐事投放了大量的研究人员走访中国各地，坚持不断创新，力求在薄薄的土豆片上展现中国美食的精髓。但也为此还闹下不少笑话——乐事有很多神奇口味：四川的飘香麻辣锅味、广东的椒盐元宝虾味、秘制酸汤鱼味、豆豉虾味等。而乐事的广告都注入了许多中国风俗元素在里面，营销活动力求满足中国人们的风情。1.2产品介绍1932年，美国的两位青年圣安东尼奥的ElmerDoolin和什维尔的HermanW.Lay创立乐事品牌。1956年乐事成为美国第一的快餐食品品牌。1959年，短短28年间，乐事产品种类超40种，1965年乐事正式进入百事公司。2012年，百事公司被《福布斯》杂志评为美国10大最佳声誉公司之一。直到1993年，乐事以全球知名品牌的姿态进入中国市场。20年间，乐事在中国创造了很多传奇故事，深刻的把乐事这个品牌打进了消费者脑中。2013年和2014年，乐事薯片连续两年获得“Super-brands中国人喜爱品牌”，成为中国消费者最喜爱的咸味零食。乐事的品牌理念是“成为让人微笑的品牌”。以多样变化的新鲜口味和丰富口感刺激着消费者的味蕾，用美味使消费者愉悦。倡导快乐的生活态度，让你微笑。在乐事品牌心中，快乐是一种生活态度。乐事希望可以通过薄薄的一片薯片引导人们懂得享乐生活。“片片刻刻有乐事”是乐事的品牌标语。从代言人到广告再到营销，都全方位的体现了乐事轻松愉悦的品牌个性。乐事渴望融入中国人生活的每一个欢乐时刻。无论是一个人的享受，还是朋友的相聚，或是家人的团聚，乐事为每一段时光增添快乐。2.市场分析2.1宏观环境分析2.1.1人口环境分析随着消费者的生活水平的提升，人们越发重视身体的健康与精神的享乐。对休闲食品的品质、健康、美味、品牌甚至服务都提出了更高的要求。消费者从四方面划分：年龄：儿童、青少年、青年人、老年人。消费主体从儿童为主逐渐转向年轻成人。性别：年轻女性成为时尚食品消费的领导者，特别是15-34岁的女性。这群女性拥有极高的消费能力，也更加重视营养、低脂、美容、养眼、瘦身等。职业：休闲食品消费者中，在读学生和办公室白领所占比重在50%以上。家庭：有12岁以下小孩的家庭是休闲食品消费主力，消费占比为41%;高收入满巢家庭(即有孩子，但孩子尚未独立的家庭)和空巢期家庭(即孩子已独立，老人自己构成的家庭)则各占剩余的一半。2.1.2经济环境分析经济环境层面，在2017年国内的生产总值实现了既定的目标，首次突破了50亿，相比于上年增长了7.8%，2018-2019年中国经济继续保持了持续稳健的发展。经济的总体发展，也带动了企业自身的发展。我们国家的贫富差距仍然存在。对于销售休闲零食类的连锁店的企业来说，产品的价格实惠，在市场竞争中很容易占据优势，提供高质量的产品，设定一个合理的价格将适应当前社会贫富差距的情况。2.1.3社会文化社会文化环境层面，社会文化环境的改变和提高使人们的消费观念逐渐演变，人们从以前只想着维持温饱到现在以买零食吃零食的方式进行劳逸结合的转变，象征着社会文化的一大进步，同时大数据环境下的人们娱乐方式多种多样，随身携带零食的现象已是普遍。值得注意的是,近年来,食品行业经历了一场又一场的信任危机,各种食品添加剂出现，消费者一方面，有对食品这方面的需求,另一方面，是各种食品安全报道的“恐吓”，这也就意味着企业要求在质量方面进行严格的控制，能够吃到安全放心的产品是至关重要的。2.1.5政治法律环境政治环境层面，食品与人们的健康息息相关，不断出现的食品安全问题使得监管部门不断制订和完善相关的法律法规。从食品生产经营许可制度，到食品质量安全准入制度，从良好作业规范的GMP认证，到关键控制的HACCP认证，从食品安全卫生标准到食品添加剂标准等等，每一项关系食品法律法规的实施，都会对食品行业产生深远影响。