国际物流业务与组织概述

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InternationalLogistics董

尹2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流0采购包装储存保管理货装卸作业货物配送2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流1第四章

国际物流业务与组织4.1国际商品采购采购采——选择；购——取得。即从多个物品中进行选择并取得该物品利润“杠杆作用”改善企业运营效果2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流24.1国际商品采购采购包括的层次含义采购就是花钱买东西，以最少的钱买到最好的商品？从学术角度说，采购通常包括以下3层含义：--采购是通过交易从资源市场获得资源的过程！--采购既是一个商流过程，也是一个物流过程。--采购是一种经济活动。买什么？如何买？从谁那买？买多少？什么时候买？4.1国际商品采购采购功能：企业所需物料，从适当来源，以适当价格、适当时间和地点，获取适当数量的原材料采购与采购管理往往是竞争优势的来源之一采购从两方面体现其重要作用：成本效率和企业运营结果。

（1）采购的利润“杠杆作用”(直接作用)。增加利润有两个途径：内部途径（↓采购成本等）；外部途径（↑售价等）。所谓的“杠杆作用”：采购成本的节约对利润的增长存在着倍增效应。（2）采购改善企业运营效果的作用。(间接作用)思考假设某公司购进5万元的原材料，加工成本为5万元，若销售利润为1万元，需实现销售额11万元。如果将销售利润提高到1.5万元而利润率不变，那么销售额就需实现16.5万元。解决方案：提高销售能力提高加工能力改进采购提高售价良好的采购将直接增加企业的利润和价值，有利于企业在市场竞争中赢得优势。4.1国际商品采购国际商品采购国际采购；全球采购指利用全球的资源，在世界范围内寻找质量好、价格合理的产品（货物与服务）2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流64.1国际商品采购国际采购的优势扩大供应商比价范围，提高采购效率，降低采购成本可以利用汇率变动进一步降低商品得购买成本实现采购过程的公开化和程序化实现生产企业从为库存采购到订单采购的转变实现采购管理向外部资源管理的转变2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流74.1国际商品采购国际采购的主要运作模式以生产者驱动的全球采购活动及其策略以购买者驱动的跨国采购或全球采购活动专业化的国际采购组织和国际经纪人所从事的全球采购和跨国采购2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流84.1国际商品采购国际采购的主要采购模式在线采购：卖方系统、买方系统、第三方系统/门户准时化采购：订单驱动协同采购：内部协同、外部协同、外部资源管理2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流9采购方式从单元化到多元化采购方式已向多元化方向发展。主要表现在：全球化采购与本地化采购相结合；集中采购与分散采购相结合；多供应商与单一供应商相结合；制造商采购与分销商采购相结合。无论采用哪一种采购模式，价格始终是非常敏感的因素。为产品选择供应商时，应从整体上考虑总体成本最低。

全球化采购与本地化采购跨国公司倾向于区位比较优势，其采购也为全球化采购，即以全球市场为选择范围，寻找最合适的供货商。但全球采购流程周期比较长，操作难度也比较大，故提倡与本地化采购相结合。本地化采购的优势：可以缩短交货时间及其变化幅度，满足频繁的小批量交货条件，易于获得价格优势及培养密切的合作关系，信息反馈及时。

分散采购与集中采购分散采购是公司将采购权分散到各个分支机构（分店、分厂、分公司等），由各分支机构在核定商品资金定额范围内，直接向供应商采购商品集中采购是指企业设专门采购机构和专职采购人员统一负责企业的商品采购工作，企业所属各分支机构只负责销售。集中采购是实现规范化经营的前提和关键。可发挥连锁企业的连锁经营优势

集中采购的优点：提高议价能力；降低采购成本；规范采购行为。但集中采购也增加了采购部门与业务部门之间的沟通和协调的难度，增加了后期调配的难度。

分散采购与集中采购(续)集中采购对于地区采购物品差异性较大的企业来说适用性较小。采用集中采购还是分散采购，要看实际情况。目前总的趋势是：采购职能倾向于更大程度的集中化；对于相同的常规需求和服务采用集中采购的办法；服务性企业采用集中采购比制造业企业要多；小企业采用集中采购的要比大企业多；跨国公司更多采用的是集中化分散采购的办法；组织结构扁平化导致市场采购权的向下分散。多供应商与单一供应商在一般情况下，跨国公司均采用多源供应商战略在一个供应商那里的采购订单不会超过总需求量的25％，主要是为了防范风险。

