遗传信息的携带者核酸糖类和脂质

关于遗传信息的携带者核酸糖类和脂质第3节遗传信息的携带者—核酸

第4节糖类与脂质第2页,共43页，星期六，2024年，5月观察DNA和RNA在细胞中的分布实验糖类和脂质的比较蛋白质和核酸的比较DNA和RNA的比较细胞中的能源物质和能量供应第3页,共43页，星期六，2024年，5月一、观察DNA和RNA在细胞中的分布实验1.实验原理甲基绿和吡啰红对DNA和RNA亲和力不同甲基绿→DNA→绿色，吡啰红→RNA→红色利用甲基绿与吡啰红混合染色剂将细胞染色，显示DNA和RNA的分布。第4页,共43页，星期六，2024年，5月2、方法步骤第5页,共43页，星期六，2024年，5月2、方法步骤第6页,共43页，星期六，2024年，5月3.实验现象及结论绿色明显集中且接近细胞中央→DNA主要分布于细胞核绿色周围红色且范围较大→RNA广泛分布于细胞质第7页,共43页，星期六，2024年，5月二、DNA和RNA的比较1.组成单位：DNA：脱氧核苷酸RNA：核糖核苷酸2.组成成分：DNA：磷酸、脱氧核糖、碱基（AGTC）RNA：磷酸、核糖、碱基（AGUC）问题：一种核酸分子怎样判断其是DNA还是RNA？是单链还是双链？第8页,共43页，星期六，2024年，5月3．核酸的结构(1)核酸的形成过程核苷酸分子在聚合酶的作用下，脱水聚合成为多核苷酸链。两个核苷酸分子之间通过磷酸二酯键连接。第9页,共43页，星期六，2024年，5月(2)核酸分子的多样性和特异性多样性：构成DNA分子的4种脱氧核苷酸排列顺序是多种多样特异性：每个DNA分子的4种脱氧核苷酸的排列顺序是特定的其特定的脱氧核苷酸排列顺序代表特定的遗传信息病毒：只含有DNA或RNA一种核酸，其核苷酸排列顺序也具有多样性和特异性第10页,共43页，星期六，2024年，5月3.分布：DNA：细胞核（主要）、线粒体、叶绿体RNA：细胞质（主要）4.空间结构：DNA：双螺旋RNA：通常是单链问题：请画出双链DNA片段（4个脱氧核苷酸）？第11页,共43页，星期六，2024年，5月5.功能DNA：主要的遗传物质，自我复制传递遗传信息转录和翻译表达遗传信息。RNA：（1）作为遗传物质：只在病毒中（2）不作为遗传物质：mRNA是蛋白质合成的直接模板；tRNA携带特定的氨基酸；rRNA是核糖体组成成分（3）催化作用：酶的一种第12页,共43页，星期六，2024年，5月三、蛋白质和核酸的比较C、H、O、N、PC、H、O、N等脱氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸第13页,共43页，星期六，2024年，5月一个氨基酸分子的氨基与另一个氨基酸分子的羧基脱水缩合形成肽键形成过程中均有水产生第14页,共43页，星期六，2024年，5月一般为规则的双螺旋结构一般为单链结构氨基酸→多肽→蛋白质核苷酸数量不同核苷酸排列顺序多样氨基酸和种类、数目、排列顺序及多肽链的空间结构不同细胞核、线粒体、叶绿体核糖体甲基绿（绿色）吡罗红（红色）双缩脲试剂（紫色反应）第15页,共43页，星期六，2024年，5月生物的遗传物质参与信息传递与表达产生可遗传变异构成细胞和生物体催化、运输、免疫、信息传递第16页,共43页，星期六，2024年，5月1、DNA和蛋白质在生物进化方面能否作为鉴别不同物种依据？DNA和蛋白质均存在物种特异性，可作为鉴别不同物种的依据。2、同一个体不同细胞核DNA、mRNA和蛋白质是否完全相同？由于基因选择性表达，不同细胞中核DNA相同，mRNA和蛋白质不完全相同。3、核苷酸、DNA、RNA和ATP中的“A”有何含义？①核苷酸分子中的A是腺嘌呤。②DNA和RNA结构中的A是腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸。③ATP中的A是腺苷，由腺嘌呤和核糖组成。4、一般来说DNA和RNA哪个更稳定？为什么？DNA；因DNA一般呈双螺旋结构，而RNA一般呈单链，结构不稳定，更容易发生变异。第17页,共43页，星期六，2024年，5月判断(1)核酸是生物体储存遗传信息的物质(2013年高考江苏卷)(2)DNA有氢键，RNA没有氢键(2013年高考新课标全国卷Ⅱ)(3)分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同(2011年高考海南卷)(4)真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质(2011年高考山东卷)(5)用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布(2011年高考海南卷)(6)DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的(2011年高考海南卷)第18页,共43页，星期六，2024年，5月四、糖类和脂质的比较1.种类糖类：单糖、二糖、多糖脂质：脂肪、磷脂、固醇2.合成部位糖类：叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉脂质：主要是内质网第19页,共43页，星期六，2024年，5月3.作用糖类：主要能源物质细胞组成成分：糖被、细胞壁、核酸脂质：储能物质膜组成成分调节新陈代谢和生殖第20页,共43页，星期六，2024年，5月(1)、细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都是能源物质在氧化分解中，由于三大有机物的C/H不同，需氧量也不同。糖类C/H最大，需氧最少；脂肪最小，需氧最多，产生的能量也最多。