主要表现在，每一项新的规定和要求，都需要改变原有生产工艺，甚至需要更新原有生产场所和生产设备，这都需要企业大量投资，很多中小企业在面对这一环境改变时，因准备不足或实力原因，不能适应新的要求，逐步退出这一行业。当然，对处于行业领导地位的乐事公司而言，因其本身拥有先进的生产设备，具备领先的工艺管理水平，有强大的经济实力保证良好的作业环境和技术工艺更新，这样的环境变化往往意味着新机会的来临。长期来看，食品安全的监管法规制度会越来越严、越来越细，每家企业只有对自己的产品高标准、严要求，具有前瞻性，才可能在应对此类环境改变时积极主动。2.1.6技术环境分析技术环境层面，零食行业在全球经济化的环境下，带来了前所未有的挑战，进口食品因为其独特的风格吸引了越来越多的消费者,未来中国的零食产品必须在现有产品的基础上，不断的对线上和线下的商品进行分类，并且不断的丰富商品的品类，以提高消费团体对本土品牌的认同。随着电子商务的快速发展，企业更容易适应市场竞争，采用网上销售和实体店销售的模式。零食连锁店可以在淘宝、京东等商业网站上销售零食，也可以开发自己的销售网站来扩大销售范围。2.2微观环境分析2.2.1行业现状分析行业购买率分析：全国的薯片购买普及率总体达到了76%的水平,可见薯经融入进了人们的日常生活另一方面,北京，上海以及广州这三个-线城市的薯片购买普及率都达到了81%,可能是由于薯片进入这些城市的时间较早,消费者的购买习惯和消费能力都更强。行业发展趋势分析：据商务部统计,十年间零食行业总产值规模由4240.4亿元增长到22156.4亿元,预计2020年,国内零食行业总产值将达到3万亿元。近年来,我国薯片食品市场快速发展,市场规模持续扩大,成就了乐事、品客、上好佳、可比克、艾比利、好丽友等知名品牌，薯片越来越为消费者喜爱,行业随之不断被推向高潮,在这一过程中,有效的营销手段发挥了极大的作用。零食行业发展步入快车道,呈现"快、广、多变”的特点，成为未来快速消费品市场中最具前景、最具活力的行业。数据显示,2006~2016年的10年间,零食行业总产值从4240.36亿元增长至22156.4亿元,增长幅度达422.51%。到2020年,零食行业总产业规模预计接近3万亿元。2.2.2行业竞争者分析竞争者优势劣势可比克1.达利食品集团的主品牌，中国第一个薯片品牌。因此，知名度很高，拥有一批老顾客。2.可比克一直致力于在大学生广告艺术大赛，让消费者自主创造可比克的广告，赢得大学生的认可，也使广告创新有趣。因此，可比克一直在中国大陆薯片版排名前三。可比克定位于乐事类似，但广告却远远比不上乐事，除了早期找周杰伦做代言人也再没有代言人，宣传力度跟不上市场的发展。上好佳上好佳的薯片类产品已经研发了100多种品味。以高品质、低价格的定位，使"上好佳"在中国各大城市畅销。近年来，上好佳的产品无论品质还是口味都有点赶不上，销量有所下降。品客1.品客以弧形片，独特罐装，可口的味道与松脆的口感这三大独特的站立市场，在短短三十年间品客薯片迅速成为风靡全球的"美味大使"。2017年与《御宅超市城》跨界合作，品客成功的拟人化，打造出了品客大叔的这形象，赢得年轻人市场。2.品客拥有优秀的营销团队，与各大媒体合作，不断提高销量1.品客在中国几乎没有广告，知名度与其他薯片品牌相比较为落后。2.品客在国内的实体店缺乏，各销售点也咩有设置品牌专区，品牌效应难以发挥薯愿韩国好丽友出品，先是以低价迅速的进入了中国市场，再以非油炸其独特的口感在中国市场站稳，其形象极其符合“第四餐”。1.薯愿价格偏高、量少，在价格上有一定的劣势。2.薯愿广告投放量极少，缺乏品牌效应的持续输出。