江西省赣州市会昌中学新高考生物倒计时模拟卷及答案解析

江西省赣州市会昌中学新高考生物倒计时模拟卷考生请注意：1．答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内，不得在试卷上作任何标记。2．第一部分选择题每小题选出答案后，需将答案写在试卷指定的括号内，第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。3．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下列关于泡菜腌制的叙述，正确的是（）A．泡菜坛中蔬菜装量不能超过2/3，以防发酵液溢出B．为加快发酵速率，可将蔬菜在开水中浸泡后入坛C．泡菜中亚硝酸盐含量随发酵时间延长而增加D．发酵时间越长，泡菜中霉菌数量越少2．小麦的易倒伏与抗倒伏受D、d基因的控制，抗锈病与易感锈病受T、t基因的控制，两对基因独立遗传。欲利用基因型为DdTt的易倒伏抗锈病的小麦培育出基因型为ddTT的抗倒伏抗锈病的小麦品种，甲同学设计了逐代自交并不断筛选的方案，乙同学设计了单倍体育种的方案。下列叙述错误的是（）A．逐代自交与筛选过程中，d与T基因的频率逐代增大B．甲、乙两同学的育种方案所遵循的遗传学原理不同C．与甲同学的方案相比，乙同学的方案可缩短育种年限D．单倍体育种过程表明小麦花粉细胞具有遗传的全能性3．有科学家在实验室里实现了“将人体的卵细胞培育成囊胚”的实验，则在以下推测中，有可能正确的是①如果该囊胚真能发育成成体，则其遗传特性和母本完全相同②如果该囊胚真能发育成成体，其性别是男性的概率为1/2③如果使囊胚的染色体数目加倍，得到的将是一个纯合的二倍体④如果该囊胚真能发育成成体，该个体患遗传病的概率会大大增加A．①③ B．②④ C．②③ D．③④4．下列与感受器、效应器相关的叙述，错误的是（）A．同一反射弧中感受器的兴奋与效应器的反应先后发生B．感受器的结构受到损伤会影响反射活动的完成C．效应器细胞膜上有能与神经递质特异性结合的受体D．感受器的兴奋活动包括腺体分泌和肌肉收缩5．将①、②两个植株杂交，得到③，将③再作进一步处理，如下图所示。下列分析错误的是A．由③到④过程发生了等位基因分离、非同源染色体上非等位基因自由组合B．由⑦到⑨过程可能发生基因重组和染色体变异C．若③的基因型为AaBbdd，则⑩植株中能稳定遗传的个体占总数的1/4D．由⑤×⑥到⑧的育种过程中，遵循的主要原理是染色体变异6．核孔是一组蛋白质以特定的方式排布形成的结构，被称为核孔复合物，它是细胞质与细胞核内物质输送活动的看护者。如图所示，该复合物由一个核心脚手架组成，其具有选择性的输送机制由大量贴在该脚手架内面的蛋白组成，称为中央运输蛋白。据此分析正确的是（）A．核膜由两层磷脂分子组成核孔复合物与核膜内外的信息交流有关B．人体成熟的红细胞中核孔数目较少，影响到物质的运输C．核孔复合物的存在，说明核膜也具有选择性D．DNA和mRNA通过核孔进入细胞质7．下列有关实验的叙述，错误的是（）A．除了一个因素之外，其余因素都保持不变的是对照实验B．探究细胞大小与物质运输效率的实验中，自变量为琼脂块表面积与体积比，因变量为NaOH在琼脂块中的扩散体积与琼脂块体积比C．探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度时，可通过预试验减小误差D．采用建立模型的方法可以帮助人们认识人体血糖的调节机制8．（10分）金鱼草中红花宽叶与白花窄叶杂交，得到的F1自交，F2中有10株红花宽叶，20株红花中等叶，10株红花窄叶，20株粉红花宽叶，40株粉红花中等叶，20株粉红花窄叶，10株白花宽叶，20株白花中等叶以及10株白花窄叶。下列叙述错误的是（）A．两对性状由两对等位基因控制，遵循自由组合定律B．F2中属于纯合体的是红花宽叶、红花窄叶、白花宽叶、白花窄叶C．若亲本为纯合的红花窄叶和白花宽叶，F2也可得到与上述相同的结果D．F2中红花中等叶与粉红花窄叶杂交，F3中白花中等叶占1/4二、非选择题9．（10分）酵母菌是单细胞真菌，在自然界中分布广泛，在人类的生活和生产中应用也很多。回答下列相关问题：（1）传统做米酒的操作中没有进行严格的灭菌处理，但米酒井没有被杂菌污染而腐败，原因是在____________环境条件下酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物因无法适应而受抑制；米酒开封后一段时间会变酸，可能的原因是____________________________________。