员工管理制度集锦15篇

-1-员工管理制度集锦15篇在快速变化和不断变革的今天，制度对人们来说越来越重要，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。那么你真正懂得怎么制定制度吗？下面是小编为大家整理的员工管理制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。员工管理制度1第一条为树立和保持公司良好的社会形象，进一步规范化管理，本公司员工应按本规定的要求着装。第二条员工在上班时间内，要注意仪容仪表，总体要求是：得体、大方整洁。第三条男职员的着装要求：夏天着衬衣、系领带；着衬衣时，不得挽起袖子或不系袖扣；着西装时，要佩戴公司徽。不准穿皮鞋以外的其他鞋类(包括皮凉鞋)。第四条女职员上班不得穿牛仔服、运动服、超短裙、低胸衫或其他有碍观瞻的奇装异服，并一律穿肉色丝袜。第五条女职员上班必须佩戴公司徽；男职员穿西装时要求戴公司徽。公司徽应佩戴在左胸前适当位置上。第六条部门副经理以上的员工，办公室一定要备有西服，以便有外出活动或重要业务洽谈时穿用。第七条员工上班应注意将头发梳理整齐。男职员发不过耳，并一般不准留胡子；女职员上班提倡化淡妆，金银或其他饰物的佩戴应得当。第八条员工违反本规定的，除通报批评外，每次罚款50元；一个月连续违反三次以上的，扣发当月奖金。第九条各部门、各线负责人应认真配合、督促属下员工遵守本规定。一月累计员工违反本规定人次超过三人次或该部室员工总数20%的'，该负责人亦应罚100元。关于公司制服、工作服和其它劳保用品发放的规定(一)公司制服的发放，必须是本公司的正式调入职工和已正式办理了招工手续的合同制职工。借调人员、聘用人员和临时工(含试用)的制服发放，先公司垫付，然后以在本公司服务的实际工作年限折旧报销。(二)各类人员工作服装1.公司的、职工(含借调、聘用和临时工)按其所从事的工种发放工作服装。2.凡是从事工种工作的职工，按工作时间最长的工种发给工作服装。(三)制服、工作服和其它劳保用品的制作(购买)和管理。1.公司制服、工作服和其它劳保用品由公司总务部统一加工制作(购买)和发放。2.对于公司制服和工作服装，任何部门和个人不得随意更改。3.对于调离公司的人员(含借、聘、临工)，要求收回服装不足使用年限部分的成本费。成本费的计算公式：每年摊销费=服装价格&pide;使用年限4.制服要按公司要求统一着装，妥善保管，遗失自费补做。(四)本规定从下文之日起执行，具体有关细则由公司人培部负责解释。(五)员工制服、劳保用品使用年限表附后。员工管理制度2一、为加强公司考勤管理，整顿劳动纪律，提高员工遵章守法的自觉性，特制定本制度。二、考勤制度为公司重要的管理制度之一。根据有关规定，部分公司领导经总经理特别准许外，所有员工均需参加考勤打卡。打卡每天三次(早、午、晚)，下午上班打卡时间最多只能提前十五分钟(即14：00上班，需在13：45分后才能打卡)，否则按相关规定处罚。三、工作时间：除个别工种外，员工每星期工作时间为六天，每天八个小时。工作日：星期一～星期六工作时间：上午8：00～12：00下午14：00～18：00公司可根据实际需要调整作息时间，具体以通知为准。四、假期管理(一)各类假别1.因公出差凡属于下列情况之一者均属公差(1)因公司技术、业务出差;(2)经批准参加的各类由公司出资的相应的培训和公司组织的各类旅游活动等;(3)经批准外出参加各类社会公益活动。2.法定休假(1)国家法定休假日共十天：元旦一天(1月1日)、春节三天(农历正月初一至初三)、国际劳动节三天(5月1、2、3日)、国庆节三天10月1、2、3日);具体放假时间按国家颁布的规定实行。3.病假(1)员工患病或非因工(公)负伤。持有区级以上医院所开具的休假建议书，可核予病假;(2)经批准在工作时间内出外就诊超过8个小时的，其超出时间累计为病假。4.事假因个人事项，必须由本人亲自料理的`，经申请可酌情核予事假;五、请假审批权限公司本部各级人员(不含副总以上级)请假(病假、事假、其它假)均须向办公室提出申请，由办公室呈送董事长或总经理审批。未经批准则按旷工论。六、假期管理及假期工资核算(一)各级人员请假两天以内者，除病假外，须提前二个工作日办理请假手续(请假三天及以上的，需提前一周办理);如遇急事不能亲自办理请假手续，应先电话向办公室请假。返工后，如实填写请假单，按审批权限进行审批。未办理请假手续的事假，均按旷工处理.(二)员工事假按天数扣除工资;员工病假在一天以内者，并执有当天看病收费单者不扣工资，未执有看病收费单者按事假处理，员工病假超过一天者按事假处理。七、考勤管理(一)部门经理以及公司领导须带头执行公司考勤制度，秉公办事。(二)办公室是考勤管理的监督部门，各部门为负责部门。公司值班保安员负责监督员工考勤打卡，如有不遵守考勤制度行为者予于纠正，并作记录，办公室不定期监督检查员工出勤状况。(三)公司总部人员因公到项目部或出外公干不能及时回来打卡的，须在<考勤副卡>上注明出差的事因、地点，报其主管领导签核，其考勤副卡必须在2天内报办公室签核，于每月月末报送董事长或总经理审批。(四)上班前已知需从公司总部外出办事(包括到工地、政府机构等)，须按时打卡，不得后补副卡。(五)每月迟到累计达30分钟内、上班忘记打卡不超过3次，不予以扣款。(六)因工作需要到各项目部(或各项目部)须填写<外勤工作考核登记表>，如下午出去者下午上班之前必须打卡。(七)考勤主管林丽英每月负责发卡收卡(正副卡)、统计汇总上报总经理，作罚款和发工资依据。(八)公司于每月20日之前在办公大楼一楼公布上一个月公司总部人员的出勤情况。员工管理制度3第一条为了更准确、详细掌握职工信息、安全状况,更好地排查出安全管理的重点人员,不断提升职工综合素质,同时为职工评先、职务晋升及考核提供依据,特制定本制度,建立全矿职工安全档案,并进行集中统一管理。第二条经管科每月分单位向安检科提供全矿所有人员的基本信息(人员情况变更的`要注明),包括姓名、年龄、性别、民族、身份证号码、参加工作时间、工种等。第三条安检科统一制定员工安全档案格式,对全矿员工安全档案进行统一管理。第四条安检科在信息站建立事故、“三违”、隐患、不规范登记记录本,各级管理人员将日常查处的“三违”、隐患、不规范行为等情况在安检科信息站设立的记录本上进行详细登记,安检科把登记的问题纳入当天安全考核。第五条安检科每天在矿早调度会上通报当天员工发生“三违”、隐患、不规范及处理情况。第六条安检科信息站根据在早调度会通过的处理决定,将员工出现的事故、“三违”、隐患、不规范等情况在员工个人安全档案台账上分单位进行登记。第七条各单位、科室及时将专业检查、隐患排查及事故追查中有关员工安全档案所需相关资料及时报送到安检科,以便统计建档,安检科及时完善修订档案管理的相关内容。第八条员工安全档案及相关资料由安检科指定专人负责管理,电子版做好备份。档案建立必须及时、完整、准确,不得随意更改、严禁弄虚作假。第九条需要向其他科室或单位提供有关员工安全档案资料时,必须经安检科科长同意,特殊情况需请示分管矿领导。第十条因员工安全档案管理不善,对员工利益或者有关单位造成损失的,根据影响情况,对责任人罚款200元到1000元,情节严重的给予行政或纪律处分。第十一条本制度自下发之日起执行。