TZJZYC 013-2024“武七味”中药材生产技术规程

ICS65.020CCSB05T/ZJZYC团 体 标 准T/ZJZYC013-2024“武七味”中药材生产技术规程Technicalregulationsof“Wuqiwei”traditionalchinesemedicine2024-03-12发布 2024-04-12实施浙江省中药材产业协会发布T/ZJZYC013-2024T/ZJZYC013-2024前 言本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起规则》的规定起草。本标准由浙江省中药材产业协会负责解释。联系人：何思逸。联系电话标准为首次发布。T/ZJZYC013-2024T/ZJZYC013-2024PAGEPAGE1“武七味”中药材生产技术规程范围本标准规定了“武七味”中药材产地要求、良种要求、栽培管理、采收与产地初加工、包装与储运管理、生产记录管理、药材产品质量和生产技术要点等内容。本标准适用于“武七味”中药材的生产。规范性引用文件（包括所有的修改单）适用于本标准。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T191包装储运图示标志GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T8321.10农药合理使用准则(十)GB/T8946塑料编织袋通用技术要求GB/T18877有机无机复混肥料NY/T393NY/T394NY/T496NY/T525有机肥料NY/T1276农药安全使用规范总则DB33/T635铁皮石斛生产技术规程DB33/T668菊米生产技术规程DB33/T985段木灵芝生产技术规范DB33/T2198铁皮枫斗加工技术规范DB33/T2390道地药园建设通用要求DB33/T2407三叶青栽培技术规范DB33/T2443杭白菊生产技术规程DB3308/T136多花黄精林下仿野生栽培技术规程术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1“武七味”中药材产地要求DB33/T2390GB5084规定的农田灌溉GB15618GB3095的规定。生产基地选址和建设应符合国家和地方生态环境保护要求。良种要求应符合DB33/T2390要求，优先采用经国家、省有关部门审定（认定）和主推品种，基（认定栽培管理生态化栽培采用生态化生产技术。开展精准施肥，以有机肥为主，有机肥应符合NY/T525的要求；（焦泥灰NY/T394NY/T496的要求。禁止使用壮根灵、膨大剂等作用于产品采收器官的生长调节剂。病虫草害绿色防控遵循“预防为主、综合防治”原则，优先采用农业、物理、生物等绿色防控技术。农药使用应符合GB/T8321.10、NY/T393和NY/T1276的规定。中药材病虫害防治主要登记农药使用技术见附录A。生产质量技术管理建立以质量为中心、符合生产实际的生产管理与质量管理制度。采收与产地初加工采收管理遵循传统经验，坚持质量优先、兼顾产量的原则，确定采收年限、采收时间等。产地初加工管理初加工场所的选址、环境卫生，以及原料采购、加工等环节的场所、设施、人员等参照DB33/T2390的相关规定。包装与储运管理包装管理符合GB/T191的规定，外包装纸箱应符合GB/T6543的规定，编织袋应符合GB/T8946的规定。储运管理生产记录管理B。药材产品质量（年药材质量应附有资质的第三方检测报告。生产技术要点铁皮石斛（认定的品种，如“仙斛1号”“仙斛2号”“仙斛3号”等。地块应选择生态条件良好、水源清洁、立地开阔、通风、向阳、排水良好的田块。栽培栽培方式可采用大棚设施栽培和仿野生栽培。种植时间和用种量设施栽培时间宜在3月~6月或9月～10667（亩种苗用量8万株~10田间管理田间管理具体参照DB33/T635的规定执行。