三只松鼠1.前期广告营销成功2.品牌形象良好3.员工队伍创新活力度高4.充足的投资支持5.产品质量高6.顾客满意度、忠实度高1.只做线上销售并且严重依赖于天猫平台，线下市场份额被抢占2.供应链不稳定，供货危机多发3.公司管理制度不完善，管理层缺乏管理经验4.所采取的广告营销方式的后发力量不足新竞争者的进入：膨化、薯片产品同质化严重，资本要求不高，消费者的转换成本低，分销渠道容易共享，整体进入障碍较低，同时，快速增长的行业规模，很容易吸引新的进入者，从而进一步加剧行业竞争。与此相对的，国家对食品安全的重视，不断实行新的法律法规制度也在一定程度上限制了进入者，进入者还要准备接受现有企业从渠道、促销到原材料采购诸多方面给予的反击。替代品的威胁；由于膨化、薯片食品并非必需品的特性，而且消费者的转换成本很低，决定了其它休闲食品对其替代的威胁很强。中国的休闲食品种类数以千计，并且不断有新品种面市，对膨化、薯片而言，如何强化自身产品与其它产品的差异化，传递产品特有的价值，是降低替代品竞争力的一个有效手段。2.2.3消费者分析通过问卷调查数据可以发现，乐事的购买人群主要是年轻群体，即学生和年轻女性，这是由于这些群体对薯片的功效需求比较大。学生是因为年轻气盛、喜欢熬夜、打游戏、追剧、吃一些比较油炸容易上火的食品，而年轻女性则是有足够的资金以及真正对产品的喜爱，所以选择乐事薯片。因此，乐事薯片新产品在产品定位时，把产品定位在“休闲、美味、娱乐”上，可以稳定消费群体和开阔市场空间。图2-1：乐事的目标消费人群（资料来源：笔者设计问卷数据整理）图2-2消费者学历水平比例图3反映了特色农产品消费者的受教育程度。由图4－3可以看出，仅有9.48％的人群接受完高中教育就没有继续攻读，本科以上的占比10.70％，大专和本科相差不大，分别是45.57％和34.25％，说明教育水平整体上升，购买者的教育程度也在不断提高，大学学历的人群普遍增多。2.3SWOT分析表2-3市场SWOT分析表外部环境内部环境S（优势）W（劣势）（一）拥有强大的后盾乐事薯片加入百事公司旗下，享受着百事的资金赞助及其集团的优秀研发、市场人才。在团队和资金的帮助下，乐事研发出创新的独特口感、精美包装及具有中国风味特色的薯片，使乐事薯片迅速地在中国占领很大部分的市场份额，成为中国时尚的青年男女最喜爱的休闲食品。（二）坚持创新原则在中国20多年，乐事公司一直坚持创新原则。其表现不仅在众多的中国风味中得以体现，在广告和品牌运营方式也一直坚持着创新。恰恰是这种好玩又创新的运营方式，在增加曝光率的同时也给消费者留下了深刻印象。（一）健康元素薯片为“垃圾”食品的形象深入人心。其高热量、高糖分、高脂肪量、易上火、易致癌的原因，让许多家长和爱美女性们怯步。（二）缺少让消费者忠爱的口味，未满足消费者需求乐事薯片虽口味众多，但被中国消费者喜爱的口味并不多。除了几款经典口味外，近几年研发的口味几乎让乐事粉丝们失望。O（机会）SOWO（一）中国经济处于繁华时期中国的经济发展迅速，人民生活水平提高，人均可支配收入与消费者意愿持续提高，消费拉动经济增长。中国人民从温饱型向享乐型发展，对于休闲食品的需求也相应的提高，休闲食品逐渐趋向于中国人民的生活必需品发展。（三）中国休闲食品市场潜能巨大相对于发达国家，我国的人均消费量仍相差很大。据报告得知：2015年，美国人均消费包装休闲零食13kg,是我国的7.5倍。同年，同处于东亚地区的日本和韩国，也分别是我国的3.2倍和1.4倍。由此看来，我国的休闲食品市场仍有很大的发展空间。