2024年饭堂餐饮承包合同协议书范本

2024年饭堂餐饮承包合同协议书范本甲方：XXXX（饭堂名称）饭堂管理办公室

乙方：XXXX（承包方）

根据《深圳市学校饭堂管理办法（试行）》和有关规定，为了明确甲乙双方的权利和义务，维护双方的合法权益，本着平等协商，互惠互利的原则，就饭堂承包事宜达成如下协议：

一、承包内容及要求

1.乙方承包甲方饭堂的餐饮服务，包括膳食供应，食品留样，卫生保洁，人员管理等。

2.乙方应按照国家有关规定和卫生要求，建立健全各项食品卫生管理制度和卫生安全操作规程，确保食品安全卫生。

3.乙方应按照甲方的要求提供膳食供应，做到品种多样，荤素搭配，营养合理，餐具消毒，环境卫生整洁。

4.乙方应按照规定留样食品，并做好留样记录，以便发生问题时进行查验。

5.乙方应自觉遵守甲方饭堂的各项管理规定，服从甲方管理人员的指挥和监督。

6.乙方应对饭堂工作人员进行健康管理，定期进行健康体检，确保工作人员的健康状况符合相关要求。

二、双方责任

1.甲方责任

（1）为乙方提供必要的场地和设施设备。

（2）为乙方提供必要的文件资料和信息。

（3）为乙方提供必要的协助和支持。

（4）对乙方的食品安全卫生工作进行监督和管理。

2.乙方责任

（1）确保食品安全卫生符合国家有关规定和卫生要求。

（2）按照合同约定提供优质的餐饮服务。

（3）维护好用餐人员的用餐秩序和环境卫生。

（4）对工作人员进行健康管理，确保工作人员的健康状况符合相关要求。

（5）接受甲方管理人员的监督和指导。

三、合同期限

本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。合同期满后，双方可重新协商签订本合同或一方提出终止合同。如合同期未满，任何一方要提前解除合同，应提前一个月通知对方，否则要承担违约责任。

四、费用及付款方式

1.乙方按照甲方确定的收费标准及结算方式收费。

2.甲方每月支付一次餐费给乙方，以甲方实际所消费的餐费为结算依据。

3.合同签订生效后，当月发生的餐费由甲方在次月5日前支付给乙方。以后每月重复该程序。

4.甲方不得以任何理由拖欠应支付的餐费，否则乙方有权终止本协议。

五、保证金和保险

1.为确保食品安全和卫生，乙方应向甲方支付一定的保证金。具体金额和支付方式应根据甲乙双方协商确定。

2.为保障用餐人员的用餐安全和健康，乙方应为用餐人员提供必要的保险措施。

3.如因乙方原因导致用餐人员受伤或财产损失等，应由乙方承担相应的赔偿责任。

六、违约责任及处理

1.甲乙双方应严格遵守本合同的各项条款，不得擅自变更或解除本合同。如有违约行为，违约方应向守约方支付违约金，并承担相应的违约责任。

2.如因甲方原因导致乙方不能正常工作，甲方应支付乙方相应的损失费用。如因乙方原因导致不能正常工作，乙方应承担相应的违约责任。

3.如因不可抗力因素导致本合同无法履行，双方应及时协商解决。

七、争议解决方式

在履行本合同过程中发生的任何争议应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

八、其他条款

1.本合同未尽事宜，甲乙双方可另行签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同自双方签字盖章之日起生效。甲方（盖章）：XXXX饭堂管理办公室乙方（盖章）：XXXX公