机上服务流程与特殊旅客（163）附有答案

机上服务流程与特殊旅客（163）[复制]1.在哪里可以找到水车的铅封号？[单选题]*PIL单舱单机供品清单(正确答案)旅客名单2.清点餐盒时，需检查餐车铅封号和餐食单上的铅封号是否一致。[单选题]*正确(正确答案)错误3.乘务长不需要向机长请示，客舱准备好后方可登机。[单选题]*正确错误(正确答案)4.三齐、两无、一确认的“一确认”是指（）。[单选题]*铂金卡紧急出口资质已确认(正确答案)金卡绿色飞行旅客5.热毛巾的摆放高度不能超过（）层。[单选题]*一两三(正确答案)四6.水车内的冰桶应放在（）上。[单选题]*铺有防滑纸的大托盘上摆放在饮料车内的上层，配冰勺以上都对(正确答案)7.在飞行过程中，使用哪种方式邀约潜在会员快速入会？[单选题]*乘务长IPAD(正确答案)南航app南航微信公众号拨打955398.收餐盘时应由下往上收取。[单选题]*正确错误(正确答案)9.解除预位的条件是：飞机到达停机位，“系好安全带指示灯”熄灭。[单选题]*正确(正确答案)错误10.航班结束后乘务长对航班飞行情况进行讲评，并指定人员归还资料包。[单选题]*正确(正确答案)错误11.着陆后应该播放送客音乐。[单选题]*正确(正确答案)错误12.打开舱门前须对照相应机型《舱门正常开启检查单》再次确认舱门解除预位。[单选题]*正确(正确答案)错误13.得到地面工作人员发出的廊桥、客梯车或勤务车辆操作已完成的信号后，客舱乘务员按照开门程序打开舱门。[单选题]*正确(正确答案)错误14.未停稳、安全带指示灯未熄灭（如有旅客站起）需要进行客舱广播。[单选题]*正确(正确答案)错误15.协助（）清点机供品。[单选题]*勤务部门航食部门(正确答案)以上都对16.协助（）清点毛毯、枕头、耳机。[单选题]*勤务部门(正确答案)航食部门以上都对17.如果有遗留物品，可以直接交给地服。[单选题]*正确错误(正确答案)18.与旅客沟通时应保持90cm-1m的距离。[单选题]*正确(正确答案)错误19.与旅客沟通时应（）。[单选题]*笑容亲切充满自信待客友善全部都对(正确答案)20.犹太餐的订餐目前仅限在南航国际远程航线，旅客在航班起飞前提前（）小时预定。[单选题]*24小时36小时48小时(正确答案)都不对21.遇到中度以上颠簸时应停止餐饮服务。[单选题]*正确(正确答案)错误22.根据航线的飞行时间，餐后（）分钟应由托盘为旅客提供饮料服务。[单选题]*30分钟35分钟40分钟(正确答案)45分钟23.飞行过程中，应全程保持“三轻”服务。[单选题]*正确(正确答案)错误24.啤酒服务方法是（）。[单选题]*拿离饮料车用小毛巾遮盖打开沿杯壁倒入啤酒和杯子同时递送给旅客全部都对(正确答案)25.为旅客提高加冰饮料服务时，应先倒好饮品后再加冰。[单选题]*正确错误(正确答案)26.冰桶装好冰块后应放在饮料车内，使用大托盘并附上冰勺。[单选题]*正确(正确答案)错误27.明珠经济舱巡视时间要求（）。[单选题]*15分钟/次16分钟/次17分钟/次10分钟/次(正确答案)28.为明珠经济舱的旅客发放热毛巾时使用大托盘和毛巾夹。[单选题]*正确错误(正确答案)29.为旅客提供餐食事先要了解配餐情况与餐食种类，并主动使用七彩语言向旅客推荐。[单选题]*正确(正确答案)错误30.在送餐过程中，推车在客舱过道时可用两手扶住餐车角，控制号饮料车的方向，防止撞到旅客，提醒旅客注意。[单选题]*正确(正确答案)错误31.热食摆放在餐车上不能超过3层，一横一竖呈T字型摆放。[单选题]*正确(正确答案)错误32.准备餐车时，应铺好防滑纸，戴上隔热手套将热食从烤箱中取出。[单选题]*正确(正确答案)错误33.除了履行安全职责外，下降时，乘务员应在座位上或经批准的座位上系好安全带、肩带、保持坐姿，监控客舱安全状况；发现异常情况时，及时报告主任乘务长/乘务长、机长。[单选题]*正确(正确答案)错误34.当飞机下降到低于3，000米（约10，000英尺）时，应遵守“飞行关键阶段”的原则，但如发现异常状况，要及时报告机长。[单选题]*正确(正确答案)错误35.