员工管理制度4目录第一章总则第二章考勤管理规定第三章福利制度第四章薪酬制度第五章考核规定第六章聘用及岗位管理第七章培训制度第八章人事档案管理制度第九章人力资源管理系统和互联网的使用第十章保密制度第十一章奖惩制度总则第一条为规范公司的人事管理，特制定本规定。第二条本公司员工的聘用、考勤、休假、行为规范等事项均按本规定办理。第三条本公司各级员工，均应遵守本规则各项规定。考勤管理规定第一条作息时间一、公司实行八小时工作制，标准工作日为一周五天，周一至周五，周六、周日为公休日。二、工作时间为上午8：30至12：00，下午13：30至18：00。三、法定假日依国家规定，按公司具体办法执行。第二条考勤制度公司实行上下班考勤制度。员工必须准时上下班。员工在上午8：30之后到达本公司为迟到，下午18：00之前擅自离开本公司为早退。因公外出时，应经部门主管批准并登记后方可离开。行政人事部每月1日至3日统计上月的考勤情况，各部门须在每月2日前将部门考勤确认情况上报行政人事部，同时附上请假条和加班表。员工可在每月2日前查阅本人考勤情况。配置有考勤系统的公司的所有员工，每天上下班时都必须亲自打卡并接受监督。考勤卡只能本人使用，任何人不得代为打卡。代打卡行为属于严重违反公司劳动纪律，代打卡者及委托代打卡者将被扣除当月奖金或工资200元，委托代打卡者计旷工一天，并根据情节轻重给予通报批评及至解聘的处分。员工应妥善保存好考勤卡，丢失者或损坏者赔偿20元的考勤卡工本费。每月忘打卡3次(不含)以上的，每次扣20元(不分职务);商务代表外出时须在公司内部进行登记。员工早晨到岗忘带卡时，必须在前台处进行考勤登记，本人和前台人员签字确定。下班前需于18：00分之前到前台处进行考勤登记，本人和前台人员签字确认。因公外出须在外出和归来时刷卡，并由经理将外出原因注明在考勤单上，不做缺勤和扣薪处理。第三条迟到早退的处罚一、按月统计，不论迟到/早退时间多少，每一次均记迟到/早退一次，累计三次以上(不含三次)者，开始累记惩罚;二、迟到/早退在5分钟以内的，累计惩罚每次扣50元;三、迟到/早退在5分钟以上、30分钟以内的，累计惩罚每次扣50元。四、迟到/早退超过30分钟但在4小时以内的，每次另按一天事假计算。此项单独累计三次加计旷工一天，单独累计5次加计旷工二天，单独累计5次以上加计旷工三天和计过一次。五、迟到/早退超过4小时的，每次另按旷工一天计算;此项单独累计2次以上按辞退处理。六、迟到/早退(不限时间)每月累计惩罚超过5次的，另扣除岗位绩效工资50%。第四条旷工以下行为为旷工行为：(1)、提供虚假病休证明骗取休假的;(2)、未经主管部门或主管领导批准，擅自脱岗、离岗的;(3)、因本人违法乱纪，被公安司法机关收容、审查、拘留、传讯不能执行正常工作的;(4)、迟到或早退累计达到旷工标准的;(5)委托代打卡(登记考勤)的;(6)、其它类似行为。旷工的处罚：(1)、旷工一天者，停发当月全部奖金，并每天扣发3天的工资;(2)、一个月内连续旷工2天以上(含2天)或一年之内累计旷工3天以上(含3天)的，停发当月全部奖金，并每天扣发3天的工资，公司有权解除劳动合同而不支付经济补偿。第五条病事假制度(1)、病假所有病假均须及时向经理请假。如因疾病临时休假，应及时通知部门负责人，并及时补交《请假/休假申请单》。3天以内的病假，需在上班第一天补交《请假/休假申请单》;长期病假，须由本人或亲属在条件允许时及时补交。两天(含)以上病假需出具二级以上医院的有效证明，无有效证明者按事假处理，情况不属实或提供虚假证明者，以旷工论处，并处以200元/天的罚款，直至对其予以开除处理。员工休婚假、丧假、产假、事假及年假期间患病的仍按原假考勤，不做病假处理。员工享受年假的，可以以年假优先冲抵病假。员工因患病或非因公负伤，需要停止工作进行医疗，根据本人实际参加工作年限，给予3个月到24个月的医疗期，以员工的基础工资为基数，按照下表比例给付病假工资。病假工资可以低于当地最低工资标准，但不低于最低工资标准的80%。给付比例工龄医疗期3年以内3-5年5-10年10-15年15-20年20年以上1个月(含)以内100%100%100%100%100%100%3个月(含)以内80%85%90%100%100%100%6个月(含)以内—60%80%90%100%100%9个月(含)以内——60%80%90%100%12个月(含)以内———60%80%90%18个月(含)以内————60%80%24个月(含)以内—————60%(2)、事假员工申请事假，需经部门经理批准后方可执行。请假须提前一天填写《请假申请表》，如确有特殊情况，口头申请的事假限一天以内，经上级经理同意后方可请假。事假以小时为计假单位，原则上员工月事假累计不得超过1个工作日，如有特殊情况须请假3天以上的，须提前一周报部门经理，经主管副总经理以上领导批准交行政人事部备案后方可生效。各部门经理请假由其直属上级批准并报行政人事部备案后方可生效。事假期间员工不得享受公司提供的相关福利。连续事假30天(含)以上的，原则上按暂时停薪留职处理，且公司保留中断其社保福利的权利。事假按天扣除对应全额工资(工资及补助金费用)。(3)非销售岗位病事假其他规定病/事假累计天数固定工资执行时间5个工作日≤当月病/事假累计公司保留下浮固定工资10%的权利全年病/事假累计计算按员工签署的劳动合同期为统计周期，在劳动合同生效期间，请假天数累计达到相关规定天数，公司可随即按相关规定执行。11个工作日<全年病/事假累计≤21个工作日公司保留下浮固定工资15%-30%的权利21个工作日<全年病/事假累计≤32个工作日公司保留下浮固定工资30%-50%的权利全年病/事假累计>32个工作日公司保留下浮固定工资50%以上的权利福利制度第一条国家法定假日法定节假日依据国家规定，按公司具体办法执行。第二条带薪年假一、员工在公司工作时间满一年者(自员工进入公司之日起，含试用期)，可以享受2天带薪年假(次一服务年度内使用)，连续工作满两年的可享受5天/年带薪年假(次一服务年度内使用);受聘为部门经理以上职务的人员，工作满一年便可享受5天/年的带薪年假(次一服务年度内使用);在公司工作满五年的部门经理以上职务的人员可享受7天/年的带薪年假(次一服务年度内使用)。二、凡要求休年假者，须提前一周填写《请假/休假申请单》，报上级经理批准后方可休假。未经批准强行休假者，按公司考勤制度规定以旷工处理。在一个服务年度内已休产假和/或婚假的员工，不再享受该年度所属的带薪年假。跨服务年度休产假、婚假者，假期所属年度视为前一个年度。三、一次申请的年假最低天数为半天，员工可自行选择用年假抵病、事假。四、年假要求员工在一年内休完，不能跨年度使用。当年未休年假视为自动放弃。五、由公司或合作伙伴安排的出国学习、旅游、考察出访等人员(需提前到行政人事部将情况备案)，本年度不得再享受该年度的带薪年假，当年已休的天数按事假从工资奖金中扣回。六、休产假或婚假的员工，当年度不得再享受该年度的带薪年假，当年已休的天数按事假从工资奖金中扣除。跨年度休产假或婚假的员工，休产假或婚假视同为第一年度的假期。七、解除合同的人员，其未休年假不予兑现或补偿。八、在分支机构或利润中心在外地所设平台工作的员工调回北京，应持曾工作地点的人事部门提供的关于年假执行情况等的考勤相关文件提交到人力资源部。