1.1物质的变化和性质九年级化学人教版上册

第一单元走进化学世界1.1物质的变化和性质★知识点一、物质的变化1、物理变化：宏观：没有生成其它物质的变化。微观：构成物质的分子本身没有变化。2、化学变化：宏观：生成了其它物质的变化。微观：分子发生了变化，变成了新物质的分子。3、区别：化学变化中有新物质生成，而物理变化中没有。4、联系:化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。注意：（1）化学变化的基本特征：有其它物质生成。（2）化学变化中的现象：颜色改变，放出气体，生成沉淀，吸热或放热，发光等。（3）判断是否为化学变化的依据是是否有新物质生成，而不是现象。二、物质的性质1、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。常见化学性质：可燃性,氧化性,还原性,酸性,碱性，稳定性。2、物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质.常见物理性质：物质的颜色,状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。注意：在描述物质的性质时，一般常用“能”“会”“可以”“容易”“具有”等词，来描述物面具有的能力，状态等，如铁在潮湿的空气中容易生锈，这是铁的化学性质。在描述物质的变化时，一般需用“在“变成了“生成了”等问语，来描述一种正在发生或已经发生过的现象，如铁在潮湿的空气中生成了铁锈。

归纳小结（1）根据关键词判断物理交化：①形状变化：折断、破碎、榨汁、压片、切片等；②状态变化：熔化、凝因、汽化（蒸发、挥发，沸腾）、液化、升华、凝华等；③具体现象或工艺；锅妒爆炸、电灯通电发光放热等。（2）根据关键词判断化学变化：①剧烈的变化：所有物质的燃烧，如蜡烛的燃烧，碳的燃烧、火药爆炸等：②缓慢的变化；粮食酿酒或酸醇、食物变质、铁生锈等：③生命活动：光合作用、呼吸作用、消化食物等。易错警示区别物理变化和化学变化的关键是看变化中是否有其他物质生成。（1）发光、放热、变色、放出气体，生成沉淀等现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化，但不能作为判断化学变化的依据，如灯泡通电发光放热，是物理变化而不是化学变化。（2）爆炸不一定都是化学变化，如汽车轮胎爆炸、蒸汽锅炉爆炸等为物理变化，而火药爆炸、瓦斯爆炸等属于化学交化。同步练习1．2019年12月出现新型冠状病毒感染的肺炎患者，时至今日该病毒已经夺走数千人的生命，在日常防疫中，75%的酒精可有效灭活新型冠状病毒，下列有关酒精的事例中，不属于化学变化的是（）A．高粱酿酒 B．酒精挥发 C．酒精燃烧 D．酒精杀菌【答案】B【解析】A、高粱酿酒有新物质酒精生成，属于化学变化，故A错；B、酒精挥发是由液态变为气态，只是状态的改变，属于物理变化，故B正确；C、酒精燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化，故C错；D、酒精杀菌是酒精与蛋白质发生反应，属于化学变化，故D错。故选：B。2．2020年1月21日，青岛出现首例新型冠状病毒感染的肺炎患者，国家卫健委将新型冠状病毒感染的肺炎纳入乙类传染病，按甲类管理。在日常防疫中，75%的酒精可有效灭活新型冠状病毒，下列对酒精性质的描述，属于化学性质的是（）A．易挥发 B．具有可燃性 C．熔点﹣114℃、沸点78℃ D．具有特殊香味【答案】B【解析】物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等性质，不需要发生化学变化就表现出来，因此，都属于物理性质。A、易挥发属于挥发性，属于物理性质，故A错；B、具有可燃性需要通过物质燃烧表现出来，属于化学性质，故B正确；C、熔点﹣114℃、沸点78℃属于物质的熔点沸点，属于物理性质，故C错；D、有特殊香味属于气味，属于物理性质，故D错。故选：B。3．