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文档简介

2.采购的食品必须符合国家食品安全标准，对于易腐败的食品要进行适当的冷链运输，并在到货后及时3.严格按照采购计划进行采购，避免过剩或过期1.学校食品库房应满足食品储存条件，并定期清理检查，确保食品储存环境卫生整洁。2.对于易腐败食品要分类存放，按规定时间及温3.储存的食品必须标识清晰，包括生产日期、保质期等信息，避免混用或过期食品造成安全隐患。1.食品加工人员必须持有效健康证明，并接受食2.加工环境必须符合卫生标准，加工设备应定期3.对于加工中的食品原料要进行严格把关，确保1.食品供应必须按照学校食品安全标准进行，食品供应商应提供符合规定的食品，并定期进行抽检。2.食品供应过程中，交接人员必须认真核对食品3.食品供应的时间地点等信息必须明确，确保食六、食品检测1.学校应定期委托权威机构对学校食品进行检测，检测项目包括食品卫生指标、重金属和农药残留等。2.对于检测结果异常或不合格的食品，立即停止供应并进行后续处理。3.对于学生反馈的食品质量问题，学校要及时处2.利用校园电视、广播等媒体，宣传食品安全相3.加强家长与学校之间的沟通与合作，共同关注2

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