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文档简介
XXXX虫害控制方案编号:CHC-01XXXXX公司批准日期:2009-版次/修改:A/1PAGE第4页共13页虫害控制方案虫害主要是指苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠等危害。这些虫害不仅有携带多种病菌,传播多种疾病,且它们的分泌物及排泄物等污染物,还会造成感官上的不良影响。特别是在食品加工厂,食品、用具等受到这些虫害的污染,会影响食用者的身体健康,损坏食品加工厂的信誉,造成无可估量的损失。所以根据这些虫害的性质及工厂的内外环境来采取有效的措施,来防止虫害在工厂内外的发生,以及控制虫害在最低水平是非常有必要的。一、虫害控制计划1、目的,
公司厂房场地,车间和仓库不得有害虫,厂区内无蝇、鼠孳生地。2、适用范围f
本方案适用于公司所有厂房场地、食品生产车间、食品及原材料贮存仓库的虫鼠控制。虫害控制主要是对苍蝇、蚊虫、蟑螂、老鼠等虫害的预防和消灭。3、主要职责与权限;)质控部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。!生产部和后勤保障部共同负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。BJ3vt3仓存部负责仓库的虫害控制。>物业公司负责执行厂区车间外围的定期杀虫工作。4、控制程序内容4.1食品厂区的设施卫生要求4.1.1食品处理区的门、窗应装配严密,与外界直接相通的门和可开启的窗应设有易于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕,与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台,若有窗台台面应向内侧倾斜(倾斜度宜在45度以上)。4.1.2门与地面之间的空隙应不超过6毫米,门的下边缘须安装金属板
,以防老鼠啃咬后进入。4.1.3车间和仓库各出入口须装有胶帘和灭蝇灯,车间和仓库内采用密封铝合金玻璃窗,所有车间和仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖,防止害虫进入车间;车间下水道装设防鼠网;厂区外围放有鼠箱。4.1.3.1装置灭蝇灯的要求:为防止昆虫触杀后掉入食品中,灭蝇灯应距离处理食物的区域至少1.5米,如为直接入口散装食品最好在是4~6米甚至更远。应悬挂于距地面1.5~4.1.3.2老鼠控制要求后勤保障部在对控制应沿着墙壁、墙角或鼠类经常活动的路径设置,捕鼠笼、捕鼠夹起作用的部位(笼门、触发点)应紧靠墙体。使用捕鼠器时应用新鲜食物诱引老鼠。厨房和库房进门两侧处可放置鼠夹,其余位置每隔8~10米放置粘鼠板。建筑物外围可以放置捕鼠笼、捕鼠盒。捕鼠器械须平稳,以免发生摇动后把老鼠吓走。捕鼠器或毒饵放置后不要经常移动,应观察数日,如无老鼠前来才变动位置。每次投放的毒饵应适量,待老鼠取食后再补充,以免放久发霉。4.1.4为防止灭鼠药、杀虫剂对食品和食品加工环境可能的污染,生产厂区进行虫害的控制应以器械为首选,器械无效的才使用药物进行控制。4.2生产部门应该保持生产车间的清洁卫生和排水畅通,地面无积水、垃圾,以防止鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫孳生。4.5.6每月检查一次厂区、车间防虫鼠害设施是否有效。后勤保障部负责检查厂区内、仓库的鼠笼、粘鼠胶、灭蝇灯和通风排气口的纱网及挡片;生产部员工负责检查车间出入口粘鼠胶、灭蝇灯、下水道防鼠网和所有通风排气口的纱网及挡片。检查结果记录于《虫害控制检查表》。V名称检查频率维修检查/更换频率纠正措施老鼠笼每天一次及时维修或更换灭蝇灯每天一次一年一次及时维修或更换空气幕每天一次及时维修或更换粘鼠板每天一次废弃喷雾器每周一次及时维修或更换活动钢网每天一次及时维修或更换i4.5.7生产部维修人员负责及时维修和更换厂区、车间所有防虫鼠害设施。