下降期间鞠躬致谢服务适用于3小时以上航班。[单选题]*正确错误(正确答案)36.在餐后细微服务中，只有夜航需要提醒旅客休息期间系好安全带。[单选题]*正确错误(正确答案)37.下降前，需要统计区域故障，并报告乘务长，填写《客舱故障记录本》。[单选题]*正确(正确答案)错误38.51-70分钟航班：按照正餐及饮料进行服务。[单选题]*正确错误(正确答案)39.明珠经济舱有热毛巾服务就不需要再提供湿纸巾服务。[单选题]*正确错误(正确答案)40.在餐后细微服务中，需要提醒旅客休息期间系好安全带。[单选题]*正确(正确答案)错误41.下降前，清点回收机供品，并认真填写回收单。[单选题]*正确(正确答案)错误42.飞行中，清理客舱回收杂物需要携带大托盘并垫好防滑纸。[单选题]*正确(正确答案)错误43.起飞后细微服务中，为旅客娱乐设备调试并介绍（如配备）。[单选题]*正确(正确答案)错误44.乘务员在起飞后20分钟内，不得从事与安全无关的任何工作，严格落实96号文规定。[单选题]*正确(正确答案)错误45.下降期间鞠躬致谢服务适用于（）小时以上航班？[单选题]*1小时1小时50分钟2小时(正确答案)2小时30分钟46.普通舱巡视时间要求（）。[单选题]*15分钟/次(正确答案)16分钟/次17分钟/次10分钟/次47.不需要协助特殊旅客下机。[单选题]*正确错误(正确答案)48.开舱门前不需要使用《舱门正常开启检查单》。[单选题]*正确错误(正确答案)49.填写遗失物品交接单后应与地服交接。[单选题]*正确(正确答案)错误50.送客时要播放送客音乐。[单选题]*正确(正确答案)错误51.配备耳机的航班是否需要协助旅客调试耳机？[单选题]*需要(正确答案)不需要52.饮料车两侧的饮品种类是否要对称摆放？[单选题]*需要(正确答案)不需要53.特殊餐食应优先于普通餐食送出。[单选题]*正确(正确答案)错误54.绿色飞行的旅客不享受饮料服务。[单选题]*正确错误(正确答案)55.所有饮料的品牌标签应朝向旅客。[单选题]*正确(正确答案)错误56.饮料车上只需要摆放果汁和碳酸饮料。[单选题]*正确错误(正确答案)57.饮料杯的摆放高度可以超过最高的饮料。[单选题]*正确错误(正确答案)58.起飞后细微服务不需要感受客舱温度。[单选题]*正确错误(正确答案)59.起飞后未到20分钟可以从事与安全无关的工作。[单选题]*正确错误(正确答案)60.发放热毛巾时应使用（）。[单选题]*毛巾夹(正确答案)冰夹隔热手套直接用手61.W舱的热毛巾应放在铺有防滑纸的（）上。[单选题]*小托盘(正确答案)面包篮大托盘冰桶62.饮料车摆放的标准是（）。[单选题]*中间低两边高中间高两边低(正确答案)63.拉W舱隔帘时是否需要向经济舱第一排旅客致意？[单选题]*需要(正确答案)不需要64.拉W舱隔帘的顺序是（）。[单选题]*先右后左先左后右(正确答案)以上都对以上都不对65.起飞后的厨房准备工作不包括（）。[单选题]*调试耳机(正确答案)准备W舱热毛巾准备水车66.安全检查的内容包括（）。[单选题]*安全带座椅靠背遮阳板以上都对(正确答案)67.起飞前没有进行安全演示也可以起飞。[单选题]*正确错误(正确答案)68.起飞前不需要调暗客舱灯光。[单选题]*正确错误(正确答案)69.鞠躬致礼的度数是（）。[单选题]*15°30°(正确答案)45°90°70.安全检查的区域有（）。[单选题]*客舱洗手间厨房以上都对(正确答案)71.起飞前的工作有（）。[单选题]*鞠躬致礼安全检查安全演示以上都对(正确答案)72.安全检查时，需要固定浮动物品。[单选题]*正确(正确答案)错误73.安全检查时，不需要固定浮动物品。[单选题]*正确错误(正确答案)74.安全检查时，不需要盖上洗手间马桶盖板。[单选题]*正确错误(正确答案)75.安全检查时，不需要收起服务台隔帘。[单选题]*正确错误(正确答案)76.安全检查时，需要收起服务台隔帘。[单选题]*正确(正确答案)错误77.播放安全演示录像时，乘务员可以在客舱里落实（）工作。[单选题]*安全检查服务出口介绍以上都不对(正确答案)78.