- 废止
- 已被废除、停止使用,并不再更新
- 1981-10-01 颁布
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基本信息:
- 标准号:ISO 2167:1981 EN
- 标准名称:圆头甘蓝 储藏指南
- 英文名称:Round-headed cabbage — Guide to storage
- 标准状态:废止
- 发布日期:1981-10-01
文档简介
ISO2167:1981EN是一个国际标准,它规定了圆头菜花的存储指南。这个标准主要关注了存储环境、存储时间、存储方法以及存储过程中的注意事项。
首先,对于存储环境,标准建议将圆头菜花储存在阴凉、干燥、通风良好的地方。避免过度潮湿或暴露在阳光直射下,因为这些环境条件可能会加速蔬菜的变质。
其次,存储时间也是一个重要的考虑因素。标准建议根据菜花的成熟度和保存状况来确定存储时间。一般来说,未成熟的菜花应尽快食用,而成熟的菜花可以存储一段时间,但时间不宜过长。
在存储方法上,标准建议使用适当的容器或包装材料来储存圆头菜花。这有助于保持蔬菜的新鲜度并防止昆虫和病菌的入侵。一些常见的包装材料包括纸袋、塑料袋或泡沫箱。
此外,标准还强调了一些注意事项。例如,在储存过程中,应定期检查蔬菜的状况,以确保它们没有变质或受到损害。如果发现任何异常情况,应及时处理。同时,如果可能的话,最好将圆头菜花与其他类型的蔬菜分开储存,以避免交叉污染。
ISO2167:1981EN标准为圆头菜花的存储提供了详细的指南,以确保消费者购买的新鲜蔬菜能够保持最佳品质并延长其保存期限。
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