• 现行
  • 正在执行有效
  • 2008-03-26 颁布
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【正版授权】 IEC 60335-2-64:2002+AMD1:2007 CSV EN-FR Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-64: Particular requirements for commercial electric kitchen machines_第1页
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基本信息：

  • 标准号：IEC 60335-2-64:2002+AMD1:2007 CSV EN-FR
  • 标准名称：家用和类似的电器设备。安全。第2部分:商业电炊事设备的安全特别要求-Part 2-64：商业电厨房机械的特殊要求
  • 英文名称：Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-64: Particular requirements for commercial electric kitchen machines
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2008-03-26

文档简介

IEC60335-2-64:2002+AMD1:2007标准规定了商业电厨房设备的特殊要求。这个标准旨在确保商业厨房中使用的各种电厨房设备的电气安全性和机械安全性。这个标准对不同类型的电烤箱、食品加工机、搅拌机、炉灶、洗碗机等电厨房设备的安全性能进行了详细的规定。这个标准涵盖了设备的电气系统、机械结构、防护装置、绝缘材料、电源线等方面。此外，IEC60335-2-64还考虑了设备的易用性、警告标签和用户手册等因素。总的来说，IEC60335-2-64:2002+AMD1:2007标准是为了确保商业电厨房设备在使用过程中的安全性和可靠性，保护使用者和潜在的消费者免受伤害。

在这个标准中，涉及到以下几个方面的具体要求：

1.电源线和连接器：设备必须使用符合规定的电源线，并确保电源线的连接是安全的。同时，连接器也需要满足特定的要求，如防水、防尘、耐高温等。

2.电气系统：设备的电气系统必须能够承受规定的电气试验，如过电流、过电压、短路等。此外，设备还需要配备合适的断路器和熔断器等保护装置，以确保设备在出现异常情况时能够及时切断电源。

3.机械安全性：设备必须经过一系列的机械安全性试验，以确保在正常使用过程中不会因为机械原因导致伤害。这包括对设备的重要部件，如刀具、搅拌器等进行的测试。

4.警告标签和用户手册：设备必须带有清晰的警告标签，告知用户如何正确使用和维护设备。同时，设备还需要提供用户手册，以帮助用户了解设备的操作和注意事项。

IEC60335-2-64:2002+AMD1:2007标准是一个非常详细和全面的标

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