a）肥料管理：最佳施肥季节为春、秋两季，春季施肥时间应在气温回升到10℃秋季施肥应以气温回落到30℃667m2(亩秋季施200100kg~200（按产品说明书喷施）或0.2%磷酸二氢钾。b）光照管理：遮光率以60%-70%为宜。c）病虫害防控：病虫害主要有黑斑病、灰霉病、白绢病、蜗牛、斜纹夜蛾等。采用杀635的规定，病虫害防治主要登记农药使用技术见附录A。采收与初加工鲜条采收时间以当年11月至翌年3月为宜。鲜花采收时间以5月下旬~6月中旬为宜。花、叶和茎的加工按DB33/T635的规定执行，枫斗加工按DB33/T2198的规定执行。武义宣莲选择优质、高产、抗逆性强的优良品种，宜选用“十里荷1号”“建选17号”“建选35号”等。地块选择阳光充足、水源充沛、土层深厚、肥力充足的田块，避免连作。栽培种植时间和用种量种植时间宜在3月中下旬~4667（亩肥水管理基肥：每667㎡（亩）施有机肥1500.0kg~2000.0kg、生石灰45.0kg~50.0kg。追肥：追施4次。立叶2片期，每亩施尿素4.0kg~5.0kg、高浓度氮磷钾复合肥6.0kg~8.0kg8.0kg~10.0kg6.0kg~8.0kg。花果期，8.0kg~10kg14.0kg~16.0kg。8月底~9月上旬，每亩施8.0kg~10kg6.0kg~8.0kg。1片~24cm~86810cm~25cm88cm~10cm。病虫害防控病虫害主要有腐败病、褐斑病、斜纹夜蛾、莲缢管蚜、根结线虫病等。合理使用农药，科学防治。采收与初加工7月~9月，以清晨采收为宜。采收后经脱粒、去壳、去皮、捅芯、干燥，加工成通芯莲子和莲芯。灵芝品种宜选用优质、高产、抗逆性强的优良品种，鼓励选用通过审（认）定的品种，如“仙芝1号”“仙芝2号”“仙芝3号”等。地块宜选择通风良好、水源清洁、排灌方便的田块。不宜连作。栽培种植时间和用种量11月中旬至次年1月下旬制段接种，排场前畦面撒石灰粉消毒，4月~5月排场，每667㎡（亩）排放菌段约3000棒（约20m³），6月出芝，采收孢子粉的灵芝在7月~8月套筒。在栽培过程中需保持适当的湿度。病虫害防控病虫害主要有绿霉、菌蝇等。合理使用农药，科学防治。出芝期间严禁使用农药。主要病虫害防治用药参照DB33/T985的规定。采收与初加工8月~9月，当芝盖边缘的白色生长圈消失转为红褐色时，菌盖表面色泽一致、不再增大1.5cm~2.0cm8月~9月，在芝盖边缘的白色生长圈基本消失，孢子粉弹射完全时，采收孢子粉，用单个套筒或整畦套布等方式进行收集。将采收的孢子粉晒干或者烘干，控制含水量在8%以下。黄精品种宜选择优质、高产、抗逆性强的优良品种，如多花黄精、长梗黄精等。地块宜选择生态环境良好、土层深厚、疏松肥沃、坡度≤25°的丘陵山地。栽培种植时间和用种量种植时间宜在9月~12月或翌年3月~4月。每667㎡（亩）用种量为3000株~5000株。肥水管理基肥：每667㎡（亩）施有机肥1000.0kg~1200.0kg、钙镁磷肥20.0kg~40.0kg。追肥：齐苗时每亩施尿素10.0kg~15.0kg，摘蕾后每亩追施符合GB/T18877的有机无机复混肥20.0kg~40.025.0kg~30.0kg~300.0kg。病虫害防控病虫害主要有叶斑病、黑斑病、根腐病、蛴螬等。合理使用农药，科学防治。主要病虫害防治用药参照DB3308/T136的规定。采收与初加工一般栽后3年~4年采收，秋季植株地上部分完全枯萎时，选晴天、无霜天挖取根茎。新鲜根茎经去杂、清洗、蒸煮、烘干、去须根后，再次烘干或晒干。杭菊品种应选择适应性强、抗病性强、丰产性好的优良品种，如“寿菊1号”等。地块栽培种植时间和用种量栽种宜在4月上中旬。每667㎡（亩）种植3500株~4000株，以健康脱毒种苗为宜。肥水管理基肥：每667㎡（亩）施有机肥300.0kg~400.0kg，定植时施过磷酸钙50kg。