辽宁省葫芦岛市协作校新高考生物三模试卷及答案解析_第1页
辽宁省葫芦岛市协作校新高考生物三模试卷及答案解析_第2页
辽宁省葫芦岛市协作校新高考生物三模试卷及答案解析_第3页
辽宁省葫芦岛市协作校新高考生物三模试卷及答案解析_第4页
辽宁省葫芦岛市协作校新高考生物三模试卷及答案解析_第5页
已阅读5页,还剩7页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

辽宁省葫芦岛市协作校新高考生物三模试卷注意事项1.考试结束后,请将本试卷和答题卡一并交回.2.答题前,请务必将自己的姓名、准考证号用0.5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置.3.请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符.4.作答选择题,必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑;如需改动,请用橡皮擦干净后,再选涂其他答案.作答非选择题,必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答,在其他位置作答一律无效.5.如需作图,须用2B铅笔绘、写清楚,线条、符号等须加黑、加粗.一、选择题:(共6小题,每小题6分,共36分。每小题只有一个选项符合题目要求)1.下列有关人体中激素的叙述,正确的是()A.进食后胰岛素水平升高,促进细胞摄取葡萄糖,说明激素有调节作用B.饥饿时胰高血糖素水平升高,促进糖原分解,说明激素有催化的作用C.运动时肾上腺素水平升高,使心率加快,说明激素是一类高能化合物D.青春期性激素水平升高,促进机体发育,说明激素是细胞的结构组分2.下列与染色体有关实验的说法,正确的是()A.可通过观察染色体的形态、位置和数目变化判断有丝分裂所处时期B.可选择分化程度高、体积大的动植物细胞作为实验材料观察染色体C.可选用龙胆紫染液、醋酸洋红染液、卡诺氏液等碱性染料对染色体染色D.可在低倍镜下找到分裂期细胞后再用高倍镜观察染色体的动态行为变化3.下列关于蛋白质或肽链的叙述,错误的是()A.肽链间差异的原因之一是肽链的空间结构不同B.用双缩脲试剂检测蛋白质或多肽的结果呈紫色C.多条肽链组成蛋白质分子时可通过“S-S-”相连D.蛋白质表现特有的生物活性要有正确的三维结构4.在真核生物细胞中,下列过程一定不或不一定在生物膜结构上进行的是①氧气的生成②NADPH变为NADP+③ADP转变为ATP④光能转变为电能⑤DNA复制和转录⑥抗体的合成⑦NADP+变为NADPH⑧纺锤体的形成A.①④⑦⑧ B.②③⑤⑥⑧ C.②④⑦⑧ D.②③⑤⑥5.下列关于酶的叙述,正确的是()A.能促使核酸合成或分解的酶,统称为核酶B.同一个体各种体细胞中的酶其种类相同、但数量不同C.RNA聚合酶不仅作用于RNA的磷酸二酯键的形成,也能作用于DNA的氢键D.酶是生物催化剂,因此反应过程中酶的形状不发生改变6.肾上腺素对肝细胞的调节过程如图所示,下列关于肾上腺素的叙述,正确的是A.肾上腺素与肝细胞膜上的糖蛋白结合后,直接参与细胞中肝糖原的分解B.肝糖原分解过程中不需要消耗ATP,腺苷酸环化酶可以催化一系列酶促反应C.肾上腺素随着体液定向运输到靶细胞发挥作用D.肾上腺素除了可以作为激素发挥图示调节作用外,在神经调节中还可以作为神经递质发挥作用二、综合题:本大题共4小题7.(9分)基因工程目前已成为生物科学的核心技术,在农牧业、工业、医药卫生等方面有良好的应用前景。回答下列问题:(1)基因表达载体中的复制原点,本质上是一段富含A—T碱基对的DNA序列,它易与引物结合而成为复制起点的原理是____________。启动子与复制原点的化学本质____________(填“相同”或“不同”),启动子功能的含义主要是________________________。(2)利用PCR技术扩增目的基因,可在PCR扩增仪中进行的三步反应是____________。若在PCR扩增仪中加入模板DNA分子100个,则经过30次循环后,DNA分子数量将达到____________个。(3)植物基因工程技术主要用于提高农作物的抗逆能力,如抗虫性、抗病性等。我国的抗虫棉就是通过____________法导人抗虫基因____________基因培育成功的;抗病毒的转基因小麦是导入抗病毒基因培育的,使用最多的抗病毒基因有________________________。8.(10分)苹果醋具有营养丰富,增强机体免疫力,护肤养肝等多种功效。以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如图1,请分析回答:(1)过程甲中使用的微生物是______,发酵温度控制在18℃~25℃,经过10~12天后,样液中是否产生酒精,可以用______来检验。(2)利用鲜苹果制作果酒的原理(写化学反应方程式)是______。(3)过程乙中使用的醋酸菌可以从食醋中分离纯化获得。图3操作是分离纯化过程中利用______法进行接种,在操作过程中应注意的事项有下列哪几项?