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文档简介
第3页共3页2024年饭堂承包合同标准范本甲方:乙方:甲方现将饭堂承包给乙方,为了加强饭堂的管理,提高员工生活水平,为了双方的权责关系,经协商签订下列合约,双方须共同遵守:一,甲方责任:1,无偿为乙方提供现有厨房,厨具,水电,燃料及乙方员工住宿:(双方在交接时须进行盘点),厨房所缺的用具损耗由乙主增添.2,有权时乙方每周菜谱的份量,质量,品质色香味进行监督,验收.3,每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人数给乙方.员工每人每天元,管理员每人每天元,甲方员工伙食由乙方先支付.以天结算给乙方,最迟不超过天付清.4,就餐员工应自觉维护公共卫生,(如:骨头,残渣等)不可倒在地面上,应自觉地将残渣倒入桶内.甲方须派出保安维护秩序.5,就餐员工不得私自到厨房里扰乱,有事须通过双方领导解决.6,承包期间,如乙方质量,份量未能达到合同标准,甲方提出合理的改进建议,乙方须在三天内改进,否则甲方有权随时终止合同.二,乙方责任:1,乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有效的2,员工每人每天餐,每人每天伙食标准为元,早餐元,中,晚餐各元,中,晚餐各菜汤(荤素).管理员每人每天餐,每人每天伙食标准为元,早餐元,中,晚餐元.中,晚餐各菜汤(荤素).员工,管理员夜宵另计____元.3,节假日要安排正常开餐,甲方如需加餐,乙方应负责加工服务.4,乙方在承包期间,要定期变换菜谱,应注意伙食的质量,份量,保证甲方员工每餐的食量,每餐应有肉,菜,鱼,蛋,疏菜多样化,新鲜化.每餐设有南北风味任甲方员工选择,以适应不同口味的人的要求.5,乙方所配送的原料,必须经过防疫部门检验或合格食品方能使用.6,保证准时开餐,不行无故推迟开餐时间表,保证甲方员工饭菜的质量及份量.7,严格执行《饮食卫生法》同时负责厨房范围的环境,设备,用具的卫生管理,如出现食物中毒,火灾事故,经过有关部门核实属乙方造成的.一切后果由乙方负责.8,厨房餐厅剩饭,剩菜由乙方负责处理.9,乙方工作人应遵守甲方厂规,厂纪,如有违反则按甲方规定处理.10,派有专人深入就餐人员了解和掌握员工的需求,以便促进工作.11,乙方终止甲方合同时,须提前半个月或一个月通知甲方,须经甲方同意协商主可执行.三,其它:乙方从____年____月____日,开始承包至____年____月____日止,合同期为年,期间任何一方要求解约,须双方协商,并提前半个月通知对方.如有未尽事宜,不在本合约之内,双方另行协商解决,本合约一式二份,签字盖章即日生效.甲方(公章):_____乙方(公章):_____法定代表人(签字):_____法定代表人(签字):_____2024年饭堂承包合同标准范本(二)饭堂承包合同甲方(承包商):地址:电话:乙方(饭堂管理方):地址:电话:鉴于甲乙双方在平等自愿、公平协商的基础上,为进一步规范双方合作关系,特订立本合同。第一条合同目的:为了保证饭堂的正常运营,甲方将以自己的经验、技术、设备和人员承包乙方指定的饭堂,乙方委托甲方对该饭堂的经营进行管理。第二条合同期限:本合同自双方签字盖章之日起生效,期限为____年,自__________年____月____日至__________年____月____日止。第三条合同内容:1.甲方承包乙方指定的饭堂,全权负责该饭堂的经营管理工作,包括但不限于餐饮服务、食材采购、员工管理等。2.甲方应按照饭堂的用餐规律和员工数量,制定合理的菜单,提供美味、卫生、合格的餐饮服务。3.甲方应负责对饭堂人员进行合理分配和培训,确保服务质量和用餐环境的整洁。4.甲方应保证符合卫生标准,保障食品安全,防止传染疾病的传播。5.乙方应对甲方提供的服务进行定期检查和评价,双方共同维护饭堂的良好形象。第四条合同费用:1.甲方应按照每季度提供的餐饮服务收入的____%作为承包费用支付给乙方。2.乙方应按照约定时间及时结算甲方提供的餐饮服务收入,双方应保持账目清晰、真实。第五条违约责任:1.本合同一方如违反约定的任何一项内容,应承担相应的违约责任,赔偿对方因此而造成的损失。2.如有其他争议,可以协商解决;协商不成的,可向有关部门申请仲裁。第六条其他事项:1.本合同自双方签字盖章之日生效。2.本合同一式二份,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。甲方(承包商):乙方(饭堂管理方):签字:_________
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