（2）为实现啤酒发酵连续生产，酵母细胞固定化技术已在啤酒工业中广泛应用，例如，将啤酒酵母和_____________混合均匀，经处理形成凝胶颗粒，而酵母细胞则被固定在其内部。这种固定化方法称为_____________。（3）土壤是酵母菌的大本营，人们想从土壤中分离得到纯净的酵母菌，操作过程中要特别注意防止________________。如果还需要统计土壤中酵母菌的含量，应该采用的接种方法是_____________。（4）科学研究发现酵母菌R能合成胡萝卜素。若要从酵母菌R中萃取出胡萝卜素，可以用石油醚作萃取剂，理由是__________________________________（需答两点理由）。萃取胡萝卜素时的温度不能太高，否则会导致_____________。10．（14分）紫茎泽兰为多年生草本植物，是一种繁殖能力很强的恶性入侵有毒杂草。科研人员采用样方法调查紫茎泽兰和本地植物的种群密度，以确定群落类型，再分别选取不同群落类型的样地各5个，调查地表昆虫种类，取平均值，结果如下表：群落类型种未入侵111轻度入侵85重度入侵100（1）根据以上数据分析，紫茎泽兰入侵初始会导致____________________。从种间关系的角度分析，造成这种现象可能的原因是_________________。（2）紫茎泽兰入侵后的发展变化过程______________（填“属于”或“不属于”）群落的演替，理由是______。（3）随着入侵程度加重，本地昆虫开始从行为、生理生化等方面适应紫茎泽兰，紫茎泽兰的天敌种类有逐渐增加的趋势，二者之间在相互影响中不断发展，这一过程称为_________。11．（14分）贵州麻江县盛产蓝莓，某兴趣小组想深度开发蓝莓，进行以下实验，请回答相关问题：（1）开发蓝莓汁，为了提高出汁率和澄清度，可以在制作蓝莓汁时加入________________________，酶（写两种）以分解果胶。该酶可从黑曲霉或苹果青霉中提取，下列适合黑曲霉或苹果青霉扩大培养的培养基是________________（填“固体培养基”或“液体培养基”）；由于这些酶溶于水，不利于重复使用，可通过________方法将酶或细胞固定在某种介质上，使之成为不溶于水而又有________________的制剂，其中细胞多采用________法固定化，理由是____________________。（2）用蓝莓汁制作蓝莓果酒，以蓝莓汁为原料，加入一定比例的蔗糖目的是______________________。最后倒入酵母悬液，混匀，加盖。发酵开始时，微生物的有氧呼吸会使发酵瓶内出现负压，原因是________________________________________。12．热性惊厥（FC）是指当患儿上呼吸道感染或其他感染性疾病导致体温在38～40℃时发生的惊厥。与小儿脑发育不成熟、神经细胞结构简单、兴奋性神经递质和抑制性神经递质不平衡等有关。分析回答问题。（1）幼儿由于_______（体温调节中枢）发育不成熟，对体温的控制力不强。当机体发热时，神经细胞的代谢增强，中枢神经系统处于过度兴奋状态，使高级神经中枢_______产生强烈的放电，患儿全身或局部的骨骼肌不自主收缩，即出现肢体抽搐等现象。（2）脑中约60%～70%的突触利用谷氨酸作为主要的神经递质，患儿高热时神经细胞会释放大量的谷氨酸，图为其部分调节过程示意图。①大量的谷氨酸以________的运输方式从突触前膜释放，与突触后膜上的A受体结合，促进大量进入细胞内，激活________进而产生过量的NO，引起中枢神经系统麻痹或痉挛；同时使神经与肌膜对钠离子通透性增高引发_________（静息电位/动作电位），导致惊厥发作。②正常生理状态下，当细胞内过多时，通过________（结构）逆浓度将过多的排出，以避免可能引起的神经细胞衰老或死亡。（3）长期的反复发生的FC可移行为癫痫（EP），通过对156例FC患儿的脑电图（EEG）进行分析，得到FC的临床与EEG分析如下表所示。有关分析不正确的是_______。体温/℃FC发作EEG检查年龄/岁≤38.5＞38.5首次反复二周内二周后≤3＞3EEG正常例数101017427456510011EEG异常例数1530243134112817合计251319858797712828①首次发作体温越低，EEG异常率越高②FC患儿年龄越大，EEG异常检出率越低③若二周后EEG检查仍然异常，则需进一步治疗以避免FC可能移行为EP④减少长期的反复发生的FC对EP的预防有一定的价值