追肥：苗成活后、压条前、打顶分枝后、现蕾期，每亩各施复合肥10.0kg~20.0kg。病虫害防控病虫害主要有叶枯病、根腐病、病毒病、蚜虫、斜纹夜蛾等。DB33/T2443和DB33/T668的规定，病虫害防治主要登记农药使用技术见附录A。采收与初加工10月中旬~11姜品种宜选择优质丰产、抗逆性强的优良品种，如本地小黄姜等。地块选择土层深厚松软、土质肥沃、排灌方便、保水保肥能力强的田块。栽培种植时间和用种量设施栽培时间宜在1月中旬~下旬，每667㎡（亩）用种量1000kg-1500kg，露地栽培时间宜在3月~4月。每667㎡（亩）用种量200kg-500kg。肥水管理667（亩施有机肥500.0kg~1000.030.0kg~40.0kg。追肥：视苗情追施。苗高30cm左右时，每亩施复合肥8.0kg~10.0kg。根茎膨大期，每亩施高钾高浓度氮磷钾复合肥20.0kg~30.0kg8kg~20.0kg。土壤保持湿润。病虫害防控病虫害主要有姜腐烂病、斑点病、炭疽病、叶枯病、姜螟、姜蛆等。合理使用农药，科学防治。采收与初加工11月上旬初霜到来之前选择晴天采收。收获后应就地修整，挑选、除杂、去须根、茎、叶，晒干或烘干。三叶青品种宜选择优质、高产、抗逆性强的优良品种，如本地浙产紫藤三叶青等。地块宜选择排水通风良好、腐殖质含量高、坡度≤25°的丘陵山地，适当遮阴。栽培种植时间和用种量种植时间宜在4月上旬~6月下旬或9月下旬~10月下旬。采用直接栽培或容器栽培，每667㎡（亩）用种4000株~6000株。肥水管理基肥：每667㎡（亩）施有机肥200kg~400kg，草木灰50kg、过磷酸钙50kg。追肥：10月修枝后施1次有机肥200kg-300kg，适当补充复合肥。田间不宜积水。病虫害防控病虫害主要有根腐病、茎腐病、叶斑病、霉菌病、炭疽病等。2407的规定。采收与初加工3采收后，除去杂质、洗净、冷冻或干燥。附录A（资料性附录）中药材病虫害防治主要登记农药使用技术A.1中药材病虫害防治主要登记农药使用技术中药材登记药剂防治对象使用剂量施用方法每季最多使用次数安全间隔期铁皮石斛68%精甲霜·锰锌水分散粒剂疫病500-600倍喷雾3次14天33.5%喹啉铜悬浮剂软腐病500-1000倍喷雾3次14天20%噻森铜悬浮剂软腐病500-600倍喷雾3次28天75%苯醚·咪鲜胺可湿性粉剂炭疽病1000-1500倍喷雾2次30天25%咪鲜胺乳油炭疽病1000-1500倍喷雾3次28天450克/升咪鲜胺水剂黑斑病900-1350倍喷雾3次28天16%井冈·噻呋悬浮剂白绢病1000-2000倍喷雾2次14天22.5%啶氧菌酯悬浮剂叶锈病1200-2000倍喷雾3次28天80%烯酰吗啉水分散粒剂霜霉病2400-4800倍喷雾3次28天12%四聚乙醛颗粒剂蜗牛325-400g/亩撒施1次7天20%松脂酸钠可溶粉剂介壳虫200-400倍喷雾--30%松脂酸钠水乳剂介壳虫500-600倍喷雾--杭白菊5%甲氨基阿维菌素水分散粒剂斜纹夜蛾1200-1500倍喷雾1次7天8%井冈霉素A水剂根腐病200-250倍喷淋或灌根3次14天叶枯病200-250倍喷雾3次14天25%吡蚜酮可湿性粉剂蚜虫1000-1200倍喷雾3次14天浙贝母3%阿维·吡虫啉颗粒剂蛴螬2-3kg/亩药土法1次21天元胡25%嘧霉胺可湿性粉剂菌核病400-600倍喷雾2次7天2%甲维盐乳油白毛球象1200-2000倍喷雾2次7天722克/升霜霉威盐酸盐水剂霜霉病500-600倍喷雾3次7天白术6%井冈·嘧苷素水剂白绢病200-250倍喷淋3次7天20%井冈霉素水溶粉剂白绢病300-400倍喷淋3次14天60%井冈霉素可溶粉剂立枯病1000-1200倍喷淋3次14天5%二嗪磷颗粒剂小地老虎2000-3000g/亩撒施1次75天T/ZJZYC013-2024附录T/ZJZYC013-2024附录B（