第三条婚假1、在本公司工作期间，符合法定结婚年龄并经婚姻登记机关批准结婚的员工可享受3天婚假，晚婚(指：男25周岁，女23周岁，初婚)员工可享受10天婚假。2、婚假需提交书面申请并得到上级经理的批准，如因工作安排等影响无法一次性休完婚假，可视工作安排情况在6个月内分两次连续休完。其它特殊安排需部门负责人书面批准并交行政人事部备案。3、员工申请婚假者，须在休假结束后一周内将结婚证原件交行政人事部查验，并留存复印件。情况不属实者，按旷工论处;情况属实，但不能按要求提交结婚证原件查验者，按事假处理。4、员工婚假期间可享受全额基本工资和基本津贴以及部分福利;不享受与出勤情况和工作绩效相关的绩效奖及部分福利。第四条丧假本人配偶、父母及子女、配偶父母等直系亲属死亡者，可给丧假3天，要求出具死亡证明复印件。丧假期间发放全额工资。员工申请丧假须提前或在事发三日内由部门经理报总经理或主管副总经理批准。如确有特殊需要延假者，须由本人提前一个工作日向本部门经理和行政人事部提出申请，报总经理签字同意后方可准假。未经同意即自行延假者，所延假期按旷工处理。丧假期间，除有特别注明者，一般员工薪资总额不变。延假期间薪资按事假处理。第五条产假公司鼓励晚育。已婚妇女24周岁以上生育第一胎为晚育。员工必须在公司转正后满1年以上并提供生育证者方可申请产假。有生育计划的员工请提前2个月通知部门负责人，以利安排工作。符合以上条件的女员工可享受公司给予的产期待遇：1.女职工正常生育的产假为90天;难产的增加15天，多胞胎生育的每多生育1个婴儿增加15天，晚育的增加30天。女员工产前检查可享受累计10天的孕期体检假，根据实际发生天数从产假天数中核减。产假期间每月发放员工相应级别的基础工资，以不低于“当地最低工资标准”为准发放;3-6个月内的延休产假须经副总裁批准。任何员工休产假最长不得超过6个月。2.女员工初婚怀孕不满4个月流产的，根据医院证明给产假15天;怀孕不满4个月引产的，根据医院证明，给假30天;怀孕4个月以上流产的，根据医院证明，给假42天。5.凡不符合国家计划生育规定情况的，一律按照事假处理，所有费用自理。计划生育失败的，持指定医院，可参照国家有关规定执行。6.产假期间遇有法定节假日，不得重复计算假期。产假不应与其他公休假、年假连休，如确有特殊需要，员工须向部门经理提出申请，由部门经理与行政人事部协调，报(副)总经理批准后方可休假。第六条哺乳假1.有不满1周岁婴儿的女员工，在每班劳动时间内给与其两次哺乳(含人工喂养)时间，每次30分钟。多胞胎生育的，每多哺乳一个婴儿，每次哺乳时间增加30分钟。每天哺乳时间不可合并使用。2.哺乳期间超过以上哺乳假规定的单位外往返时间不计入哺乳假，可按照本人出勤记录记入公休或事假。第七条其它1.婚假、产假、丧假的福利规定不适用于试用期员工。2.除上述各类假期外，员工有特殊情况需要申请休假的，要事先逐级经上级领导和公司总经理批准，此类假期的薪酬发放由总经理决定，书面通知行政人事部。第八条以上所有假期除有特别说明外，所指天数均为日历月，不得按实际工作日计算。除国家法定假日外，所有员工均须按规定提前取得公司有关领导签字同意后方可休假，否则按旷工论处。第九条所有员工有义务在公司的统一调配下在适当的时间安排休假，并在休假前就假期内工作做好交接及安排，如未能在预计时间完成工作目标，则假期应自觉顺延。第十条根据国家有关规定，公司将为符合条件的员工办理社会保险，社会保险的缴纳比例按照国家规定执行，个人部分由本人承担，由公司每月从工资中代扣代缴。凡符合参保条件的员工都可享受社会保险。因员工个人原因暂无法参加保险办理的，需提出书面申请，总经理批准，报行政人事部备案，公司不承担相应责任。员工参加社会保险的条件：1.公司正式员工;2.不存在有其他单位同时为其办理上述社会统筹保险;3.符合国家和当地相关法律法规规定的.条件和要求。薪酬制度第一条由公司总部人力资源部依据公司年度经营计划与方针，统一制定薪酬计划和调整工资管理制度，经总裁批准后执行。第二条员工薪酬构成分为基础工资、职务工资、绩效工资几部分。公司将每月实行绩效考评，根据绩效考评的结果确定员工每月薪资总额。根据公司的业绩情况及考核结果，可酌情给予员工发放奖金。第三条工资报酬实行保密管理，任何管理人员及相关工作人员非因履行工作职责之需要，不得向第三方泄露所获悉的公司薪酬结构;任何员工不允许以任何方式询问、议论他人的薪资报酬，并不得向他人泄露自己的薪资报酬。凡违反者公司将作为严重违反劳动纪律者处理。视情节严重予以罚款500~1000元，直至开除处理。第四条薪酬与效益挂钩原则：为适应激烈的市场竞争及经营管理需要，利润中心的员工薪资、福利与所在利润中心的总体效益相结合。其中：业务人员的收入水平与其本人的业务完成额直接挂钩;非业务人员的收入水平与本人的工作绩效及部门任务指标完成情况相关联。第五条发放和领取：员工办理入职手续，并在某岗位工作，行政人事部按照当月实际出勤天数和员工薪酬标准为员工核算当月工资，代扣个人所得税后，在次月10日发放(因离职手续未按规定办理、欠外勤票达到一定额度等而缓发者除外)。员工可在次月11日上午10时后到行政人事部领取工资条。考核规定第一条员工考核分为月度考核、季度考核、晋升考核等，主要针对员工品德、能力、考勤及绩效等方面进行综合考查。第二条员工考核是员工聘用、岗位确定、职级升降、薪酬增减等方面的重要依据，公司将按照“公平、公正”的原则对每位公司员工进行考评。第三条各部门、各职位具体考核标准按各职位工作内容及要求另行规定。公司对绩效评价不达标者，视为不胜任本岗位工作，公司将有权扣发全部绩效工资、奖金的权力，并且保留调整其固定薪资额度的权力。聘用及岗位管理第一节新员工招聘管理第一条本公司所需员工，一律按照公开、公平、公正之原则公开面向社会招聘或内部晋升。第二条本公司聘用各级员工以学识、品德、能力、经验适合于工作岗位需要为原则。第三条新进员工的聘用，根据业务需要，由各部门填报《人才招聘申请表》报行政人事部统一安排招聘;行政人事部将在收到简历后进行简历筛选及初试，合格者行政人事部将安排相关部门经理进行复试，部门经理(主管)以上级别或有特别需求者须经过总经理或主管副总经理第三次复试后方可录用。第四条复试合格者行政人事部门将对其学历证明等进行资格审查并通知其到会从指定医院进行体检。必检项目有：肝功能、B超、心电图等。经检查有乙肝等传染病、有重大病史的公司将不予以录用。第五条新进员工通过审核及体检后，经公司领导签署同意聘用意见后，由行政人事部办理试用手续。第六条新进员工入职前应接受入职培训，并办理入职手续，包括但不限于以下资料：原单位的离职证明原件、填写个人《员工情况表》、交登记照片4张、交身份证复印件2份、交学历证书复印件及其他相关证明材料的复印件、领取门禁卡等手续，未领得门禁卡者不得进入公司工作。《员工情况表》必须在到职当日填写，由部门经理写明薪资待遇和使用期限后在当日送交人事部门备案。各分公司人事需每周向中搜总部人力资源部提报新员工入职情况。商务部员工须经过岗前培训与考核后方可办理入职手续。第七条部门经理及其他高级职员的招聘，由公司总经理或主管副总经理提出申请，经分管副总裁批准后执行。第二节岗位管理第一条行政人事部与新进员工签订《劳动合同》，首签期限及所含试用期期限的比例按《劳动法》有关规定办理：最长不得超过6个月。