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、B【解析】

泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代谢类型是异养厌氧型，在无氧条件下乳酸菌能够将蔬菜中的葡萄糖氧化为乳酸。泡菜的制作流程主要是：选择材料、配置盐水、调味装坛、密封腌制；制作泡菜时，需要控制的主要因素有腌制时间、温度和食盐的用量等。温度过高，食盐用量过低、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。【详解】A、泡菜坛中蔬菜装量可以超过2/3，泡菜腌制利用的是乳酸菌的无氧呼吸，一般不会溢出，A错误；B、为加快发酵速率，可将蔬菜在开水中浸泡后入坛，B正确；C、在整个发酵过程中，亚硝酸盐的含量表现为先增加后下降的趋势，C错误；D、泡菜制作的菌种是乳酸菌，发酵时间越长，泡菜中乳酸菌数量会越少，亚硝酸盐的含量也会减少，D错误。故选B。2、A【解析】

小麦的易倒伏与抗倒伏受D、d基因的控制，抗锈病与易感锈病受T、t基因的控制，两对基因独立遗传，说明两对等位基因在遗传过程中遵循自由组合定律。基因型为DdTt的个体自交，后代中表现为抗倒伏抗锈病（ddT_）的比例是3/16，其中1/3是纯合子，2/3是杂合子，杂合子不能稳定遗传，因此要获得能稳定遗传的品系，必须通过连续自交，提高纯合度，这种育种方法是杂交育种，其原理是基因重组；由于DdTt产生的配子的类型是DT、Dt、dT、dt四种，用花药离体培养获得单倍体幼苗的基因型是DT、Dt、dT、dt四种，用秋水仙素处理单倍体幼苗，使染色体数目加倍后获得可育植株的基因型是DDTT、DDtt、ddTT、ddtt，都是纯合子，即抗倒伏抗锈病的个体能稳定遗传，这种育种方法是单倍体育种，与杂交育种相比，其优点是能明显缩短育种年限。【详解】A、自交过程中基因频率一般不变，筛选过程基因频率可能会改变，且d基因频率子一代以后就不会发生改变了，A错误；B、甲、乙两同学的育种方案所遵循的遗传学原理分别是基因重组和染色体变异，B正确；C、甲同学的育种方法是杂交育种，乙同学的育种方法是单倍体育种，与杂交育种相比，单倍体育种可以明显缩短育种年限，C正确；D、单倍体育种过程表明小麦花粉细胞具有遗传的全能性，D正确。故选A。3、D【解析】

人体的卵细胞培育成的囊胚，其体内的染色体条数为正常体细胞的一半，所以其遗传特性不可能和母本完全相同；由于卵细胞中的性染色体是X，不可能为男性；如果使囊胚的染色体数目加倍，得到的将是一个纯合的二倍体，且该个体患遗传病的概率会大大增加。【详解】人体的卵细胞培育成的囊胚，其体内的染色体条数为正常体细胞的一半，所以其遗传特性不可能和母本完全相同；由于卵细胞中的性染色体是X，不可能为男性；如果使囊胚的染色体数目加倍，得到的将是一个纯合的二倍体，且该个体患遗传病的概率会大大增加。故选D。4、D【解析】

1、反射的结构基础是反射弧，反射弧包括：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。2、完成一个反射活动的条件是：具备完整的反射弧，提供一定强度的刺激。3、兴奋在神经元之间的传递依靠突触结构实现，突触包含突触前膜、突触间隙、突触后膜。【详解】A、因兴奋在神经元之间的传递是单向的，因此同一反射弧中感受器先兴奋，效应器后兴奋，A正确；B、反射的完成需要经过完整的反射弧，感受器的结构受到损伤会影响反射活动的完成，B正确；C、效应器指传出神经末梢及其支配的肌肉或腺体，神经细胞、肌肉细胞和腺体细胞上有神经递质的特异性受体，C正确；D、效应器指传出神经末梢及其支配的肌肉或腺体，效应器的活动包括腺体分泌或肌肉收缩，D错误。故选D。【点睛】本题考查了反射弧的有关知识，要求考生能够识记反射弧的组成，掌握兴奋在神经纤维和突触上的传导方式和方向，再结合所学知识准确判断各项。5、B【解析】