忠于慈善，赢得人心百事公司在中国不仅建立的农场和引进了先进的种植技术促进中国农产业的发展；还在内蒙古沙漠地区投资的时候，为当地农民修建了一条防风沙的“绿色屏障”，推动了当地的环保事业政府政策支持“一带一路”有望推动我国休闲零食行业走向跨境贸易；供给侧改革与拉动内需政策下，休闲零食行业将继续推进产业升级；与经销商沟通不够密切乐事缺乏与小经销商沟通，导致乐事的促销活动下达不到位，总是不能全面展开；也导致经销商不了解乐事产品，乐事新口味销售困难。T（威胁）STWT易被代替消费者缺乏耐心，品牌忠诚度低；年轻消费者感性消费；同质产品较高，薯片门槛低，技术难度小。这些问题都让乐事的销售量不确定，容易被其它同类品牌代替。同时，休闲食品的分析报告显示：因薯片的健康问题使之被新类零食——坚果代替。品牌大战爆发近年来，品牌越来越被中国市场人员重视，品牌战争越发激烈，消费者的品牌关注度越来越低。另一方面，更多国外知名休闲零食品牌进入中国市场，而中国中小品牌在国家的支持下也快速发展（如三只松鼠、百草味）。中国食品法的修订和未来趋向《中华人民共和国食品安全法实施条例》（2009年发布，2016年修订），《食品工业“十二五”发展规划》和《2006年～2016年全国食品行业科技发展纲要建议》等相关策略的提出表明：休闲零食将会有更加严格的把控，其未来发展的方向是营养、健康、绿色、方便、美味、质优、价廉、多功能、“第四餐”等的方向发展。

3.市场战略分析（STP）3.1市场细分3.1.1按人口因素细分株洲市第六次全国人口普查显示，株洲常住人口中，男性人口为196.9万人，占51.07%；女性人口为188.7万人，占48.93%。总人口性别比（以女性为100，男性对女性的比例）为104.38。目前休闲食品消费主要来源于年轻消费群体，年轻人聚会、娱乐都离不开休闲零食。（1）年龄因素图3-1消费者年龄分布本次调查问卷共发出120份，回收100份，回收率83%。如图3-1，消费者随着年龄的增长，对于薯片的购买意愿逐渐下降。18岁以下消费者占比为38%，18-25对消费者占比为32%，25岁以后，消费者对于薯片的购买意愿大幅度下滑。（2）性别因素图3-2消费者性别占比如图3-2可以看出在构面薯片的消费者中国女性占了64%，女性是主要市场。3.1.2按行为因素细分乐事在中国市场已经运营了多年，建立了完善的销售渠道和网络，终端的零售点数量较大。由于消费者群体的工作生活环境不同，其采购渠道也是不同的。通过问卷调查数据可以发现，56%的消费者群体都是通过超市或者便利店等渠道购买乐事薯片产品，15.67%的消费者是通过天猫购物平台购买，排在第三和第四位的销售渠道是淘宝平台和京东平台，两者相差1%，其他的销售渠道，如餐厅、饿了么、美团等平台仅占5.33%。上面的数据可以说明，乐事的营销渠道主要还是大型的超市和便利店，主力还是线下渠道，对其他渠道的营销建设较少。图3-3消费购买乐事的渠道（资料来源：笔者设计问卷数据整理）3.2目标市场选择乐事的广告宣传途径主要分为线上渠道和线下渠道。线上渠道分为：短视频、抖音、网络、微博、电视机等途径；线下渠道分为：公交车车身广告、报纸、杂志以及商场的促销活动。调研数据显示，有84%的人是通过电视广告的渠道了解到乐事的，73.33%的消费者是通过线下广告了解到乐事的，通过社交媒体渠道的消费者也占到了31%，而最火的线上直播营销渠道，占比仅有17%，这些数据表明，乐事企业的产品宣传还是在采用传统的促销渠道，没有跟上社会时代的步伐，需要升级产品的推广渠道，扩大乐事产品的知名度。图3-4乐事的宣传渠道（资料来源：笔者设计问卷数据整理）调研数据显示，在问及消费者经常接触的媒体APP有哪些时，发现抖音的占比是84%，微博的占比是65.67%，快手的占比71%,哔哩哔哩的占比49%，小红书的占比是47.67%，知乎的占比是40.67%，其他的占比则是24.33%。