（基础篇）2022-2023学年上学期初中生物苏科新版七年级同步分层作业3.5.4人体对食物的消化和吸收

第1页（共1页）（基础篇）2022-2023学年上学期初中生物苏科新版七年级同步分层作业3.5.4人体对食物的消化和吸收一．选择题（共10小题）1．消化系统的组成中，能与食物直接接触的消化器官是（）A．唾液腺 B．肝脏 C．胃 D．胰腺2．试管内加入植物油和消化液振荡后放入37℃温水中，一段时间后植物油消失，消化液成分最可能的是（）A．胰液、肠液、胆汁 B．胰液、胃液、胆汁 C．唾液、胃液、肠液 D．肠液、胰液、唾液3．食物在人体消化系统内依次经过的器官是（）A．口腔→喉→食道→胃→小肠 B．口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠 C．口腔→咽→喉→食道→胃 D．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠4．下列结构中不属于消化系统组成的是（）A．肝脏 B．咽 C．小肠 D．喉5．下列关于人体的消化和吸收的叙述，错误的是（）A．消化系统由消化道和消化腺组成 B．肝脏分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶 C．蛋白质最终被分解为氨基酸后被人体吸收 D．维生素不需要消化可以直接被吸收6．下列物质不需要消化就能被人体吸收的是（）A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．维生素7．消化食物和吸收营养的是（）A．神经系统 B．消化系统 C．运动系统 D．循环系统8．人体消化系统内最大的腺体是（）A．胃腺 B．唾液腺 C．肝脏 D．肠腺10．当体内胆汁分泌不足时，则会对食物中的哪种营养物质的消化有不利影响（）A．蛋白质 B．淀粉 C．维生素 D．脂肪

（基础篇）2022-2023学年上学期初中生物苏科新版七年级同步分层作业3.5.4人体对食物的消化和吸收参考答案与试题解析一．选择题（共10小题）1．消化系统的组成中，能与食物直接接触的消化器官是（）A．唾液腺 B．肝脏 C．胃 D．胰腺【考点】人体消化系统的组成和功能．【答案】C【分析】消化系统由消化管和消化腺两部分组成。消化道由口腔至肛门，为粗细不等的弯曲管道，长约9m，包括口腔、咽、食管、胃、小肠（又分为十二指肠、空肠及回肠）和大肠等部分。消化腺是分泌消化液的腺体，包括大、小两种．大消化腺有大唾液腺、肝和胰；小消化腺则位于消化管壁内，如食管腺、胃腺和肠腺等。【解答】解：胃属于消化道，是食物经过的通道；而唾液腺、肝脏、胰腺是消化腺，不能与食物直接接触，但其分泌的消化液能够帮助食物消化。故选：C。【点评】本题考查了消化系统的组成和功能。2．试管内加入植物油和消化液振荡后放入37℃温水中，一段时间后植物油消失，消化液成分最可能的是（）A．胰液、肠液、胆汁 B．胰液、胃液、胆汁 C．唾液、胃液、肠液 D．肠液、胰液、唾液【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程．【答案】A【分析】各种消化腺分泌的消化液对食物的消化能力是不同的，这是与不同的消化液含有的消化酶不同有关；例如唾液中只含有初步消化淀粉的酶，胃液中只含有初步消化蛋白质的酶，而胰液、肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。【解答】解：植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。故选：A。【点评】脂肪只能在小肠中消化，胆汁中不含有消化酶，对脂肪只能进行乳化。3．食物在人体消化系统内依次经过的器官是（）A．口腔→喉→食道→胃→小肠 B．口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠 C．口腔→咽→喉→食道→胃 D．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠【考点】人体消化系统的组成和功能．【答案】D【分析】消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺。【解答】解：消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。因此食物在人体消化系统内依次经过的器官：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠。故选：D。【点评】掌握消化系统的组成是解题的关键。4．下列结构中不属于消化系统组成的是（）A．肝脏 B．咽 C．小肠 D．喉【考点】人体消化系统的组成和功能．【答案】D【分析】消化系统是由消化道和消化腺组成，其中消化道有：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、胰腺、肝脏和肠腺，据此可以解答本题。