但在有些条件下采用单一供应商征求建议或报价来采购货物。其优缺点如下：

优点：可能建立长期合作伙伴关系；供应商获得长期稳定订货，也可能提供更低的价格。缺点：有可能增加采购成本；谈判中容易滋生索贿受贿现象。单一供应商采购适用情况实施JIT的企业招标失败

采购标的来源单一

紧急采购时的需要

更换供应商会造成不兼容或不一致涉及国防或国家安全、并断定单一来源采购为最适当的采购方法考虑政策制造商采购与分销商采购大型企业因为需求量大，往往采用制造商直接采购的方式。对于一揽子供应合同或JIT采购，往往要依赖实力很强的分销商来对大量小额订单进行集中处理。采用哪一方式要看实际情况，现多采用制造商采购与分销商采购相结合。由为库存采购到为订单采购商品短缺下，为库存采购；供大于求下，为订单采购。否则采购来的就是库存。戴尔采购订单而不采购库存；贯彻不库存物品，库存信息的理念。库存采购与订单采购这两种方式，各有优缺点，要根据企业的性质，按照自己不同的需求去做。

JIT采购核心要素供应商与采购方建立战略合作伙伴关系减少批量，缩短用户响应时间进行频繁而可靠的交货（压缩提前期且高度可靠，随叫随到），减少库存始终保持采购品的高质量，提高应变能力管理采购商品到管理供应商传统采购主要注重对采购商品的管理。其管理简单，市场灵敏度不大，库存量大，库存成本高，资金积压多，库存风险大。要实现供应商管理，制造商必须：①和供应商建立一种长期的、互惠互利的合作关系。②通过提供信息反馈和教育培训，促进供应商改善和保证质量。③参与供应商的产品设计和产品质量控制过程。④协调供应商的计划。实施配合进度的交货方式。（与生产节拍相适应）⑤建立一种新的、有不同层次的供应商网络。当然还需要供应商的大力配合和支持。

从单一来源采购到招标采购

直接与单一供应商签订合同的采购方法即是单一来源采购。是一种没有竞争的采购方式。可能增加采购成本，在谈判过程中易发生索贿受贿现象招标采购是现代国际社会通用的采购方式，狭义的招标是指招标商根据自己的需求提出一定的标准或条件，向指定投标商发出投标邀请的行为。招标具有的程序规范、透明度高、竞争公平、一次成交等特点，决定了招标可提高采购的透明度和客观性，促进采购资金的节约和采购效益的最大化，杜绝腐败和滥用职权等。越来越多的企事业单位甚至包括政府机关都在探索试行招标采购

招标采购特点优点：程序规范公平、客观，透明度高减轻经办人的责任合理价格获得适用材料缺点：手续繁琐可能发生抢标、围标忽略了以往关系招标投标的方式

公开招标（竞争性招标）国际竞争性招标（世界银行：一般借款国25万美元以上的采购或工程合同，必须采用国际竞争性招标；对我国要求：100万美元以上）国内竞争性招标（世界银行：50万美元以下，金额小、品种分散，分批交货时间长、劳动密集型、价低但运输费用高、当地价明显低于国际市场等）B.邀请招标（欧盟广泛使用）

（有限竞争性招标或选择性招标

）特点：邀请投标不使用公开的公告形式；接受邀请的单位才是合格投标人；投标人的数量有限（3-10个）。

缩短投标有效期，适合价格波动较大的商品，可以减低投标风险和投标价格。

议标

（谈判招标或限制性招标）直接邀请

（至少3家）比价——规模不大、内容简单的工程和货物方案竞赛——工程规划设计任务

从传统采购到电子商务采购传统采购：每个采购周期期末，汇总各部门采购申请单，制定统一采购计划，采购回来后，入库，以补充库存为目的。传统采购模式重点放在如何和供应商进行商业交易的活动上，特点是比较重视交易过程中供应商价格比较，通过供应商多头竞争，从中选择价格最低的作为合作者。其采购是典型的信息不对称博奕过程。目前电子商务采购越来越受到青睐。