因此，乐事薯片在新产品推广时，可以迎合消费者的喜好，使用消费者经常接触的线上媒体平台进行推广，借助现代网络技术的发展，把新产品的卖点“休闲、美味、娱乐”呈现在目标消费者面前，吸引目标消费者的购买欲，从而提高乐事薯片的销售量。图3-5消费者经常接触的媒体APP（资料来源：笔者设计问卷数据整理）3.3市场定位市场定位：产品定位为中高档产品，以健康、美味、土豆切片为特点。乐事薯片价格一般为（数据来自苏州平江的家乐福）：表3-6乐事薯片价格调查重量价格45g3.2～3.7元75g5～6元104g9.9元145g10.0～12.0元235g15.0～15.9元广告定位：以情感诉求为主，在广告里融入中国元素。体现为乐事是可以让人快乐、与人分享快乐的薯片，也是过年过节送礼，传递快乐的薯片。消费者定位：（1）追求时尚、跟寻潮流的青少年。（2）有品味的白领一族，主要为白领女性。20-30岁，主要核心在23-25岁，同时也兼顾男性消费者的需求。（3）过年过节回家送礼的新一代的年轻家庭。品牌定位：成为让人微笑的品牌。以多种口味的选择、轻松愉悦的品牌个性、倡导快乐生活的态度，让人微笑。

4.活动目标4.1短期目标乐事推出了口味丰富的薯片种类，能满足不同消费者的需求，通过一系列的推广活动提升品牌知名度，从而吸引消费者注意，形成品牌联想，进一步塑造牌形象。在新产品的推广上，主打“低脂、低盐”，吸引年轻女性消费者。1.线上的线下相互结合，扩大乐事薯片的宣传力度，也增强了消费者购买时的体验感。2.通过网络平台和消费者相互交流沟通，增加了消费者对乐事的好感度以及购买的忠诚度。3.让乐事薯片2022年在株洲的市场占有率超过52%，投资700万，用以产品的网络营销，在2022年实现超去年28亿的市场份额回报，并在此之后实现每年持续增长，突破30亿。4.2长期目标打开株洲乐事薯片市场，提升品牌认知度，提高产品市场占有率，增加企业利润，从而激发更多潜在用户，稳定更多老客户，让其在市场上更好地发展。完成企业销售任务指标。每个企业都有销售任务，没有优秀的销售团队，销售任务就如同空中楼阁，很难实现。形成较高的团队战斗力，为营销活动提供充分保障。销售团队要有凝聚力和战斗力，才会在营销活动中屡战屡胜，为企业营销做出富有成效的努力。提高营销团队的认识高度。营销团队认识提高了，才能对市场和客户的认识与洞察更进一步，才能捕捉到市场的脉搏和营销的内在肌理，也才能把营销活动和品牌塑造真正结合起来。提高营销团队的士气。通过打造优质的营销团队，可以提升团队成员的士气，使其工作积极性更好，工作态度更佳。提高营销团队的业务拓展能力。通过营销团队的打造，可以在一定程度上提高营销团队成员的业务拓展能力，使其工作更加富有成效；提高品牌意识和营销组织能力。通过团队培训和学习，通过有意识地凝聚共识，可以逐步提高营销团队的品牌意识，提高对于品牌的认识程度，提高品牌推广能力。

5.活动实施方案5.1活动概述（1）活动主题：吃乐事，有乐事（2）活动背景：三八妇女节（3）活动时间地点：天府新城小区广场（4）活动内容：推广乐事新品5.2活动前期准备（1）前期宣传乐事品牌当地的分公司为本次活动专门建立一个临时的策划兼执行小组，分别落实本次活动的各个环节，当中包括项目主席团、客服专员、后勤专员、宣传专员、财务专员、策划专员和运营专员，人数大概在10—20左右。从分公司中选取出有实力，有经验，有魄力的市场项目负责人到本次终端推广活动协助执行细则，统筹乐事品牌开拓线下终端市场的推广活动。