DB32-T 4747-2024 稻-蒜轮作轻简化生产技术规程

ICS65.020.20CCSB31江苏省地方标准DB32/T4747—2024稻⁃蒜轮作轻简化生产技术规程Specificationforsimplifiedproductiontechniquesofrice⁃garlicrotation2024-04-26发布2024-05-26实施江苏省市场监督管理局发发出布版ⅠDB32/T4747—2024前言 Ⅲ1范围 12规范性引用文件 13术语和定义 14产地环境 15茬口安排 26品种选择 27机插稻生产 28稻茬蒜生产 39记录档案 4参考文献 5ⅢDB32/T4747—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江苏省园艺标准化技术委员会提出并归口。本文件起草单位：江苏省农业科学院、江苏省农业技术推广总站、江苏徐淮地区徐州农业科学研究所、如东县农业技术推广中心、徐州市农业农村综合服务中心。1DB32/T4747—2024稻⁃蒜轮作轻简化生产技术规程本文件规定了稻⁃蒜轮作轻简化生产的产地环境、茬口安排、品种选择、机插稻生产、稻茬蒜生产、记录档案等技术要求。本文件适用于稻⁃蒜轮作轻简化生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB/T23416.9蔬菜病虫害安全防治技术规范第9部分：葱蒜类GB/Z26578大蒜生产技术规范GB/T35795全生物降解农用地面覆盖薄膜NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T848蔬菜产地环境技术条件NY/T1922机插育秧技术规程NY/T2156水稻主要病害防治技术规程NY/T2737.1稻纵卷叶螟和稻飞虱防治技术规程第1部分：稻纵卷叶螟NY/T2737.2稻纵卷叶螟和稻飞虱防治技术规程第2部分：稻飞虱DB32/T1591蔬菜生产田间记录要求DB32/T4211大蒜叶枯病和紫斑病防治技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。轻简化生产技术simplifiedproductiontechniques较常规水稻和大蒜生产作业工序简单、节省工序、劳资投入较少、省时省力、节本、优质高效的生产方式。4产地环境产地环境应符合NY/T848的要求。宜选择地势平坦、土层深厚、质地疏松、有机质含量高的地块。2DB32/T4747—20245茬口安排苏北地区5月上旬水稻播种，6月上旬移栽，10月上旬收获，10月中旬大蒜播种，翌年5月中下旬采5月下旬采收蒜头；苏南地区5月下旬水稻播种，6月中下旬移栽，10月中旬收获，10月下旬大蒜播种，翌年5月下旬采收蒜头。6品种选择6.1水稻水稻应选择优质、高产、抗病品种。苏北地区可选择生育期130d~140d的中熟中粳品种，苏中可选择生育期140d~150d早熟晚粳品种，苏南可选择生育期150d~155d的迟熟中粳品种。水稻种子质量符合GB4404.1要求。6.2大蒜大蒜应选择选择抗病性强、抗逆性强、优质高产品种，或区域地方品种。大蒜种瓣质量符合GB/Z26578要求。7机插稻生产育秧符合NY/T1922的规定。蒜茬稻机插秧需减量播种，在播足秧盘数量的基础上，降低播种量，保证基本苗栽插量足、构成合理。育秧盘数量30盘/667m2，播量110g/盘~120g/盘。7.2整地参照DB32/T2519—2013中6.3.1的要求执行。整地前捡除残留塑膜，整地稍浅，宜粗不宜烂，一般耕深7cm~8cm，保持水层深1cm~2cm。结合整地施基肥，施复合肥（N∶P∶素8kg/667m2。7.3插秧蒜茬稻机插时间早，分蘖时间充足，适当降低每穴株数，粳稻每穴3株~5株，杂交籼稻1株~3株，栽插密度为1.7万穴/667m2~1.8万穴/667m2，667m2基本苗5万株~6万株。