分析题图：图示表示几种育种方法，其中③④表示诱变育种，③⑤⑩表示杂交育种，③⑤⑥⑧表示多倍体育种，③⑦⑨表示单倍体育种。【详解】A、幼苗要形成种子必须经过减数分裂，在此过程中会发生等位基因分离，非同源染色体上非等位基因自由组合，A正确；B、用秋水仙素处理幼苗中只发生了染色体变异，没有发生基因重组，B错误；C、若③的基因型为AaBbdd，说明含有两对等位基因和一对纯合基因，因此⑩植株中能稳定遗传的个体占总数的1/2×1/2=1/4，C正确；D、用正常的二倍体和四倍体形成三倍体的过程依据的是染色体变异，D正确。故选B。6、C【解析】

核膜由两层膜、4层磷脂分子组成，A项错误；人体成熟的红细胞没有细胞核，B项错误；核孔复合物的存在，说明核膜也具有选择性，C项正确；DNA不会通过核孔进入细胞质，D项错误。7、C【解析】

1.探究“细胞大小与物质运输的关系”的实验的目的是通过探究细胞表面积与体积之比，与物质运输速率之间的关系，探讨细胞不能无限长大的原因；实验中测量不同大小的琼脂块上NaOH扩散的深度相同；通过模拟实验可看出，细胞体积越小，其相对表面积越大，细胞的物质运输效率就越高。2.实验误差是高中生做实验时经常面对的问题，为了减少偶然误差，一般采取的措施是：平均取样、多次取样并计算平均值等。在做探性状分离比模拟的实验时，增加试验次数能使统计的结果更准确，减少实验的误差。预实验可以检验实验设计的科学性和可行性。3.模型构建法：模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所做的一种简化的概括性的描述，这种描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助具体的实物或其它形象化的手段，有的则抽象的形式来表达。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、数学模型等。以实物或图画形式直观的表达认识对象的特征，这种模型就是物理模型。沃森和克里克制作的著名的DNA双螺旋结构模型，就是物理模型。4.对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。【详解】A、根据以上分析可知，除了一个因素之外，其余因素都保持不变的是对照实验，A正确；B、根据以上分析可知，在探究细胞大小与物质运输效率关系的实验中，自变量为琼脂块表面积与体积比，因变量为NaOH在琼脂块中的扩散体积与琼脂块体积比，B正确；C、探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度时，在预实验中需要设置用蒸馏水处理的对照组，这样能大致确定促进生根和抑制生根的浓度范围，但不能减小实验误差，C错误；D、采用建立模型的方法可以帮助人们认识人体血糖的调节机制，D正确。故选C。8、D【解析】

由题意可知，F2中红花:粉红花:白花=1:2:1，宽叶:中等叶:窄叶=1:2:1。【详解】A、根据题意，金鱼草的两对性状由两对等位基因控制，为不完全显性，遗传遵循自由组合定律，A正确；B、F2中表现有粉红花、中等叶为杂合体，所以纯合体为红花宽叶、红花窄叶、白花宽叶、白花窄叶，B正确；C、根据F2的表型比可推出亲本是纯合的红花宽叶与白花窄叶，也可以是纯合的红花窄叶和白花宽叶，C正确；D、F2中红花中等叶与粉红花窄叶杂交，F3中的表现型有粉红花中等叶、粉红花窄叶、红花中等叶、红花窄叶，无白花中等叶，D错误。故选D。【点睛】本题中需要考生根据1:2:1的分离比推出控制这两对相对性状的基因均为不完全显性，且根据两对相对性状的表现型组合推出两对性状符合基因的自由组合定律，再进行相关的分析。二、非选择题9、缺氧和酸性醋酸菌在有氧条件下，将酒和糖转化为醋酸所致海藻酸钠包埋法外来杂菌的入侵稀释涂布平板法沸点高，与水不混溶，能够充分溶解胡萝卜素等胡萝卜素分解【解析】

