湘教版《劳动教育》三上 第3课《今日我当家》教学设计

湘教版《劳动教育》三上第3课《今日我当家》教学设计课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教材分析《今日我当家》是湘教版《劳动教育》三年级上册第3课的内容，本课旨在通过实践活动，让学生体验当家作主的感觉，培养他们的家庭责任感。教材以生活中的实例为载体，引导学生了解家庭生活中的基本劳动，如整理房间、洗衣服、做饭等，并通过这些劳动实践，让学生认识到自己在家庭中的角色和责任。课程内容与学生的实际生活紧密相关，既注重知识传授，又强调实践操作，体现了劳动教育的实用性。通过本课学习，学生将提升自理能力，增强家庭观念，培养团队合作精神。二、核心素养目标《今日我当家》课程围绕培养学生劳动核心素养设计，旨在提升学生以下能力：首先，增强学生的生活自理能力，通过实际操作，使学生掌握基本的家庭劳动技能，如整理、清洁、烹饪等，培养独立生活能力。其次，锻炼学生的问题解决能力，鼓励学生在家庭劳动过程中遇到问题时，积极思考，寻找解决方案，提升解决实际问题的能力。再次，强化学生的责任意识，通过当家作主的角色体验，让学生认识到自己在家庭中的责任，学会承担责任。最后，培养团队合作精神，通过家庭成员间的协作，学会沟通、分享和合作，促进人际关系和谐发展。通过本课学习，全面提升学生的劳动素养，为其未来的生活和发展奠定坚实基础。三、教学难点与重点1.教学重点