2019年4月16日，法国巴黎圣母院突遭大火，在火灾现场发生的下列变化中，属于化学变化的是（）A．木质屋顶燃烧 B．消防用水汽化 C．电线拉断 D．拱柱摔碎【答案】A【解析】A、木质屋顶燃烧生成二氧化碳和水等物质，属于化学变化，故A正确；B、消防用水汽化，是由液态变为气态，只是状态发生了变化，属于物理变化，故B错；C、电线拉断只是将其断开，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；D、拱柱摔碎只是形状的改变，属于物理变化，故D错。故选：A。4．诗词是中华民族灿烂文化的瑰宝。下列古诗中不涉及化学变化的是（）A．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 B．忽如一夜春风来，千树万树梨花开 C．落红不是无情物，化作春泥更护花 D．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲【答案】B【解析】A．爆竹在燃放过程中有二氧化碳、二氧化硫等气体生成，属于化学变化，故A错；B．忽然间宛如一夜春风吹来，好像是千树万树梨花盛开，过程中没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；C．落花化作春泥过程中有菌类物质生成，属于化学变化，故C错；D．千锤万凿出深山，是将石头开采出来，烈火焚烧若等闲说的是碳酸钙高温煅烧生成二氧化碳和氧化钙，属于化学变化，故D错。故选：B。5．化学改变世界的途径是使物质发生化学变化。下列属于化学变化的是（）A．利用半透膜法从海水中获得淡水 B．从石油中分离出汽油、柴油 C．煤焦化得到焦炭、煤焦油 D．工业上从空气中分离出氧气【答案】C【解析】A、利用膜法和热法淡化海水只是混合物的分离，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；B、石油分馏出汽油、煤油、柴油等是利用各物质的沸点不同，进行混合物的分离，属于物理变化，故B错；C、煤焦化产生焦炭、煤焦油、焦炉气等，有新物质焦炭、煤焦油等生成，属于化学变化，故C正确；D、工业上从空气中分离出氧气、氮气，是利用各物质的沸点不同，进行混合物的分离，属于物理变化，故D错。故选：C。6．下列抗击新冠疫情的措施中，不涉及化学变化的是（）A．室内燃烧艾条 B．服用药物抵抗病毒 C．用“84”消毒液消毒 D．经常开门开窗通风【答案】D【解析】A、室内燃烧艾条过程中有新物质生成，属于化学变化。B、服用药物抵抗病毒过程中有新物质生成，属于化学变化。C、用“84”消毒液消毒过程中有新物质生成，属于化学变化。D、经常开门开窗通风过程中没有新物质生成，属于物理变化。故选：D。7．诗词是中华民族的文化瑰宝，下列诗句中隐含有化学变化的是（）A．蜡炬成灰泪始干 B．夜来风雨声，花落知多少 C．千锤万凿出深山 D．只要功夫深，铁杵磨成针【答案】A【解析】A、蜡炬成灰泪始干，包含着物质蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化，故A正确B、夜来风雨声，花落知多少，只是花的吹落，没有新物质生成，属于物理变化，故B错；C、千锤万凿出深山，只是将石头开采出来，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；D、只要功夫深，铁杵磨成针，只是将其磨细，没有新物质生成，属于物理变化，故D错。故选：A。8．物质不需要发生化学变化就表现出来的性质是（）A．挥发性B．不稳定性C．可燃性D．腐蚀性【答案】A【解析】A．挥发性只是状态的改变，不需要通过化学变化表现出来，故A正确；B．不稳定性需要通过化学变化表现出来，是否易与其它物质发生反应，故B错；C．可燃性是通过是否能够燃烧表现出来，需要通过化学变化表现出来，故C错；D．腐蚀性需要通过化学变化表现出来，故D错。9．下列性质属于化学性质的是（）A．颜色B．溶解性C．可燃性D．