苏教版（2024秋）科学五年级下册 1.4《微生物的“功”与“过”》 教案

苏教版（2024秋）科学五年级下册1.4《微生物的“功”与“过”》教案授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间课程基本信息1.课程名称：苏教版（2024秋）科学五年级下册1.4《微生物的“功”与“过”》

2.教学年级和班级：五年级2班

3.授课时间：2024年10月18日

4.教学时数：45分钟核心素养目标分析本节课的核心素养目标主要分为四个方面：科学探究能力、科学思维能力、科学态度与价值观、科学交流能力。

1.科学探究能力：通过观察、调查、实验等方法，让学生了解微生物在自然界中的作用，培养学生的观察能力和实验操作能力。

2.科学思维能力：引导学生运用分析、综合、比较等思维方法，理解微生物与人类生活的关系，培养学生的逻辑思维能力。

3.科学态度与价值观：培养学生热爱科学、尊重生命、关注生态环境的价值观，使学生认识到微生物在生态系统中的重要性，树立人与自然和谐共生的理念。

4.科学交流能力：鼓励学生在课堂上积极发言，培养学生运用口头、书面等多种形式进行科学交流的能力，提高学生的表达与合作能力。重点难点及解决办法重点：

1.微生物在自然界中的作用及其与人类生活的关系。

2.微生物的观察和实验操作技巧。

难点：

1.微生物种类繁多，如何引导学生系统地了解各类微生物的特点及其作用。

2.微生物的微观世界难以直观展示，如何帮助学生形象地理解微生物的结构和生活方式。

解决办法：

1.利用多媒体课件、图片、实物等教学资源，引导学生通过观察、比较、分析等方法，系统地了解微生物的种类、特点及其作用。

2.设计互动性强的小组讨论、实验操作等活动，让学生在实践中掌握微生物的观察和实验操作技巧。

3.利用模型、显微镜等教具，帮助学生直观地理解微生物的结构和生活方式。

4.邀请相关领域的专家或从业者进行讲座，让学生了解微生物在实际应用中的重要性，激发学生的学习兴趣。

5.创设生活情境，让学生举例说明微生物在生活中的作用，提高学生的应用能力。教学方法与手段教学方法：

1.探究式学习：通过提出问题、设计实验、观察现象等方式，引导学生主动探索微生物的“功”与“过”，激发学生的好奇心和求知欲。

2.合作学习：组织学生进行小组讨论，鼓励他们分享观点、交流想法，培养学生的团队合作能力和科学交流能力。

3.案例分析：结合实际案例，让学生分析微生物在特定环境下的作用，提高学生的应用能力和解决实际问题的能力。

教学手段：

1.多媒体课件：利用多媒体课件展示微生物的图片、视频等资源，生动形象地展示微生物的特点和生活方式，增强学生的直观感受。

2.实验器材：准备显微镜、培养皿、显微镜等实验器材，让学生亲自动手进行观察和实验，提高他们的实践操作能力。

3.互动式教学软件：运用互动式教学软件，设计有趣的游戏、模拟实验等环节，激发学生的学习兴趣，提高他们的主动参与度。

4.网络资源：利用网络资源，为学生提供丰富的学习材料和信息，拓宽他们的知识视野，培养他们的信息素养。

5.评价工具：采用问卷调查、小组评价、自我评价等方式，对学生的学习过程和成果进行评价，及时了解学生的学习情况，为教学提供反馈。教学流程一、导入新课（用时5分钟）

同学们，今天我们将要学习的是《微生物的“功”与“过”》这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们知道微生物在我们生活中的作用吗？”（举例说明）这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索微生物的奥秘。

二、新课讲授（用时10分钟）

1.理论介绍：首先，我们要了解微生物的基本概念。微生物是包括细菌、真菌、病毒等在内的一类生物，它们在自然界中起着非常重要的作用。

2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了微生物在实际中的应用，以及它如何帮助我们解决问题。

3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调微生物的作用和影响这两个重点。对于难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。

三、实践活动（用时10分钟）

1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与微生物相关的实际问题。

2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的实验操作。这个操作将演示微生物的基本原理。

3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。

四、学生小组讨论（用时10分钟）

1.讨论主题：学生将围绕“微生物在实际生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。

2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。

3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。

五、总结回顾（用时5分钟）

今天的学习，我们了解了微生物的基本概念、重要性和应用。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对微生物的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。教学资源拓展1.拓展资源：

（1）科普书籍：《微生物的世界》、《微生物的秘密生活》等，这些书籍用通俗易懂的语言介绍了微生物的基本知识、生活习性以及与人类生活的关系，有助于学生课后深入理解微生物的相关知识。

（2）科普文章：《自然》杂志的“微生物特刊”、科普中国网的“微生物科普”栏目等，这些资源提供了最新的微生物研究成果和相关的科普知识，可以帮助学生了解微生物领域的最新动态。

（3）网络课程：中国大学MOOC、学堂在线等平台上的微生物学相关课程，如“微生物学导论”、“微生物技术与应用”等，这些课程从专业角度系统介绍了微生物学的知识，适合对微生物学有进一步兴趣和需求的学生学习。