五、细胞中的能源物质和能量供应第21页,共43页，星期六，2024年，5月(2)三大能源物质的供能顺序糖类→脂肪→蛋白质这是由它们的生理功能所决定的。正常情况下，脂肪、蛋白质除正常代谢中产生部分能量供生命活动利用外，一般不供能，只有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能。(3)主要的能源物质糖类，为生物体提供所需能量的70%以上。第22页,共43页，星期六，2024年，5月(4)主要的储能物质脂肪，含能量高。还有动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉。(5)直接能源物质ATP。(6)能源物质为生命活动供能的过程第23页,共43页，星期六，2024年，5月1、常见还原糖和非还原糖有哪些？还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖；非还原糖：核糖、脱氧核糖、蔗糖、淀粉、糖原、纤维素等2、胆固醇、性激素、维生素D分别有何功能？胆固醇：是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。性激素：能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。维生素D：能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。第24页,共43页，星期六，2024年，5月3、能否被纤维素酶除去细胞壁，是区分植物细胞和原核细胞的依据之一，为什么？多糖中的纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。4、就组成元素种类和含量分析，为什么播种含脂肪较多的油料作物种子应比播种含淀粉多的谷类作物种子要浅一些？糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成，氧化分解产生CO2、H2O，同时释放能量，但脂肪中氧元素含量低，碳和氢元素比例较高，而糖类则相反，同质量的脂肪比淀粉在氧化时耗氧多。因此播种含脂肪较多的油料作物的种子时应比播种含淀粉多的谷类作物的种子时要浅一些。第25页,共43页，星期六，2024年，5月5、性激素是小分子有机物，其受体在细胞内。如何解释？性激素属于固醇类激素，而细胞膜主要由磷脂构成，根据相似相溶原理，性激素能够通过自由扩散进入细胞内，与细胞内受体结合，从而调节代谢过程。第26页,共43页，星期六，2024年，5月判断(1)发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖(2013年高考海南卷)(2)脂质不参与生命活动的调节(2013年高考江苏卷)(3)细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素(2012年高考江苏卷)(4)棉、麻的主要成分是纤维素(2012年高考上海卷)(5)脂肪和生长激素是生物体内的能源物质(6)脂质具有携带遗传信息的功能第27页,共43页，星期六，2024年，5月高考真题1．(2014·新课标Ⅱ)关于核酸的叙述，错误的是A．细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B．植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C．双链DNA分子中一条链上磷酸和核糖是通过氢键连接的D．用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布

C第28页,共43页，星期六，2024年，5月2．(2013·广东理综)有关糖的叙述，正确的是A．葡萄糖在线粒体中合成 B.

葡萄糖遇碘变为蓝色C．纤维素由葡萄糖组成 D．胰岛素促进糖原分解C第29页,共43页，星期六，2024年，5月3．(2013·江苏单科)下列关于生物体内有机物的叙述正确的是A.脂质不参与生命活动的调节B.蛋白质是生物体主要的能源物质C.核酸是生物体储存遗传信息的物质D.糖类不参与细胞识别和免疫调节C第30页,共43页，星期六，2024年，5月4．(2010·新课标全国卷)若要在普通显微镜下观察到质壁分离、RNA和脂肪，下列四组材料中应选择的一组是A．水稻胚乳和花生子叶B.

天竺葵叶和水稻胚乳C．紫色洋葱和花生子叶D.

天竺葵叶和紫色洋葱C第31页,共43页，星期六，2024年，5月5.(2014·海南高考·T2)下列有关脂质的叙述,正确的是(

)A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B.维生素D和性激素不属于固醇类物质C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成A第32页,共43页，星期六，2024年，5月6.(2014·江苏高考·T1)下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述,正确的是A.tRNA分子中含有一定数量的氢键B.每个ADP分子中含有两个高能磷酸键C.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接D.DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接A第33页,共43页，星期六，2024年，5月7.(2013•新课标全国卷Ⅱ•T1)关于DNA和RNA的叙述,正确的是A.DNA有氢键,RNA没有氢键B.一种病毒同时含有DNA和RNAC.原核细胞中既有DNA,也有RNAD.叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNAC第34页,共43页，星期六，2024年，5月8.(2013•重庆高考•T1)下列有关细胞物质组成的叙述,正确的是()A.在人体活细胞中氢原子的数目最多B.DNA和RNA分子的碱基组成相同C.多糖在细胞中不与其他分子相结合D.蛋白质区别于脂质的特有元素是氮A第35页,共43页，星期六，2024年，5月9.(2013·海南高考·T23)关于糖分解代谢的叙述,错误的是A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖C第36页,共43页，星期六，2024年，5月10.(2012·安徽高考·T1)某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料,经不同处理和染色剂染色,用高倍显微镜观察。下列描述正确的是(

)A.经吡罗红甲基绿染色,可观察到红色的细胞核B.经吡罗红甲基绿染色,可观察到绿色的细胞质C.经健那绿染色,可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体D.经苏丹Ⅲ染色,可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质C第37页,共43页，星期六，2024年，5月11.(2011·海南高考)关于核酸的叙述，正确的是()A．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质B．DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的C．分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同D．用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布B第38页,共43页，星期六，2024年，5月12、(2011·天津高考)乳腺上皮细胞合成乳汁所需的营养物质由血液供给。如图为牛乳腺上皮细胞合成与分泌乳汁的示意图，下表为牛乳汁和血浆的部分成分比较。单位：g/100mL据图表回答：第39页,共43页，星期六，2024年，5月12、(2011·天津高考)乳腺上皮细胞合成乳汁所需的营养物质由血液供给。如图为牛乳腺上皮细胞合成与分泌乳汁的示意图，下表为牛乳汁和血浆的部分成分比较。单位：g/100mL据图表回答：(1)乳腺上皮细胞所处的