导电性【答案】C【解析】颜色、溶解性、导电性都不需要发生化学变化就可以体现出来，属于物理性质；可燃性则必须在化学变化中才能表现出来，属于化学性质，故选项C正确。本考点考查了物理性质和化学性质的区分，要记忆有关物质的性质，并能够在比较的基础上进行应用，本考点的基础性比较强，主要出现在选择题和填空题中。10．银是一种银白色金属，密度较大，具有良好的导电性，长期放置会被氧化而发黑。其中属于银的化学性质的是（）A．银白色B．密度较大C．导电性良好D．能被氧化【答案】D【解析】物质的颜色、密度、导电性等不需要发生化学变化就可以体现出来，属于物理性质；能被氧化是氧化性，氧化性则必须在化学变化中才能表现出来，属于化学性质，故选项D正确。11．智能是一种多功能通信工具，一款智能通常含有41种以上的化学元素。屏幕大部分用的是硅酸铝玻璃。下列关于硅酸铝玻璃性质的推测，正确的是（）A．透光性好B．常温下易与氧气反应C．易溶于水D．见光易分解【答案】A【解析】本题考查物质的性质与用途，物质的性质决定用途，用途反映性质，据此分析解答。是人们常用的工具，屏幕大部分用的是硅酸铝玻璃，屏幕能正常使用很长时间，遇水、遇光也没有什么变化，根据常识可推测硅酸铝玻璃性质是：透光性好、比较光滑等，肯定不具备易与氧气反应、易溶于水、见光易分解等性质。12．乙烯发生泄露事故后，通常会对现场进行封闭处理，以防发生燃烧爆炸。这主要是因为乙烯具有（）A．稳定性B．氧化性C．可燃性D．难溶性【答案】C【解析】A．乙烯的化学性质不稳定，故选项错误；B．乙烯不具有氧化性，故选项错误；C．因为乙烯具有可燃性，所以防发生燃烧爆炸；故选项正确；D．本信息不能体现乙烯的难溶性，故选项错误。13．液化石油气作为燃料，已进入千家万户，它是含有下列物质的混合物，常温下，它们的沸点如表所示：物质名称乙烷丙烷丁烷戊烷巳烷沸点/℃﹣88.6﹣42.2﹣0.536.169.2在常温下使用至无气体放出时，钢瓶中常有一些残液，它最有可能是（）A．乙烷B．己烷C．乙烷、丙烷、丁烷D．戊烷、己烷【答案】D【解析】观察表格了解各种物质的沸点，然后必须明白常温是指20℃左右，看哪种物质在常温下是不能达到沸点即是剩余的物质。戊烷和己烷在常温常压下不能达到沸点，所以钢瓶中剩余的物质最有可能是戊烷和己烷。14．1806年，英国化学家戴维用电解法从苏打中得到一种新的金属，他对新金属做了这样一个实验：“取一块金属，用小刀切下一小块，把一小块金属投入水中，它浮在水面上，并与水发生剧烈的反应，放出氢气。此金属在水面上急速转动，发出嘶嘶声，并立刻熔化成一个闪亮的银白色小球，过一会儿小球逐渐缩小，最后完全消失。”请归纳出该金属的物理性质及化学性持。物理性质：（1）____________；（2）____________；（3）____________；（4）____________；（5）____________。化学性质：（6）______________________________。【答案】（1）银白色；（2）固体；（3）密度比水小；（4）质软；（5）受热易熔化

；（6）能与水反应放热，并生成氢气。【解析】由题意可知，可以用刀切，说明钠是固体硬度小；切面呈银白色，说明了其颜色；能浮在水面，说明密度比水的密度小；能在水中熔化成小球，说明熔点低。与水发生剧烈反应，说明了能与水反应。15．高铁酸钾是具有紫色固体光泽的粉末，它是一种集氧化、吸附、凝聚、杀菌、灭藻为一体的新型、高效的多功能水处理剂。干燥的高铁酸钾在198℃以下是稳定的，受热容易分解、变质。受热后会分解放出氧气。高铁酸钾极易溶于水而成浅紫红色溶液，溶于水后静置会生成氧化铁沉淀。根据以上信息，请回答下列问题：（1）高铁酸钾的物理性质是_____________________________。（写一条即可）（2）高铁酸钾的化学性质是_____________________________。（写一条即可）（3）高铁酸钾的用途是_____________________________________________________。（4）为了防止高铁酸价变质，保存时应该注意__________________________。【答案】（1）紫色光泽的粉末；（2）受热容易分解、变质；（3）是一种集氧化、吸附、凝聚、杀菌、灭藻为一体的新型、高效的多功能水处理剂；（4）在低温、干燥的地方。【解析】本题考查物理性质和化学性质的判断及应用。物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质，据此进行分析判断。（1）高铁酸钾是具有紫色光泽的粉末，不需要发生化学变化就能表现出来，属于物理性质，故填：紫色光泽的粉末；

