• 现行
  • 正在执行有效
  • 2017-01-11 颁布
©正版授权
注：本标准为国际组织发行的正版标准，下载后为完整内容；本图片为程序生成，仅供参考，介绍内容如有偏差，以实际下载内容为准
【正版授权-英语版】 ISO 18465:2017 EN Microbiology of the food chain - Quantitative determination of emetic toxin (cereulide) using LC-MS/MS_第1页
全文预览已结束

下载本文档

基本信息：

  • 标准号：ISO 18465:2017 EN
  • 标准名称：食物链微生物学 利用 LC-MS/MS 对催吐毒素（蜡样内酯）进行定量测定
  • 英文名称：Microbiology of the food chain — Quantitative determination of emetic toxin (cereulide) using LC-MS/MS
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2017-01-11

文档简介

ISO18465:2017ENMicrobiologyofthefoodchain—Quantitativedeterminationofemetictoxin(cereulide)usingLC-MS/MS是一个关于食品链微生物学的标准，它涉及到使用LC-MS/MS定量测定致呕毒素（cereulide）的方法。

该标准主要涵盖了以下几个方面：

1.适用范围：该标准适用于食品链中呕吐毒素（cereulide）的定量测定。它涵盖了各种食品和食品添加剂，包括但不限于鱼类、肉类、乳制品、谷物制品等。

2.原理：LC-MS/MS是一种高效液相色谱-质谱联用技术，可以用于检测和定量食品中的毒素。该方法通过提取、净化样品，然后用LC-MS/MS进行分析，通过标准曲线或内标法进行定量。

3.样品处理：该标准规定了样品的采集、存储和预处理过程，以确保样品的质量和准确性。它还涉及到了如何提取和净化样品中的毒素，以便于LC-MS/MS的分析。

4.仪器和试剂：该标准详细介绍了用于分析呕吐毒素（cereulide）所需的仪器和试剂，包括液相色谱和质谱设备，以及各种标准品和试剂。

5.方法准确性：该标准详细说明了如何进行方法验证和准确性的评估，以确保分析方法的可靠性和准确性。它涉及到标准曲线、方法的回收率、精密度等方面的测试。

6.报告：该标准规定了分析结果的报告方式，包括毒素的定量结果、分析过程中的关键参数、以及必要的说明和建议。

ISO18465:2017ENMicrobiologyofthefoodchain—Quantitativedeterminationofemetictoxin(cereulide)usingLC-MS/MS标准提供了一种用于定量测定食品中呕吐毒素（c

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。
  • 4. 下载后请按顺序安装Reader（点击安装）和FileOpen（点击安装）方可打开。详细可查看标准文档下载声明

最新文档

评论

0/150

提交评论