根据美国科尔尼公司对西方已实行电子采购的企业调查显示，电子采购平均能有效削减采购成本10％以上，采购交易程序成本削减90％，订货周期减少75％。电子采购的表现形式：主要为B２B电子商务采购

（网上采购、在线采购、电子采购）通过供应方的网络：即卖方系统，是企业采购员进行电子商务而又不担风险的理想工具。好处是访问容易，能接触更多供应商，无需作任何投资；缺点是难以跟踪和控制采购开支。通过采购方的网络：即买方系统，这种系统的好处是具有快速的客户响应，节省采购时间和容易对采购开支进行控制和跟踪；缺点则是需要大量资金投入和系统维护成本。通过第三方网上采购平台：即第三方系统，优点是企业不需大量投入，利用第三方提供的技术进行在线采购。它为买方和卖力提供一个快速寻找机会、快速匹配业务和快速交易的电子商务社区

4.2国际货物包装包装在物流过程中为保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等物品包封并予以适当的装封标志的工作总称2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流27包装含义及与其他功能要素的关系包装（Packaging）是在物流过程中为保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将物品包封并予以适当的装封标志的工作总称。包装是包装物及包装操作的总称。包装一直看成是生产的终点，而现代物流认为包装是物流始点。包装与其他功能要素的关系：1.国际物流系统的功能构成要素大都与包装有关，如包装与运输、与搬运、与储存保管的关系；2.国际物流系统其他功能要素受包装的制约。

包装在国际物流中的作用

保护。保护商品的品质和数量。目前主要考虑动态保护作用。

保障国际运输安全。适当的包装可增加在运输、储存和装卸过程中的安全性。

有利于打破国外有关壁垒和限制，促进产品出口不少国家对进口商品的包装有各自不同的规定

促进商品的销售。针对销售包装而言，应起到：商业作用即适应国外市场和消费者需求；心理作用即诱导消费者购买的作用；方便作用即商品进入市场后，应便于陈列、展销、携带、使用等。

国际物流包装的分类

按形态对包装进行分类：个装、内装、外装。按功能对包装进行分类：可分为运输包装和商业包装。

按在贸易中有无特殊要求进行分类，可将包装分为一般包装、中性包装和定牌包装。专用包装、通用包装包装袋、包装箱、包装盒、包装瓶、包装罐…….运输包装和商业包装

运输包装是以运输、保管为主要目的的包装，也就是从物流需要出发的包装。运输包装的主要作用是保护功能、定量功能、便利功能和效率功能。商业包装主要是根据零售业的需要，作为商品的一部分或为方便携带所做的包装商业包装的主要功能是定量功能、标识功能、商品功能、便利功能和促销功能。主要目的在于促销或便于商品在柜台上零售或为了提高作业效率商业包装应体现下列要求：便于陈列展售；便于识别商品；便于携带及使用；要有艺术吸引力。

中性包装和定牌包装

中性包装（NeutralPackaging）是指在商品内外包装上不注明生产国别、产地、厂名、商标或牌号。目的是为了避开某些进口国家与地区的关税和非关税壁垒以及适应交易的特殊需要，它是出口国厂商加强对外竞销和扩大出口的一种手段。中性包装包括定牌中性包装和无牌中性包装。定牌包装是指在商品的包装上使用买方指定的商标或牌号。目的是有效地利用买主的经营能力、商业信誉和品牌声誉，以提高商品售价和扩大销路。做法有三种：定牌中性；在买方商标下注明“中国制造”字样；在我商标上加注买方商标或其商号名称