（2）高铁酸钾在198℃以下是稳定的，受热易分解为氧化铁、金属氧化物和氧气，需要通过化学变化才表现出来，属于其化学性质，故填：受热容易分解、变质；（3）由题意可知，高铁酸钾是一种集氧化、吸附、凝聚、杀菌、灭藻为一体的新型、高效的多功能水处理剂，故填：是一种集氧化、吸附、凝聚、杀菌、灭藻为一体的新型、高效的多功能水处理剂；（4）根据高铁酸钾在198℃以下是稳定的，受热易分解为氧化铁、金属氧化物和氧气，所以高铁酸钾应在低温、干燥的地方，故填：在低温、干燥的地方。16．你能依据什么性质来区分下列各组物质？请写出并注明是物理性质还是化学性质。（1）水和酒精：__________；___________；（2）铁和铜：__________；___________；（3）水银和白银：__________；___________；（4）厨房里的蔗糖和食盐：__________；___________；（5）氧气和二氧化碳：__________；___________；（6）银块和铝块：__________；___________。【答案】（1）气味；物理性质；（2）颜色；物理性质；（3）状态；物理性质；（4）味道；物理性质；（5）助燃性（或能否使澄清石灰水变浑浊）；化学性质；（6）密度；物理性质。【解析】（1）水无味，酒精有特殊气味，根据气味不同来区分，物质的气味不需要通过化学变化就表现出来，属于物理性质；（2）铁是银白色的，铜是紫红色的，根据颜色不同来区分，物质的颜色不需要通过化学变化就表现出来，属于物理性质；（3）水银常温下是液态，白银常温下是固态，根据状态不同来区分，物质的状态不需要通过化学变化就表现出来，属于物理性质；（4）蔗糖有甜味，食盐有咸味，根据味道（仅限于厨房，实验室禁止尝药品的味道）不同来区分，物质的味道不需要通过化学变化就表现出来，属于物理性质；（5）氧气能支持燃烧，而二氧化碳不支持燃烧，根据能否支持燃烧来区分，能否支持燃烧需要通过化学变化表现出来，属于化学性质；（6）银的密度比铝大很多，把银块和铝块放在手中掂一掂即可做出判断，物质的密度不需要通过化学变化就表现出来，属于物理性质。17．下列物质的哪些用途与它的物理性质有关：①氩气和氮气作灯泡的保护气；②用铝做炊具；③用氧气作助燃剂；④用碳作燃料；⑤用花岗岩铺地面。以上说法正确的是（）A．①②③④B．①③⑤C．②⑤D．②④⑤【答案】C【解析】①氩气和氮气作灯泡的保护气是利用了氩气和氮气的化学性质——不活泼；②用铝做炊具是利用了铝的物理性质——具有良好的导热性；③用氧气作助燃剂是利用了氧气的化学性质——能够支持燃烧；④用碳作燃料是利用了碳的化学性质——具有可燃性；⑤用花岗岩铺地面是利用了花岗岩的物理性质——硬度大。故选项C正确。18．下列物质的用途主要与其化学性质有关的是（）A．金刚石用于切割玻璃B．高粱常用于酿制白酒C．铜常用来做电线电缆D．干冰可用作人工降雨【答案】B【解析】本题考查物理性质与化学性质的判断，需要通过化学变化表现出来的性质，属于物质的化学性质，不需要通过化学变化表现出来的性质，属于物质的物理性质。A．金刚石用于切割玻璃，是因为金刚石硬度大，不需要通过化学变化表现出来，是物理性质；B．高粱常用于酿制白酒，是因为高粱发酵能够生成酒精等物质，需要通过化学变化表现出来，是化学性质；C．铜常用来做电线电缆，是因为铜具有导电性，不需要通过化学变化表现出来，是物理性质；D．干冰可用作人工降雨，是因为干冰升华时吸热，不需要通过化学