______(填序号)。①每次划线前和结束时都需要灼烧接种环;②灼烧接种环后,待其冷却后再划线;③第二次及以后的划线,要从上一次划线的末端划线;④最后一次划线不能和首次划的线相接触。(4)为了保持菌种的纯净,对于长期需要保存的菌种,可以采用______的方法。(5)某同学尝试自己利用图2装置制果醋。制作过程中进气口应______;排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是______。9.(10分)近年来,在处理富营养化水体的污水过程中,与化学、物理除氮方法比较,目前认为微生物反硝化去除氮素污染更为经济有效。科研工作者采用基因工程技术构建具有定向高效降解含氮化合物能力的工程菌,进行了相关研究。请回答问题。(1)微生物的反硝化作用,是氮循环中一个重要的生物过程。亚硝酸盐还原酶(Nir)是该过程的关键酶,是由野生菌株YP4的反硝化基因(nirS)转录后,再翻译出具有___________作用的蛋白质。(1)工程菌的构建①研究者利用NCBI数据库查到nirS基因的碱基序列,设计引物,利用PCR技术扩增nirS基因。PCR技术利用了___________的原理,使用耐高温Taq酶而未使用普通DNA聚合酶的主要原因是______________________。②研究者用HindⅢ和BamHI两种限制酶处理nirS基因与p质粒,在_______________酶的作用下进行体外连接,用连接产物转化大肠杆菌DH5,在含庆大霉素的培养基中进行培养并提取质粒,如果用HindⅢ和BamHI双酶切,得到两个片断电泳结果分别与_______________电泳结果基本一致,说明获得重组质粒pYP4S。③将pYP4S转化到野生菌株YP4中形成工程菌YP4S,培养后进行PCR鉴定。为鉴定筛选出的菌落中是否含有正确插入目的基因的重组质粒,拟设计引物进行PCR鉴定。图1所示为甲、乙、丙3条引物在正确重组质粒中的相应位置,PCR鉴定时应选择的最佳一对引物组合是_________。某学生错选了图中的另外一对引物组合,扩增出长度为1.1kb的片段,原因是_______________。(3)检测工程菌YP4S除氮的效能①工程菌株YP4S在已灭菌的模拟污水中培养36h后,检测结果如图1。结果表明___________________。②要进一步证明工程菌对含氮污水治理更有效,应___________________________。10.(10分)血糖调节过程是人体最重要的生理活动之一。请回答下列问题:(1)当血糖浓度上升时,下丘脑中的葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋,最终作用于__________,使其分泌胰岛素,此过程属于__________调节;当血糖浓度降低到一定程度时,会使相应细胞的活动减弱,之后会出现血糖浓度升高,使血糖浓度升高有关的激素包括______________________________等。(2)研究表明,胰高血糖素能促进胰岛素的分泌。为了验证这一观点,某科研人员利用细胞体外培养方法验证胰高血糖素能促进胰岛素分泌,具体实验方案如下:第一步,用高糖的动物细胞培养液来培养胰岛A细胞,一段时间后,过滤得到细胞和滤液;第二步,取第一步得到的适量滤液作为培养液来培养胰岛B细胞,一段时间后,测定培养液中胰岛素的含量。该实验方案的错误之处:第一处:________________________________________________________________________________。第二处:________________________________________________________________________________。11.(15分)纳豆和腐乳都是豆类发酵品,用纳豆杆菌发酵大豆制作纳豆的流程原理与腐乳的制作相似。纳豆杆菌能分泌纳豆激酶等。回答下列问题(1)纳豆制作的原理是___________________________。(2)纳豆激酶能够水解血栓中水不溶性的纤维蛋白,所以具有溶解血栓的作用。纳豆杆菌的筛选和分离常用到由磷酸盐缓冲液、纤维蛋白和琼脂配制而成的乳白色的纤维蛋白培养基。从培养基营养组成的角度来看,其中的纤维蛋白的作用是__________________________。若培养基上出现_________________________,说明含有纳豆杆菌。(3)提纯纳豆激酶可用于制备药物。为提取纯化纳豆激酶,可进行下列实验:①接种具有高纤溶活性的菌落到液体发酵培养基。37℃,摇床振荡,发酵3天。②收集发酵液,离心,分层,取_____________作为提取纳豆激酶的材料。③透析法分离:将上述离心所得样品装人透析袋,置于25mmo/L磷酸盐缓冲液中透析,以便达到__________________________的目的。④凝胶色谱纯化:将透析液进行柱层析,用____________进行洗脱,试管连续收集。⑤为了确认试管收集液中是否含有纳豆激酶,还要__________________________。