【解答】解：肝脏为消化腺，咽和小肠都属于消化器官，都属于消化系统；喉属于呼吸系统。故选：D。【点评】掌握消化系统的组成是解答的关键。5．下列关于人体的消化和吸收的叙述，错误的是（）A．消化系统由消化道和消化腺组成 B．肝脏分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶 C．蛋白质最终被分解为氨基酸后被人体吸收 D．维生素不需要消化可以直接被吸收【考点】人体消化系统的组成和功能；各种消化腺的位置和功能；食物的消化和营养物质的吸收过程．【答案】B【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺两部分；消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等，肝脏是人体内最大的消化腺。【解答】解：A、消化系统包括消化道和消化腺。A正确；B、肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁。分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化。B错误；C、蛋白质开始消化的部位是胃，在胃蛋白酶的作用下蛋白质被初步消化成多肽，然后再在小肠中胰液和肠液中酶的作用下，被分解成氨基酸；C正确；D、食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，D正确。故选：B。【点评】解答此类题目的关键是理解掌握人体的主要消化器官和消化腺及其功能。6．下列物质不需要消化就能被人体吸收的是（）A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．维生素【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程．【答案】D【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用【解答】解：A蛋白质属于大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的氨基酸才能吸收，故A错误；B、糖类属于大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的葡萄糖才能吸收，故B错误；C、脂肪属于大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的甘油和脂肪酸才能吸收，故C错误；D、维生素属于小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，故D正确。故选：D。【点评】淀粉、蛋白质和脂肪是大分子的营养物质，需要在消化道内在各种消化液的参与下被分解为小分子的营养物质后人体才能吸收。7．消化食物和吸收营养的是（）A．神经系统 B．消化系统 C．运动系统 D．循环系统【考点】人体消化系统的组成和功能．【答案】B【分析】人体有八大系统：运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统等，它们各有其功能，这八大系统相互协调配合使人体成为一个统一的有机整体．据此解答．【解答】解：A、神经系统的主要功能是人体内起主导作用。一方面它控制与调节各器官、系统的活动，使人体成为一个统一的整体。另一方面通过神经系统的分析与综合，使机体对环境变化的刺激作出相应的反应，达到机体与环境的统一。神经系统对生理机能调节的基本活动形式是反射。不符合题意。B、消化系统的基本生理功能是消化食物和吸收营养、排出食物残渣，符合题意。C、运动系统主要由骨、骨连结和骨骼肌等组成。其主要起支架作用、保护作用和运动作用。不符合题意。D、循环系统的主要功能是人体内物质（包括营养物质、氧气、代谢终产物）的运输，它是消化系统、呼吸系统、泌尿系统的纽带。不符合题意。故选：B。【点评】只要熟练掌握了人体的八大系统及其功能，结合题意，就能正确解答本题．8．人体消化系统内最大的腺体是（）A．胃腺 B．唾液腺 C．肝脏 D．肠腺【考点】各种消化腺的位置和功能．【答案】C【分析】消化腺是分泌消化液的腺体，包括大、小两种．大消化腺有大唾液腺、肝和胰；小消化腺则位于消化管壁内，如胃腺和肠腺等。肝脏是人体内脏里最大的消化腺。【解答】解：肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝脏具有多方面的功能：分泌胆汁、代谢功能和解毒功能等。故选：C。【点评】关键知道人体最大的消化腺是肝脏。10．当体内胆汁分泌不足时，则会对食物中的哪种营养物质的消化有不利影响（）A．蛋白质 B．淀粉 C．维生素 D．脂肪【考点】各种消化腺的位置和功能．【答案】D【分析】胆汁中不含消化酶，但能对脂肪其乳化作用，即将脂肪变成微小的颗