- 现行
- 正在执行有效
- 1996-04-18 颁布
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基本信息:
- 标准号:ISO 6754:1996 EN
- 标准名称:干百里香(Thymus vulgaris L. ) 规范
- 英文名称:Dried thyme (Thymus vulgaris L.) — Specification
- 标准状态:现行
- 发布日期:1996-04-18
文档简介
ISO6754:1996标准主要针对干燥的百里香(百里香)的规格和要求。以下是对该标准的详细解释:
百里香是一种常用的香料植物,其干燥产品通常用于食品和药品中。ISO6754标准详细规定了百里香干燥产品的种类、质量要求、检测方法以及包装和储存条件。
具体内容如下:
1.**种类**:ISO6754标准定义了不同类型的百里香干燥产品,如枝叶、茎和花等,每种类型都有其特定的用途和要求。
2.**质量要求**:包括颜色、香味、含水量、杂质含量、挥发油含量等。颜色和香味是百里香的重要质量指标,直接影响其使用效果。含水量过高会导致产品易腐烂变质,而杂质和挥发油则会影响产品的纯度和安全性。
3.**检测方法**:ISO6754标准详细说明了各种检测方法的原理和操作步骤,包括化学分析、感官评价、仪器分析等,以确保符合规定的质量要求。
4.**包装和储存**:标准还规定了百里香干燥产品的包装材料和储存条件,以确保产品在运输和储存过程中保持原有的质量和安全性。
5.**卫生标准**:ISO6754标准还特别关注了食品和药品行业的卫生标准,以确保产品的安全性和消费者健康。
ISO6754:1996标准为百里香干燥产品的生产、检测、包装和
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