除特别在劳动合同中注明者外，一般员工试用期为1-3个月，员工在试用期内品行或能力欠佳不适合工作者，公司可随时停止试用。表现优异之员工可由部门经理提出申请，经总经理批准，在试用期申请提前转正。试用期内累计迟到、早退6次(含)以上、累计病、事假3天以上者，不得提前转正。第二条新进员工试用期结束前两周内，由部门经理完成试用期考评，交行政人事部报总经理或主管副总经理签署意见后，决定是否留用及留用方式。确定留用人员由行政人事部发出《转正通知单》，需经中搜总部行政人事部总监签字确认后方可与其签订劳动合同并办理正式聘用手续及国家规定的各项保险。确定不留用人员由行政人事部提前一周通知其离职。第三条公司基于业务上的需要，可调动员工的职务或服务地点。各单位主管依其管辖内所属员工的工作态度、学识和能力，可向行政人事部进行推荐。经总经理批准签字后由行政人事部填写《岗位调动单》上报至中搜总部行政人事部，经总部确认后并下达至员工本人。调岗员工接到调任通知后，按要求需在2个工作日内快办理交接手续就任新职。交接工作完成后由员工本人携带《岗位调动单》到新公司办理入职手续。第四条分公司部门经理之任免或变更，须由行政人事部门制作《人事任免令》，提交总经理签字后上报总部人力资源部，经总部确认批准后方可生效，同时根据职务之变化决定薪酬变化之具体数额。分公司副总经理以上人员，由分管副总裁或总部人力资源部提名，报总裁批准后任免。员工管理制度5第一条总部员工在新华分公司洗浴时间为:每周星期三的非工作时间(不含午休时间),即早6时-9时,晚18时-0时,其中晚21时-23时的时间段内,为避免给客人造成影响,总部职员不能搓澡。每周星期日的早6时--晚18时。第二条每位总部职员每月有两次搓澡待遇,以加盖总部印章的搓澡卡结算。请遵守营业区规章,规范行为举止,浴后主动及时到前台结账。第三条总部人员在分公司洗浴每次不要超过90分钟,洗浴后尽快离开公司洗浴场所,不要逗留,减少等人、休息时间,不能在前厅逗留。第四条总部员工在分公司洗浴时,保持平和谦虚的'心态,在无特殊情况时,尽量自理,不要要求分公司同事提供服务,尤其是客人较多的情况。第五条为维护新华分公司的正常营业秩序,有检查任务职员可进入新华分公司二楼以上营业区进行业务检查,其他职员在新华分公司洗浴后不要进入二楼以上的营业区,不能随意进入武昌、万松园分公司营业区洗浴。第六条总部职员与新分公司员工同等待遇就餐,1元/餐,每月20日集体充值。职员用餐时间为:中餐:12:00-13:00,晚餐18:00-19:00,用餐期间需遵守规范,不浪费、不喧哗,不大声说笑、不接受特殊待遇。员工管理制度61、按时上下班,提前请假,假期按当天工资扣除/天，不得无故迟到、早退、旷工（旷工一天者，罚款50元，迟到罚款10元，迟到时间超过半小时者作旷工处理，并罚款50元，当月内累计超过三次者视为自动离职）。2、必须服从主管的工作安排和调度，及时完成上级指派的工作任务，不得无故拖延或拒绝。3、不准与客人拉关系,帮助客人徇私舞弊，不得向客人索要钱财和食物，一经发现扣发当月工资，情节严重者立即开除。4、所有员工在工作期严禁污言秽语，消极怠工，玩手机、打盹、看书嬉戏及吃零食且不得聚集闲聊。（发现一次罚款5元）5、卫生时刻注意保持，收银台要随时保持干净无灰尘，游戏机机台上不得残留任何瓜果纸屑类垃圾，烟缸要及时清理，客人下机后检查并及时清理现场。6、所有员工未得主管许可,严禁擅自离开工作岗位。（发现一次视情节轻重罚款5-20元）7、收银员必须见钱充值，严禁欠款充值，如有欠款数目由当班收银全额赔偿，遇特殊情况需请示经理。8、严禁透露机台运行情况及客人输赢情况,发现立即开除。9、当班导玩要准确记录机台故障,并及时修复，如因技术限度无法修复，需及时通知主管。10、导玩不得为客人留机，如有特殊情况请示经理。11、导玩要不断巡视所管辖场地，严密观察防止隐患，发现苗头及时处理。12、所有员工要不断提高工作技能，提高服务质量。结友爱、相互帮助、相互学习、不得相互绊弄事非。13、收银交班时搞好柜台及收银台卫生，交清帐目和记录情况，分清责任。14、每日当值主管必须严格检查机台及柜台卫生。15、禁止带与场地无关人员进入办公室及员工工作区,出现问题后果自负。16、如有在场地发现可疑人员，需上报主管或经理。17、不得对外宣传本游艺城机密事件一但发现扣发当月工资，开除并追究肇事者法律责任。18、未经管理人员同意，不得私配公司钥匙或私自开启存币存钱箱柜。一经发现扣发当月工资并追究肇事者法律责任。19、以上制度互相监督执行，举报有奖，违者必罚。20、以上制度严格执行，如有违反，立即执行，当天兑现。21、服务员辞职需提前一周告知管理人员，如未提前告知扣发100元及培训费用。员工管理制度7一、管理员岗位职责1、根据公司工作计划，具体落实各项工作任务。2、负责新楼宇的验收、接管、移交等其它工作。3、督促检查本辖区内的机电设备、设施，消防安全，治安秩序、环境卫生等管理工作。4、负责档案资料的收集、存放，认真填写各种登记记录。5、定期或不定期的对辖区的各岗位工作情况进行检查评比，并按公司制订的奖惩方案实施奖惩。6、督促检查本辖区内的收费情况，在规定的期限时间内及时上交公司财务。7、负责接待业主的来访，投诉，负责处理业主反应的各项工作，如不能及时处理的问题，应向业主解释其原因，取得业主谅解，做好回访工作。8、负责本辖区内业主和物管人员的报警，并及时启动事故处理程序，降低损失。9、定期组织开展小区文化娱乐活动。10、完成领导交办的其它工作。二、保安班长岗位职责1、熟悉了解小区平面布置；熟悉了解保安巡逻路线、执勤点；熟悉了解各种消防设施的分布、各种消防器材的配置、性能和使用要求。2、在当班期间，对小区治安、消防、车辆、物资、人员出入管理负总责。3、负责排班，对保安执勤、巡逻、守护工作进行督促检查，并严格考勤。4、对保安的奖惩有决定权（与公司领导商定），对不称职的保安的辞退、除名有建议权。5、负责全班的政治教育学习、业务培训，经常与保安谈心，搞好全班的结。6、与公安机关保持密切联系，熟悉治安报警和火灾报警的有关程序；熟悉本小区处置治安突发事件和扑救火灾的行动方案。7、完成领导交办的其他工作。三、保安员岗位职责1、熟悉保安业务，严格遵守公司规章制度。2、加强政治学习，业务培训，不断提高自身素质。3、严格交接班制度，并做好纪录，不准下一班未接岗就离岗，以及一人替多人值班，更不准擅自离开工作岗位。4、在当班期间，着装整齐、举止端正、文明执勤、热情服务，禁止看书报、打瞌睡。5、禁止饮酒后上岗，以及其他有损公司形象的活动。6、进出大门的可疑物品须询问清楚或登记后方可放行，遇到可疑人员应进行询问，有重要情况应及时向上级领导或有关职能部门汇报。7、对单元、楼梯间、院坝内有乱搭、乱建和堆放杂物的情况要制止；及时调解业主间的矛盾纠纷，不得拖延或置之不理。8、检查、发现、报告并及时消除各种不安全隐患。()防止火灾、爆炸等事故或抢劫、盗窃等不法侵害案件的发生。9、熟悉小区平面布置及消防设施的分布、各种消防器材的配置、性能，做到熟练使用，发生火灾情况能迅速扑救。10、指挥、疏导进入小区车辆停放以及行驶速度、路线，维护小区正常秩序，及时制止无关人员进入小区。11、完成领导交办的其它工作。四、停车场管理员岗位职责停车场管理员属保安编制，在保安班长领导下工作并对其负责。其主要职责是：1、严格执行停车场管理制度。