- 现行
- 正在执行有效
- 2002-11-28 颁布
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基本信息：
- 标准号：IEC 60335-2-49:2002 EN-FR
- 标准名称：家用和类似电器的安全-第2部分：商用电暖橱的特殊要求
- 英文名称：Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-49: Particular requirements for commercial electric hot cupboards
- 标准状态：现行
- 发布日期：2002-11-28
文档简介
1.设备设计和构造：商业电烤箱的设计应简单易用，结构牢固，能够防止热传递不均、意外开关等问题。此外，还应该有合理的标识和操作指南。
2.温度控制：商业电烤箱应具有良好的温度控制能力，以确保食物能够均匀加热并保持在设定的温度范围内。同时，应具备在温度异常时自动停止的功能。
3.电源和电气系统：商业电烤箱应使用符合标准的电源，并确保电气系统的安全可靠。例如，电线和电缆应该符合相关规定，插头和插座应该能够承受高负荷的电流和电压。
4.防火安全：商业电烤箱应该符合防火安全标准，包括但不限于使用防火材料、设置适当的散热系统、具备自动灭火功能等。
5.人机交互：商业电烤箱应该有良好的人机交互设计，例如易于触及的控制按钮、易于观察的显示面板等。同时，还应该有适当的噪音和振动控制措施。
6.警示标志：商业电烤箱应该具备清晰的警示标志和安全说明，以确保消费者正确使用和维护设备。
IEC60335-2-49:2002EN-FR商业电烤箱安全标准对设备的各个方面都提出了严格的要求，以确保消费者在使用这些设备时能够安全、放心。
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