（4）纪录片：如《微生物的秘密世界》、《微生物之路》等，通过影像资料，学生可以直观地了解微生物的生活习性和在自然界中的作用，提高学习的兴趣。

2.拓展建议：

（1）让学生在家观察周围的微生物，如庭院、花盆、厨房等地，记录下微生物的种类和生活环境，培养学生的观察能力和实践操作能力。

（2）组织学生参观当地的微生物实验室或研究所，让学生亲身体验微生物实验的操作，了解微生物研究的过程，激发学生对科学的热爱和好奇心。

（3）开展微生物趣味实验，如制作酸奶、泡菜等，让学生在动手实践中了解微生物的发酵作用，培养学生的实践能力和创新精神。

（4）鼓励学生参加微生物知识竞赛或科普活动，如全国中学生生物学竞赛、科普讲解大赛等，提高学生的知识水平和科学素养。

（5）引导学生阅读微生物相关的科普书籍和文章，如《自然》杂志、科普中国网等，拓宽知识视野，培养学生的信息素养和自主学习能力。典型例题讲解为了更好地巩固本节课的知识点，我将给大家讲解一些典型的例题。这些例题都是与本节课的内容密切相关的，通过解答这些例题，大家可以加深对微生物的“功”与“过”的理解。

例题1：细菌和真菌在自然界中的作用是什么？

解答：细菌和真菌在自然界中起着非常重要的作用。它们是生态系统中的分解者，能够分解有机物质，释放出二氧化碳、水和无机盐等，为植物的生长提供养分。同时，一些细菌和真菌还具有固氮作用，能够将空气中的氮气转化为植物可利用的氨，促进植物的生长。

例题2：微生物在食品制作中的应用有哪些？

解答：微生物在食品制作中具有广泛的应用。例如，酵母菌在面包制作中起到发酵的作用，使面团膨胀形成多孔的结构；乳酸菌在酸奶制作中起到发酵的作用，将乳糖转化为乳酸，使牛奶变酸并增强口感；醋酸菌在醋制作中起到发酵的作用，将酒精氧化为醋酸，制成醋。

例题3：微生物在环境保护中的作用是什么？

解答：微生物在环境保护中也发挥着重要作用。一些微生物能够分解石油、有机废物等有害物质，净化土壤和水源。此外，微生物还可以用来处理废水，通过生物降解将废水中的有机物质转化为无害物质，达到净化废水的目的。

例题4：微生物与人类健康的关系如何？

解答：微生物与人类健康密切相关。一方面，微生物可以帮助人体消化食物，合成维生素等对人体有益的物质；另一方面，一些微生物也可能引起疾病，如细菌、病毒等病原体。因此，保持肠道菌群平衡、预防病原微生物感染等对于维持人体健康至关重要。

例题5：如何防止微生物引起的疾病？

解答：预防微生物引起的疾病可以从以下几个方面入手。首先，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、饭前便后洗手等。其次，注意饮食安全，避免食用过期、变质的食品。第三，保持室内空气流通，定期消毒，减少微生物的滋生。最后，加强体育锻炼，提高自身免疫力，增强抵抗力。教学反思本节课的内容是《微生物的“功”与“过”》，通过这节课的学习，我希望学生能够了解微生物的基本概念、作用和影响，以及它们与人类生活的关系。同时，我也希望通过实践活动和小组讨论，提高学生的实践操作能力和团队合作能力。

在教学过程中，我发现学生们对微生物的微观世界感到非常好奇，他们通过观察、实验和讨论，对微生物有了更深入的了解。特别是在实验操作环节，学生们积极参与，动手能力得到了锻炼。通过实践活动，学生们能够将理论知识与实际操作相结合，提高了他们的实践能力。

然而，在教学过程中，我也发现了一些需要改进的地方。例如，在讲解微生物的作用和影响时，我可能没有详细地解释微生物在生态系统中的作用，导致一些学生对微生物的重要性理解不够深入。此外，在小组讨论环节，我发现一些学生可能没有充分参与到讨论中，可能是因为我对他们的引导和启发不够到位。

为了改进这些问题，我计划在未来的教学中采取以下措施。首先，我会更加详细地解释微生物在生态系统中的作用，通过具体的案例和实例，帮助学生更好地理解微生物的重要性。其次，我会更加关注小组讨论的过程，通过提问和引导，鼓励所有学生积极参与讨论，提高他们的团队合作能力。教学评价与反馈1.课堂表现：通过观察学生在课堂上的表现，可以评价他们的学习态度、参与度和理解程度。课堂表现包括学生的出勤、参与讨论、回答问题和完成作业的情况。通过这些表现，可以了解学生对微生物学知识点的掌握情况，以及他们在课堂上的参与度和积极性。

2.小组讨论成果展示：通过学生的小组讨论成果展示，可以评价他们团队合作的能力、分析和解决问题的能力以及对微生物学知识点的理解和应用能力。通过小组讨论成果展示，可以了解学生是否能够将理论知识与实际问题相结合，以及他们是否能够清晰地表达自己的观点和想法。

3.随堂测试：通过随堂测试，可以评价学生对微生物学知识点的掌握程度和理解能力。随堂测试可以包括选择题、填空题、简答题和论述题等形式。通过随堂测试，可以了解学生是否能够准确地回答微生物学相关的问题，以及他们是否能够运用所学的知识来