（1）掌握基本家庭劳动技能：学生能够熟练完成整理房间、洗衣服、做饭等基本家庭劳动，理解这些劳动对家庭生活的重要性。

-整理房间：学习分类整理物品，了解空间合理利用，保持居住环境整洁。

-洗衣服：掌握不同类型衣物的洗涤方法，了解洗衣剂的正确使用，以及晾晒衣物的基本技巧。

-做饭：学习简单的烹饪技巧，了解食材处理和营养搭配的基本知识。

（2）培养家庭责任感：学生通过当家作主的活动，认识到自己在家庭中的角色，学会承担相应的责任。

-角色认知：明确自己在家庭中的职责，如家庭成员的日常生活照顾、家庭物品管理等。

-责任感培养：通过实际劳动，体验为家庭付出的辛劳和乐趣，增强对家庭的责任感。

2.教学难点

（1）劳动技能的熟练运用：学生在实际操作中可能存在动作不熟练、操作不规范等问题，需要教师在教学中逐一指导和纠正。

-整理房间时，如何高效分类和利用空间是学生的难点。

-洗衣服时，对不同面料衣物的洗涤方法及洗衣剂的选择使用，学生可能感到困惑。

-做饭时，烹饪技巧的掌握和食材处理的规范性是学生需要克服的难点。

（2）问题解决能力的提升：学生在家庭劳动中遇到问题时，可能缺乏独立解决问题的能力，需要教师引导和培养。

-遇到困难时，如何分析问题、寻找解决方法，是学生的难点。

-教师需引导学生进行思考，提供解决问题的策略，如查阅资料、询问家人等。

（3）责任意识的强化：学生可能对家庭责任认识不足，需要教师通过具体活动，引导他们体会责任的重要性。

-如何让学生从内心深处认识到自己对家庭的责任，是教学的难点。

-教师可通过案例分享、讨论交流等方式，帮助学生树立责任意识。四、教学方法与手段1.教学方法

（1）讲授法：针对家庭劳动的基本知识和技能，通过生动的语言和形象的比喻，为学生提供清晰的理论指导，确保学生掌握核心概念。

-通过讲解整理房间的原则和方法，让学生理解空间利用和物品分类的重要性。

-讲解洗涤原理和烹饪技巧，帮助学生掌握家务劳动的基本要领。

（2）讨论法：鼓励学生针对家庭劳动中的实际问题进行小组讨论，激发学生的思考，提高他们解决问题的能力。

-通过讨论家庭成员的分工合作，让学生理解团队合作的意义。

-分享家庭劳动的心得体会，促进学生之间的交流和相互学习。

（3）实验法：组织学生进行实际的家庭劳动操作，通过动手实践，加深对理论知识的理解，提高学生的动手能力和创新能力。

-设计整理房间的实践活动，让学生在操作中掌握整理技巧。

-安排烹饪小实验，让学生亲自动手制作简单的食物，体验劳动的乐趣。

2.教学手段

（1）多媒体教学：利用多媒体设备，如投影仪、电脑等，展示家庭劳动的图片、视频和动画，增强教学的直观性和趣味性。

-通过观看整理房间的视频，让学生更直观地了解整理方法。

-播放烹饪过程的动画，帮助学生理解烹饪步骤和技巧。

（2）教学软件：运用教学软件，如互动白板、在线学习平台等，提供丰富的学习资源和互动工具，提高学生的学习效率。

-使用互动白板进行课堂互动，让学生参与到教学过程中。

-利用在线学习平台发布学习任务，跟踪学生的学习进度。

（3）实物教学：使用真实的家庭劳动工具和材料，让学生在课堂上进行实际操作，增加学生的实践体验，加强记忆和理解。

-提供真实的衣物进行洗涤实验，让学生在实践中学习洗涤技巧。

-使用厨房用具进行烹饪练习，让学生感受家务劳动的实际情况。五、教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线学习平台，发布关于家庭劳动的预习资料，包括整理房间、洗衣和烹饪的基本知识，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“今日我当家”的主题，设计问题如“整理房间有哪些基本原则？”“洗衣液的正确使用方法是什么？”“你会做哪一道简单的家常菜？”等，引导学生自主思考。

-监控预习进度：通过平台数据，监控学生的预习情况，确保每位学生都能对课程内容有初步了解。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生按照预习要求，阅读相关资料，初步理解家庭劳动的基本技巧。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，并记录下自己的答案和疑问。

-提交预习成果：将自己的预习笔记、疑问等提交至在线平台。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生独立思考，自主学习。

-信息技术手段：利用在线平台，实现资源的共享和监控。

作用与目的：

-让学生提前接触课程内容，为课堂学习打下基础。

-培养学生的自主学习能力和探究精神。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过一个家庭劳动的小故事，引出本课主题，激发学生兴趣。

-讲解知识点：详细讲解整理房间、洗衣和烹饪的技巧，结合实际案例分析。

-组织课堂活动：设计小组讨论如何高效整理房间，角色扮演家庭成员分担家务，实验烹饪简单菜品等活动，让学生在实践中学习。

-解答疑问：针对学生在活动中的疑问，给予及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：在小组讨论和角色扮演中，积极实践和体验家庭劳动的技能。

-提问与讨论：对不懂的问题大胆提问，参与课堂讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过讲解，帮助学生理解家庭劳动的知识点。

-实践活动法：通过实际操作，培养学生的动手能力。

-合作学习法：通过小组活动，培养学生的合作意识。

作用与目的：

-帮助学生深入理解家庭劳动的技巧和方法。

-通过实践活动，提升学生的操作能力和解决问题的能力。

-培养学生的团队合作和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据课堂内容，布置相关的家庭劳动实践作业，如整理自己的房间，帮助家人洗衣或烹饪。

-提供拓展资源：推荐相关的书籍、网站和视频，供学生深入了解家庭劳动的相关知识。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和鼓励。

学生活动：

-完成作业：认真完成作业，将课堂学到的技能应用到实际生活中。

-拓展学习：利用老师提供的资源，进一步学习和探索家庭劳动的乐趣。

-反思总结：对自己的学习过程进行反思，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：帮助学生通过反思，提升自我认知。

作用与目的：

-巩固学生课堂上学到的知识和技能。

-拓宽学生的知识视野，增强对家庭劳动的理解。

-通过反思，促进学生自我提升和持续学习。六、拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

-《家务劳动小窍门》：介绍家庭劳动中的实用技巧和窍门，帮助学生更好地掌握家庭劳动方法。

-《家庭生活经济学》：探讨如何在家庭生活中合理分配资源，提高生活质量，培养学生的家庭责任感。

-《饮食与健康》：介绍健康饮食的重要性，以及如何在家烹饪营养丰富的食物。

-《空间整理与生活美学》：阐述整理房间与生活品质的关系，引导学生关注居住环境的美学。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究