（2）人员安排表5-1工作人员安排表项目组内容人数负责人活动宣传组①拟订活动促销宣传方案②在乐事薯片的微信公众号、微博号、抖音号等网络平台发布活动宣传进行活动前期预热③在天府新城小区贴上宣传活动横幅④发放传单5人A活动布置组①负责采购活动所需的所有物品②活动之前的注意事项，备货、清点货物等③场所的环境布置8人B活动执行组①负责“试吃抽奖”活动②负责顾客对产品的意见反馈搜集⑤确保活动的正常运行2人C活动后勤组负责会场的卫生打扫3人D活动医疗组负责会场的人员安全3人E另外，除了当地分公司核心团队外，还需要当地聘请50名的青年活动兼职，主要负责传单派送，上门宣传聚客，推广销售等零碎工作环节。兼职人员的工资按照底薪加提成结算，底薪是120，提成是每带来100个人流能得到10元以及个人销售总额的1%。策划小组了解并熟悉招聘条件和提供兼职待遇后，可在活动前两个星期开启兼职招募活动，这批50人的兼职工作人员队伍需要有较强的交际能力以及随机应变的能力，还有灵活的语言能力和亲和力，并且要具备青春活力的面貌，这样才能更容易带动大众一起互动，比较符合这些要求的是在校大学生，他们具有青春活力，在工作中能够更加的投入。在各大招聘网站上发布招聘兼职信息，如下所示：【乐事推广活动兼职】招聘乐事线下推广活动兼职人员，兼职人员具有良好的语言表达能力、优秀的沟通技巧、头脑灵活、思维敏捷、工作认真、有责任感，最好是年轻活力在校大学生，招聘人数是50人，兼职薪酬面议。不管是策划执行小组还是兼职工作人员，都要明确团队工作作风，端正工作态度，认真对待本职工作，保质保量完成任务，树立团队意识，不能单独脱离队伍，有争议或者突发情况时应及时开会商榷或者报告上级，塑造良好的工作作风和工作氛围。招募兼职工作人员结束后，由于兼职人员对终端市场的概况不熟悉，对推广活动的策划经验不足够，团队的工作默契和分工运作还未完成达到共识，为了能够发挥更彻底的团队价值和人力资源优势，项目小组总动员将会开对这批兼职人员进行为期两天的培训，培训内容包括：乐事品牌的相关介绍、说话的技巧能力培训、交际的技巧、推广能力培训、宣传技巧等，在能力、语言、销售推广方面对志愿者进行一个简单的培训，提高兼职人员的能力和水平，希望兼职人员在活动期间能顺利完成指定任务，达到预期效果。（3）物料准备表5-2物料清单物料数量宣传单300张玩偶服3件音响设备1套奖品（一等奖：乐事零食大礼包二等奖：陶瓷餐具一只三等奖：7折乐事优惠券）一等奖3套二等奖6套三等奖10套一次性试吃餐具、手套1包饮用水2箱横幅、立牌等1个桌椅5个（4）场地布置活动场地位于天府新城小区广场，场地开阔，因此预计以广场喷泉为中心，围绕其摆桌椅一圈，每个桌子上放置抽奖箱和试吃产品，由两名工作人员负责。横幅与立牌架设于主干道方向，音响设备放置于主干道两边。5.3活动实施（1）活动流程表表5-1活动实施流程日期时间活动项目执行内容3月8号7:30-7:40签到全部员工进行签到，确保每个人到达自己的岗位。点完到之后做好活动准备。7:40-8:00核对活动流程核对活动流程，活动执行组负责核对每个活动具体的执行；活动宣传组负责把每个活动的参赛人员带到指定地点，并在活动时带动现场的气氛；活动医疗组在活动周围观察，随时准备为突发状况而待命。检查、核对到位之后，向组长汇报情况。8:00-10:00活动宣传派送传单，推荐试吃，增加客流10:00-11：30员工就餐时间员工集中就餐，稍作休息11:30-12:00开展活动开展“有奖试吃”活动，想要参与抽奖的顾客只需要试吃至少三种口味的薯片，并写下评价与意见即可（答对的顾客可在“知识抢答”活动现场直接领取奖品）12:00-17:00开展活动开展“猜拳”活动顾客可以与“吉祥物”玩偶比赛划拳，三局两胜，获胜的顾客可以参与抽奖17:00-20:00当天活动结束活动后勤组负责活动场地卫生的打扫。