参考答案一、选择题:(共6小题,每小题6分,共36分。每小题只有一个选项符合题目要求)1、A【解析】

1、激素作用的一般特征:微量高效;通过体液运输;作用于靶器官、靶细胞。2、激素既不组成细胞结构,又不提供能量,也不起催化作用,而是随体液达到靶细胞,使靶细胞原有的生理活动发生变化,是调节生命活动的信息分子。【详解】A、进食后血糖水平升高,胰岛素分泌增加,促进细胞摄取葡萄糖,使血糖降低,说明激素有调节作用,A正确;B、激素的作用为调节,而不是催化的作用,B错误;C、激素只具有调节功能,不能提供能量,不属于高能化合物,C错误;D、激素不能作为细胞的结构组分,D错误。故选A。2、A【解析】

低温诱导染色体数目加倍实验:1、低温诱导染色体数目加倍实验的原理:低温能抑制纺锤体的形成,使子染色体不能移向细胞两极,从而引起细胞内染色体数目加倍。2、该实验的步骤为选材→固定→解离→漂洗→染色→制片。3、该实验采用的试剂有卡诺氏液(固定)、改良苯酚品红染液(染色),体积分数为15%的盐酸溶液和体积分数为95%的酒精溶液(解离)。【详解】A、有丝分裂的各个时期,染色体的形态、位置和数目各有不同,所以能根据这些特点来确定细胞所处的分裂时期,A正确;B、分化程度高的细胞,一般分裂能力弱,而要观察染色体则一定需要分裂期才能看到,因此要选择分化程度低的细胞,它们分裂旺盛,容易找到分裂期的细胞,B错误;C、卡诺氏液不是染色剂,它是固定剂,C错误;D、教材中观察染色体的实验中,因为解离、固定等原因,细胞均处于死亡状态,所以无法观察动态行为,D错误。故选A。3、A【解析】