国际物流对运输与销售包装的要求必须适应商品的特性；

必须适应各种不同运输方式的要求；

必须考虑有关国家法律规定和客户的要求如：禁用的包装材料；标志、图案的要求；港口规定；对容器和结构的规定；使用文种的规定

要便于各环节有关人员进行操作要在保证包装牢固的前提下节省费用。

运输包装的标志标准、清晰。包装合理化、科学化防止包装不足和包装过剩从国际物流总体角度出发，用科学方法确定最优包装装卸、保管、运输不断改进包装采用单元货载尺寸和运输包装系列尺寸包装大型化、机械化节省资源的包装与拆装后的废弃物处理必须和社会系统相适应绿色包装绿色包装“3R”+“1D”减量化（Reduce）重复使用（Reuse）再循环

（Recycle）可降解（Degradable）“绿色包装”应符合节省材料、资源和能源，废弃物可降解，不至污染环境，对人体健康无害等要求。应尽可能地积极推行包装容器的循环使用，尽可能地回收废弃的包装容器并予以再生利用。

在国际物流中商品的运输包装上通常应印刷或粘贴哪些标志？运输标志：又称唛头，通常有三项内容：①收、发货人的代号或代用简字和简单几何图形②目的地(港)名称或代号③件号、批号。其中第1和第2项必不可少。

指示性标志：是提示人们在装卸、运输和保管过程中需要注意的事项，一般都是以简单、醒目的图形和文字在包装上标出。

危险品加贴警告性标志跨国配送的货物加以多维条形码运输包装的标志（P94～102）运输标志(ShippingMark)唛头式样：国际标准化组织制定的标准唛头包括四个要素：①收货人简称或代号②参考号③目的地④件号。标准唛头四行，每行不超过17个字母(数字\符号)LECSTSINGAPORENos.1--100ABCHWELLINGTONNos.1--300A﹠ATSYDNEYNos1--275SGLS/C—179345STOCKHOLMNo.1--500ARATRACOS/C76051TRIPOLI(LIBYA)No.1--120SBTAL/C12345MELBOURNENO.1--150指示性标志(IndicativeMark)主要针对易碎、易残损、易变质的商品：HANDLEWITHCARETHISSIDEUPKEEPDRYUSENOHOOKKEEPCOOL警告性标志(WarningMark)主要针对易燃、易爆、有毒、有放射性等危险品EXPLOSIVEINFLAMMABLEGASPOISONINFLAMMABLESOLID

4.2国际货物储存保管对外贸易仓库是指在国际物流系统中主要承担储存、保管功能的场所，是国际物流网络中以储存为主要功能的节点按使用功能划分（储存型、流通型、加工型、物流型）按储存作业性质划分（口岸仓库、中转仓库、运输转换仓库）按管理体制划分（自用仓库、公用仓库、专业经营仓、保税仓库）2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流40

国际货物仓储作业

运作程序：国际货物仓储业务进

口入

库储存保管出

库进口

保税仓库货物进口有两种：本地进货与异地进货本地进货。货物入境时，货物所有人填报关单向海关申报，经海关验放后加盖“保税仓库货物”戳记并注明“存入XX保税仓库”，将两份报关单随货交保税仓库核对无误后签收，一份报关单连同入库单据交海关存查，另一份保税仓库留存。异地进货。货物入境时，货主先向保税仓库所在地海关提出申请，海关核实后签发“进口货物转关运输联系单”，注明货物转运存入XX保税仓库。货主凭联系单到入境地办理转关运输手续，当货物经入境地海关监管运至目的地后再申报入库。

入库入库也称进仓，分为散货进仓与拆箱进仓。拆箱进仓又有机械拆箱(用堆高机)和人工拆箱散货进仓作业主要包括：①卸货。

②进仓验收。主要包括质量验收、数量验收和包装验收。进验时注意：外箱完整性；数量符合发票；制造日期、保存期限、货物批号的检查核对③办理入库手续。入库单据有四联：送货回单、储存凭证、仓储账页和货卡，并附上检验记录单、产品合格证、装箱单等有关资料凭证④贴上储位标签（或条形码）⑤上架。就是把堆栈好的托盘放上货架。