进行开会总结，明确第二天的工作，统计好当天的销售额数据。（2）活动具体内容活动一：表5-2：具体活动一表活动名称活动内容奖品品牌店家负责人有奖试吃活动期内，凡在活动地点参与产品试吃并填写评价与建议的顾客均可以参与抽奖。一等奖：3名乐事零食大礼包二等奖：6名陶瓷餐具一只三等奖：10名7折乐事优惠券《乐乐家的美陶店铺》A活动二：表5-3：具体活动二表活动名称活动内容奖品品牌店家负责人猜拳欢迎各位顾客与活动点的“吉祥物”玩偶比赛猜拳，获胜的顾客可以参与抽奖，每位顾客限三次。一等奖：3名乐事零食大礼包二等奖：6名陶瓷餐具一只三等奖：10名7折乐事优惠券《乐乐家的美陶店铺》B工作人员到达签到：项目的推广团队和招聘的50名兼职人员在活动当天7点半前到达小区花园，为了防止工作人员迟到，耽误了活动的进程，如果是推广团队的人员迟到的话直接在当地分公司中心通报批评，招聘的兼职人员迟到直接从底薪里面扣除工资，每人迟到扣除20元。兼职人员到场后进行签到，按照表格好填写自己的个人信息和到达时间。签完到的人员领取活动的工作服，工作服要穿戴整洁，给顾客良好的第一印象，团队各部门的主管要管理好各自负责的兼职人员，预防他们偷懒。活动现场布置：签到完成后，兼职人员听取推广团队的指令开始布置好活动现场。布置时间大概为1个小时，即在8点左右完场布置。布置的工作包括宣传海报的挂起、摊位的摆放、帐篷的搭建、二维码的KT板设置和各类产品的摆放。为迎合薯片的背景和节日气氛的气息，整个现场的色调以红色为主，给人一种朝气蓬勃，有视觉冲击的感受。现场的布置搭建工作要快中有序地进行，同时也要准备好后台的物质，为每个工作人员提供一瓶矿泉水和一个面包，必要时候补充好体力，再更加卖力地投入到推广活动中去。活动正式开展：搭建工作完成后，在摊位上整齐地展示出售的产品以及准备好试吃的产品。准备工作完成后，活动正式开展。团队策划小组成员主要驻扎在摊位，他们经验丰富，销售能力强，能够进一步提高当天的营业额。活动开展后，每个工作人员都要热情地宣传，把气氛搞起来，鼓励经过的人流过来试吃，因为乐事品牌的薯片都是高质量的产品，消费者只有试吃过后才能知道其品质，在拉拢人群试吃时，可以根据不同的人群，挑选适合她们产品给其试吃。例如，看见是比较年长的女性就可以引导她们试吃比较适合大众口味的产品，如果是年轻潮流的女性或者学生就推荐试吃比较个性化口味的产品，这样能够进一步吸引到消费者的目光和为她们提供更细致的服务。派送活动宣传单，聚集人流：兼职人员主要在各个楼座进行传单派发，进行地毯式宣传，带领顾客聚集在摊位销售点，带领到的人流越多，他们的提成也会越多，每100人就能增加10元的提成，同时兼职人员也可以发挥自己的销售才华向顾客销售产品，提成会是销售额的1%。有了提成的激励作用，能够让兼职人员全身心地投入到宣传中，使活动的推广更加给力。活动结束，物资整理：活动从早上八点开始，一直持续到晚上八点，中间有1个小时是吃饭休息时间，休息时间按照2次轮换错开时间，每个部门人员分半轮流休息。第一批休息的人员在下午1点钟，2点钟前需要回到岗位中轮换第二批休息人员，第二人员休息到3点钟。晚上7点推广活动结束，兼职人员需要配合推广小组收拾物资，收拾完物资需要仔细清点，确然无误后向总负责人汇报，然后兼职人员再次签到解散，大概八点左右，推广活动正式结束。5.4效果预估5.4.1评估标准（1）在一系列推广活动执行结束后，品牌知名度是否已经提高。（2）在线上执行宣传活动的效果如何，是否吸引了广大年轻消费群体的支持与参与，年轻消费群体是否认可该新产品。（3）线上活动视频目标浏览量是否已经达到预期的效果。