- 废止
- 已被废除、停止使用，并不再更新
- 1975-12-01 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 1838:1975 EN
- 标准名称：新鲜菠萝 储藏和运输指南
- 英文名称：Fresh pineapples — Guide to storage and transport
- 标准状态：废止
- 发布日期：1975-12-01
文档简介
ISO1838:1975标准规定了新鲜菠萝的存储和运输的指南，以确保产品的新鲜度和质量。它主要涵盖了以下几个方面：
1.存储条件：该标准建议在适当的温度和湿度条件下存储菠萝。通常，冷藏或冷冻储存是最好的选择，以保持菠萝的新鲜度和口感。湿度也应适当控制，以避免过度干燥。
2.运输条件：该标准强调了运输过程中的温度和湿度控制。运输工具应保持适当的温度和湿度，以确保菠萝的新鲜度。此外，应避免颠簸和过度挤压，以防止菠萝受损。
3.包装要求：该标准要求使用适当的包装材料来保护菠萝。包装材料应具有足够的强度和防水性，以防止菠萝受到污染和损伤。此外，包装上应标明产品名称、产地、保质期等信息。
4.卫生标准：该标准强调了卫生的重要性。在存储和运输过程中，应确保操作人员的手部卫生，以及存储和运输场所的清洁度。这有助于防止疾病的传播并确保产品的安全和质量。
ISO1838:1975ENFreshpineapples—Guidetostorageandtransport标准为新鲜菠萝的存储和运输提供了详细的指南和建议，以确保产品的质量和新鲜度。这些指
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