播放安全演示录像时，乘务员可以在客舱里落实出口介绍工作。[单选题]*正确错误(正确答案)79.播放安全演示录像时，乘务员可以在客舱里落实服务工作。[单选题]*正确错误(正确答案)80.乘务员安全检查的区域包括驾驶舱。[单选题]*正确错误(正确答案)81.起飞前的准备工作包括（）。[单选题]*自身安全确认，逐级报告客舱安全广播调暗或关闭客舱灯光以上都对(正确答案)82.乘务员安全检查的区域包括（）。[单选题]*客舱厨房洗手间以上都对(正确答案)83.在飞机起飞前，要及时做好安全演示或播放安全演示，如未完成，可在起飞后完成。[单选题]*正确错误(正确答案)84.在飞机起飞前，要及时做好安全演示或播放安全演示，如需要，对旅客个别介绍，包括但不限于特殊旅客。[单选题]*正确(正确答案)错误85.在飞机起飞前，要及时做好安全演示或播放安全演示，起飞前，要确保完成。[单选题]*正确(正确答案)错误86.洗手间的安全检查，包括盖好马桶盖，固定浮动物品，锁闭洗手间门。[单选题]*正确(正确答案)错误87.安全检查后，需要关闭厨房电源。[单选题]*正确(正确答案)错误88.厨房服务间的安全检查，应遵循从上至下，从左至右的检查顺序，固定服务台浮动物品、储物柜、餐车等。[单选题]*正确(正确答案)错误89.安全检查时，应系上无旅客就坐的座椅安全带（并固定肩带），使其不妨碍客场乘务员执行任务或不妨碍紧急情况下的迅速撤离。[单选题]*正确(正确答案)错误90.起飞前的准备工作中，鞠躬致意的度数是60°。[单选题]*正确错误(正确答案)91.起飞前的准备工作中，鞠躬致意的度数是30°。[单选题]*正确(正确答案)错误92.起飞前的准备工作中，鞠躬致意的度数是为（）。[单选题]*1530(正确答案)456093.飞机地面移动后，乘务员不得做与安全无关的工作。[单选题]*正确(正确答案)错误94.飞机地面移动后，乘务员还可以继续服务工作。[单选题]*正确错误(正确答案)95.飞机地面移动后，乘务员可以（）。[单选题]*履行安全职责(正确答案)送餐送水完成CBD工作96.舱门预位后，除广播员广播外，其他乘务员须按照自己的岗位职责在规定的位置站好，乘务员站姿端正，面带微笑，与客人有眼神的交流，准备鞠躬致意。[单选题]*正确(正确答案)错误97.舱门操作由乘务长发出指令。[单选题]*正确(正确答案)错误98.舱门操作由（）发出指令。[单选题]*机长副驾驶安全员乘务长(正确答案)99.舱门操作必须严格落实“双人制”。[单选题]*正确(正确答案)错误100.使用托盘对明珠经济舱旅客进行一对一发放瓶装小水，发放时，托盘朝向始中朝向过道，可一人发放或两人配合进行。[单选题]*正确(正确答案)错误101.放不下的行李可以先放在过道上，先关闭舱门，避免延误。[单选题]*正确错误(正确答案)102.三齐、两无、一确认的“两无”是无外来人，外来物。[单选题]*正确(正确答案)错误103.三齐、两无、一确认的“三齐”是指旅客齐、机组齐、文件齐。[单选题]*正确(正确答案)错误104.放不下的旅客行李可以放在空餐车内，这样可以节省空间。[单选题]*正确错误(正确答案)105.若旅客不符合应急出口旅客资质，应及时报告乘务长，调换旅客座位。[单选题]*正确(正确答案)错误106.可以关舱门的前提条件是三齐、两无、一确认。[单选题]*正确(正确答案)错误107.在飞机滑行期间，不得从事任何与安全无关的服务。[单选题]*正确(正确答案)错误108.为了节省空间，应急设备存放区可以放小件物品。[单选题]*正确错误(正确答案)109.统一面向驾驶舱方向靠右侧（HJK侧），站在指定的位置上，迎接旅客的到来。[单选题]*正确(正确答案)错误110.不需要为铂金卡提供选餐服务。[单选题]*正确错误(正确答案)111.航延时绿色飞行旅客提出用餐时，乘务组应利用飞机上资源积极解决。[单选题]*正确(正确答案)错误112.在飞机滑动时可以为明珠经济舱发放报纸。[单选题]*正确错误(正确答案)113.为明珠经济舱旅客提供不少于几种报纸。[单选题]*12(正确答案)34114.行李架里的行李尽量叠放，节省空间。