不同的多肽,它们的差别在于组成它们的氨基酸的种类、数量和排列顺序的不同,20种氨基酸任意组成的多肽种类实在是数不胜数,假定20种氨基酸任意组成一个含100个氨基酸分子的多肽,就将有20100种多肽,即便每种多肽各有一个分子,其质量总和便可与地球质量相比。蛋白质分子可由一条或几条多肽链组成,每一种蛋白质都有其独特的空间结构,正确的三维结构是蛋白质表现其特有的生物学活性所必需的,蛋白质分子的空间结构有多种,蛋白质分子的空间结构并不稳定,会随温度的升高发生改变,并且空间结构一旦发生不可逆的改变,便会失去生物学活性,这种现象就是蛋白质的热变性。【详解】A、不同的多肽,它们的差别在于组成它们的氨基酸的种类、数量和排列顺序的不同,A错误;B、用双缩脲试剂能与蛋白质或多肽发生紫色反应,B正确;C、多条肽链组成蛋白质分子往往可通过R基之间形成的“S-S-”相连,C正确;D、由分析可知,正确的三维结构是蛋白质表现特有的生物活性所必须的,D正确。故选A。4、B【解析】试题分析:内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统.双层膜:线粒体、叶绿体、核膜;单层膜:高尔基体、内质网、液泡、溶酶体、细胞膜;无膜:核糖体、中心体.解:①光反应阶段产生氧气,场所是叶绿体基粒片层结构薄膜,故①错误;②NADPH变为NADP+在叶绿体基质中,不在生物膜上进行,故②正确;③ADP转变为ATP可以在细胞质基质进行,不一定在生物膜上进行,故③正确;④光能转变为电能在叶绿体基粒片层结构薄膜上进行,故④错误;⑤DNA复制和转录在细胞核内,叶绿体和线粒体内进行,不在生物膜上进行,故⑤正确;⑥抗体的合成在核糖体中完成,不在生物膜上进行,故⑥正确;⑦NADP+变为NADPH在线粒体内膜上进行,故⑦错误;⑧纺锤体的形成由细胞两极发出纺锤丝形成和中心体发出星射线形成,不在生物膜上进行,故⑧正确.故选B.考点:细胞膜系统的结构和功能.5、C【解析】

A、能促使核酸合成和分解的酶分别为核酸合成酶、核酸水解酶,而核酶是化学本质是RNA的酶的统称,A错误;B、同一个体内不同部位体细胞的结构和功能是不同的,所含酶的种类和数量也不同,B错误;C、RNA聚合酶在催化核糖核苷酸形成RNA的过程中作用于磷酸二酯键的形成,在转录过程中也可作用于双链DNA分子中的氢键、使双链DNA解旋,C正确;D、酶是生物催化剂,在化学反应前后其数量和性质不变,但在反应过程中酶与相应底物结合后其形状会发生改变,D错误。故选C。【点睛】本题考查酶的知识,考生识记酶的概念、化学本质和特性,明确酶的催化作用的原理是解题的关键。6、D【解析】

分析题图,图中肾上腺素与受体蛋白结合引发G蛋白与GTP结合,激活腺苷酸活化酶,进而引发一系列酶促反应,导致肝糖原水解成葡萄糖,引起血糖浓度升高。【详解】A、肾上腺素属于激素,激素不能直接参与细胞代谢,只是起调节作用,A错误;B、酶具有专一性,故腺苷酸环化酶不能催化一系列酶促反应,由图可知腺苷酸环化酶可以引发一系列酶促反应,B错误;C、激素随体液运输到全身各处,但只对靶器官或靶细胞起作用,C错误;D、肾上腺素既可作为升高血糖的激素,也可在神经调节中作为神经递质,D正确。故选D。【点睛】激素调节的特点:微量高效;通过体液运输;作用于靶器官、靶细胞。二、综合题:本大题共4小题7、A-T碱基对多,相对氢键少,DNA易解旋相同启动子驱动基因转录成mRNA高温变性,低温退火、中温延伸100×230花粉管通道Bt毒蛋白病毒外壳蛋白基因和病毒的复制酶基因【解析】