2、指挥车辆停放、驶离；对停放车辆认真检查其门窗是否关严，外面是否异常，发现异常情况应及时通知车主或报告班长。3、车辆停放、若已租（购）车位的、应安排其定位停放；其他车辆，应合理安排其停车位置，注意留出车道。4、车辆驶离时，应检查其有关证件、防止车辆被盗。5、车辆停放和驶离时，应注意观察对周边车辆有无擦挂情况。6、熟悉消防器材、消防设施的`性能、位置，做到会使用；一旦发生火灾，应在报警的同时按行动预案积极扑救。7、禁止闲杂人员进入停车场。8、禁止在停车场内抽烟，动火。9、完成领导交办的其它工作。五、保洁员岗位职责1、按服务标准认真完成所辖区域的清洁卫生和垃圾清运工作。2、对有特殊要求的地方应采取特殊方式处理。3、对小区的公共设施要随时观察注意，发现问题及时汇报。4、及时收集汇报业主反馈的各种信息。5、定期进行灭虫除害。6、完成领导交办的其它工作。六、维修人员岗位职责维修人员在维修部部长领导下工作并对其负责，业务技术方面接受维修技术负责人的指导，其主要职责：1、熟悉了解小区平面布置图以及供电、供水、供气、公用水电设备设施，排水系统和控制节点。2、24小时轮流值班，接受维修任务后必须在30分钟内赶赴现场处理。3、严格领用维修材料，严禁公物私用。4、在维修过程中，严禁收受业主现金或礼物。5、维修工实行派工单作业制度，并实行业主签字，同时负责维修质量回访。6、严格交接班制度，作好值班记录。7、完成领导交办的其它工作。七、收费员岗位职责1、严格执行财务制度，认真做好财务核算，报表、对账工作，报客户部经理审核，做到月清月结，准确无误。2、建立管理区域业主档案，对业主或物业使用人发生变化的，要及时掌握并报告客户部经理。3、熟悉辖区内单元户数、面积，水、电、气表情况，掌握管理费、水、电、气费等的收费标准和计算方法。4、做好抄水、电、气、表和费用的收缴工作，未经上级领导批准，不得随便降低、减、免收费标准。5、配合水、电、气等部门进行检查工作。发现有偷水、电、气行为及时上报管理负责人或水、电、气部门处理。6、完成领导交办的其他工作。八、绿化员岗位职责绿化员在客户部经理领导下工作并对其负责，业务技术方面接受绿化技术负责人的指导，其主要职责：1、熟悉了解管理区域内绿化布置图以及植物种植管理方法。2、定期进行灭虫除害。3、对小区的绿化要随时观察注意，发现问题及时处理、汇报。4、严禁私自移植小区内绿化植物。5、建立完善管理区域内绿化种植管理记录。6、完成领导交办的其他工作。员工管理制度8为使公司的管理制度与人事考核制度有机的结合起来，特制定如下的行为标准：1、三不进卖场：不穿工作服不进卖场;不佩戴工号牌不进卖场;仪表不注重，衣帽不整洁不进卖场。2、三条铁规矩：商品必须上齐、丰满、卫生;顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和;定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。3、三个必须这样做：待客必须有礼貌，有敬语，有五声;说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋;认真执行便民措施，保证顾客满意。4、衣着要求A、个人卫生：外表朴实、干净、整洁，发式要求朴素大方，并保持头发清洁。B、制服：公司为所有员工统一配备制服，全体员工必须保持制服的干净、整洁。C、工号牌：公司将发给每位员工工号牌，它是每日着装的重要组成部分，若您上班时未佩戴工号牌，将会受到公司的.警告处罚，若遗失，则必须重新补办，并缴纳工本费五元。5、员工购物/包装公司鼓励所有员工成为风采超市有限公司的会员，并享受购物乐趣，故有如下规定：A、员工只可在非工作时间购物，也不可在用餐时间内选购。B、所有员工的包袋在进入和离开卖场时间均接受检查(购物需在营业时间内进行)。C、所有员工在未经许可的情况下不得购买损坏的商品。D、当快讯商品紧缺时，所有员工必须把利益让给广大顾客，而不得私占、多占紧销商品。员工管理制度9直属上级：下级：酒水部经理、策划部经理、营销部经理、工程部J、音控1认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持部门会议，布置工作，解决难题。2主持本俱乐部日常工作，负责向上级汇报工作，合理调配俱乐部员工，实行对下级的奖惩权。3制定工作计划、，并督促下级执行。4认真抓好大堂内各项工作，制定未来计划，并向上级汇报月度计划。5注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、、强化时尚酒吧意识。6负责受理客人投诉，妥善处理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。7负责酒吧的控制和把握。8把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。B大堂经理直属上级：常务副总经理下级：大堂主管、清洁部、迎宾1在常务副总经理的领导下，全面负责管理工作本部门的日常工作，贯彻俱乐部的规章制度、经营思路，确保本部门各项工作的顺利进行。2严于律己、以身作责，具有强烈的上进心与良好的综合素质，以俱乐部的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心，以创造良好的为目的，全力搞好本部门经营管理工作3建立和建全部门，各岗位具体工作内容、操作规范、标准等，并监督贯彻实施。4充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工作情况，奖勤罚懒、赏罚分明。5以人为本的搞好本部门员工的思想工作，培养强烈的，强化员工对客人的，全面提高服务质量。6积极听取下级的、意见、建议，集体民主的分析讨论解决问题。7搞好本部门的物资财产管理，控制易耗物品的有效使用，节约成本开支，定期配合相关部门的检查。8营业中保持好与客人的良好关系，征求客人意见，处理客人投诉。9参加俱乐部的每周办公例会，搞好与其它部门之间的协调配合工作。并起到本部门的承上起下的作用。C营销部经理直属上级：常务副总经理下级：经理助理1直接对常务副总经理负责。2绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。3积极宣传公司的和完善设施，树立良好的公司形象，并注意了解客人对公司的意见及时汇报。4随时收集、整理相关信息、为本部门制定。5了解客人的嗜好、忌讳、习惯、并协助各部门搞好。6不断扩充自己和下属的知识面、提高，参加公司的各项活动，增强自己的业务应酬水平技巧。D酒水部经理直接上级：常务副总经理下级：调酒师、吧员1具备高度的责任心，提前上岗，最后离开工作岗位。2负责和其他部门的工作协调。3负责本部门的工作会议及。4检查开吧前的准备工作，酒水、杯具备量是否合理，是否到位，清洁是否达标。5检查责任区域内是否有其它问题或，如有异常情况应立即上报处理。6检查每日报表是否准确，数量金额是否相符。7负责安排本部员工的日常工作及督导的效果。8督导员工并对吧员在工作中遇到的问题及时解决纠正。9服从上级指挥，完成上级交给的.其它任务。E调酒师直接上级：吧台经理1在吧台经理的领导下，积极开展各项工作。2全面负责吧台的各项监督检查。3掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识。4在日常工作中积极的推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。5负责所有物品的清点、登记、统筹。7做好每日销售报表。8在吧台积极活跃的带动饮酒氛围并适时的进行鸡尾酒促销。9每日根据吧台经理的规定和要求进行花式调酒表演。10勤练花式动作减少失误并不断的增加花式动作及观赏性。F吧员直接上级；吧台经理1在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有设备运行是否正常。2开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。3熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，懂得其储藏方式，饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。4随时注意吧台内所有用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。5出品时要保证快速、准确、高质量。6前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系，尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。7严格执行见单出货的要求，杜绝酒水出货时的的差错。8前吧人员须确保花式调酒的高质量，以达到提升经营氛围的效果。9下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录（盘点存货），根据提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁做干净，一切恢复正常后方可下班。——工作流程——1、19：00准时打卡上班，不得迟到早退（晚班20：30点名）。2、更换挂好工作牌，按时到指定地点参加班前会．3、清点酒水，检查制冰情况及其它设备是否运行正常．4、补充当日所需酒水及物品。5、打扫吧台内所有清洁卫生．6、后吧人员提前于9：00钟前准备10个生果，并在营业中根据营业情况增加备用生果7、照单按时按量准确无误地出货。8、接单后须仔细看单检查是否有错（包括日期、写单时间、出品名称、累计金额、现收金额、所找）．9、非调制酒水类由写单至出品到台、房时间不得超过3~5分钟。10、调制酒水类、饮品及生果由写单至出品到台、房时间不得超过5~10分钟。11、随时清洁酒瓶、酒杯等各种器具使之摆放有序，空瓶、空罐应及时处理，做到台面、地面清洁．其中星期一打扫死角等吧台卫生．周二整理冰箱、水柜，周三整理制冰机，扎啤机四、五、六则重复上述程序。周日全面打扫、整理．12、营业结束后将吧台清洁卫生打扫干净；并对所剩酒水进行清点记录，锁好吧台所有。13、吧台出品工作程序：服务员喊单、递单——吧台审查制作——出品、存单———服务员按实际出货。员工管理制度10第一条生产纪律1、遵守公司考勤制度。部门预算管理规定（最新精编）（8个doc3个ppt）2、生产过程中必须严格按产品工艺生产，勤俭节约，杜尽浪费。3、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏。4、服从生产主管的安排，及时作业，保证按时、按质、按量完成生产任务。5、衣着清洁整齐，按照要求穿制服上班。6、严禁私自外出，有事必须向生产主管请假。7、保持车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，车间内严禁吸烟，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。8、当产品出现不良时应立即停工并上报，查找原因后方可继续生产。第二条操作规程1、正确使用生产设备，严格按操作规程进行，非相关人员严禁乱动生产设备。2、生产过程中的药品要按使用说明正确操作使用，注意防火、防爆、防毒。3、严格按照设备的使用说明进行生产，严禁因抢时间而影响产品质量。第三条产品质量1、必须树立“质量第一、用户至上”的经营理念，保证产品质量。2、严把原材料进库关，高品质原料出高品质产品。3、注意生产过程中的细小环节，企业员工培训管理操作手册（27个doc）轻拿轻放，避免表面划伤。4、文明装车，堆码合理。第四条安全生产1、生产过程中注意防火、防爆、防毒。2、严格按照设备使用说明操作，现代企业物流配送管理（最新精编）（15个doc39个ppt）防止出现伤亡。3、注意搬运机械的操作，防止压伤、撞伤。某公司各部门岗位说明书（最新精编）（44个doc）4、正确使用带电设备及电气开关，工程施工现场管理（最新精编）（20个doc）防止遭受电击。5、易燃、易爆物品应单独堆放，并树立醒目标志shu。6、原材料、作业工具、零小的设备应布局合理，堆放整齐，第五条设备管理与维修1、大宗设备应有专人负责。2、所有设备应定期保养，每日检查。生产库存管理相关知识汇编3、制订完善的设备维修及保养计划，并做好维修保养记录。车间（小工厂）管理是一个看似简单，实际上是一个比较复杂也比较重要的问题，许多的企业老板都不够重视，认为它可有可无，找上一批人干活就行了，话是可以这样说的，这是说明了你是小作坊不是企业，也证明了这个企业也只能做到这个程度上，很难有大的发展。车间管理它主要涉及到采购、原料、生产、成品、退货、起始库存、月末盘点、人员安排、卫生等几个方面的管理，如果是食品行业还得有食品检验等。这几项工作如果让一个人来做，肯定是不行的，就算他有这个心也没有这个精力，所以一个合适的管理人，就懂得把这些工作去分化。一分化，就相应产生了采购管理、原料管理、生产管理、成品管理、退货管理、起始库存、月末盘点、人员安排、环境卫生及食品检验这几个方面的管理制度和各岗位职责划分。制定出相应的管理制度和各岗位职责，把这几项工作分别指定给有相应能力和责任心的人，各尽其责。在各岗位人选上很是重要，鉴于许多的小企业都是家庭企业，企业的人员也大多是家庭成员，也不好管理，最好在企业里家庭成员少一些，各岗位能者居之，不能干的或者是没这个能力的最好让有能力的人去做，当然这就要看企业老板想要把企业做到什么程度和怎么管理了。而一个不懂的去把工作分化的管理人，什么事都要亲历亲为，往往是天天忙得转，工作却没有成效，事倍功半！既然有了制度和职责就要运用到实际中去，如：原料由原料库库管负责，负责原料的存放、出入库情况、缺货统计等；成品由成品库库管负责，负责成品的存放，每日出入库、缺货统计等；生产组长按照管理人根据库存下达的生产清单，合理安排每日的生产，卫生打扫等…。其中具体的'管理办法和各岗位职责在这里就不多说了，这就要看管理人的了，这也是对管理人能力的一个验证。每个环节都落实到人，哪个环节出了问题，就找哪个环节的负责人。这几个环节是一个有序的连接，任何一个环节出了问题都能影响其它环节的正常工作。管理人在这时就是这几个环节的关键连接人，所以说管理人他具有全局统帅、纽带连接、督促的作用，他既不属于各环节又服务于各环节。管理人就是要运用他的作用，把这几个环节合协、有序的连接起来。