[单选题]*正确错误(正确答案)115.如发现超大及不符合规定的行李，及时报告乘务长。[单选题]*正确(正确答案)错误116.为了方便轮椅旅客，让其最后登机。[单选题]*正确错误(正确答案)117.后舱乘务员不需要知道前舱灭火毯的位置，如发生紧急情况由前舱乘务员拿取灭火毯。[单选题]*正确错误(正确答案)118.地面阶段不可以冲泡茶水。[单选题]*正确(正确答案)错误119.地面阶段清点餐食时，只需要清点热食的数量。[单选题]*正确错误(正确答案)120.正常情况下，安全警示带用于后服务台区域无乘务员监控时。[单选题]*正确(正确答案)错误121.迎客时按照手册规定的站位在客舱内站好等待旅客的到来。[单选题]*正确(正确答案)错误122.机组协作会不需要下列哪个选项的人员来参加？[单选题]*机长乘务员机务(正确答案)安全员123.旅客登机前，就需要乘务员确认好绿飞旅客，并贴好标签。[单选题]*正确(正确答案)错误124.报纸摆放时，刊头朝什么方向？[单选题]*上(正确答案)下左右125.应在指定或合适的位置放好执勤装置和机组行李。[单选题]*正确(正确答案)错误126.客舱温度需调节到多少度为宜?[单选题]*22-2422-2523-25(正确答案)24-26127.机上广播语言的优先顺序是什么？[单选题]*中文-英文-目的地语言(正确答案)英文-中文-目的地语言目的地语言-中文-英文都可以128.迎客时，应调节客舱灯光亮度到多少？[单选题]*70%80%90%100%(正确答案)129.迎客时鞠躬多少度为宜？[单选题]*15(正确答案)304590130.洗手间里最多可以挂几片香氛牌？[单选题]*12(正确答案)34131.在地面阶段冲泡咖啡，可以让咖啡更好的融合。[单选题]*正确错误(正确答案)132.乘务长需要在什么阶段检查客舱记录本填写情况?[单选题]*旅客登机前(正确答案)旅客登机后飞行中着陆后133.旅客登机前，乘务员不需要检查加长安全带。[单选题]*正确错误(正确答案)134.乘务员箱包放置在有机组专用标识的行李架内。[单选题]*正确(正确答案)错误135.国内报到时间为航班起飞时间前（）分钟。[单选题]*90分钟60分钟100分钟(正确答案)120分钟136.舱门操作卡应放在（）。[单选题]*飞行箱内飞行小包内制服口袋内(正确答案)资料箱内137.客舱乘务员手册:电子版，提前下载，电子设备电量至少在（）。[单选题]*100%90%80%(正确答案)70%138.航前协作会的内容包括但不限于以下内容（）。[单选题]*检查证件手册的携带安全事项运行、服务事项以上都对(正确答案)139.非基地外站如无可用协作室，主任乘务长乘务长可选择在驻外酒店适当的区域（如酒店大堂、机组休息室）、候机楼适当的区域（如登机口屏蔽区）或主任乘务长/乘务长认可的其他区域（如机组车）进行协作。[单选题]*正确(正确答案)错误140.执行当天航班任务的第一个航段前，主任乘务长/乘务长必须组织全体客舱乘务员召开客舱机组协作会。[单选题]*正确(正确答案)错误141.飞行前应进行签到和酒测及领取任务书。[单选题]*正确(正确答案)错误142.女乘务员飞行时需要携带制服、围裙、平底鞋、备份丝袜。[单选题]*正确(正确答案)错误143.飞行时有需要戴隐形眼镜的人员可以不用携带框架眼镜。[单选题]*正确错误(正确答案)144.乘务员无需下载航前信息，听乘务长安排工作即可。[单选题]*正确错误(正确答案)145.以下哪一项不能查询航班？[单选题]*客舱移动APP南航E家app(正确答案)南航智行APPCABIN网146.可以携带火种上飞机。[单选题]*正确错误(正确答案)147.飞行需要携带哪些证件？[单选题]*训练合格证体检合格证登机牌以上都对(正确答案)148.客舱乘务员需在航班起飞前（）小时内完成不少于30分钟的预先准备工作。[单选题]*24-12小时48-12小时(正确答案)12-6小时48-6小时149.“七个一”服务中“多一份热点”中面包的温度应该保持在50度。[单选题]*正确(正确答案)错误150.可以使用烤箱温热毛巾。[单选题]*正确错误(正确答案)151.