基因工程技术的基本步骤:(1)目的基因的获取:方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。(2)基因表达载体的构建:是基因工程的核心步骤,基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。(3)将目的基因导入受体细胞:根据受体细胞不同,导入的方法也不一样.将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法;将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法;将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。(4)目的基因的检测与鉴定:分子水平上的检测:①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术;②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术;③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定:抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。PCR一般要经历三十多次循环,每次循环可分为变性、复性、延伸三步。在循环之前,常需要进行一次预变性,以便增加大分子模板DNA彻底变性的概率。PCR过程为:变性,当温度上升到90℃以上时,氢键断裂,双链DNA解旋为单链。复性,当温度降低到50℃左右时,两种引物通过碱基互补配对与两条单链DNA结合。延伸,温度上升到72℃左右,溶液中的四种脱氧核苷酸在DNA聚合酶的作用下,根据碱基互补配对原则合成新的DNA链。【详解】(1)基因表达载体包括启动子、终止子、目的基因、标记基因和复制原点等,所以复制原点和启动子化学本质相同,都是一段特定的DNA序列。已知复制原点中含A-T碱基对多,因此含氢键少,结构不稳定,易解旋,可做为复制的起点,而启动子是驱动基因转录成mRNA的。(2)PCR技术扩增目的基因包括三步反应:高温变性(氢键断裂)、低温退火(复性)形成氢键和中温延伸形成子链。PCR扩增仪可以自动调控温度,实现三步反应循环完成。PCR技术扩增目的基因的原理是DNA双链复制,结果使DNA呈指数增长,即2n(n为扩增循环的次数),所以100个DNA分子,30次循环,使DNA数量可达到100×230个。(3)植物基因工程培育抗虫抗病等转基因植物用到的抗虫基因有Bt毒蛋白基因、蛋白酶抑制剂基因等,我国的抗虫棉就是利用花粉管通道法导入Bt毒蛋白基因培育的;抗病毒基因有病毒外壳蛋白基因和病毒的复制酶基因。【点睛】基因表达载体的构建是基因工程的关键步骤,熟知基因表达载体中各部分的结构和功能是解答本题的关键,最后一问提醒学生要关注生物科学的新进展。8、酵母菌(酸性)重铬酸钾溶液C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量平板划线①②③④甘油管藏充入空气防止空气中微生物的污染【解析】

据题文的描述和图示分析可知:该题考查学生对果酒和果醋的制作、微生物的实验室培养等相关知识的识记和理解能力,以及识图分析能力。【详解】(1)过程甲为果酒发酵,使用的微生物是酵母菌。橙色的重铬酸甲溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应变成灰绿色,因此,样液中是否产生酒精,可以用(酸性)重铬酸钾溶液来检验。(2)果酒发酵是利用酵母菌进行无氧呼吸产生酒精的原理,其化学反应方程式如下:。(3)依图3呈现的接种环可知:其接种微生物的操作方法为平板划线法。在该操作过程中应注意:①每次划线前和结束时都需要灼烧接种环,以杀死接种环上残留的菌种,避免污染培养物;②灼烧接种环后,待其冷却后再划线,以避免高温导致菌种死亡;③第二次及以后的划线,要从上一次划线的末端划线,以保证每次划线菌种来自上次划线末端;④最后一次划线不能和首次划的线相接触,以达到得到单菌落(分离菌种)的目的。(4)对于需要长期保存的菌种,可以采用甘油管藏的方法。(5)利用图2装置制果醋,因发挥作用的菌种——醋酸菌是一种好氧菌,所以制作过程中进气口应充入空气。为了防止空气中微生物的污染,排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连。【点睛】解答本题的关键是识记和理解果酒和果醋的制作原理、流程、注意事项及影响因素等相关基础知识,掌握实验室中微生物的纯化培养的方法及保存等相关知识。在此基础上,结合问题情境,从题意和图示中提取有效信息进行相关问题的解答。9、催化DNA复制PCR过程中DNA在高温下解链,这样的高温下,普通的DNA聚合酶的生物活性丧失DNA连接p质粒和插入片段(目的基因)乙和丙目的基因反向连接工程菌株除氮效果优于野生菌Ⅰ.工程菌YP4S与野生菌分别处理实际污水36hⅡ.检测除氮率【解析】