此外，管理人在做好上述工作后，还要对原料库、成品库建立台帐在各库管的参与下建立起始库存（为什么要在库管的参与下呢，这是为了让库管知道实际库存数量），以便月末盘点检查库存与实际库存是否相符，这也是对库房管理人员是否尽心工作的考核。如果说，管理人在各制度各岗位都落实的情况下，还要什么都自己去做，没有原料了，你去统计；生产上不去你去生产；成品库成品存放混乱，你去整理；卫生没打扫，你去打扫；那你制定制度，设定各岗位负责人又有什么用？或者说在管理人把各项工作都落实到人的情况下，企业老板还要求管理人什么事都要亲自去做，那么你要管理人做什么？这只能说明你只是一名能干的员工，老板需要的也只是一个能干活的人，而不是一个合适的管理者。当然说这些并不是说，管理人就不能干活，而是说活肯定是要干的，而且肯定干得不比别人少，但是做为管理者你的主要职责是什么？做为企业老板你需要的是什么样的人员？如果说这个问题解决不了，这只能说明做为管理人你快失业了，做为老板你的企业也不会有再大的发展。如果说这个问题解决了，做为管理者就要把你的职能慢慢展现出来，让这几个环节运转的更加合协（为什么说要慢慢的呢，你想一个车间或小工厂在一盘散沙的情况下，一下子就想让它按你的管理模式运转，它可能吗，人员能适应吗？）做为老板你的企业也会越来越走向正规话，规模化。员工管理制度111、财务管理制度：各项收支要做到日清月结，总台每天要与饭店结清当天帐目，各员工予支资金，不得超过当月工资的一半，员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟，但不得超过一个月)。五、学习管理制度：每星期日下午集中学习两小时，学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动，根据具体情况可交替进行安排。2、奖惩责任制：建立检查考试奖惩责任制，每月15日下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试，检查考试合格者奖现金5元，不合格者罚款2元。3、财产物资管理：各员工要爱护管理好饭店所有财产物资，各类工器具、餐具、工作服等物品，谁损坏谁照价赔偿，用当月工资抵扣，如不够者用下月工资继续抵扣，直至扣完为止。4、劳动管理制度：饭店员工每月休息两天(厨师、配菜人员除外，一般安排在周六周日)，有事请假(不发工资)回店销假，书写请假条，经批准后方可离岗，否则安旷工论处，旷工一天扣发基本工资的百分之两百。5、卫生管理制度：每星期六下午为集中打扫除时间，各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理，不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物；门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹；洗手间无蚊蝇异味。6、工作管理制度：全体员工必须要服从安排，听从指挥，当天工作必须要当天高标准地完成，上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。饭店一般采用的管理方法有：组织图表、工作种类、工作规范、工作时间表等等。(1)组织图表组织图表表示了岗位和职责的基本分类和关系，是组织形式的机构图，但有某些局限性，如各层次的职权范围和职责，地位相同的两个职员之间的非直线关系或不同部门的职员之间的间接关系皆不明显。由于这个原因，各种工作的描述和组织手册是对组织图标的重要补充说明。(2)工作种类工作，种类是反映所需技能和职位职责的说明。对员工的定向培训，对完成工作评估，对制定工资等级，对确定职权和职责的范围都有帮助。工作种类说明包括鉴定数据、工作概要、指责和要求。(3)工作规范工作规范是陈述一项工作要达到的标准，它包括工作责任、工作条件、个人资格等。(4)工作时间表工作时间表是员工要完成的工作的概念，附有工作过程说明和时间要求，是经理与员工交流的一种方式。有三种基本的工作时间表，即个人时间表、日常时间表和组织时间表。工作时间表的.内容包括：姓名、工作时间、职务、受谁监督、由谁换班、休息日、用餐时间、休息时间、各段时间要做的工作内容等。现代厨房已不像过去那样只有一个房间。它以拓展为若干个房间(工作区域)：制作热菜区、供应区、制作冷菜区、制作面包与糕点区。有利于洗涤各种餐具的洗槽储藏设备和存货的仓库；有办公室、更衣室及刷洗室。厨房地工作就是加工制作食品。如果食品不能吃，那就没有意义了；烹调食品必须具有诱人的特点，如令人愉快的味道、香气和外观。要使厨房能够顺利、有效、安全运作，就必须将厨房设计好、布置好。一般来说，厨房并不是一个安静的地方，它常常处于紧张的气氛之下，这种气氛是由于员工在营业期间工作忙而造成的。即使有现代空调设备，厨房也很热。如果一个厨房设计不好或管理不善，那没它会出现这样的场面：忙乱、噪音、热、混乱。这就是为什么要将厨房不同的工作分开并划分成若干各区域的原因。员工管理制度121、员工基础治理（1）严厉遵照作休时光，高低班打卡签退，不无端出席，不私自职守，有事请假。（2）当任务须要加班加点时应遵从支配。（3）上岗前检讨个人仪容仪表，维持肉体丰满，心情痛快。（4）不该说的不说，不该听的不听，不该看的不看，不做与任务无关的事。（5）上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听公家电话。（6）不向主人索要物品、小费、私发出扣、不随便接收礼物。（7）不乱动主人的物品，不乱拿主人遗失遗弃的物品。（8）任何状况下不主人争论，不与指导共事争论。（9）珍惜公共财富，勤俭动力。（10）不顺次充好，缺斤短量，不恣意变化免费标准。（11）未经赞同员工不得向外界流传外部所有治理材料及有关音讯。2、着装仪容（1）服装：按公司规则服装上岗。（2）工牌：员工工牌一概佩带于左胸指定地位。（3）鞋：任务时光穿指定的任务鞋，鞋面无污，不赤脚穿鞋，女肉色袜，男深色袜。（4）头发：应每天洗头，保障无头宵，均贴，不可蓬乱。（男不遮耳、女不披肩）。（5）面容：女员工以淡妆上岗，男员工保障随时面部干净。（6）手机、BP机、相干物品一概不得佩带上岗及蕴含各种饰物。（7）班前自检讨仪容仪表前方可上岗。3、形体标准（1）站姿：保持站立效劳，挺胸、收腹、沉肩、两脚离开15厘米左右，站姿优雅，棉带笑容。（2）眼睛平视效劳对象，不斜视主人或东张西望，不得依赖任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良缺点。（3）两手天然下垂或交×。女性以V型为主、男士两脚与两肩同宽。4、礼节礼貌（1）相熟控制问候言语，自动问候主人，可以依据时光、场合、情形、招待对象的不同，正确应用问候礼节。（2）相熟控制称谓礼节，依据主人应用不同称谓亲热谐和，尽量记住主人的姓氏、职位，以便再次遇见时正确称谓。（3）相熟控制应答礼节，依据场景，正确答复、反映敏锐，应对得体。（4）相熟控制迎送礼节，依据迎接、送别，做到考究礼仪次序、礼仪情势，言语亲热正确表示得体。（5）控制操作礼节，效劳操作标准，不打搅主人，礼貌小气。（6）当主人走过期，自动问好，当指导经过自动摇头致意。（7）对主人时时表示谦逊小气、朴素、表情天然、面带笑容、态度恳切。