- 现行
- 正在执行有效
- 1986-03-20 颁布
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基本信息:
- 标准号:ISO 6574:1986 EN
- 标准名称:芹菜种子(Apium graveolens Linnaeus) 规范
- 英文名称:Celery seed (Apium graveolens Linnaeus) — Specification
- 标准状态:现行
- 发布日期:1986-03-20
文档简介
*前言:本标准的目的是为了提供一个准则,规定或定义优良的芹菜籽的质量特性。
*范围:本标准适用于芹菜籽的生产、包装、储存和销售。它规定了芹菜籽的物理特性、化学成分、卫生标准等。
*引用标准:本标准引用了相关的国际和国家标准。
*术语定义:本标准定义了芹菜籽的相关术语,如“新鲜”、“无霉变”、“无杂质”等。
*质量特性:本标准详细描述了芹菜籽的质量特性,包括颗粒大小、颜色、气味、味道、水分含量、杂质含量等。
*物理特性:本标准规定了芹菜籽的形状、硬度、颗粒均匀度等物理特性。
*化学成分:本标准详细描述了芹菜籽的化学成分,包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质等。
*卫生标准:本标准规定了芹菜籽的卫生标准,包括微生物含量、重金属含量等。
*包装和储存:本标准规定了芹菜籽的包装材料和储存环境的要求,以确保产品的质量和安全。
*检验方法:本标准详细描述了检验芹菜籽的方法和步骤,以确保符合上述质量特性和其他相关标准。
*标志和标签:本标准规定了芹菜籽的标志和标签要求,以确保消费者可以识别产品的来源和质量。
*合格评定:本标准提出了适用于芹
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