储存保管

存放：有两种常用的货位分配方法，流动型——可变的货位(动态定位)和固定型——固定的货位保管。必须与拣选和搬运等相协调

保管有五种类型：①地面平放式；②托盘平放式③直接堆放式；④托盘堆码式；⑤货架存放式。保管的一般原则是：①面向通道进行保管。②尽可能地向高处码放，提高保管效率。③根据出库频率选定位置。④同一品种在同一地方保管。⑤根据物品重量安排保管的位置。⑥依据形状安排保管方法。

出库（出货处理方式）保税仓库是保税制度中应用最广泛的一种形式，是指经海关批准设立的专门存放保税货物及其他未办结海关手续货物的仓库保税货物：指经海关批准未办理纳税手续进境，在境内储存、加工、装配后复运出境的货物降低进口货物的风险，有利于鼓励进口，鼓励外国企业在本国投资2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流46保税仓库海关对保税仓库货物的监管保税货物入库入库时，货主或其代理人持有关单证向海关办理货物报关入库手续，海关根据核定的保税仓库存放货物范围和商品种类对报关入库货物的品种、数量、金额进行审核，并对入库货物进行核注登记2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流47保税仓库海关对保税仓库货物的监管保税货物储存储存期限为1年，可以申请延期不得进行实质性加工未经海关批准，不得进行任何处置和移作他用货物损毁或灭失，要缴纳相应税款2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流48保税仓库海关对保税仓库货物的监管保税货物出库进入国内销售，“进口货物报关单”转口销售或退运出境，“出口货物报关单”用于加工贸易，“进口货物报关单”和“保税仓库领料核准单”2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流49保税仓库海关对保税仓库货物的监管保税货物核销主管海关对保税仓库入库、出库报表和实际进口、出口报关单及领料单进行审核，必要时派员到仓库实地核查有关记录和货物结存情况。核实无误后予以核销，并在一份报表上加盖印章，退还保税仓库留存2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流50保税仓库4.3国际货物理货理货的内容国际货物理货是指船方或货主根据运输合同在国际货物的装运港和卸货港收受和交付货物时，委托港口的理货机构代理完成的在港口对货物进行计数、检查货物残损、指导装舱积载、制作有关单证等工作重量鉴定、数量鉴定、残损鉴定、货载衡量鉴定2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流514.3国际货物理货理货单证反映船舶载运货物在港口交接时的数量和状态的实际情况的原始记录，因此具有凭证和证据的性质理货机构一般是公正性或证明性的机构，理货人员编制的理货单证，其凭据或证据就具有法律效力收货单上对货物的记载，其基本依据就是理货单，所以理货单是货物装卸的最原始凭证2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流524.3国际货物理货理货单证的作用货物数量和外表状态交接的证明货物索赔案件的证明货物积截图是处理海事案件的主要资料货物实际积截图和分仓单是港口安排作业、收货人安排提货的主要依据航行途中，保管照料货物的主要依据买卖双方履行合同情况的主要凭证理货机构处理日常业务往来的主要依据2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流534.4分票和理数

分票依据出口装货单或进口舱单分清货物的主标志或归属

理数在装卸过程中，记录起吊货物的钩数、点清钩内货物细数，计算装卸货物的数字。是理货工作的核心内容，也是鉴定理货质量的尺度2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流544.4分票和理数溢、短货物是指船舶承运的货物，在装运港以装货单数字为准，在卸货港以进口舱单数字为准，当理货数字比装货单或进口舱单数字溢出时，称为溢货（over），短少时，称为短货（short）2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流554.5理残残损凡货物包装或外表出现破损、污损、水湿、锈蚀、异常变化等现象，可能危及货物的质量或数量理残（分残）在货物装卸时，检查货物包装或外表是否有异常状况剔除残损货物，记载原残货物的积载部位、残损情况和数字的工作木材干裂、货物自然减量等除外2024/7/1016:52:29合肥学院管理系国际物流564.5理残原残在商品付运前已经存在问题。由发货人承担责任船残货物在装船至卸货前的过程中船上发生的残损。由承运人承责任工残由于装卸工作引起的残损