（8）尊敬主人习性风俗和举措，不评头论足，按主人习性和请求供给效劳。（9）与主人交谈时维持笑容，音调颠簸，站立直腰挺胸，姿势幽美，注意聆听，不插嘴，肉体集中，时时表示尊敬。5、岗位职责（效劳员）（1）相熟本区域的设备装备，名目特征，担任本区域的招待及支配任务，为主人随时供给有效的效劳。（2）具备本区域娱乐名目标基础常识，热心小气自动，有礼貌的招待来客，引诱、支配主人入座，擅长应用言语技术为主人供给最佳的'效劳。处理主人请求及疑问问题。（3）担任所属区域的干净卫生，在主管的指导支配下，每日干净卫生，维持设备装备的卫生，环境整齐，空气清爽。（4）担任场合每日所需任务物品，保障营业的须要。（5）遵照本部门的规章制度。（6）与部门和其余的部门员工严密配合，合作实现各项任务规划和支配。ktv歌厅员工管理办法二一、新进人员面临的问题1、对所有同事感觉非常陌生。2、对新工作是否有能力做好抱有疑问。3、对于新工作的意外事件感到胆怯。4、不熟悉的噪音使他分心。5、由于不熟练对新工作有力不从心。6、不熟悉公司法令规章。7、对新工作环境陌生。8、他不知道所遇的上司属那一类型。9、害怕新工作将来的困难很大。二、友善的欢迎管理层去接待新进雇用人员时，要有诚挚友善的态度。1、介绍同事及环境2、要使新进人员喜欢上这份工作。3、与新进人员做朋友。4、详细说明公司政策和法规5、第一天工作班后的关心与沟通。6、以下政策需仔细说明发薪方法。升迁政策。安全法规。休假规章。员工福利。工作时间。奖惩制度。申诉流程。薪资构架。公司禁令。组织构架。企业介绍。三、工作内容介绍。1、说明工作当中可能发生的意外。2、各种事件的处理原则与步骤。3、仔细介绍安全常识。4、经由测试，检查对“安全”的了解程度。5、各项工作流程说明。6、上下班时间，用餐时间介绍。7、宿舍环境及生活区更衣等的详细介绍。8、岗位职责说明。ktv歌厅员工管理办法三一、员工歌厅由工会负责管理，主要包括批准开放、秩序维护、环境卫生、活动纪律及音响设施的正常运行等。二、员工歌厅仅限于本公司员工使用，不对外开放，如员工生日聚会、重大活动庆贺等，经申请批准后方可使用。歌厅开放时间为：18：30——22：00。三、员工歌厅内严禁抽烟、饮酒、赌博、打架斗殴、刁难管理人员等违纪行为发生。四、严禁随地吐痰、乱扔果皮、垃圾等不雅行为；要讲究卫生，文明娱乐，保持活动室内干净整洁。五、爱护音响器材、设施，器具用完后必须放回原处，对人为损坏的要照价赔偿，对故意破坏的将追究责任和处理。六、音响音量不宜过大，不得影响他人工作和休息，严禁打闹嬉戏等不文明行为发生。七、员工歌厅管理员有权对违纪人员进行批评、教育，对违反本管理办法的，可参照公寓楼管理办法等处以100—500元的罚款，情节严重的由工会提出处理意见，报公司研究处理。员工管理制度13一目的:为了充分调动员工的积极性,合理利用资源,对公司每名员工做出的业绩进行量化,评估;以便评选各类先进更加透明化,科学化。绩效管理的原则是,永远根据员工所完成的任务进行评估,而不是他所说的。为此,特制定本考核办法。二范围:适用于酒店所有员工。一职责:1总经理对本考核办法负最后审定责任。2餐饮管理部经理对本考核办法负审核和指导责任。3人力资源部负责本办法的起草和各分店优秀员工的统计和备案。4各店总经理负责本核办法的具体实施和统计。5员工享有监督反馈权和投诉权。6本考核办法最终解释权归人力资源部。三实施(一)对员工的考评1每日由部门主管(领班)持“员工每日量化评分表”根据评分标准对本部门员工予以客观,公平的打分,对本部门员工的仪容仪表检查和对房间的巡台一天不准少于两次。2对照“员工每日量化评分表”如有违反某一条的内容,就由部门负责人在该项中扣除规定的分数,可划“”号(表示扣除)。如果员工没有违反所检查的内容,那么,就由部门负责人在该项的.空格内不划符号,以表示员工得到该项内容的分数。3“员工每日量化评分表”中的“加分标准”栏内,依据“员工加分细则”规定的条款予以实事求是的加分。(注:在“加分标准”一栏内的‘w1……w11’代表“员工加分细则”中的内容)4每天晚上下班前,由部门负责人把本部门员工每天分数统计出来,记好最终得分,排好名次以利比较;上交值班经理,由值班经理汇总所有员工得分情况。依据分数的高低,产生一天的优秀员工和最差员工(注;得分最高者即为一天优秀员工;得分最低者即为一天最差员工;依据酒店要求产生优秀员工和最差员工的多少,可按分数的高低依次类推,但是优秀员工的总分不能低于95分,在以后周月季年评选中产生的优秀员工其平均分也不得低于95分;如果评选不出优秀员工,可评单项奖)。5由值班经理和店总经理对本周所有员工的考评情况进行统计核算,核算方法如下:a周优秀员工,周最差员工:周平均值=(X1+X2+X3+X4+X5+X6+X7)÷n天注释:(‘X’代表分数;‘1……7’代表天数;‘n’代表本周出勤天数)把每名员工这一周每天考评的分数相加再除以本周的出勤天数的平均值,最大值为周优秀员工,最小值为本周最差员工;根据产生人数的多少,按分数依次类推。b月优秀员工,月最差员工:月平均值=(X1+X2+X3+……Xn)÷n周注释:把每名员工这一个月每周考评的分数相加,再除以所考评月(n)的周数,得出平均值,最大值即为月优秀员工,最小值为最差员工;根据产生人数的多少,可按分数依次类推。员工管理制度14为了建立高素质，高水平的队,服务于每一位学生，特制定以下食堂管理规章制度，望各位员工自学遵守。一、严格遵守学校的一切规章制度，树立全心全意为学生服务的思想，讲究职业道德，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。二、从业人员本着互尊互爱，齐心协力，吃苦耐劳，诚实本分的精神。三、服从领导。从业人员应切实服从工作安排和调配，依时完成任务，不得无故拖延或拒绝所分配的工作，不得损毁食堂形象。四、爱护公务。食堂的一切设备，餐具有登记、有帐目，不贪小便宜，对无故损坏各类设备、餐具者要照价赔偿，偷盗食堂财物者按照有关规定处理。有下列情形之一的，追究有关人员的法律责任。1.转移、挪用、截留、偷盗食堂食品现象的。2.扰乱学校食品安全生产、流通、经营秩序，危害食品安全行为，妨碍有关机构履行食品安全监督管理职责，构成违反治安管理行为或涉嫌犯罪的。3.履行监管职责、预防应对重大食品安全事故职责不到位，涉嫌失职渎职犯罪的。4.以学生营养改善计划为名违规收费的`。5.学校发生食品安全事故，对事故进行隐瞒、谎报、缓报或者授意他人隐瞒、谎报、缓报，阻碍他人报告的。6.学校发生食品安全事故，未积极有效地开展事故救援和调查处理的;拒绝、阻碍、拖延接受学校食品安全事故调查或提供虚假情况的。7.其他与食品安全有关的违法行为或涉嫌犯罪的。五、保持食堂、厨房、库房等环境卫生清洁，健全严格的清洗、消毒、隔离、卫生、清洁制度。彻底清除苍蝇老鼠等，餐具应经常消毒，垃圾要及时处理，卫生实行区域包干制，必须做到整洁清爽。确保食堂卫生符合规定的标准要求。六、从业人员上班不得迟到、早退、矿工，上岗时不得赌博、喝酒、睡觉而影响本食堂形象。按时上下班，坚守工作岗位，工作时间不得私自离职或早退，工作期间不可因私人情绪影响工作。七、做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操