（4）“乐事”品牌在消费者心目中的地位是否已经得到提升，通过线上传播“乐事”品牌新产品薯片的特点，消费者在购买薯片时，大多消费者是否会将“乐事”薯片作为购买饮料时的首要选择。（5）销售额是否得到提升。5.4.2评估方法本次活动的效果评估方法选用的是三评估法，具体如下：事前评估：在活动开展前，先对要在各个平台执行的线上活动进行预测，预测在各个平台开展的活动是否能够宣传到位，消费者对即将要开展的新产品推广活动接受程度范围如何，是否具有可执行性。事中评估：在活动开展期间，通过后台实时监控开展的活动情况并进行分析，了解消费者的意见和建议，消费者对开展的活动掌握程度如何，宣传与实际活动执行是否有出入。事后评估：在活动结束后，对一系列活动进行全面评估，通过线上推广活动对比“乐事”品牌在新产品推出后“乐事”的知名度、销售量提升情况。5.5活动经费预算表5-2推广预算表类别合计赞助费用30000元布偶服200元工作服800元横幅50元场地费用1000元活动奖品8000元总计40050元

7.活动风险预测与防范7.1财务风险（1）风险：财务风险包含两部分，一是由于企业的建设资金不能及时到位而导致后续运作无法正常实现的可能性；一是在运作过程中由于流动资金周转不畅而引发资金流转上的困难。本项目前期启动资金投入少，能产生充足的现金流量，且周转速度快，可持续性强，能保证运作过程的通畅，保证企业生产和经营的顺利进行。因此，项目资金风险不大。（2）措施：对产品进行详细分析了解；对资金的需用有一定的预算，有备用启动资金；正确辨别消费者的需要，消费能力，考虑季度，不盲目选择产品，对学生的产品需求进行一定的调查调研。7.2推广现场氛围不尽人意风险预测：在小区活动推广中，尽管前期已经做好了充分的准备，但难免会出现群众参与积极性不高，活动现场气氛冷场的情况，这样会打击到工作人员的自信心，不利于活动的推广。应对措施：出现这种状况时，首先领导人要鼓舞团队，告诉团队不能灰心，使工作人员团结起来，要更加积极热情地去开展活动。群众的参与热情不够时，工作人员要充分利用好试吃体验，积极邀请群众试吃产品，特别是小朋友这个群体，他们比较嘴馋，很容易被试吃活动吸引，这样陪同的家长也会参与到活动中。同时要利用好音箱和麦克风等设备，营造一个良好的活动氛围。7.3工作人员积极性不高风险预测：本次小区活动的推广从早上7点半集合到晚上8点结束，时间比较长，难免会有些工作人员会感到疲劳以及工作激情减退，工作人员积极性不高会影响整个团队的氛围，使工作效率降低，最后会影响推广效果，兼职人员也有可能有敷衍了事，偷懒的行为。应对措施：后勤部门要准备好充足的矿泉水以及面包，及时给工作人员补充体力，缓解疲劳。各部门的主管和各小组的组长要做好领导以及监督的作用，工作人员激情减退时要及时给予他们鼓励，鼓舞他们的斗志：发现有偷懒的兼职人员时，首先口头警告，屡次不改者工资扣减。7.4试吃产品准备不够风险预测：本次小区推广活动提供免费试吃服务，试吃服务一般都比较容易聚集人流，如果试吃人员太多，观众太过于热情的话，试吃产品有可能准备的不够，这样会使活动难以推广下去。应对措施：活动开展前要准备好充足的试吃产品，以保证试吃活动能够顺利进行。顾客在试吃时，工作人员要积极热情地提供服务，就算有的顾客可能会试吃的多一点，工作人员也要微笑对待，为顾客提供良好的体验服务。

总结乐事的品牌营销策略是很成功的，乐事坚守着本土化原则来定制乐事在中国的营销策略，我们可以从乐事品牌策略的品牌个性、品牌传播、品牌销售、品牌管理四方面的策略里看到许多中国元素，以致于乐事在中国占领了如此大的市场份额。乐事的品牌营销策略是将USP理论、形象理论