浅水插秧，水层深度1cm~2cm，栽插深度1cm~2cm。分蘖肥分别于栽后7d、15d分两次施用，施用尿素8kg/667m2、5kg/667m2，倒4叶期叶色褪淡时667m2、尿素7.5kg/667m2。7.5水分管理栽后3d~5d，保持浅水活棵，适当露田，以后浅水勤灌促分蘖，够苗80%时自然落干。分蘖期以浅3DB32/T4747—2024水层为主，落干1~2次；当茎蘖数达到穗数的80%时开始搁田，搁田采取分次适度轻搁的方法，控制最高群体不超过30万苗/667m2，灌浆成熟期间隙灌溉，保持湿润，收获前5d~7d断水。7.6病虫害防治主要病害有纹枯病、稻曲病、穗颈瘟等，病害防治执行NY/T2156的规定；主要虫害有稻纵卷叶螟和稻飞虱，虫害防治按NY/T2737.1和NY/T2737.2的规定执行。7.7收获待95%以上谷粒黄熟时期，露水干后机械收获。8稻茬蒜生产8.1种蒜处理选用蒜种分瓣分选机作业，选用一级种瓣，单瓣质量4g~5g。种瓣须无病斑、无破损、无烂瓣、无夹心瓣、无弯曲；蒜种先用清水浸泡2h左右，捞出控干水分，于播种前用500倍多菌灵溶液浸泡10min，再用0.2%磷酸二氢钾水溶液浸泡20min，捞出晾干即可播种。8.2基肥基肥应在耕地前施入，以有机肥为主，每667m2施腐熟粪肥1000kg~2000kg或商品有机肥100kg~200kg+复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）40kg~50kg或尿素25kg+过磷酸钙100kg+硫酸钾20kg做基肥，肥料使用应符合NY/T496的规定。8.3秸秆还田及耕整地水稻秸秆宜采用犁翻还田，在播种前2d~3d，一般犁耕深度≥20cm，犁耕还田作业后采用旋耕机200cm~250cm。8.4合理密植蒜头用品种行距15cm~20cm，株距12cm~15cm，3万株/667m2~3.5万株/667m2；蒜薹、蒜头兼用品种行距12cm~15cm，株距10cm~13cm，3.5万株/667m2~4万株/667m2。8.5播种采用开沟机开沟，沟深20cm，沟面宽30cm，沟底宽20cm。做到沟直、沟清，便于排灌。根据蒜种等级，选择大蒜播种机进行播种作业，播种深度3cm~5cm，深度合格率≥80%，粒距合格率≥75%，正芽率≥60%（具有正芽功能的播种机≥80%种子机械破损率≤1%，漏播率≤5%，严格控制大蒜鳞芽朝下，倒芽率≤10%。8.6除草覆膜播种后苗前和杂草出土前后喷施除草剂，以80mL/667m2~120mL/667m2剂量2.6%丙炔氟草胺+42.4%二甲戊灵，进行土壤封闭喷雾。化除后及时覆膜，选用的地膜应符合GB13735或GB/T35795。用覆膜机械铺膜，使地膜紧贴畦面，两边用泥土压实，地膜中间撒土。4DB32/T4747—20248.7破膜放苗栽后7d左右出苗，及时采取滚动式简易破膜器进行破膜，使得破膜率达95%以上。8.8肥水管理在未封冻前普浇1次越冬水，返青期、抽薹期和鳞茎膨大期要及时浇足、浇透水，收获前7d停止浇水。返青期，每667m2随水追施尿素5kg~10kg和复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）10kg~15kg；鳞茎膨大初期，每667m2随水追施施复合肥（N∶P∶K=15∶5∶25）15kg~25kg。8.9病虫害防治稻蒜轮作模式大蒜病害较少，主要发生叶枯病、锈病，防治按照GB/T23416.9和DB32/T4211要求进行化学防治。8.10采收贮存蒜薹采收后20d~30d，叶片枯萎假茎松软时即可采收蒜头。采收时应选择机械收蒜机，或者机械辅助人工收蒜，在距离蒜头约4cm处下铲，下铲深度约5cm，联合收获机一次性收获的鲜蒜头要避免撞击、重压，不要碰伤蒜头，采收的蒜头在田间