1.酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活:在有氧时，酵母菌大量繁殖，但是不起到发酵效果，在无氧时，繁殖速度减慢，但是此时可以进行发酵。在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其繁殖，再隔绝氧气进行发酵。20℃左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵的好温度是在18℃~25℃，pH最好是弱酸性。2.测定培养液中微生物的数目，可采用显微镜直接计数(或血细胞计数板计数)法对培养液中的微生物直接计数，也可用稀释涂布平板法将微生物接种于灭菌后的固体培养基上，培养一段时间后，通过计数菌落数目计算培养液中微生物的数目。由于采用第一种方法计数时不能剔除死菌，采用第二种方法计数时，当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，所以第一种方法统计的数目比实际活菌数目高，第二种方法统计的数目比实际活菌数目低。【详解】（1）在缺氧和酸性环境条件下酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物因无法适应而受抑制，因此传统做米酒的操作中不需要进行严格的灭菌处理，而且米酒也不会被杂菌污染而腐败，米酒开封后一段时间会变酸，是因为在有氧条件下，醋酸菌将酒和糖转化为醋酸引起的。（2）酵母细胞固定化技术通常的做法是，将啤酒酵母和海藻酸钠混合均匀，然后用注射器将混合溶液以恒定的速度滴加到适宜浓度的溶液中，经过处理形成凝胶颗粒，而酵母细胞则被包埋其中，这种方法叫做包埋法。（3）要想从土壤中分离得到纯净的酵母菌，严格的无菌技术是成功的保证，即在操作过程中要特别注意防止外来杂菌的入侵。为了统计土壤中酵母菌的含量，需要采用稀释涂布平板法进行接种，然后统计平板中的菌落数。（4）石油醚沸点高，与水不混溶，能够充分溶解胡萝卜素，因此，选用石油醚作萃取剂从酵母菌R中萃取胡萝卜素。萃取胡萝卜素时的温度不能太高，否则会导致胡萝卜素分解。【点睛】熟知果酒、果醋发酵过程的操作要点时解答本题的关键，酵母细胞的固定和计数操作是本题的重要考查点，掌握植物有效成分提取方法中萃取剂的选择原理和操作要点是解答本题的另一关键！10、昆虫的种类减少紫茎泽兰与本地植物竞争，使本地植物种类改变，进而使昆虫的多样性降低属于它是随时间推移一个群落被另一个群落代替的过程共同进化【解析】

本题考查群落的演替，种间关系的相关知识。【详解】（1）分析题表可知：根据紫茎泽兰未入侵区土壤和重入侵区的土壤微生物的变化，说明紫茎泽兰入侵初始会导致昆虫的种类减少。紫茎泽兰与本地植物竞争，使本地植物种类改变，进而使昆虫的多样性降低。（2）紫茎泽兰入侵后的发展变化过程属于群落的演替，因为紫茎泽兰入侵后原来地区的优势物种被别的物种所取代。（3）随着入侵程度加重，本地昆虫开始从行为、生理生化等方面适应紫茎泽兰，紫茎泽兰的天敌种类有逐渐增加的趋势，二者之间在相互影响中不断发展，这一过程称为共同进化。【点睛】群落演替的概念、特点和标志：

1、概念：在生物群落发展变化的过程中，一个群落代替另一个群落的演变现象．

2、特点：群落的演替长期变化累积的体现，群落的演替是有规律的或有序的．

3、标志：在物种组成上发生了（质的）变化；或者一定区域内一个群落被另一个群落逐步替代的过程．11、果胶酶和果胶酯酶液体培养基物理或化学酶活性包埋法细胞体积大难以被吸附或结合提高果酒的酒精和糖的含量有氧呼吸消耗氧气，产生的二氧化碳易溶于水【解析】

参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型，果醋制作的原理：

当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。【详解】（1）果胶是植物细胞壁的主要成分，以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛存在于植物的果实、根、茎、叶中，它们伴随纤维素而存在，构成相邻细胞中间层粘结物，使植物组织细胞紧紧黏结在一起，在制作蓝莓汁时可加入果胶酶和果胶甲酯酶分解果胶，提高果汁出汁率和澄清度。液体培养基可扩大培养黑曲霉或苹果青霉等微生物；由于这些酶溶于水，不利于重复使用，可通过物理或化学方法将果胶酶固定在某种介质上，使之成为不溶于水而又有酶活性的制剂；其中细胞多采用包埋法，因为细胞体积大难以被吸附或结合。（2）用蓝莓汁制作果酒，以蓝莓汁为原料，加入一定比例的蔗糖，目的可通过微生物发酵来提高果酒的酒精和糖的含量。发酵瓶内微生物需呼吸作用消耗氧气，产生的二氧化碳溶于水，容易导致瓶内出现负压。【点睛】本题考查果酒制作，解题关键是识记参与果酒和果醋制作的微生物及其代谢类型，掌握果酒和果醋制作的原理及条件，能结合所学的知识准确答题。12、下丘脑大脑皮层胞吐一