-研究家庭劳动的历史变迁：了解过去和现在的家庭劳动方式，探讨科技进步对家庭劳动的影响。

-调查家庭劳动分工：通过采访家人，了解家庭中的劳动分工情况，分析家庭成员在家务劳动中的角色和责任。

-探索家务劳动与环保：研究家务劳动中如何节约资源、减少浪费，提高环保意识。

-创新家庭食谱：鼓励学生尝试自己动手制作美食，记录烹饪过程和心得，分享健康美味的家庭食谱。七、内容逻辑关系①家庭劳动的基本技能：整理房间、洗衣、做饭等。

②家庭责任感：认识到自己在家庭中的角色，学会承担责任。

③问题解决能力：在家庭劳动中遇到问题时，学会分析问题、寻找解决方法。

2.重点词

①整理：分类、空间利用、整洁。

②洗衣：洗涤方法、洗衣剂、晾晒。

③做饭：烹饪技巧、食材处理、营养搭配。

3.重点句

①“家庭劳动是每个家庭成员的责任。”

②“通过家庭劳动，我们可以学会解决问题，提高自理能力。”

③“让我们一起努力，让家变得更美好。”

4.板书设计

-家庭劳动技能

-整理房间：分类、空间利用、整洁

-洗衣：洗涤方法、洗衣剂、晾晒

-做饭：烹饪技巧、食材处理、营养搭配

-家庭责任感

-认识家庭角色，学会承担责任

-共同努力，让家更美好

-问题解决能力

-分析问题，寻找解决方法

-在家庭劳动中提高自理能力八、课堂小结，当堂检测课堂小结：

1.家庭劳动的基本技能：通过本节课的学习，学生应掌握整理房间、洗衣、做饭等基本家庭劳动技能。整理房间要求学生能够合理分类物品，利用空间，保持环境整洁；洗衣则需掌握不同衣物的洗涤方法，正确使用洗衣剂，以及晾晒技巧；做饭则要学习基本的烹饪技巧，了解食材处理和营养搭配。

2.家庭责任感：学生应认识到自己在家庭中的角色，学会承担责任。通过参与家庭劳动，学生能体会到为家庭付出的辛劳和乐趣，从而增强对家庭的责任感。

3.问题解决能力：在家庭劳动过程中，学生可能会遇到各种问题。本节课旨在培养学生遇到问题时，学会分析问题、寻找解决方法的能力。通过实际操作，学生能提高自理能力，培养独立解决问题的能力。

当堂检测：

1.整理房间：请学生展示整理后的房间，并说明整理原则和空间利用方法。

2.洗衣：请学生展示洗涤衣物的方法，并说明洗涤剂的选择和使用注意事项。

3.做饭：请学生展示制作的菜品，并说明烹饪技巧和食材处理方法。

4.家庭责任感：请学生谈谈自己在家庭中的角色，以及如何承担家庭责任。

5.问题解决能力：请学生分享在家庭劳动中遇到的问题及解决方法。课后拓展-《家务劳动的秘密》：介绍家务劳动的技巧和方法，帮助学生更好地掌握家庭劳动技能。

-《家庭生活经济学》：探讨如何在家庭生活中合理分配资源，提高生活质量，培养学生的家庭责任感。

-《饮食与健康》：介绍健康饮食的重要性，以及如何在家烹饪营养丰富的食物。

-《空间整理与生活美学》：阐述整理房间与生活品质的关系，引导学生关注居住环境的美学。

2.拓展要求：

-阅读拓展材料：学生需阅读教师推荐的拓展材料，深入了解家庭劳动的相关知识。

-观看视频资源：学生需观看教师提供的视频资源，直观了解家庭劳动的技巧和方法。

-实践操作：学生需在家庭中实际操作，将课堂上学到的家庭劳动技能应用到实际生活中。

-反思总结：学生需对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。教学反思与改进在教授《今日我当家》这一课后，我对教学效果进行了评估，并识别出一些需要改进的地方。

首先，我发现部分学生在整理房间时对空间利用和物品分类的原则掌握不够熟练。为了提高学生在这方面的能力，我计划在未来的教学中增加一些实际操作的练习，让学生亲自参与整理房间的过程，从而更好地理解和掌握空间利用和物品分类的技巧。

其次，部分学生在洗衣时对洗涤剂的正确使用方法存在困惑。为了解决这个问题，我打算在