分析题干可知:目前认为微生物反硝化去除氮素污染更为经济有效,科研工作者采用基因工程技术构建具有定向高效降解含氮化合物能力的工程菌,故需依据基因工程的相关原理进行分析作答。【详解】(1)亚硝酸盐还原酶(Nir)是该过程的关键酶,酶是经基因的转录和翻译过程形成的有催化作用的蛋白质。(1)①PCR技术依据的原理是DNA分子的复制;因PCR过程中DNA解旋是在在高温下进行的(90-95℃),这样的高温下,普通的DNA聚合酶的生物活性丧失,故在PCR技术中应采用使用耐高温的Taq酶。②连接两个DNA片段所用的酶是DNA连接酶;因实验中nirS基因与p质粒是分别用HindⅢ和BamHI两种限制酶处理的,故若再用HindⅢ和BamHI双酶切之后,得到两个片断电泳结果分别与p质粒和插入片段(nirS基因)电泳结果基本一致,可说明获得重组质粒pYP4S。③PCR技术要求两种引物分别和目的基因的两条单链结合,沿相反方向合成子链,结合目的基因的插入位置可知,PCR鉴定时应选择的最佳一对引物组合是乙和丙;若某学生错选了图中的另外一对引物组合(甲和乙),只有反向连接后才能扩增出长度为1.1kb的片段(1+0.1kb)。(3)①图1结果表明,无论是总氮还是NH4+、NO3—的去除率,工程菌株除氮效果优于野生菌。②因图1是工程菌株YP4S在已灭菌的模拟污水中的处理结果,故要进一步证明工程菌对含氮污水治理更有效,应用工程菌YP4S与野生菌分别处理实际污水36h,检测除氮率。【点睛】解答本题需要透彻理解基因工程的基本工具、PCR技术的原理,并能读懂实验结果的数据分析,进而分析作答。10、胰岛B细胞神经胰高血糖素和肾上腺素应用低糖的动物细胞培养液来培养胰岛A细胞缺少对照组【解析】

胰岛A细胞分泌胰高血糖素,能升高血糖,只有促进效果没有抑制作用,即促进肝糖原的分解和非糖类物质转化;胰岛B细胞分泌的胰岛素是唯一能降低血糖的激素,其作用分为两个方面:促进血糖氧化分解、合成糖原、转化成非糖类物质;抑制肝糖原的分解和非糖类物质转化。【详解】(1)当血糖浓度上升时,下丘脑中的葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋,最终作用于胰岛B细胞,使其分泌胰岛素,此过程是通过神经支配完成的反射,属于神经调节;使血糖浓度升高的有关激素包括胰高血糖素和肾上腺素等。(2)实验目的是验证胰高血糖素能促进胰岛素的分泌,所以自变量是胰高血糖素的含量,因变量是胰岛素的含量,实验设计中注意单一变量原则、等量原则和对照原则,由于低血糖时可刺激胰岛A细胞分泌胰高血糖素,所以为了获得较多的胰高血糖素需要用低糖的动物细胞培养液来培养胰岛A细胞,同时需要设置含有正常浓度糖的动物细胞培养液培养的胰岛B细胞组作为对照,一段时间后检测两组培养液中胰岛素的含量。根据上述分析可知,该实验方案的错误之处为:第一处:实验中用了高糖的动物细胞培养液来培养胰岛A细胞,应用低糖的动物细胞培养液来培养胰岛A细胞。第二处:缺少对照组。【点睛】本题考查血糖平衡调节的过程,解读题中获取有效信息是解题的关键,解题时要注意形成知识的内在联系便于掌握和应用。11、纳豆杆菌等微生物分泌的蛋白酶能将豆类中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸充当碳源和氮源,提供能源物质(较大)溶解圈上清液去除/置换样品中分子量较小的杂质(25mmol/L)磷酸(盐)缓冲液添加适量收集液到纤维蛋白培养基上(或添加适量收集液到含有血栓的溶液里)【解析】

1、腐乳的制作原理:以豆腐为原料利用毛霉等微生物分泌出各种酶,促使豆腐坯中的蛋白质分解成营养价值高的氨基酸和一些风味物质。有些氨基酸本身就有一定的鲜味,腐乳在发酵过程中也促使豆腐坯中的淀

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论