二、内部虫害控制药品、器具的使用管理药品、器具清单药品性能特性器具保养维修计划药品、用具的贮存注意事项药品、用具有专门仓库贮存药品、用具有专人控制药品按规定使用保存清洁干净的用具药品、用具进出库有严格记录四、考评计划1、XXXXX公司虫害控制的考评频率:内部每年一次,外部每年一次。2、培训计划培训部门培训对象培训内容培训频率虫害工作小组全体员工虫害知识及虫害活动报告一年一次虫害小组虫害控制小组虫害控制方法及SOP安全注意事项及急救措施一年两次3、虫害防治计划区域控制方式灭虫种类负责部门监控频率加工间进出口灭蝇灯苍蝇、蚊虫后勤保障部长期加工间内蟑螂屋蟑螂后勤保障部每周一次配电柜及消防箱蟑螂屋蟑螂后勤保障部长期(每月更换)卫生间及更衣室喷雾杀虫蚊虫、白蚁、蟑螂后勤保障部每周一次天花板顶部鼠笼、粘鼠板蟑螂、老鼠后勤保障部长期(三月更换一次)库房鼠笼、粘鼠板、蟑螂屋蟑螂、老鼠总务部长期意外事件应急措施厂区范围内如果发生大规模的虫害或在虫害控制过程,发生人员中毒等意外事件时,应采取以下应急措施。发生大规模虫害如果发生大规模虫害,首先报告上级主管,分析虫害种类,根据不同类别的虫害,及时使用有效的药物或器具一举消杀,然后考察虫害来源,立即通知有关单位或部门消除虫害滋生源。现场处理程序:发生大规模虫害报告上级领导隔离、封闭虫害区域通知紧急事故联系人转移受污染物品内部消杀保护非污染物品的安全分析虫害发生原因及预防措施2、发生人员中毒如果发生人员中毒,应立即送往附近医院进行急救并通知上级主管,然后调查员工中毒原因,并且根据查出的原因做出相应的改进措施,如更换药物,使用先进的设备,注意安全防护,加强对员工的培训和教育。现场处理程序:人员中毒报告上级领导采取MSDS措施急救通知紧急事故联系人送往附近医院抢救封存使用的药品及药具分析中毒原因通知生产厂家和销售商改进消杀方法及人员保护措施害虫风险评估清单评估人:区域:日期:序号项目可能引起的虫害评估情况备注1建筑物内是否有堆积物品和垃圾?2是否有阴暗潮湿的角落?3电线槽和其它管道入口有没有封死?4是否有积水?5建筑物是否有裂缝?6墙、天花、地面是否有裂缝和洞?7门窗是否保持关闭?8门窗是否有大于6CM的缝隙?9通风口是否有网罩(小于1CM)?10木门底段两面是否镶上铁皮?11仓库门是否加防鼠板或采取密封措施?12下水沟进出口是否有铁栅栏?13建筑物外下水道有没有灯罩型铁皮防鼠?14顶棚是否为易于清扫的平形?15排水系统有没有积存,污物、污水的泄漏?16所有下水道,沟渠,雨水井无杂物,无积水?17厂区内外是否有绿化带?18附近是否有食品厂/仓库?19厂区内是否有长期未离地离墙的堆积物品或垃圾?20是否有适合虫害生长的因素(温度、食物)?虫害活动报告表部门:日期:时间地点编号地点虫害证明虫害数量备注报告人内部虫害控制药品及器具清单药品清单家虫清蟑螂灵拜力坦威灭蟑螂药饵威灭蟑螂喷雾剂器具清单灭蝇灯空气幕老鼠笼粘鼠板蟑螂屋喷雾器活动钢网排风扇网罩控制物料使用记录表物料名称:日期厂商上日结存进货出货今日结余使用人备注总计虫害药品、器具管制措施虫害药品、器具的采购,领用,储存由专人负责药品、器具的采购:所有虫害药品、器具均从当地工商局注册的生产厂家及销售点采购,为了防止药品短缺或质量事故,我们选择了几家生产厂家及销售商。2.药品、器具收货时,必须了解:a.药品名称、商标。b.生产厂家,联系电话。c.生产日期,保质期。d.使用说明书。e.药品安全急救措施(MSDS)。3.药品使用注意事项:a.按药品用途使用。b.按使用说明要求进行配制。c.注意安全防护措施。d.使用完毕将双手及用具清洗干净。e.剩余药品必须归还仓库并做好记录。4.储存:虫害药品器具必须远离生产加工车间存放于独立的仓库。未经许可除专人外,其他人不得进入仓库。任何人领用药品、器具必须登记且注明药品使用地点。存放在仓库的所有药品都必须有明晰的标签。禁止药品混放、混装。液体药品必须密封。仓库本身应干燥、阴凉,通风好。虫害控制小组
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